Масло расторопши является ценным диетическим продуктом и лекарственным средством, применяемым в народной медицине. Высокие лечебно-профилактические свойства масла семян расторопши пятнистой связаны с наличием в нем хлорофилла, каратиноидов, токоферолов, комплекса жирных полиненасыщенных кислот. Жирные полиненасыщенные кислоты связывают холестерин в легко выводимую из организма форму, не давая ему оседать на стенках сосудов. В антисклеротической программе масло расторопши целесообразно использовать вместе со шротом – порошком из семян расторопши, так как шрот подобно губке схватывает и выводит из организма токсины, желчные кислоты, предотвращая этим самым образование излишков холестерина. Хлорофилл — активизируя обменные процессы в клетках, омолаживает ткани, стимулирует процессы восстановления. Этим объясняются ранозаживляющие свойства при наружном применении, стимуляция кроветворения при общем воздействии на организм.

 

Масло расторопши богато жирорастворимыми витаминами A, D, E, F. Содержит микроэлементы цинк, медь, селен, селен, йод, бор. Как и все растительные масла богато жирными кислотами: линолевая кислота (61-62%), олеиновая кислота (21-22%), пальмитиновая кислота (8-9%), стеариновая кислота (3,5-4%), арахиновая кислота (1,5-2%), бегеновая кислота (1-1,5%).  
Масло обладает антисклеротическим эффектом, через витамин F (ненасыщенные жирные кислоты). Масло расторопши оказывает противовоспалительное, эпителизирующее, ранозаживляющее, противоязвенное действие, является эффективным гепатопротектором, предотвращает всасывание токсичных соединений, поступивших в организм вместе с водой и пищей. Оно признанно самым мощным растительным дезинтоксикатором и гепатопротектором, использующимся при лечении и профилактике всех заболеваний печени и желчевыводящих путей, при химиотерапии, диабете, аллергиях, псориазе, нейродермите, экземе, варикозном расширении вен. 

Принимать масло расторопши рекомендуются как в профилактических целях так и для лечения:

- Для лечения печени, желудка, кишечника;

- При отравлении ядовитыми грибами или другими токсинами, а также оно уменьшает побочные воздействия лекарственных препаратов;

- В процессе выздоровления после лечения заболеваний печени;

- После прохождения курса химио- или лучевой терапии;

- В процессе отвыкания от алкоголя или наркотиков;

- В дерматологии при многих дерматозах, в том числе при аллергических заболеваниях кожи, облысении,витилиго, псориазе, красном плоском лишае, вульгарных угрях и др.;

- При заболеваниях кожи, сердечно-сосудистой патологии, уха, горла, носа;

- При гинекологических проблемах;

- При лечении ран, ожогов, опрелостей кожи;

 

- Для повышения защитных сил организма.

 

Серия сообщений "Полезная пища":
Часть 1 - З опасных летних продукта
Часть 2 - О пользе семян льна
...
Часть 11 - Лечебное питание
Часть 12 - Арахисовое масло
Часть 13 - Масло из семян расторопши
Часть 14 - Смесь: масло зародышей пшеницы и подсолнечного масла
Часть 15 - Смесь: масло подсолнечное рафинированное,масло из семян расторопши нерафинированное
...
Часть 24 - Продукты, восстанавливающие сосуды
Часть 25 - Пьем соки и улушаем здоровье
Часть 26 - ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ С ТВОРОГОМ