Курение сигар – это настоящая философия. Сигары не терпят спешки и суеты,поэтому не стоит их курить на ходу.
Сигару курят после обеда или при деловой встрече, уделяя ей отдельное время.
Очень важно правильно разжечь сигару.Для этого лучше воспользоваться лучинкой из кедра, газовой зажигалкой или спичкой, причем, используя спичку, следует выждать, пока не выгорит сера.

Сигару следует держать над коротким пламенем на расстоянии около сантиметра под углом 45 градусов и медленно вращать, пока жар огня (но не сам огонь) не перейдет на кончик сигары и не распространится равномерно по всей ее площади.
Затягиваться сигарой следует плавно, делая одну-две затяжки в минуту, задержать дым в полости рта и прочувствовать его аромат. Это позволит в полной мере насладиться вкусом сигары.

Не стоит затягиваться слишком быстро, это перегревает сигару и делает вкус резким. Постепенно освобождаясь от дыма, можно получить неописуемое наслаждение.

Некоторое количество пепла на сигаре не только приятно для глаз, но и полезно, поскольку создает охлаждающий эффект.
Не следует стряхивать пепел с сигары, постарайтесь прикоснуться ею ко дну пепельницы так, чтобы пепел не рассыпался, а обломился столбиком.

Завершая курение, не гасите сигару, она этого не заслужила, дав Вам столько удовольствия. Просто оставьте ее в пепельнице, она сама погаснет спустя некоторое время.

«Сигара – это не привычка, это стиль жизни.»

Самый младший из 4 малышей, Хью родился в Оксфорде в 1959 году в семье доктора и домохозяйки. По стопам отца он поступил в Итон, а потом в Кембриджский институт, Институт имени Дж. Селвина. Начиная со школы и продолжив в Итоне и Кэмбридже, Хью занимался парной академической греблей. В 1980 году принял роль в Институтской Лодочной Гонке меж Оксфордом и Кембриджем на стороне Кембриджа. Невзирая на то, что его команда проиграла гонку, отстав всего на полтора метра при дистанции около 7 км, Лори получил престижную заслугу. Может быть, конкретно из-за этого факта биографии Хью как-то увидел «каждый человек чувствует себя неидеальной копией собственного отца». Дело в том, что его отец выиграл золотую медаль в парной гребле на Олимпийских играх в 1948 году, на долгие и длительные годы став для отпрыска примером для подражания. Вообщем, много позднее Хью признался «Греблей я занимался, чтоб не расстраивать отца. Да простят меня спортсмены – это убогий вид спорта.»

Мать Хью погибла, когда ему было 29, а отец – в 1998 году.

В институте Хью начал выступать на сцене любительского театра «Footlights Dramatic Club», где его неизменными сотрудниками стали такие же студенты Эмма Томпсон и Стивен Фрай. С крайним Лори будет связан совместной работой на сцене и на телевидении почти все годы. А с Эммой Томпсон он какое-то время встречался.

В 1981 он стал президентом этого театра.

Хью закончил институт со степенью бакалавра третьего класса по антропологии и археологии. Опосля института, в 1982 году Лори, Фрай и Томпсон сообща написали и поставили комедию «Гаражные записи» («Cellar Tapes, The»), которая принесла им первую театральную заслугу и договор на телетрансляцию спектаклей из театра «Вест-энд».

Комедийный фуррор пришел к Лори опосля того, как он возник в пары эпизодах исторического ситкома «Темная Гадюка» (1983—1989), где исполнил роли различных персонажей, к примеру Георга IV либо бравого, но недалекого лейтенанта первой мировой войны. В телесериале также игрались Стивен Фрай и Роуэн Эткинсон. Приблизительно в это время Фрай и Хью сделали комедийное шоу «Незначительно Фрая и Лори» (1989—1995), Не считая того, они совместно работали над экранизацией юмористических рассказов Вудхауза. Сериал «Дживс и Вустер» выходил с 1990 по 1993 год. Регтайм, звучавший в телесериале, исполнял сам Лори.

В 1992 году на экраны вышла слащавая, проникнутая ностальгией по молодости, драма «Друзья Питера», поставленная Кеннетом Браной, в какой собралась вся компания, знакомая по подмосткам кембриджского любительского театра – Стивен Фрай, Эмма Томпсон, Имельда Стонтон, Хью Лори и Кеннет Брана.

