Кулинарные подвиги Татьяны

Интересная на вид и вкусная закуска – обжаренные грибы в помидорах.

Понадобится:

Помидоры крепкие средних размеров – 6 шт.

Грибы любые свежие или мороженые, шампиньоны – 200г

Лук – 1

Соль

Перец черный молотый

Масло растительное

Зелень

Грибы обжарить на масле, добавить к ним порезанный лук, посолить, поперчить и обжарить вместе. Остудить.

Из помидоров делаем лукошки: с двух сторон вырезаем четвертинки, оставляя полоску для ручки. Чайной ложкой удаляем мякоть. Выкладываем грибы в лукошки, украшаем зеленью, по желанию делаем точечки из майонеза.

Приятного аппетита!