1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 09:52
+ в цитатник
Кабачки запекаются в фольге, получаются очень нежные, сочные. Начинка из ветчины и сыра – прекрасное дополнение к ним. Читать далее
Рубрики:
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других.
Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.
Метки:
блюда мясоовощные
кабачки
фаршированные овощи
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post288063253/">Маленькие перцы, фаршированные булгуром</a><br/>
Крупные мясистые болгарские перцы вкусные, выглядят красиво. РРЅРѕРіРґР° СЃ РѕРґРЅРёРј таким фаршированным перцем трудно справиться. РќРѕ РјРЅРµ приглянулись неказистые маленькие перчики, очень захотелось РёС… нафаршировать. Для фаршировки взяла РЅРµ традиционный СЂРёСЃ, Р° пшеничную РєСЂСѓРїСѓ булгур. Получилось РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РјРЅРѕРіРѕ. [more]
Что надо приготовить:
Перец небольшого размера – 1,5РєРі
Для начинки:
Булгур – 400Рі
Фарш смешанный – 500Рі
Лук репчатый – 1 луковица
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ крупная – 1 шт.
Масло сливочное или растительное – 50Рі
Перец б... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post288063253/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Августа 2013 г. 14:11
+ в цитатник
Крупные мясистые болгарские перцы вкусные, выглядят красиво. Иногда с одним таким фаршированным перцем трудно справиться. Но мне приглянулись неказистые маленькие перчики, очень захотелось их нафаршировать. Для фаршировки взяла не традиционный рис, а пшеничную крупу булгур. Получилось вкусно и много. Читать далее
Рубрики:
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других.
Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.
Метки:
блюда мясоовощные
перец
фаршированные овощи
3
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post285863384/">Баклажанные лодочки с овощами и фаршем </a><br/>
Очень летнее и очень вкусное блюдо. Овощи можно менять по своему вкусу.
[more]
Что надо приготовить:
Баклажаны небольшие – 4 шт. (600Рі)
Фарш смешанный – 300Рі
Лук – 2 головки (150Рі)
Перец болгарский – 1 шт.
РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ – 2-3 шт. (300Рі)
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – 2 СЃС‚. ложки
Соль
Перец черный молотый
Сухие прованские травы
Сыр моцарелла (50% твердый)– 75Рі
Зелень петрушки Рё СѓРєСЂРѕРїР° – 1 СЃС‚. ложка рубленой
Баклажаны вымыть, разрезать вдоль пополам, вын... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post285863384/">Читать далее...</a>
Пятница, 02 Августа 2013 г. 13:26
+ в цитатник
Очень летнее и очень вкусное блюдо. Овощи можно менять по своему вкусу.
Читать далее
Рубрики:
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других.
Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.
Метки:
блюда мясоовощные
фаршированные овощи
5
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post281186933/">Перец, фаршированный фасолью</a><br/>
Начинка РІ перце – фасоль СЃ РјСЏСЃРѕРј. Очень РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё сытно.[more]
Фасоль можно выбрать любую, по своему вкусу. Я люблю крупную фиолетовую. Фасоль заранее замочим, а потом отварим.
Что надо приготовить:
Перец сладкий – 8-10 шт.
Фасоль вареная – 400Рі
Фарш РјСЏСЃРЅРѕР№ – 500Рі
Лук репчатый – 1-2 луковицы
Зелень петрушки и укропа - полпучка
Масло растительное – 2 СЃС‚. ложки
Соль
Перец черный молотый
Сухие итальянские травы
Для соуса:
Томатная паста – 3 СЃС‚. ложки
Сметана – 150Рі
Бульон – 1 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post281186933/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Июня 2013 г. 10:34
+ в цитатник
Начинка в перце – фасоль с мясом. Очень вкусно и сытно.Читать далее
Рубрики:
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других.
Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.
Метки:
перец
фасоль
блюда мясоовощные
фаршированные овощи
3
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post279791937/">Три вкусных блюда с одной начинкой</a><br/>
Р’СЃРµ эти блюда РјРѕР¶РЅРѕ готовить РїРѕ отдельности Рё начинку для РЅРёС… выбирать любую. Давно хотелось нафаршировать лук-порей, РЅРѕ РѕРЅ (крупный) был Сѓ меня РѕРґРёРЅ, Р° РјРЅРѕРіРѕ готовить РЅРµ собиралась – может, РЅРµ понравится. Решила, что РєРѕРіРґР° Р±СѓРґСѓ готовить голубцы, приготовлю лук РЅР° РїСЂРѕР±Сѓ. Рђ тут еще идея СЃ кабачковыми рулетами возникла. Р’СЃРµ три блюда РјРЅРµ понравились, особенно порей. РЈ тушеного лука есть СЃРІРѕР№ особенный РІРєСѓСЃ. РњРѕР¶РЅРѕ покупать побольше Рё готовить, РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ, СЃ РґСЂСѓРіРѕР№ начинкой, более РјСЏСЃРЅРѕР№.[more]
Продукты:
Капуста – 1 головка
Кабачок – 1 средний
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post279791937/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Июня 2013 г. 09:14
+ в цитатник
Все эти блюда можно готовить по отдельности и начинку для них выбирать любую. Давно хотелось нафаршировать лук-порей, но он (крупный) был у меня один, а много готовить не собиралась – может, не понравится. Решила, что когда буду готовить голубцы, приготовлю лук на пробу. А тут еще идея с кабачковыми рулетами возникла. Все три блюда мне понравились, особенно порей. У тушеного лука есть свой особенный вкус. Можно покупать побольше и готовить, возможно, с другой начинкой, более мясной.Читать далее
Рубрики:
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других.
Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.
Метки:
фаршированные овощи
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post276931932/">Картофель, фаршированный печенью</a><br/>
Замечательное второе блюдо – картофель СЃ печенью, тушеный РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. Рљ нему приготовила СЃРѕСѓСЃ РёР· шампиньонов. [more]
Приготовить:
Картофель – 10-12 клубней (1,4РєРі). Картофель выбрать нерассыпчатых сортов, более-менее однакового размера.
Печень – 300Рі. Печень РјРѕР¶РЅРѕ брать любую. РЈ меня свиная печень.
Лук репчатый - 2 небольших головки
Масло растительное – 3 СЃС‚. ложки
Молоко 150-200мл
Соль
Перец черный молотый
Бульон - 300мл
Сыр твердый - 50г
Сметана 10-15% – 200Рі
РњСѓРєР° – 1... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post276931932/">Читать далее...</a>
Понедельник, 20 Мая 2013 г. 11:07
+ в цитатник
Замечательное второе блюдо – картофель с печенью, тушеный в духовке. К нему приготовила соус из шампиньонов. Читать далее
3
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post247474639/">Пармиджана из баклажанов</a><br/>
Яркие краски осени Лучшие рецепты с форума сайта kyxarka.ru
Рто блюдо РјРѕР¶РЅРѕ смело отнести Рє мировым хитам кулинарии. Готовят его РїРѕ всему РјРёСЂСѓ, Р° СѓР¶ РІРѕ всех итальянских ресторанах РѕРЅРѕ присутствует РІ обязательном РїРѕСЂСЏРґРєРµ. Рто калорийно, убийственно для фигуры, РЅРѕ Р’РљРЈРЎРќРћРћРћРћ!!!! Существует множество рецептов этого блюда, предлагаю РѕРґРёРЅ РёР· РЅРёС…. [more]
Для рецепта вам понадобится:
1 баклажан,
немного муки,
растительное масло для фритюра,
около 5 столовых ложек томатного соуса,
100... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post247474639/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 18:21
+ в цитатник
Яркие краски осени Лучшие рецепты с форума сайта kyxarka.ru
Это блюдо можно смело отнести к мировым хитам кулинарии. Готовят его по всему миру, а уж во всех итальянских ресторанах оно присутствует в обязательном порядке. Это калорийно, убийственно для фигуры, но ВКУСНОООО!!!! Существует множество рецептов этого блюда, предлагаю один из них. Читать далее
5
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post244123259/">Фаршированные картофельные лодочки</a><br/>
Р’РєСѓСЃРЅРѕРµ картофельное блюдо – лодочки РёР· картофеля, фаршированные перцем, сыром Рё копченой РіСЂСѓРґРёРЅРєРѕР№. [more]
Продукты:
Картофель – 6-8 средних картофелин
Для начинки:
Копченая РіСЂСѓРґРёРЅРєР° – 100Рі
Полукопченая колбаса – 100Рі
Сыр твердый – 100Рі
Лук зеленый- 3-4 шт.
Петрушка зеленая – полпучка
РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ – 1-2 шт.
Перец болгарский – половина перца
Лук репчатый – 1 небольшая луковица
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное – 2 СЃС‚. ложки
Для соуса:
Масло сливо... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post244123259/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Октября 2012 г. 12:59
+ в цитатник
Вкусное картофельное блюдо – лодочки из картофеля, фаршированные перцем, сыром и копченой грудинкой. Читать далее
Рубрики:
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других.
Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.
Метки:
блюда мясоовощные
фаршированные овощи
5
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post243414245/">Фаршированные баклажанные лодочки</a><br/>
Рецепты моей сестры
Баклажаны, фаршированные мясоовощной смесью – это всегда РІРєСѓСЃРЅРѕ. Готовятся очень быстро.[more]
Продукты:
2 средних баклажана или 4-6 маленьких
400-500г мясного фарша (лучше говяжий)
1 большой помидор
1 луковица
зелень
50г твердого сыра
соль и перец по вкусу
Баклажаны вымыть, разрезать пополам и осторожно удалить мякоть, оставив края толщиной 5-7мм. Мякоть нарезать кубиками, мелкими кубиками порезать помидор и лук, добавить фарш, соль, перец, зелень и все хорошо перемешать. Наполнить "лодочки" из баклажанов смес... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post243414245/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:55
+ в цитатник
Рецепты моей сестры
Баклажаны, фаршированные мясоовощной смесью – это всегда вкусно. Готовятся очень быстро.Читать далее
9
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post242662764/">Перец с вкусной начинкой</a><br/>
Яркие краски осени
РЈ этого перца просто праздничная начинка. Вместо обычного фарша СЃ СЂРёСЃРѕРј – ветчина, РіСЂРёР±С‹ Рё нежный сыр. [more]
Приготовим:
Перцы сладкие – 5-6 шт.
Лук – 1
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ – 1
Грибы (шампиньоны или вешенки) – 200Рі
Лук-порей – 1 стебель
Растительное масло – 2-3 СЃС‚. ложки
Ветчина – 250-300Рі
Яйца – 2
Сливки 200мл
Мускатный орех – щепотка
Соль
Перец черный молотый
Сыр сулугуни-моцарелла – 120Рі
РњСЏСЃРЅРѕР№ бульон – 250РјР»
Зелень петрушки и укроп... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post242662764/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Октября 2012 г. 08:22
+ в цитатник
Яркие краски осени
У этого перца просто праздничная начинка. Вместо обычного фарша с рисом – ветчина, грибы и нежный сыр. Читать далее
Рубрики:
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других.
Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.
Метки:
блюда мясоовощные
фаршированные овощи