Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами

Источник https://vk.com/bookmarks?z=photo-46117626_457303767%2Fwall-46117626_697449

Читать далее...

Невероятное праздничное пирожное "Ванильные свечи"!

далее

Кекс на сметане

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_229982

Медовый кекс с яблоком



У каждой хозяюшки свой уже испробованный рецепт, кто то уже знает, что будет обязательно печь, У кого не хватит времени, и на примете есть уже кондитерская, где можно купить выпечку. А может, кому то пригодиться этот рецепт совсем несложный, но такой классный. Этот кекс просто универсальный. Невероятные ощущения праздника, запах, вкус чуда. А можно испечь этот кекс просто для самых дорогих Вам людей, кто мешает подарить праздник уже сейчас?

Кофейно-кофейный кекс (Coffee coffee cake)

Состав:   1 стакан-250 мл   1/3 стакана сахара 2 ст.л. растворимого кофе 1 1/2 ч.л. молотой корицы   1 1/2 стакана муки 1/2 стакана сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды 1/8 ч.л. соли 1 яйцо,слегка взбить 1 стакана йогурта обычного 3 ст.л. сливочного,несоленого масла,растопить 1 ч.л. ванильной эссенции 1/4 стакана дробленых орехов   2 ч.л. растворимого кофе 2ч.л. молока 1/3 стакана сахарной пудры   Приготовление:

Читать далее...

Кекс "Беляночка"

Кекс "Беляночка"

Для такого пышного, румяного с изумительным вкусом кекса нам понадобится: мука, яйца, сахар, изюм,маргарин, разрыхлитель, сахар, кефир, панировочные сухари и ваши ручки.)

Читать далее...

Очень вкусный, нежный, влажный и ароматный лимонный кекс



ингредиенты для формы 20-24 см. в диаметре:
все продукты комнатной t
200 гр. качественного сливочного масла жирностью не менее 82%
170 - 200 гр. сахара
4 яйца (у меня общим весом 200 гр. без скорлупы)
220 гр. муки
щепотка соли
2 ч. ложки разрыхлителя
2 лимона (для цедры)
лимонная глазурь для пропитки:
сахарная пудра 50-100 гр.
сок одного лимона

ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

 Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Читать далее...

Мазурка бисквитная

Рецепт старинной мазурки - это достойный конкурент современным кексам и маффинам. Сказочный нежный мякиш и чудный аромат понравятся каждому.


Мазурка прижилась в нашей семье ещё со времён моей прабабушки. Помню, когда я была ещё маленькой, эта мазурка всегда готовилась прабабушкой в первое воскресение апреля! Не знаю, с чем это у нее было связано, но мазурочка была всегда воздушная и сладкая. Прабабушка чаще всего использовала в виде наполнителя кондитерский мак. Я же пробовала приготовить и с цукатами, и с вишней, но почему-то мне больше нравилось с простым изюмом!!!

Мазурка бисквитная

Апельсиновый кекс с сахарной глазурью

Читать далее...

Кексы со сгущенкой

Едва ли можно придумать лучший десерт к чаю или кофе, чем свеженькие кексы со сгущенкой. Нежные, легкие и красивые кексы готовятся буквально в два счета.

Описание приготовления:
Творожные кексы со сгущенкой получаются очень нежными и мягкими, а уж если подавать их свеженькими к хорошему кофе или чаю - с ума можно сойти, как вкусно. Удачи! 

Читать далее...

Шведский кекс по рецепту от Ю.Высоцкой

Шведский кекс по рецепту от Ю.Высоцкой



Рецепт из воскресной передачи " Едим дома" Ю.Высоцкой. Она так восхищалась этим кексом, что я не смогла его не воплотить в жизнь.
Давайте посмотрим на это воплощение:

Продукты:

1. Один стакан муки (стакан граненый с коемкой, муки туда влазит 150-160 гр.)
2. Коричневый сахар 4 ст. ложки, но можно заменить на обычный сахар
3. Яйца куриные 2 шт.
4. Разрыхлитель 1 ч. ложка (можно заменить на гашеную соду)
5. Сливочное масло -125 гр.+ 50 гр.
6. Ледяная вода питьевая — 5 ст. ложек.
7. Панировочные сухари 2 ст. ложки.
8. Отдушка. По рецепту нужна ваниль, но я решила под миндаль лучше будет отдушка миндаля.
9. Молоко 1 ст. ложка и 2-3 ст. ложки миндальных пластин.

