Быстрые хачапури.


источник

Ингредиенты: Для теста: Мука - 2 стакана Соль - 1/2 чайной ложки Сода - 1/2 чайной ложки Йогурт (обычный несладкий) - 190 г Для начинки: Сулугуни - 200 г Сыр фета - 150 г Творог - 100 г Соль, перец - по вкусу Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте йогурт и замесите тесто. Натрите сыр и перемешайте с творогом. Слепите небольшие шарики из сыра. Тесто раскатайте. Нарежьте на равные куски. Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.

Заливной пирог с яйцом и зелёным луком


источник

Быстрый рецепт на тот случай, если хочется пирога, а времени на тесто нет. <<<<<>>>>>

Быстрый тортик без выпечки!


Рецепт с сайта Готовим дома

Что нам нужно:
1 банка концентрированного молока бз сахара
1 банка сгущеного молока с сахаром
1 лимон
песочное печенье
несколько пачек или пару больших пакетов (я брала Марию Затяжное, но в следующий раз возьму помягче что-то типа Юбилейного обычного - это будет идеальный вариант!)

Делается все проще некуда!
Выливаем в посудину две банки молока, туда же сок одного лимона. Немного взбиваем или перемешиваем. Будет очень жидкий крем, после лимона он немного загустеет, но совсем немного )) Так и надо!
Теперь берем форму для торта какую вам удобно ( я выстелила ее пищевой пленкой - так удобнееутром доставать тортик) и выкладываем туда слой печенья, заливаем тонким слоем крема, еще слой печенья, еще крем...так пока не кончится последний.
Ставим в холодильник на ночь!
Утром достаем нежный и вкусный торт.
Такая вкуснотища, пальчики оближешь!

Вкуснейший пирог "Нежная курочка"

Вкуснейший пирог "Нежная курочка"

Торт "Наполеон" - мокрый. Фоторецепт


источник Фото автора.

За этим совсем не романтичным названием скрывается необыкновенно вкусный торт. Торт состоит из большого количества очень тонких коржей, пропитанных заварным кремом со вкусом пломбира. Из предложенного количества ингредиентов получается торт массой 2 кг 600 г. Ингредиенты для теста: (на 16 коржей) 1 крупное яйцо; 250 мл молока; 1 стакан сахара; половина чайной ложки соли; 100 г сливочного масла; 650-700 г муки. Ингредиенты для крема: 1 л молока; 2 стакана сахара; 4 желтка (белки в этом торте не используются); 50 г муки (2 столовые ложки с верхом); 50 г крахмала (2 столовые ложки с верхом); 1 пакетик ванильного сахара; 300 г сливочного масла. Для посыпки: 50 г орехов.

Приготовление торта Наполеон – «мокрый»

Рецепты приготовления маффинов

Когда-то маффины считались грубой едой, которая была достойна только слуг и крестьян. Сейчас же это блюдо подается даже в самых изысканных ресторанах. Оно представляет собой мягкую нежную выпечку, имеющую небольшие размеры, и очень похожую на, знакомые многим, кексы. На сегодняшний день существует множество всевозможных рецептов приготовления маффинов. Они могут быть сладкими или солеными, дрожжевыми и бездрожжевыми. К ним добавляют ягоды, овощи, грибы, фрукты, сыр и даже ветчину. Но какой бы вид маффинов вы не решили попробовать, они обязательно вас порадуют своим непревзойденным вкусом.

далее....

Тэги на ЛИРУ, для оформления своих блогов

Тэги , Коды, которые чаще всего используются для оформления своих дневников .