В 1996 году, воодушевленный литературным фуррором собственного компаньона Стивена Фрая, Лори выступил в качестве писателя. Его 1-ый роман «Торговец пушками» (The Gun Seller), написанный в жанре ироничного боевика-пародии на шпионские детективы, стал блокбастером. На данный момент он работает над 2-ой книжкой – «Картонный боец».

В конце 90-х Хью снимался в большей степени в детских фильмах, таковых как «101 далматинец» и «Стюарт Литтл». Его голосом заговорил основной персонаж анимационного телесериала «Небольшой сероватый зайчик». Позже Лори получил одну из основных ролей в приключенческой картине «Полет Феникса» (2004).

В 2004 году Хью Лори получил главную роль – меркантильного, грубого, смышленого и неописуемо даровитого врача-мизантропа в южноамериканском сериале «Доктор Хаус». Лори находился на съемках в Намибии, когда услышал о этом проекте. Он был заинтригован, и, прочитав фрагмент сценария, решил участвовать в пробах.

Бренд: Chivas Rеgal

Слоган: Всегда по-рыцарски!

Отрасль: алкогольная отрасль

Продукция: виски

Год рождения бренда: 1801

Владелец: Pernod Ricard

Chivas Rеgal — бренд элитного шотландского виски. В мире в среднем каждую минуту продается по одной бутылке виски Chivas Regal. Бренд продается в 150 странах Европы, Азии и Америки. Ежегодный объем продаж составляет около 4.9 миллионов 9-литровых ящиков.

Компания Шивас Бразерс основана в 1801 году двумя братьями, Джоном и Джеймсом Шивасами. Свою семейную фамилию они получили от особняка Шивас (Schivas Mansion) в Абердиншире, построенного в 1640 году. Название происходит от гэльского 'seamhas', что означает 'узкое место'.

В магазине Шивас Бразерс продавалось множество деликатесов со всего мира: дорогие сорта кофе, специи, коньяк, ром из Карибского региона и других. Местные аристократы становятся постоянными клиентами этого магазина.

После смерти Уильяма Джеймс Chivas становится владельцем магазина. Со временем он привлекает к работе своего брата, Джона.

Во время пребывания королевы Виктории во дворце Balmoral, магазин Джеймса Чиваса снабжал ее всем необходимым, за что в 1843 году был удостоен звания поставщика королевского двора. Фамилия Chivas превратилась в известный бренд. Свою фирму братья называют Chivas Brothers.

Еще в 1840-х у Джеймса Чиваса возникла идея выдерживать в погребе магазина свои виски. Торговля виски становилась для них все более важным делом. К 1850 году Джеймс и Джон выпускают свою марку виски, способную покорить самых разных покупателей, Glen Dee. Его неповторимый вкус был рожден благодаря соединению мягкого зернового виски (grain whisky) с крепкими, насыщенными односолодовыми виски (malt whisky). Братья Джеймс и Джон Чивас являлись новаторами в области создания превосходного купажированного виски, заложив основу для создания Chivas Regal.

После смерти братьев их последователи продолжили продвижение виски Chivas. На фирме формируется большой запас виски. Благодаря высокому качеству виски Chivas приобретают популярность в высоких кругах общества. Популяризации виски поспособствовала и ситуация с виноградниками, которые были практически уничтожены филлоксерой.

В начале 1909 года для покорения американского рынка создается марка Chivas Regal. Роскошный виски 25-летней выдержки был создан, чтобы радовать утонченный вкус любителей. Успех оказался грандиозным. Спрос на виски Chivas Regal был столь велик, что в несколько раз превосходил запасы напитка. Однако в период между Первой и Второй мировыми войнами на фирму обрушивается ряд несчастий, но руководству компании удалось сохранить престиж марки.

В 1938 году Chivas Regal опять появился на прилавках США. Но на этот раз в виде 12-ти летнего Скотча.

В 1949 году марку Chivas приобретает империя Seagram. Они способствовали изменению композиции купажа и продвижению на мировой рынок нового виски Chivas Regal 12 лет. Виски класса премиум сразу стал популярен в США. Мягкие и хорошо структурированные виски Chivas Regal становятся на долгие годы символом качества. В следующие несколько десятилетий виски Chivas Regal вырвался за границы США и покорил знатоков виски в других странах, получив мировое признание.

Новым шедевром марки Chivas в 1997 году становится виски Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature. Этот блистательный виски получил множество наград за глубокий, насыщенный, неповторимый вкус. Для этого шедевра использовались исключительно виски, которые прожили в дубовых бочках не меньше 18 лет.

