Нашла несколько интересных рецептов
Шоколадный пирог без яиц и молочных продуктов

Ингредиенты
Порций: 18
3 стакана муки
2 стакана сахара
6 ст.л. какао-порошка, без сахара
2 ч.л. соды
2 ч.л. разрыхлителя
2/3 стакана растительного масла
2 стакана воды
1 ст.л. столового 9% уксуса
2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
Способ приготовления
Подготовка:15мин › Приготовление:35мин › Общее время: 50мин
В большой миске смешайте вместе все сухие ингредиенты.
В другой миске смешайте вместе все жидкие ингредиенты.
Вылейте все жидкие ингредиенты сразу в сухие ингредиенты и перемешайте до получения однородной массы.
Вылейте тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 ° С духовке 45-60 минут (зависит от формы). Можно печь в форме для кексиков-маффинов 20-25 минут. Дайте остыть в форме. Когда пирог остынет, посыпьте сахарной пудрой.
Уксус
Если у вас 5-6% или яблочный уксус, положите 2 ст.ложки. Если 30% - 1 чайную ложку.
Постный торт
По этому рецепту можно приготовить прекрасные коржи для постного торта. Прослоить коржи можно вареньем или джемом, украсить мягким маргарином взбитым с сахаром или шоколадом.