1.Окошко для кода 2.Окошко для кода - с новой строчки <br /> центрирование, текст или картинка по центру <center>ТЕКСТ </center> АБЗАЦ <p>ТЕКСТ АБЗАЦА ПИШЕМ СЮДА.</p> ПОМЕНЯТЬ ЦВЕТ ТЕКСТА В ГОТОВОЙ РАМОЧКЕ <font color="000000">ВАШ ТЕКСТ. </font> "000000- ЧЕРНЫЙ ЦВЕТ, ВМЕСТО НЕГО ПОСТАВЬТЕ НУЖНЫЙ ВАМ . КОД КАРТИНКИ <img src="АДРЕС КАРТИНКИ" /> Убрать текст ПОД КАТ [more=Далее...] Кликабельная картинка ссылка <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=АДРЕС ССЫЛКИ" target="_blank"><img src="URL адрес картинки" border="0" /></a> список <br /> <ul><br /> <li>ТЕКСТ 1 <br /> </li><li> ТЕКСТ 2<br /> </li></ul> первый пункт второй пункт список сформируется автоматически, если добавить <ol><br /> <li> первый пункт ВАШЕГО ТЕКСТА<br /> <li> второй пункт ВАШЕГО ТЕКСТА<br /> </ol> текст со всплывающей подсказкой <acronym title="то, что вы пишете во всплывающей подсказке">ВАШ ТЕКСТ</acronym> Текст со всплывающей подсказкой - наведите мышкой на это предложение, подсказка всплывет Картинки в ряд: 2 картинки - 3 картинки - 4 картинки - 5 картинок - 6 картинок - Картинки в записи Картинка слева от текста - Картинка справа от текста - Картинки по бокам текста - <b>ВАШ ТЕКСТ</b> Полужирный текст ВАШ ТЕКСТ Выделение текста курсивом <u>ВАШ ТЕКСТ</u> Подчёркнутый текст <s>ВАШ ТЕКСТ</s> Зачёркнутый текст текст будет для цитат. отделен пустой строкой и отступ слева <blockquote>ВАШ ТЕКСТ</blockquote> текст Процитированный в отдельном блоке текст у которого будет небольшой отступ слева. <blockquote>ВАШ ТЕКСТ</blockquote> Процитированный в отдельном блоке текст у которого будет небольшой отступ слева. бегущая влево строка <marquee>ВАШ ТЕКСТ</marquee> бегущая влево бегущая вправо строка <marquee direction="right">ВАШ ТЕКСТ</marquee> бегущая вправо бегущая от края к краю строка <marquee behavior="alternate">ВАШ ТЕКСТ</marquee> бегущая от края к краю скользящий вверх текст <marquee direction="up" scrollamount="1" scrolldelay="0" height="32">ВАШ ТЕКСТ</marquee> ПОДНИМАЮЩИЙСЯ вверх текст скользящий вниЗ текст <marquee direction="down" scrollamount="1" scrolldelay="0" height="32">ВАШ ТЕКСТ</marquee> ВАШ ТЕКСТ ФАНИНА ФАНИНА

уроки от ФАНИНА

Серия сообщений "уроки новичкам":

Часть 1 - уроки своими словами. как поставить схему на свой дневник
Часть 2 - уроки своими словами. СОЗДАЕМ РУБРИКИ
...
Часть 26 - Как убрать стрелочку в нижнем углу с анимированной картинки ?
Часть 27 - Как поменять название шрифта в тексте рамочки.
Часть 28 - Тэги на ЛИРУ, для оформления своих блогов

Пышные пирожки из заварного теста.


Для приготовления теста нам понадобится:

Для заварного теста. 3 ст. л. муки 3 ст. л. растительного масла ½ стакана кипятка

Для теста. 1 ст. теплой воды ½ чайной ложки соли 3 ст. ложки сахара 50 грамм дрожжей

Фоторецепт теста здесь

Необычная пицца.

