Вязаная сумка Vogue дизайна по японской схеме - стильный аксессуар сочетает в себе изысканность и удобство, идеально подходя как для повседневного использования, так и для особых случаев. Это отличный выбор для тех, кто ценит ручную работу и оригинальность в аксессуарах. И у вас будет уникальный аксессуар, который подчеркнет ваш индивидуальный стиль и привлечет восхищенные взгляды окружающих.

 Я люблю быстрые рецепты из овощей, а еще не люблю разваренные овощи. Идеальные рецепты для меня те, где нужно просто запекать овощи.

Мне сначала показалось весьма экстравагантным такое сочетание: мёд, оливковое масло, уксус и капуста! Но в результате я умяла почти весь итог своих трудов. Блюдо на любителя, но если уж понравится - за уши не оттащишь!

Оригинальные зразы из куриного фарша с печёночной начинкой и аппетитной сухарной корочкой. Зразы получаются изумительными, сочетание куриного мяса и печени даёт неожиданно приятный вкус, который дополняют сушёные базилик и чабрец. Такие зразы удачно сочетаются с любым гарниром.

Многие покупают масло, но не смотрят на жирность — и зря. Технологи пищевых производств и шеф-повара давно сделали свой выбор. 

Как рассказал шеф-повар Кулинарной студии «Живи вкусно» Юрий Шайковский, продукт с маркировкой 72,5% содержит больше воды и сыворотки. Он мягкий, легко намазывается, хорош для каши или картофельного пюре. Но при нагревании ведёт себя непредсказуемо. 

Масло с жирностью 82,5% — это почти чистый молочный жир. Оно плотное, ароматное и стабильно в любых кулинарных экспериментах. Для соуса бешамель, песочного теста или крема каждый дополнительный процент жира работает на результат.

В юности разум не блещет, В старости силы - не те. Бьемся, спешим и трепещем В вечной мирской суете. Опыт с годами приходит. Эти бы знанья - тогда... Но пролегает сквозь годы Прошлых ошибок гряда. Не обернуться по -новой, Пятен судьбы не стереть. Будет, возможно, суровой Свыше терновая плеть. Но не успеть до заката... Набело жизнь не прожить... Только, пожалуй, не надо Слишком об этом тужить. Не переделать сначала Грешные наши дела... Если бы молодость знала... Если бы старость могла... Галина Прудникова Стаценко

Ленивая энчилада: ужин для большой семьи без лишних хлопот

Бывает, что нужно быстро приготовить сытный ужин на несколько человек, а времени совсем нет. Этот рецепт — настоящее спасение! Мы адаптировали классическую энчиладу, заменив традиционные лепёшки на тонкий лаваш. Благодаря этому приготовление занимает минимум времени: активная фаза готовки — всего 15 минут, а остальное время блюдо томится в духовке. Результат — сочное, ароматное блюдо с тягучей сырной корочкой, которое понравится всей семье. Порций хватает на 5–6 человек, а остатки на следующий день становятся ещё вкуснее!

Ингредиенты:

• Пастообразный творог — 500 г

• Масло сливочное — 200 г 

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

• Соль — ⅓ ч. л. 

• Мука — 400 г 

• Кокосовая стружка — 50 г 

• Сахар — 1 стак.

Приготовление:

1. Масло оставьте на пару часов при комнатной температуре. 

2. Смешайте размягченное масло с творогом. Не надо перемешивать до однородной массы. 

3. Добавьте соль и разрыхлитель и ещё раз всё перемешайте. 

4. Всыпьте просеянную муку и 40 г кокосовой стружки и замесите тесто. Затем уберите тесто на 2 часа в холодильник. 

5. Охлаждённое тесто раскатайте толщиной 0,3–0,4 мм, затем вырежьте кружки диаметром 12 см. Одной стороной обмакните кружок в сахаре и сложите пополам сахаром внутрь. Затем половинку обмакните в сахар и сложите ещё раз пополам и снова сахаром внутрь. 

6. Готовые четвертинки выложите на противень, смажьте сметаной или желтком, посыпьте сверху сахаром и оставшейся кокосовой стружкой. 

7. Выпекайте при 180 °С 50–55 минут. Горячее печенье кажется сырым, дайте ему остыть.

Приятного аппетита!                                                                                      https://www.sloosh.ru/pages/61963-tvorozhnoe-pechene.html