Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты.

Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение!

Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина).
В кастрюле закипятить рассол
На 1 литр воды:
-0, 5 стакана граненного соли,
-горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу),

Ингредиенты:
огурец свежий - 3 кг;
лук репчатый - 1 кг;
морковь - 1 кг;
томатная паста - 0,6 л;
сахар (можно уменьшить - 180-200г) - 250 г;
масло растительное - 250 мл;
соль - 4 ст.л.;
уксус столовый (9%) - 100 г;
крупа перловая - 500 г;

Способ приготовления:
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Перловку отварить почти до готовности(можно использовать вместо перловки рис). Огурцы натереть на крупной тёрке или порезать кубиками(как вам больше нравится).
В кастрюле ( или специальный таз для консервации) смешать морковь, лук, огурцы. Отдельно смешать соль, растительное масло, томатную пасту, сахар и этой смесью заправить овощи. Варить 40 минут. Добавить варенную перловку (или рис) и проварить ещё 5 минут. Добавить уксус , выключить.
Разложить в подготовленные банки и закатать.Если банки 0,7 мл (для кастрюльки 2,5-3,5 литра вполне достаточно одной баночки заготовленного рассольника).
Захотелось рассольника - просто сварите бульон, добавьте картошку и за 10-15 мин до окончания варки добавляем баночку заготовки, (зелень, сметанку,- в тарелочку) всё!

источник

Отличный рецепт заготовки салата. Познакомьтесь с этим  рецептом морковно-огуречного салата  . Вам понравится, даже не сомневайтесь.

Очень простой рецепт. Картофельно-грибной пирог по этому рецепту получается очень пышным и очень вкусным. Знакомьтесь с рецептом.

lofant_anisovyj

Этого растения вы не встретите в дикой природе. Не упоминают о нем энциклопедии и справочники. Дело в том, что лофант анисовый вывели селекционеры. Этот целебный многолетник из семейства Губоцветные очень полезен, имеет чудесные ароматические, медоносные и лекарственные свойства.

На литровую банку:

— зелёные помидоры на 3/4 по объёму банки
— морковь на 1/4
— 2-3 зубка чеснока
— небольшой лист хрена
— укропный зонтик
— 5-6 горошин чёрного перца
— 1 маленький красный острый перчик
— 1,5 чайные ложки соли
— 1 чайная ложка сахара
— 3-4 столовые ложки уксуса

Не салат, а объеденье настоящее! Салат "Зодиак" - это очень вкусно, и я не знаю таких людей, которые не ели бы его.

http://knitweek.ru/modeli/shapka-slezy-radosti.html

                                        ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ

Вы практикуете у себя заморозку зелёного горошка? Он получается очень вкусным, если сделать приготовление заготовки  этим способом. Это просто, но есть маленький нюанс. Знакомьтесь с процессом .

Небольшие кусочки кожи, оставшиеся от старых поясов, перчаток или курток можно использовать для изготовления кожанных бусин, из которых в свою очередь могут получиться молодёжные бусы в стиле "casual". Сделать такие бусины из кожи очень легко и быстро.

Для изготовления кожанных бус вам понадобится: кусочки кожи, ножницы, прозрачный универсальный клей, спички или зубочистки, деревянные бусины, застёжка для бус, вощеный шнур.

Нарезаем кожу треугольными полосками, около 20 полосок. Примерные размеры указаны схеме, можно делать любых других размеров, в зависимости от того, какого размера вы хотите получить готовые бусины.

Каждую полоску смазываем клеем, оставляя сухим примерно 1,5-2 см от края.

Накручиваем каждую полоску кожи на спичку или зубочистку.

Накрученную полоску прижимаем на минуту, пока клей не схватится. Затем вынимаем спичку и оставляем сушиться до полного высыхания клея.

Таким же образом делаем остальные бусины. Для бус длиной по шее понадобится примерно 20 бусин.

Для комбинирования используем готовые деревянные бусины, которые продаются в отделах для рукоделия.

Нанизываем все бусины на шнур.

Крепим застёжку. Для этого просто протягиваем в крепежное колечко шнур, конец шнура протягиваем обратно через бусины, затягиваем покрепче и кончик прихватываем клеем (для большей надёжности можно использовать суперклей).

Бусы из кожи готовы!

Помните знаменитые текстильные драгоценности от Мэг Ханнан? Вот здесь можно посмотреть - http://katrai.ru/post125682321, но только посмотреть и восхититься.

А чтобы сделать нечто подобное, тогда вот МК от Кузьминой Иры из Страны Мастеров - http://stranamasterov.ru/node/788942?tid=451

Камни самоцветы из ткани

У меня появились вот такие самоцветы. Поделюсь с вами технологией их изготовления. Сразу скажу, что придумка не моя. Увидела передачу (что-то зарубежное )по телевизору и решила повторить. Очень понравилось!.Яркие, легкие, хоть на шее носи, хоть к сумке или к одежде пришивай!

Необходимые материалы перед вами. Это клей и кусочки ткани. Опыт показывает, что трикотажные плотные ткани подходят лучше всего. У меня это кусочки флиса и драпа . В передаче девушка пользовалась прозрачным клеем . У меня Момент ПВА, он при высыхании тоже становится прозрачным

1. Определяемся с внешней оболочкой и ее размерами. У меня это серый драп. Это самый большой кусок в изделии . У меня был 10 х 13.

2. Собираем из маленьких кусочков "внутренности " камня (подбираем цветовое сочетание.) Можно использовать тесьму, шнурки. Тогда в готовом камне на срезе будут видны точки и пятнышки