Для основы: картофелины среднего размера-3-4 штуки 2 ст.ложки муки, 1 яйцо, соль, перец. Для начинки: майонез чеснок помидоры-3 штуки, колбаса сыр. Итак,приступим:

Пельмени. Как легко замесить тесто, как лепить и варить

http://www.crevetka.com/articles/view/324

Tесто — это то, что делает пельмень пельменем. В классический рецепт входят мука, соль, вода и яйца, которые делают пельменное тесто плотным и помогают ему держать форму и не развариваться в воде. При замесе пельменного теста очень важно не переборщить с жидкостью. Оно должно быть крутым и эластичным. Замешивать его необходимо так, чтобы потом можно было раскатать на тонкие пласты. Я думаю, что все согласятся со мной: пельмени в тонком тесте — самые вкусные. В старину тесто замешивали на глазок. Просеивали муку через сито, потом высыпали её горкой на стол, а затем в середине горки делали воронку. Отдельно размешивали яйца с водой и солью и тонкой струйкой вливали в это углубление. Потом перемешивали жидкость, постепенно забирая муку по всей окружности от краев к середине. И долго месили, чтобы тесто вобрало в себя как можно больше муки. Этот способ требует большого навыка и опыта. Хозяйка должна чувствовать тесто: если надо — добавить муки или воды. А что делать, если с навыками пока негусто? Весь мой пекарский опыт говорит о том, что наилучшее тесто получается тогда, когда сразу отмериваешь ровно столько воды и муки, сколько требуется. В этом случае тесто сразу получится нужной густоты, и, значит, его не надо будет долго и утомительно вымешивать, выбивать об стол и так далее. Совет: смешав все ингредиенты, оставьте тесто на 20 минут при комнатной температуре. Дело в том, что клейковина (та составляющая муки, которая отвечает за гибкость и эластичность) набухает именно за это срок. После этого вам гораздо легче будет вымешивать тесто. Старайтесь не добавлять молоко в пельменное тесто. Из-за молока пельмени быстро развариваются, а бульон становится мутным. Далее в статье: Рецепты теста Как лепить Как варить

Тесто "Как пух"

Тесто "Как пух"

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

смотрим приготовление )

Хозяйке на заметку.Если нет дрожжей.

Читать подробнее →

Рыбный пирог - очень быстро и вкусно!


источник

Ингредиенты: •- кефир 1 ст.; •- сырое яйцо 1 шт.; •- мука 1 ст.; •- сода ½ ч.л. Начинка: •- рыбные консервы 1 б.; •- отварные яйца 2 шт.; •- любая зелень; •- сыр 50 г. Приготовление: Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Печенье «Гусиные лапки»


источник

Печенье интересной формы, напоминающей гусиные лапки, приготовить быстро и легко, его структура похожа на слоеное тесто, мягкое и не слишком сладкое (сахар мы используем только для присыпки). Рецепт по количеству для двух тарелок печенья.

Ингредиенты для печенья:

Очень Быстрое Печенье.

http://vkysno.mirtesen.ru

✔ 250 г размягченного маргарина;
(можно заменить сл. маслом)
✔ 300 г сметаны;
✔ 2,5 - 3 стакана муки;
✔ 0,5 пакетика разрыхлителя.

Никакого сахара или яиц!
На полчаса в холодильник, потом раскатать, выдавить рюмкой круги, в сахар (кунжут, мак, тмин) и на противень. Выпекать около 15-20 мин при 180°C — до золотистой корочки.

Секрет по лепке пирожков.

Эти пирожки не слеплены, как положено, а обкатаны блюдцем. Поэтому процесс изготовления пирожков очень быстрый и не утомительный

Готовим тесто. У каждого есть свои рецепты теста, поэтому готовим тесто то которое хотим. Готовое тесто выложить на стол для разделки.

зефирный торт

Зефир 1 кг., сгущённое молоко 1 банка, масло сливочное 2 пачки( по 200г ),грецкие орехи очищенные 100г. ,Ананас консервированный 1 банка,киви 3 шт. ,апельсин дольками 3 шт.
разделить зефир на дольки,крышечки отложить

1.

выкладываем дольки зефира в круглую форму,желательно с бортиками.на дно формы положить кулинарную бумагу

2.

