КУМИРЫ НА ВСЕ ВРЕМЕНА |

Артист Аркадий Райкин (1911-1987) - целая эпоха в жизни нашей страны. Режиссёр, сценарист, актёр, юморист, Народный артист СССР, Герой Социалистического Труда, Лауреат Ленинской Премии. 50 лет он выступал на сцене. Миниатюры и спектакли А.И.Райкина отличались остротой (сатира), но в то же время были представлены корректно и интеллигентно, что обуславливалось внешним и внутренним обаянием артиста. Всё это время его сопровождали колоссальный успех и искренняя любовь зрителей. Современники смотрели на мир глазами Райкина. Данная передача подготовлена телеканалом «Культура» к 95-летию со дня рождения артиста. Об Аркадии Исааковиче рассказывают: актер Олег Басилашвили, режиссер Александр Белинский, гример Лидия Каретникова, а также - Роман Карцев, с которым Аркадий Исаакович проработал семь лет.
|
|
Хозяйке на заметку |
![]() 1. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса. 2. Если к смеси творога, яиц и муки для сырников добавить немного растительного масла, сырники получаются пышнее и вкуснее. 3. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом достаточно положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким, сочным и душистым. 4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой. 5. Никогда не выбрасывайте сало, пожелтевшее или заветренное. Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце, добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке - необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ, когда он уже готов, размешайте и отключите огонь. 6. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша - 1 столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса. 7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко, добавив немного сахара. Горечь уйдет. 8. Чтобы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок. 9. Если любите рассыпчатую кашу, тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток. 10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи. 11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются. 12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты. 13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом, специи поглотят влагу из пара и потеряют свое качество. 14. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой, сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины вынуть. 15. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезать и заморозить). Холодец получается густой. 16. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время, пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно, только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный. 17. Рис будет белым и не разварится,если во время варки добавить в воду несколько капель лимонного сока. ****** Сегодня технологии не стоят на месте и входят в нашу жизнь всё новые и новые, даже в кулинарии всё меняется на глазах. Буквально ещё лет пять назад никто и не знал что такое мультиварка, а сегодня это, пожалуй, самый обсуждаемый кухонный предмет на кулинарных форумах, да и у нас, на ЛиРу, многие размещают посты в своих дневничках на тему, как и что можно приготовить в мультиварке. Вот об этом и я хотела бы поделиться со всеми, кто предпочитает вкусную и здоровую пищу, ознакомиться с полезным советом как варить рис. Ведь правильно сваренный рис это не только вкусно и полезно, но и основа для того, чтобы у Вас правильно получились роллы, ведь многие из нас сегодня просто обожают это блюдо и с удовольствием готовят его! ****** | ||
|
Метки: хитрости |
РЕКЛАМА - история в картинках |
В компании Coca-Cola всегда верили в силу рекламы, и эта вера вознесла их на самую вершину. Фантастическая, красочная, нравственная, иногда провокационная – печатная реклама Coca-Cola всегда разная, но всегда одинаково великолепная.
Представляем подборку лучших экземпляров печатной рекламы Coca-Cola начиная с 1889 года!
1889
Кока-кола за 5 центов. Вкусная свежесть.

Пейте Кока-Колу.

1900

|
Метки: картинки реклама |
ПРЕКРАСНОЕ ПЕТРА ТВОРЕНИЕ... |
1. В Горном музее города выставлен самый большой кусок малахита в мире. Он был привезен с Урала еще в 1787 году. Масса камня — 1504 килограмма.
2. Уникальная шахматная партия живыми фигурами была проведена в 1796 году на даче графа Строганова в Новой деревне. Слуги, одетые в средневековые одежды, передвигались в соответствии с ходами партии по желто-зеленому лугу.
|
Метки: факты экскурс в историю |
ПОЭТИЧЕСКАЯ ТЕТРАДЬ |

|
|
СОВРЕМЕННАЯ ЖИВОПИСЬ |
Художник Арсен Курбанов родом из Махачкалы, где родился 29.07.1969. Окончил Дагестанское художественное училище им. Джемала. После учился в Санкт-Петербургском государственном Академическом институте живописи, скульптуры и архитектуры им. И. Е. Репина Российской Академии художеств. С 2008 года преподает в Институте им. И. Е. Репина. Художник пытается сочетать технику старых мастеров с современным виденьем. Любимые темы - красота женщины, детство и молодость.
Фото подборка картин:
1.