В 2001 году бренд Chivas Regal был приобретен компанией Pernod Ricard, но оригинальный стиль виски Chivas Regal, его вкус и качество остались прежними. Идея братьев Chivas продолжает жить и по сей день.

Почти сто лет спустя после того как мастер купажа Чарльз Говард (Charles Howard) создал выдающийся Chivas 25, традиции и утонченный стиль этого напитка был воссоздан Колином Скоттом (Colin Scott) в 2007 году.

В 2012 году появился The Chivas Brothers' Blend - современная интерпретация выдающегося купажа, сделавшего своих создателей братьев Джеймса и Джона Чивас известными на весь мир.

На данный момент Chivas Regal производится непосредственно на вискикурне Страсисла, которая была основана в 1786 году. Там же располагается посетительский центр. Эксперты отвечают, что своему необычному вкусу Chivas Regal обязан именно односолодовому виски, который производится на этой вискикурне, который отличается натуральной сладостью.

За свою долгую и насыщенную историю бренд заработал множество наград. Так, в 2011 и 2012 18- и 25-летним вариантам было присуждено двойное золото на знаменитой выставке в Сан-Франциско.

За бокалом свежего Нуво 2016 года приглашаем присмотреться к теме поближе.

Божоле – вино свободное и современное, оно привлекает своей легкостью, свежестью и ненавязчивостью, не требуя каких-то особых подходов или ритуалов. Просто яркая и исполненная жизни стихия, отдавшись которой, чувствуешь себя счастливым и молодым.

Оно может быть простым, но при этом удивительно разнообразным, может весело пьянить, но в качественном своем воплощении станет отличным сопровождением к еде. Без нагрузки для бюджета вы можете с четверга по воскресенье праздновать с ним начало сезона молодых вин, но, в то же время, не переплачивая лишнего, найдете в нем и серьезного «собеседника».

Современные традиции вокруг Божоле берут начало с 1951 года, когда указом французского правительства продажа вин нового урожая была разрешена со второй половины ноября. Поначалу дата колебалась с 15 по 21 ноября, время от времени «попадая» на выходные и тем самым усложняя коммерческие моменты. Поэтому в 1985 году календарные дела были пересмотрены в более категоричной форме. С тех пор третий четверг ноября – первый день продажи молодого Божоле. 

Жорж Дюбеф (Georges Duboeuf) – один из тех, благодаря кому Божоле влюбило в себя весь мир.

Империя Дюбефа – удивительный пример того, как знание дела, подпитанное страстью, однажды может превратить скромную семейную винодельню в мировую легенду! Дюбеф фактически вырос на виноградниках, а уже в 18 лет вместе с дядей и старшим братом стал полноценным участником винодельческого процесса. Его отец рано умер, так что другого пути у Дюбефа по сути и не было. Готовое вино сам же и пробовал продавать, развозя на велосипеде по местным ресторанам. Как покажет время, за трудности молодости судьба отблагодарит его сполна.

Бизнес быстро набирал обороты, и вскоре Дюбефу в семейных виноградниках стало даже «тесно». Недолго думая, он взялся объединяться с другими производителями. И дело пошло настолько далеко, что сейчас уже речь идет о сотнях виноделов и десятках кооперативов, объединенных общим путем с Жоржем Дюбефом. Более того, легендарная бутылка для Божоле – тоже его заслуга, и даже сам праздник Божоле Нуво многие связывают с именем Дюбефа.

«Нам всегда говорили, что у Божоле Нуво нет будущего, но мы продолжаем продавать 4,5 миллиона бутылок молодого Божоле ежегодно. И у нас, как и раньше, много клиентов, «очарованных» соблазнительной магией этого вина. Почему, скажите, оно хорошо продается в странах со старыми рынками?.. Потому что это дух Франции, символ французского образа жизни. Это как цветы ландышей в начале весны, как дух лета в середине ноября. Это счастливое послание, возможность пригласить за стол друзей, разделить с ними радость встречи...» – отмечает Жорж Дюбеф.

Свой же успех объясняет просто...

«У меня нет никаких секретов – просто море работы, преданность вину и хорошие отношения с виноградарями. Ведь Божоле – это квинтэссенция Гаме, терруара и всегда отражение усилий виноградаря. Не бывает хорошего негоцианта без хорошего винограда. Ушло много времени, чтобы построить сеть из 400 владельцев виноградников и 20 кооперативов...»

Но Божоле - не только Нуво. Самая большая и самая южная провинция Бургундии – это 12 апелласьонов, более 22 000 гектаров виноградников и около 3000 поместий. Кроме всегда молодого Нуво здесь появляется на свет также и ряд похожих по характеру, но более совершенных в деталях вин.

