Сначала мы едим глазами, а уже потом пробуем на вкус.

А вы такое пробовали? Салатик супер, во всяком случае внешний вид обещает приятные вкусовые ощущения. Ох... мне прям арбузом запахло. Обязательно приготовлю, прямо на эти выходные!

Ингредиенты:

Куриная грудка- 300-400 грамм,
шампиньоны – 300 грамм,
лук репчатый- 1-2 головки,

яйца- 2-3 шт.,
помидоры- 2-3 шт.,
огурцы свежие – 2-3 шт.,
лук зеленый – 1 пучок,
сыр твердый – 100-150 грамм,
маслины.

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.
Салат готов. Приятного аппетита!

Салатик, который всегда будет к месту на праздничном столе. Более того, это салатик, от которого останется только пустая тарелка! И еще - салатик готовится очень быстро, поэтому его может состряпать и умудренная опытом домохозяйка и студент - первокурсник на своем первом Новом году далеко от дома. Дерзайте!

-1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра (я брала тунец)
-6 шт. крабовых палочек
-пол баночки кукурузы
-1 плавленый сырок
-4 шт. отварных яиц
-половина луковицы или немного зелёного лука
-1 пачка майонеза (200 граммов)

Приготовление:

Консервы размять вилкой, крабовые палочки и луковицу мелко порезать, сырок натереть на тёрку, яйца поделить на белки и желтки, все размять вилкой.
Теперь укладываем салат слоями

1-й консервы
2-й лук
3-й майонез
4-й сыр
5-й кукуруза
6-й майонез
7-й крабовые палочки
8-й майонез
9-й белок + майонез.

Посыпать желтком,поставить в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

Собираю в новогоднюю копилку разные оригинальные рецепты. Эти завитушки - отличная легкая закуска для тех, кто держит рождественский пост. Готовится легко. Главное - купить качественные свежие крабовые палочки.

Нам потребуется:

Тесто слоёное 250 г
Крабовые палочки 180 г
Сыр нарезка 4-6 пластин
Сухая пряная смесь 1 ч л

Тесто нарезать на полоски по количеству крабовых палочек. Раскатать тесто по длине на пряной смеси, чтобы она осталась на тесте.

Из сыра нарезать на пластины по длине и ширине крабовых палочек.

Крабовые палочки положить между 2-х полосок сыра и завернуть в полоски теста

Выпекать при 180 гр минут 25.

Не знаю, как вы, а я уже сейчас подбираю рецепты на новогодний стол. Некоторые из них уже сейчас пробую готовить. Например, салат "Италия" с гренками. На первый взгляд - рецепт сложный. Но это оттого, что много составляющих. Однако все они вполне доступны по цене, их можно найти в наших супермаркетах в любое время года.

Итак - поджарим на почти сухой сковороде порезанные на мелкие кубики 3-4 ломтика батона.
И еще понадобится:
12 штук черри
200 граммов пармезана или другого мягкого сыра
6 салатных листьев
14 оливок (черных) без косточки
3 свежих огурчика
2 сладких красных перца (красиво получается!)
4 ст ложки майонеза
4 ст ложки оливкового масла
пучок базилика
перец, соль по вкусу

Базилик и лисья салата мелко рвем руками, сыр и огурцы нарезаем кубиками, сладкий перец - полосками, помидорки черри - на четыре части. Оливковое масло смешиваем с майонезом и заправляем салат. Солим и перчим. В готовый салат добавим горячие гренки и все перемешиваем руками. Всего несколько движений (не более!) и салат готов. Очень вкусненько! То, что надо для праздничного стола.

А еще я поставила цель - похудеть к Новому году! Так хочется влезть в праздничное платье... Короче - вот моя линеечка, такой напоминатор)

 

Летние праздники осложняются аномальной жарой. Что подать гостям на стол, чтобы приятно было съесть? Я думаю, тяжелым и жирным горячим блюдам многие предпочтут холодные салаты. Легкий и праздничный рисовый салатик наверняка понравится всем гостям. Я всегда его готовлю. Для этого в холодильнике держу бутылочку оливкового масла. Майонез любой салат превратит в оливье, а оливковое масло облагородит вкус.

На 4 порции необходимо взять следующие продукты:

-150 г риса
-баночку консервированной кукурузы
-баночку тунца
-1 красный и 1 желтый болгарский перец
-баночку маслин без косточек
-1 лимон
-6 столовых ложек оливкового масла
-молотый черный перец и пару веточек базилика

Для салата лучше подойдет длинный рис. Отвариваем его и откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекла. Сольем жидкость с кукурузы и тунца. Тунец разделим на кусочки вилкой. Сладкий перец вымыть и нарезать кубиками. Все складываем в глубокую миску. Добавляем маслины.

Заливаем салат заправкой :
В лимонный сок добавим оливковое масло, молотый черный перец и соль по вкусу.

Все осторожно перемешиваем. Салат ставим в холодильник и охлаждаем. На стол ставим в отдельных для каждого гостя вазочках, украсив веточкой базилика.