|
Метки: портреты женщины. дети |
Для дневника |
|
Метки: открытки коды благодарность |
ЗАМКИ , ПАРКИ , САДЫ - творения рук человеческих |

|

|
Метки: сад фото |
ПОЭТИЧЕСКАЯ ТЕТРАДЬ |

|
|
|
Искусство фотографии |
Стоп кадр эксклюзивных моментов.
Согласитесь, немногим удается получить такие стоп кадры. Ведь здесь нужно не только мастерство, но и чутье на такие моменты. И совсем не обязательно быть профессиональным фотографом.
Здесь нужно именно то чутье, которое быть может многим людям по складу своего характера недоступно. Иногда приходится сидеть часами, чтобы отснять такие кадры. Конечно можно сделать такие вещи и фотошопом, но это уже не из той песни!
Эта подборка забавных фото, которые обязательнo заставят вас улыбнуться!
A ведь этo так здорово, — просто, без всякого на то повода, посмеяться над прикольными снимками, полученными часто абсолютно случайно!
Развлекайтесь,получайте заряд позитива. Ведь его так часто нам не хватает!

|
Метки: стоп кадр |
Искусство фотографии |
|
Метки: кадры снимки |
КОФЕМАНАМ...статья |

Какой напиток употребляет ежедневно большая часть населения планеты.
Что придает нам бодрости и помогает зарядиться энергией перед началом рабочего дня?
Благодаря чему мы можем дольше оставаться полными сил и повысить свою работоспособность?
Конечно же, речь идет о кофе.
Именно кофе стал неотъемлемой частью рациона многих из нас. Именно ему отдают предпочтение люди разных национальностей и религий. Этот бодрящий напиток бывает нескольких видов, среди которых каждый сможет найти для себя наиболее подходящий и любимый, тот, который поможет поднять настроение и улучшить самочувствие. Для того, чтобы получить от кофе максимальную пользу и удовольствие, необходимо знать, как правильно его пить. Именно об этом и пойдет речь в данной статье.
|
Метки: статья |
АРХИТЕКТУРА,ПАМЯТНИКИ,СКУЛЬПТУРЫ |
|
Метки: скульптуры |
Художники - иллюстраторы |



ДОРОГІЯ ДРУЗЬЯ! ЗДѢСЬ, ВЪ ПАРИЖѢ, вторая часть книги о Наполеоне Бонапарте под авторством Жоржа Монторгё и с иллюстрациями ЖОБа впервые вышла в 1921 - она перед вами (первую часть под названием БОНАПАРТ вы уже видели здесь). Следует сказать, что книга та объемом с Войну и Мир, и одних иллюстраций там - с добрых полсотни, многие - на разворот. В России же эта книга впервые вышла чуть ли не сто лет спустя, но мизерным тиражом 3000 экз. да нескромной ценой свыше 1100 руб. При этом количество иллюстраций было сведено до всего 36 - остальные же, по мнению редакции, видеть читателю даже и за тыщу рублей ничуть не полагается...
Примечательно также и то, что парижское издательство Буавен и Компания, издавшее эту книгу, располагалось на улице Палатен - и можете себе представить, что улица эта проходит справа от самой таинственной парижской церкви Сен-Сюльпис, - и перпендикулярно к улице Бонапарта!..
Но ещё более загадочным является то, что здание под номером 5 по улице Палатен, в котором располагалась редакция, находится ровно напротив того самого места, где запарковал свою машину Сайлас перед тем, как убить настоятельницу церкви - вот как это было:
Надеюсь, вы обратили внимание, что на старинной шкатулке, которую Сайлас достал из тайника, были выгравированы буквы JOB ?...


|
Метки: картинки |
ПОЭЗИЯ СТЕКЛА |
|
Метки: изделия цветы фрукты овощи |
ПОЭЗИЯ СТЕКЛА |
|
Метки: изделия вазы |
ДРАГОЦЕННОСТИ |
Роскошная коллекция произведений Высокого ювелирного искусства, источником для которых послужила Индия и другие восточные страны показана во флагманском бутике Van Cleef & Arpels. © Margo Raffaelli
Сет Panka, 1974
Желтое золото, бирюза, бриллианты
|
Метки: украшения золото серебро камни |
ВЕЛИКИЕ ХУДОЖНИКИ - КЛАССИКИ |
Франс Пурбус Младший. Frans Pourbus (II) (1569, Антверпен — 1622, Париж) — южно-нидерландский (фламандский) художник. Сын Франса Пурбуса Старшего, внук Петера Пурбуса. Наиболее известный представитель этой художественной династии.
Франс Младший учился живописи у отца. В 1591 г. был принят в гильдию св. Луки в Антверпене. Затем Пурбус отправился через Брюссель в Италию, поступил там в придворные живописцы герцога Мантуанского. Наконец, он добрался до Парижа, где до самой смерти работал при дворе Генриха Наваррского.

Маргарита Гонзага, герцогиня Лотарингская
|
Метки: портреты |
ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ - фотографии |
|
Метки: коты собаки |
Для компа |
|
Серия сообщений "optimakomp.ru":
Часть 1 - Малышам - Ученикам в помощь
Часть 2 - Компьютерная помощь для вас
...
Часть 37 - Сайт с переводом песен
Часть 38 - Сделать надпись без фотошопа
Часть 39 - Программа "Домашняя фотостудия"
|
Метки: программы фотостудия |