К примеру, Beaujolais-Villages. 38 коммун на севере провинции располагают терруаром несколько интереснее (по сравнению с южной частью, где производят подавляющее большинство простого Божоле), холмы здесь круче, больше солнца, гранитная основа покрыта песчаными почвами. Виноград созревает лучше, давая на выходе более качественные и выразительные вина. Стоит такое Божоле тоже весьма недорого, но отличие от Нуво ощутимо.

10 самых интересных зон Beaujolais-Villages удостоены особого статуса – Beaujolais Crus. Та же гранитная основа с песчаными, каменистыми или сланцевыми почвами позволяют сорту Гаме достичь здесь максимальной глубины и округлости. Лучшие Crus ждут своего времени в чанах или бочках, как минимум, до весны, далее «перебираются» в бутылку, где им нужно еще от 6 месяцев до 6 лет для развития индивидуальности. Диапазон стилей достаточно широкий, начиная с ароматных и свежих, совершенных в своей молодости и до сложных терруарних вин, в которых разве что совсем отдаленно можно разглядеть связь с Нуво.

Аппелласьон Brouilly – самый большой среди всех Cru Beaujolais, но далеко не самый стабильный. Наиболее распространенная характеристика этих вин – «типичные».Cote de Brouilly будут сравнительно более глубокими и сложными. Chenas, Julienas и Regnie - середняки.  Morgon и Moulin-a-vent самые сильные и выразительные вина региона. Могут развиваться даже в течение 10 лет, «засматриваясь» в сторону сложной Бургундии. Chiroubles и Saint-Amour – изящные и мягкие, идеал баланса в Cru Beaujolais. В свою очередь вина Fleurie (наверное, самые популярные среди Crus) запоминаются своей подчеркнутой фруктовостью и шелковистостью. 

Как видите, тема на самом деле гораздо глубже и интереснее, нежели могло показаться на первый взгляд! Главное, заранее не возводить перед собой рамки стереотипов и условностей! Импровизируйте с Божоле! И оно сполна отблагодарит вас впечатлениями и открытиями!

Чем глубже в холодный сезон, тем большего значение приобретает наша способность находить тепло в себе, создавать его в атмосфере вокруг — способность дарить настроение, делиться. У всех нас есть свои маленькие секреты, но существует и нечто универсальное, неизменно действенное для каждого, как, например, растопленный камин, любимая книга или фильм и бокал душистого портвейна, что с ним не страшны даже самые тягучие осенние вечера.

Достаете пробку, вдыхаете первые нюансы ароматики, и в этот же момент весь холод для вас будто исчезает, вспоминаются летние вечера посреди виноградников живописной долины Дору, бесконечные погреба и тысячи бочек, что в них местное вино и 77% бренди с годами образуют исключительный порт. А еще — улочки Вила-Нова-ди-Гая и старого Порту, душевная атмосфера здешних набережных, где узкие местные домики, словно горячо обнявшись, веками встречают и провожают корабли с лучшим португальским вином.

Словом, друзья, в этот раз мы приглашаем вас на территорию портвейнов.

Вино в долине реки Дору делали тысячелетиями, но портвейном оно стало примерно в 17 веке. В те времена, в очередной раз перессорившись с французами, англичане взялись активно налаживать поставки любимого напитка из дружественной Португалии. И все бы хорошо, вот только длительные океанские путешествия португальское вино не всегда было способно пережить. После многочисленных проб и экспериментов, проблему решили добавлением виноградного бренди в вино в процессе брожения. С тех пор крепленое местное вино не боится ни путешествий, ни времени. По разным легендам авторство идеи приписывают купцам, виноделам, монахам и вездесущим алхимикам...

Впоследствии новый напиток покорит не только Португалию и Англию, но и весь мир. Ведь это было нечто абсолютно новое! Благодаря тому, что спирт добавляли в процессе брожения, на выходе в вине оставалось достаточно природного сахара, портвейн получался густым, ароматным, щедрым. Конечно же, это не могло не нравиться!

Да еще и политическая ситуация способствовала. На фоне затяжных проблем с французами, в начале 18 века англичане укладывают в Лиссабоне Метуэнский договор, в рамках которого португальцы получили возможность на льготных условиях экспортировать вина в Британию, а англичане взамен — без пошлин ввозить в Португалию свои шерстяные изделия. Для виноделов из долины Дору это были золотые времена.

