(и еще 91738 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
апельсины апельсины в шоколаде бодрящий напиток десерт жареное мороженое кофе кофе из шиповника кофейный напиток напиток из шиповника суши сыр сырая рыба фото фотограф фотограф на свадьбу фотограф на торжество чёрный кофе шоколад японское блюдо
Апельсины в шоколаде |
Дневник |
Невероятно вкусный и эффектный десерт!
Итак, нам понадобится:
Апельсины - 5-6 шт. средние,с тонкой шкуркой.
Сахар - 700 гр.
Горький шоколад - 300 гр.
Вода - так, чтоб покрыла апельсиновые дольки ( примерно, 0,5 литра )
Апельсины вместе с кожурой нарезаем кружочками в полсантиметра толщиной. Кипятим воду и опускаем туда наши апельсинки на 2-3 минуты. Затем добавляем сахар и варим на самом маленьком огне,пока кожура не станет полупрозрачной.
Аккуратно достаем кружки и даем стечь сиропу. Раскладываем на противне в ряд и отправляем в предварительно разогретую до 100 гр. духовку на 20 мин. Достаем наши апельсинки, остужаем. Пока они остывают, растапливаем на водяной бане шоколад. Опускаем в растопленный шоколад кружки.
Выкладываем готовые дольки на пергаментную бумагу и убираем в прохладное место (только не в холодильник! Шоколад "поседеет"! ). Шоколад застыл, идем удивлять родных! Приятного аппетита!
Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Апельсины в шоколаде
Часть 2 - Жареное мороженое - что это?
Метки: апельсины шоколад апельсины в шоколаде десерт |
Страницы: | [1] |