Ñóï ñ ãðèáàìè, çèìíèé âàðèàíò
|
|
Ñðåäà, 22 ßíâàðÿ 2014 ã. 17:55
+ â öèòàòíèê
Îäíàæäû ïóòåøåñòâóÿ ïî ñòðàíå, îäèí î÷åíü áûâàëûé ëåñíîé ÷åëîâåê ïîâåäàë íàì ðåöåïò ñóï÷èêà ñ ãðèáàìè, îí ñêàçàë, ÷òî ñóï ñ ãðèáàìè íóæíî âàðèòü â îäíîé åìêîñòè, òî-åñòü áðàòü òîëñòîñòåííóþ êàñòðþëþ èëè êàçàí, âñå îáæàðèâàòü è âàðèòü âìåñòå, òàê æå íóæíî îáÿçàòåëüíî äîáàâëÿòü ëîæêó ìóêè, ìîæíî ðæàíîé, íî çà íåèìåíèåì òàêîâîé ìîæíî è ïøåíè÷íîé. Èòàê, åñëè âû ëþáèòåëü ãðèáíûõ ñóïîâ âàì ýòîò ðåöåïòèê î÷åíü ïîíðàâèòüñÿ.
Ëóê ïîðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè è íà÷àòü îáæàðèâàòü â êàçàíêå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ìîðêîâêó ïîðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé è äîáàâèòü ê ëóêó. Ðûæèêè èëè äðóãèå ãðèáû ïîìûòü, ïîðåçàòü êóñî÷êàìè è òàêæå îïóñòèòü â êàçàíîê: Êîãäà æûäêîñòü âûïàðèòüñÿ ïîëîæèòü ê ãðèáàì ñòîëîâóþ ëîæêó ìóêè è ïåðåìåøàòü. Âëèòü âîäó. Ïîñëå çàêèïàíè ïîëîæèòü íàðåçàííóþ ñîëîìêîé êàðòîøêó. Ïðîâàðèòü ìèíóò äåñÿòü, äî ãîòîâíîñòè êàðòîôåëÿ. ñîëü è ñïåöèè ïî âêóñó. Ïåðåä ïîäà÷åé äîáàâèòü ñìåòàíó.
Äàëåå ôîòî è âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
|
Ðóáðèêè:
| Êóëèíàðèÿ, ðåöåïòû, îôîðìëåíèå ñòîëà/Ïîñòíûå áëþäà Äåòè, äîì, ñåìüÿ Èíòåðíåò, ñàéòû, è ïðî÷èå Ïåðâûå áëþäà,ñóïû,áîðùè, ùè, óõà
|
Ìåòêè:
ãðèáíîé ñóï
ãðèáû
ðåöåïòû
ðåöåïò ñóïà ñ ãðèáàìè
ïåðâûå áëþäà
îâîùè
Ïðîöèòèðîâàíî 7 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 6 ïîëüçîâàòåëÿì
-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
7
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-