Хачапури – безумно вкусные, тоненькие и мягкие … и обалденно вкусный соус к ним. С помощью этого рецепта вы сможете сделать всё это самостоятельно легко и просто.

А результат не обманет ваши ожидания. 

Для приготовления хачапури нам потребуются:

Положите прямоугольник лицевой стороной вверх, а на него положите квадрат лицевой стороной вниз, выравнивая края, как показано на фото.



Закрепите ткань булавками, а затем прошейте вдоль нарисованной линии при помощи швейной машинки. Начинайте шить от длинной стороны прямоугольника к углу.



Возьмите сшитую ткань и прогладьте шов, а затем отрежьте треугольник, отступив 0,6см от прошитой линии.



Затем прижмите шов к темной ткани.



После положите второй квадрат, как показано на фото, снова выравнивая края, так чтобы нарисованная линия была под прямым углом к только что сделанному вами шву.



Снова прошейте по нарисованной линии, а затем отрежьте треугольник и прижмите шов, как вы уже делали раньше.





Теперь у вас есть летящий гусь, который можно пришивать к ткани.



Шаг 4. Способ 2 – гуси по "традиционному" методу

Погладьте ткань перед тем, как вырезать ее - так все будет сделать намного проще!

ПРИМЕЧАНИЕ: В этом методе вы сшиваете ткань вдоль косых краев (вырезайте под 45 ° по направлению ткани), которые очень эластичны, поэтому очень важно не смять ткань.

Для четырех летящих гусей конечного размера А х 2А нужно вырезать один квадрат ткани для гуся 2А +3см и четыре квадрата для неба А +2,2см.

Конечный размер моих блоков летящих гусей будет 7,5х 15см, так что квадрат для гуся будет 18,5см, а квадраты для неба будут 10см.



Разрежьте квадрат для гуся на 4 треугольника по диагонали, как показано на фото, и каждый квадрат для неба пополам вдоль диагонали.



Сложите один треугольник для гуся и треугольник для неба лицевыми сторонами вместе, как показано на фото, переверните кусочки ткани.



Затем сшейте их, не растягивая ткань, оставляя 0,6см припуска на шов.



Прогладьте шов, дайте ему остыть, а затем снова прогладьте его, направляя его к темной ткани, как вы еже делали ранее.



Положите второй треугольник для неба, как показано на фото, и снова прошейте, отступая 0,6см от края, и погладьте шов.



Отрежьте отстающие края и убедитесь, что ваш блок равен 16,5 х 9см.



Повторяйте, пока не используете все треугольники - у вас будет четыре блока летающих гусей.



Шаг 5. Способ 2 - ткани с направленными рисунками

Если вы берете ткани с направленными рисунками, то важно подумать об этом прежде, чем вы начнете разрезать квадрат по диагонали.

Из каждого квадрата для гуся у вас получится 2 треугольника с рисунком по горизонтали и 2 - по вертикали.



Вам нужно разрезать квадрат для неба по диагонали, как показано на фото, для получения одинаковых треугольников для неба – у вас получится одна пара треугольников с горизонтальным и одна пара треугольников с вертикальным рисунком.







Шаг 6. Метод 3 – Быстрый метод

Погладьте ткань перед тем, как вырезать ее - так все будет сделать намного проще!

Для четырех летящих гусей конечного размера А х 2А нужно вырезать один квадрат ткани для гуся 2А +3см и четыре квадрата для неба А+2,2см.

Законченный размер моих блоков будет 7,5х15см, поэтому квадрат для гуся будет 18,5см и квадраты для неба 10см каждый.



Если у вашей швейной машинки есть лапка 0,6см, то отметьте центральную диагональ на обратной стороне каждого квадрата для неба. Если у вас нет 0,6см лапки, то проведите две линии в 0,6см от центральной диагонали.



Положите 2 квадрата для неба лицевой стороной вниз по диагонали, как показано на фото, на лицевую сторону квадрата для гуся.

Прошейте в 0,6см с каждой стороны от центральной линии или с обеих швейных линий, в зависимости от того, как вы отметили линии на ваших квадратах.





Прогладьте швы и затем разрежьте их по диагонали между сшитыми линиями, как показано на фото, а затем прогладьте ваши треугольники.





Положите следующий квадрат на треугольник для гуся, выравнивая углы и края, и снова сделайте 2 параллельных шва в 0,6см от диагонали.





После прошивания двух линии, погладьте швы, а затем, опять же, разрежьте по диагонали между сшитыми линиями.



Погладьте второй треугольник для неба и отрежьте отстающие края у настроченных шлёвок. Повторите то же самое для каждой части, пока у вас не получится 4 летящих гуся.