смазываем кремом- крем: взбить масло со сгущёнкой

3.

на крем положить фрукты,зефир и так далее.

4.

бока смазать кремом и украсить крышечками. Сверху украшаем орехами и фруктами.
У меня вот что получилост

5.

Сырные лепёшки

Печенье "Натертыш"


источник

Ингредиенты: 1 стакан сахара 3 стакана муки 1 яйцо щепотка соли 200 гр. маргарина 1 ч.л.соды гашенная уксусом. 200 гр. варенья любого Приготовление: Взять мягкий маргарин, растереть его с сахаром и яйцом, добавить муку, соль, соду, замесить крутое тесто. Разделить его на две части. Одну часть положить в морозилку на 15 мин. Вторую часть раскатать и уложить на дно противня, выложить сверху варенье. Затем взять тесто из морозилки и натереть его на крупной терке - чтоб начинка скрылась под тестом. Выпекать 15 мин при температуре 180 гр.. Нарезать на квадратики пока теплое. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Молдавская лепешка - плацинда.


источник

Плацинда (молд. placinta, плэчинтэ, плэчинта) — молдавский особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку круглой и иногда квадратной формы. Плацинды изготавливаются из вытяжного (простого пресного теста), дрожжевого и слоёного теста. На середину лепёшек кладётся начинка, края плацинд защипываются встык, внахлёст, в виде расходящихся от центра лучей и другими способами. Подготовленные к выпечке изделия выкладывают на лист или в сковороду швом вверх и смазываются яйцом. В качестве начинки используется нарезанная соломкой капуста, брынза, творог с зеленью, творог сладкий, творог солёный, картофель, нарезанное мелкими кубиками мясо, тыква, яблоки. Особенность их в оригинальной формовке, один из вариантов которой в этом рецепте.

Ленивые пирожки с сосисками и сыром

Ленивые пирожки с сосисками и сыром

Ингредиенты:
Тесто:

• 0,5 л кефира
• 2 яйца
• 300 мл сметаны
• 2 ст.л.майонеза
• 0,5 ч.л.соды
• 1 ст.л.оливкового масла
• 1 ч.л.сахара
• соль
• мука

Начинка:

• сосиски
• горчица
• плавленный сыр в пластиках

Приготовление:

В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.

Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но так вкуснее.

Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку. Завернуть в форме пирожочков.
Пожарить в растительном масле до румяности.

Если не любите с хрустящей корочкой, то пирожки нужно складывать в кастрюлю и накрывать крышкой, чтобы они немного отмякли.

Торты из печенья - 5 лучших рецептов

Рецепт 1: Торт из печенья банановый

Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак.

Далее

Чебуреки нежнейшие,

источник

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным. Ингредиенты: Тесто • 3,5 стакана муки; • 350 мл воды; • 1 яйцо; • 1 ст. л топленого масла (или просто масла) • 0,5 чайной ложки соли. Фарш • 700 г фарша (лучше баранину, конечно, но можно любое мясо или смесь); • 350 г лука; • 0.5 стакана воды или кефира; • соль, перец, специи по вкусу. Приготовление: 1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость"). 2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Если немного комков останется - не страшно, они потом разойдутся. 3. Добавить яйцо и перемешать. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 2-3). Пока тесто настаивается приготовим фарш 1. В фарш добавить лук, воду или кефир, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. 2.Все хорошо перемешать. Жарим чебуреки: 1. Отрезая тесто на шарики размером с мячик для настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и края придавить. Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца, или вилкой. 2. В кастрюлю налить на 2-3 см растительного масла, и подождав пока масло нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета. ПыСы:Чебуреки нежнейшие, сохраняют вкус и мягкость на следующий день. Яйца добавляю в горячее тесто, а остальную муку домешиваю в достаточно остывшее, иначе липнет бесконечно долго, пока не остынет.