На фоне успеха портвейна, не обошлось и без курьезов. Спрос постоянно рос, вина не хватало, поэтому в ход шел и виноматериал из соседних регионов, и из Испании, и даже сок бузины. Угроза потерять репутацию в мире побудила португальские власти к жестким мерам. Таким образом, в 1756 году маркиз Себастьян Жозе Помбала создал Винную компанию Дору (Real Companhia Velha), одной из главных целей которой было выделить границы винодельческого региона и убрать лазейки для спекуляций. С тех пор портвейн получил четкую «прописку», а долина реки Дору стала одним из первых в мире официально обособленных винодельческих регионов. Меры были своевременными и эффективными, экспорт рос еще больше, и на конец 18 века, к примеру, на каждого англичанина португальцы ввозили около пяти литров портвейна. В далеких заокеанских плаваниях, в паузах между военными операциями, на королевских балах и императорских приемах, среди праздников и будней мир наслаждался портвейном.

Однако последние несколько веков принесли и ряд проблем: филлоксера, войны и изменение мировых вкусов постепенно сделали портвейн вином нишевым. Многие производители обанкротились, и до вступления Португалии в ЕС ситуация была крайне пессимистичной. Но дальнейшие реформы и европейские инвестиции дали старт новой истории портвейна. Конечно, о сказочной популярность 18-19 веков сейчас нечего и мечтать, но свое время и место в жизни винолюбов по всему миру напиток снова нашел. Показательным в этом смысле был рейтинг лучших вин прошлого года от авторитетного американского издания Wine Spectator — тогда первое место отдали как раз портвейну.

В Украине на сегодня есть из чего повыбирать, времена псевдопортвейнов постепенно уходят в историю, а следовательно появилось место для соответствующей культуры с правильно подобранными бокалами, гастрономическим сопровождением и типом портвейна в зависимости от ситуации.

Выбор на первый взгляд может показаться задачей непростой, и если с белыми и розовыми вариациями портвейна все вполне элементарно, то среди красных можно и вкусно заблудиться. Попробуем сориентировать вас в основных направлениях, ну а с нюансами вам всегда поможет сомелье WINETIME.

Чтобы не потеряться в многообразии красных портвейнов, прежде всего для себя стоит сделать выбор между двумя условными группами.

Ruby (рубиновые) — яркие и экспрессивные портвейны, в которых будут преобладать фруктовые оттенки ароматики. Качественные винтажные вина этой категории способны развиваться в бутылке столетиями. Внутри группы есть много подвидов в зависимости от года урожая, выдержки, терруара и т.п. нюансов. Если просто покупаете портвейн на вечер, лучшим соотношением цены и качества порадуют Reserve Port и Late Bottled Vintage Port (LBV). Оба варианта будут выдержаны 4-7 лет в дубе, с той разницей, что Reserve Port — это купаж разных годов урожая, а LBV, как видим из названия — поздно бутилированный винтажный портвейн.

Tawny (светло-коричневые) — более деликатные и округлые портвейны. Главные мотивы в ароматике — орехи, мед, сухофрукты. Эта группа портвейнов обычно не требует дополнительной выдержки в бутылке. Выбор в данном случае достаточно прост. Если захотите сэкономить, можете взять базовый Tawny Port, который после трех лет в бочке вполне готов разделить с вами зимнее настроение. Если же есть возможность немного доплатить, попробуйте, например, 10-летний Tawny. Разница в цене относительно невелика, но порт уже намного серьезнее и взрослее.

Особенно рекомендуем портвейны от Dow's. Здесь и вековые традиции, и качество, и выбор, и дружелюбные цены. Кстати, именно винтажный портвейн от Dow's в в 2014 году был признан лучшим вином мира по версии Wine Spectator

Адресс: 11-113 Renfrew Road, Paisley, Scotland PA3 4DY

Веб-адресс: www.chivas.com

Год основания: 1801

История переносит нас в город Абердин за прилавок магазина с которого началось эпохальное восхождение братьев Чивас к вершинам мировой славы. И, хотя, она пришла далеко не сразу, первого успеха им удалось добиться благодаря поставкам высококачественных односолодовых виски высокопоставленным клиентам. С появлением зернового виски (основа сырья используемого при создании купажей) в 1830 году Джеймс Чивас начал свои эксперименты в купажировании. А в 1843 году в знак признания безупречной репутации и высокого качества товаров и обслуживания Королева Виктория удостаивает Джеймса Чиваса и его делового партнера Чарльза Стюарта первого (но далеко не последнего) Королевского патента, который предоставляет право быть официальными поставщиками королевского двора. Джеймс и Джон Чивас становятся основоположниками смешивания многолетних односолодовых виски с зерновыми формируя традиции дома Чивас: мягкость, насыщенность и гармонию вкусовых оттенков. Эти достижения и опыт передаются из поколения в поколение, что гарантирует превосходное качество и в наши дни. В 1860 году был утвержден акт, принесший огромную пользу производителям скотча.

