Салат Вулкан |
Яркие краски осени
Красочный, вкусный и очень витаминный салат из свежих овощей.
Продукты для двух порций салата:
Огурцы – 1средний
Помидоры – 2-3 шт.
Пекинская капуста – 100г
Лук красный – половина луковицы
Капуста белокочанная – 100г
Морковь – 1 небольшая
Руккола – полпучка
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль
Помидоры вымыть и нарезать дольками. Пекинскую капусту крупно нарезать. Морковь вымыть, очистить и натереть соломкой. Лук очистить и тонко нарезать полукольцами. Белокочанную капусту тонко нашинковать. Огурец вымыть и нарезать тонкими кружочками. Рукколу вымыть и разрезать пучок на 2-3 части. Все продукты немного посолить.
Продукты выложить на тарелку слоями: пекинская капуста, лук.
Белокочанная капуста, руккола, морковь.
По краю тарелки выложить помидоры и огурцы. Полить салат оливковым маслом. Рецепт из книги «Лучшие в мире салаты».
Приятного аппетита!
| Рубрики: | ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯКулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении. |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