Приготовление:

Ванильно-шоколадный кекс с карамельным соусом и жареным кокосом

http://www.povarenok.ru/recipes/
Автор: Irinka777


Необычайно вкусный, нежный, в меру влажный ванильно-шоколадный кекс в сочетании с карамельным соусом и хрустящим жареным кокосом произведет неизгладимое впечатление!

Читать далее...

Карамельные кексы с ирисками - Изумительно! Невероятно! Восхитительно!

Ну что сказать про эти кексы? Они сладкие, с ярко выраженным карамельным вкусом, изюм хорошо сочетается с этой сладостью. Одним словом вкусно! Дочке очень понравились, хотя изюм она не очень любит. Если заваляются еще ириски, обязательно повторю.

Так как масла здесь немного, то кексы получаются не рыхлые, упругие, с хрустящей корочкой снаружи.

Кстати, я сейчас узнала, что в советское время был похожий кекс и назывался он Детский. Мне правда, не довелось отведать его в свое время.


Рассказывать можно долго, но лучше не слушайте, а идите на кухню и готовьте. Не пожалеете.

КЕКС *УФИМСКИЙ*

 Невероятно вкусный и ароматный кекс при всей своей простоте технологии и состава. 

Читать далее...

Кекс «Столичный»


Кекс - замечательное вкусное изделие из теста. Домашний кекс выглядит немного иначе, нежели мы привыкли видеть на прилавках магазинов. По форме он напоминает хлеб, но по вкусу... это просто шедевр! Сушеный виноград придает тесту особый и мягкий вкус. К тому же, все наслышаны о его пользе. Его ценность в том, что он сохраняет много полезных свойств свежего винограда. Богат он витаминами группы В, в нем много магния и железа.

1. Сахар — 175 г.
2. Мука — 240 г.
3. Сливочное масло — 175 г.
4. Яйца — 3 шт.
5. Ванильный сахар — 1 пакетик
6. Изюм — 175 г.
7. Разрыхлитель для теста — 0.5 ч. л.
8. Соль — щепотка
9. Сахарная пудра — 10 г.

Размягченное масло взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
Продолжая взбивать, добавлять по одному яйцу.Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо все перемешать до однородной консистенции.Положить изюм и вымесить густое тесто (по желанию можно добавить столовую ложку коньяка).Смазать форму сливочным маслом и слегка обсыпать мукой, выложить туда тесто. Прорезать посередине вдоль кекса полосу лопаткой или влажным ножом (потом там образуется трещина).Выпекать в духовке при температуре 160°C примерно 80-100 минут до коричневатой корочки.Готовность можно проверить зубочисткой (или деревянной палочкой), воткнув внутрь, если она сухая, то кекс хорошо пропекся.Присыпать сахарной пудрой пока он еще теплый, дать остыть в форме.

https://novus.zakaz.ua/

КЕКС *УФИМСКИЙ*

 Невероятно вкусный и ароматный кекс при всей своей простоте технологии и состава. 

Читать далее...

Пасхальные капкейки

 В преддверии Пасхи хочу поделиться с вами своим любимым рецептом капкейков. Пирожные по этому рецепту получаются необыкновенно нежными и вкусными, как настоящие тортики! Ну а оформление, соответственно тематическое ;) Дети будут в полнейшем восторге от такого пасхального десерта!

Масло сливочное — 90 г

Читать далее

Невозможно вкусно! Суперкекс.



Все свои эмоции после дегустации этого кулинарного шедевра я выразила в заголовке к рецепту. То, что рецепт еще и постный, только усиливает впечатление! Делюсь находкой с удовольствием.

Мраморный кекс на сгущёнке

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком!
Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось ). Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные.



вкусный и очень простой в приготовлении кекс с ароматом и вкусом нежного сгущенного молока и шоколада