Манты в сковородке


источник

Крымский борщ

У этого борща очень красивый яркий красный цвет и отменный вкус. Читать далее

Суп гороховый с копченостями (Галицька горохівка з вуджениною)

 Sergej-pozhar  и его замечательная   ДОМАШНЯЯ КУХНЯ КАРПАТ   

Этот суп стоит особого внимания. Готовят его все и любят тоже, но у всех он имеет свои особенности. Речь пойдет не о супе с хрустящим горохом из детского сада, которым нас кормили в детстве, и не о кулеше гороховом, а о деликатесе, который пахнет и влечет. Готовить будем не классический вариант, а тот, что в Галиции прижился, у любителей и ценителей вкусной еды. Читать далее

Вареники с творожно-картофельной начинкой

Вареники с творожно-картофельной начинкой любят готовить на Прикарпатье. Со сметаной очень вкусно. Читать далее

Борщ хмельницкий

У этого борща отменный вкус и красивый цвет, может потому, что заправлен он свекольным квасом. Читать далее

котлеты - ,,НЕЖНОСТЬ,,


Ингредиенты:

● Филе кур.-500 гр.
● Яйцо-2 шт.
● Сыр-150 гр.
● Зелень.
● Крахмал(можно заменить мукой)-1 стол.л.
● Соль,.
● слив.-50 гр.

Приготовление:

1.Мясо и сыр нарезать кубиком +масло слив.(натереть на круп. тёрке)+яйца+крахмал+зелень,специи.Массу убрать в х-к на 30 минут.

2.Обжарить котлетки с 2-х сторон до румян. корочки.

Приятного аппетита!

ВЗЯТО ОТСЮДА

котлеты - ,,НЕЖНОСТЬ,,


Ингредиенты:

● Филе кур.-500 гр.
● Яйцо-2 шт.
● Сыр-150 гр.
● Зелень.
● Крахмал(можно заменить мукой)-1 стол.л.
● Соль,.
● слив.-50 гр.

Приготовление:

1.Мясо и сыр нарезать кубиком +масло слив.(натереть на круп. тёрке)+яйца+крахмал+зелень,специи.Массу убрать в х-к на 30 минут.

2.Обжарить котлетки с 2-х сторон до румян. корочки.

Приятного аппетита!

ВЗЯТО ОТСЮДА

Баклажаны с помидорами на зиму.


Нравится мне этот салатик, закрываю его уже не первый год. Делать не хлопотно, даже баклажаны не надо чистить, продукты самые обыкновенные. Всё делается на раз — два. Но самое главное, что и съедается быстро и с удовольствием.


Ингредиенты для «Баклажаны с помидорами на зиму»:
Помидоры — 3 кг ;
Баклажаны — 2 кг ;
Масло растит.- 200 г
Сахар — 200 г ;
Уксус 9% — 100 — 150 г
Перец горький — 2 стручка (можно и 1 шт., а можно и половинку) ;
Чеснок — 2 головки ;
Соль — 2 ст.л ;
Читать далее

Торт "Панчо" - 13 рецептов с фото

Читать рецепты торта панчо

Жаркое из свинины - 50 рецептов с фото

Читать рецепты жаркого

Ватрушки - 50 рецептов с фото

Читать рецепты ватрушек

РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО ТЕСТА




1. Кефирное с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.Читать далее...

Милашино тесто (супер-экспресс!!!)

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

далее

Универсальное тесто на майонезе.

Рецеп из интернета.

Подходит для любой выпечки, для любой начинки! Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Ингредиенты: - 150 гр майонеза - 0,5 чайной ложки соли - 3 чайных ложки сахара - 25 гр дрожжей - около 4 стаканов муки - 1 стакан воды Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто. Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть. Накрыть тесто салфеткой, дать ему постоять около 1,5 часов, подняться. За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.

Тесто на кефире. В копилку хозяйке.

источник

Этот рецепт теста хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить.

Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару.
Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

Радио-онлайн.

Оладьи с яблоками. Фоторецепт.

Оладьи с яблоками. Фоторецепт. Если обычные оладушки уже поднадоели - попробуйте вот такой вариант.

Читать далее...

Сырники из творога с чёрной смородиной. Фоторецепт.

 

Пирог "Сосиски в тесте" за 20 минут. Фоторецепт.

Пирог "Сосиски в тесте" за 20 минут. Фоторецепт. Нашёл это чудо минимализма в блоге Галины Шадриной (на мейл ру), за что ей Большое Спасибо! Приготовил. Понравилось. Делюсь с Вами. Текст рецепта из блога Галины чуть-чуть изменён и ощутимо дополнен подробностями мною, на основе личного опыта.  Читать далее

 

Пицца "ДесятиМинутка" (пицца без духовки). Фоторецепт.

 

Котлетки "в сетке". Фоторецепт.

Котлетки "в сетке". Фоторецепт. Оригинальный, вкусный и лично по мне - так и не сложный рецепт. Ваши любимые котлетки заиграют в этом блюде новым вкусом!  Нам с женой это блюдо ОЧЕНЬ нравится - больше, чем просто котлеты. Читать далее

 

Яичница в слоеном тесте. Фоторецепт.

Яичница в слоеном тесте. Фоторецепт. Моя жена очень любит яичницы. Постоянно ищу что-то новое, поинтереснее  Читать далее

 

Братцы Сосиски в тесте в духовке (слоёное тесто). Фоторецепт.

 

Хачапури с сыром как в магазине, только вкуснее. Фоторецепт.

Хачапури с сыром как в магазине, только вкуснее. Фоторецепт. Малоизвестно, но на самом деле слово хачапури переводится примерно как творог с хлебом. Но со временем под названием хачапури появилось много разной выпечки с разным тестом и разной начинкой. Мне жена давно намекала попробовать сделать хачапури как магазине - конверты из слоёного теста с сыром, да всё не решался. И духовка дурная и рецептов нормальных (чтобы без творога, а просто с обычным сыром) не попадалось. Пришлось думать самому. Представляю вам свой сегодняшний эксперимент. Очень удачный, должен Вам сказать!

Читать далее...

Слоечки А-ля-перекус. Фоторецепт.

 

Слоечки "А-ля-перекус". Фоторецепт. Не так давно АлЕнЬкИй в сообществе "УЮТНАЯ КУХНЯ" показала свой вариант вкусных слоек для быстрого перекуса. Универсальная штука (цитирую АлЕнькую:  "И к первому блюду,и к девичьим посиделкам,и деткам перекусить с соком, и мужчинкам нашим к пиво-футболу"). Ну просто грех было не воспользоваться рецептом.  Нам ОЧЕНЬ понравилось, теперь рекомендую Вам, показываю в своём приготовлении: Читать далее

 

Пирог из готовых слоёных коржей. Фоторецепт.

Пирог из готовых слоёных коржей. Фоторецепт. Жена в мае в отпуск уезжала, а у меня хватило ума пообещать за это время ремонт в ванной сделать, кафель положить... и параллельно другу на строительстве дома пришлось помогать. Точнее, он мне - с ванной помогал, я ему - с его домом. И остались фотографии с приготовлений тех дней. Сами понимаете, никаких изысков. Надо было чтобы быстро, сытно, но и вкусно тоже.  Я заранее откладывал закладочки на такие рецепты и как пришло время - готовил. Вот один из них. Рецепт этого пирога я заприметил в коллекции рецептов Татьяны Бурблис. И не прогадал. Татьяна плохого не посоветует.  Быстро, просто, сытно, вкусно!

Читать далее...

Десерт Яблоки в пеленках. Фоторецепт.

 

Десерт "Яблоки в пеленках". Фоторецепт. Это обычный простенький десертик для после ужина. Готовится легко и быстро. Читать далее