Настоящее натуральное лакомство делают из семечек. В России традиционно её готовят из семян подсолнечника, в других странах используют семена кунжута. Рецепты приготовления различны: в составе одних вы увидите муку, молоко или крахмал, в иных их нет. Существуют рецепты с добавлением сливочного масла, мёда, яиц, ванилина, корицы.

Поэтому, имея желание поэкспериментировать, к любому из рассказанных ниже  рецептов, вы можете добавить по желанию что-либо, слегка поменяв вкус лакомства.

Помимо семян кунжута или подсолнечника, вы можете использовать арахис, фундук или фисташки – ореховая домашняя халва тоже очень полезна и вкусна.

Домашняя сладость невероятно вкусная! 

1. Арахис 1 стакан 
2. Молоко 1 стакан 
3. Сахар песок 3,5 стаканов 
4. Масло сливочное 80 грамм 

Шаг 1 
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут. 

Шаг 2 

Домашние молочные конфетки!

 

Ингредиенты:

Вода - 1/2 стакана;
Сливочное масло - 125 грамм;
Сахар - 250 грамм;
Сухое молоко - 300 грамм.
Способ приготовления:

1. Для начала воду, масло и сахар поместим в кастрюльку, доведем до кипения и варим на медленном огне около 20 минут.
2. Затем сухое молоко просеем через сито.
3. Масляную массу снимем с огня, добавим сухое молоко и тщательно перемешаем.
4. Горячую массу поместим в кондитерский мешок и выдавим кнопки на бумагу для выпечки.
5. Также можно использовать маленькие силиконовые формы или контейнер для льда.
6. Полученные молочные конфеты оставим для застывания на ночь.
7. Хранить конфеты можно в банке несколько дней.

Приятного аппетита !

Десерт фруктово-ореховые шарики

Такой десерт подходит для великого поста, в нем нет ничего скоромного. Настоящее постное лакомство, если можно так сказать.

Читаем рецепт

****************************************************

Ингредиенты

Тесто
Миндаль – ¾ стакана
Кешью – ¾ стакана
Корица – 1 ч.л.
Соль – ¼ ч.л.

Начинка
Инжир сушеный – 1,5 стакана
Мёд – 2 ст.л.
Сок ½ лимона
Ваниль

Инжир нарезать большими кусками. Орехи, корицу и соль поместить в блендер, измельчить до консистенции муки. Ингредиенты для начинки измельчить до однородной массы. Муку из орехов выложить на доску. Нначинку, скатать в колбаску, обвалять в ореховой муке, расплющить и нарезать кусочками.

Рецепт нашла на сайте http://vegafood.com.ua/

200 г овсяных хлопьев ...