С этого момента официально разрешалось смешивать различные виски на складе. Искусство купажирования было признано профессиональной техникой. Это сформировало шотландскую алкогольную индустрию и сделало такой, какой мы привыкли видеть ее сегодня. 1880-е ознаменованы переломным моментом. Французские виноградники опустошены нашествием виноградной филлоксеры. Это нанесло тяжелый удар по поставкам коньяка и вина. Обеспеченные любители этих напитков были вынуждены искать высококачественную альтернативу, все чаще и чаще обращая свое внимания на скотч. Chivas Regal 25 Year Old появился в Нью-Йорке в 1909 году. Двадцатипятилетний купаж сразу же утвердился в элитных кругах Манхеттена.

Репутация высококачественного напитка с молниеносной силой распространялась по Северной Америке предзнаменуя начало эпохи изобилия. Но уже в 1920-х годах после введения «сухого закона», который действовал в США, Chivas Regal 25 Year Old исчез из поля зрения. Однако легенда Chivas Regal продолжает жить ... В 1938 году виски Chivas Regal снова появляется в продаже в США, но на этот раз в виде нового купажированных шотландского виски 12 летней выдержки. В 1949 году Chivas Regal 12 Year Old выходит на международный рынок с исключительной рекламной компанией. Она стартует в таких именитых изданиях как The New Yorker. Chivas набирает силу и мощь и через три десятилетия превращается в мировой эталон качества, которым остается и по сей день. Мастер купажа Колин Скотт создает Chivas Regal 18.

Этому купажу суждено стать лауреатом многочисленных премий. Не удивительно, ведь вкус получился глубоким, сложным и исключительно насыщенным – выдержанным в стиле Chivas Regal. 2001 год - новая эра, неизменное качество. Компания Chivas Regal входит в состав группы Pernod Ricard, которая принимает и неуклонно следует традициям Chivas в искусстве купажирования, благодаря чему обеспечивается высокое качество и неизменность вкуса виски Chivas Regal. Почти через столетие после того, как мастер купажа Чарльз Говард создал первый в мире виски класса «люкс», мастер купажа Колин Скотт воспроизвел виски Chivas Regal 25 Year Old Original Legend, следуя тем же традициям и стилю Chivas. Этот виски производится в лимитированном количестве. А в 2012 году выходит The Chivas Brothers 'Blend - современная интерпретация мягкого купажа, прославившего братьев Джеймса и Джона Чивас.

План Джеймса и Джона Чивас был достаточно прост, впрочем, как и все гениальное, – «предлагать клиентам продукт высшего качества».

ДОСТИЖЕНИЕ ЦЕЛИ
Поскольку односолодовые сорта, производимые в те времена, были резковаты, не слишком располагали к массовому восприятию, братья Чивас мечтали создать нечто попроще, сорт, которым можно было бы насладиться вместе с друзьями. И кроме того, чтобы этот продукт отличался высочайшим качеством. В собственном магазине Джеймса и Джона, помимо самых лучших продуктов и напитков, производимых в Шотландии, состоятельная клиентура могла приобрести гастрономические изыски со всего мира: ароматный кофе, экзотические специи, лучшие французские коньяки и ром с Карибских островов.
Однако неожиданно обнаружилось, что в Шотландии нет виски, который бы соответствовал действительно высоким стандартам. И вскоре магазин братьев Чивас в Абердине стал настоящим магазином деликатесов. Джеймс и Джон создали виски с необычайным вкусом. Слава о новом сорте разнеслась довольно быстро. И вскоре всякий хозяин встречал на своем пороге гостей с бутылочкой виски в руках.
Джеймс и Джон Чивас трудились несколько лет и наконец создали знаменитый сорт Chivas Regal 12: богатый и благородный напиток – воплощение старой мечты.

КОРОЛЕВСКАЯ ОЦЕНКА
Когда в 1837 году Королева Виктория взошла на престол, она оказалась в центре растущей империи. И хотя королева вела роскошную жизнь правительницы мировой державы, желание провести время в менее формальной обстановке с друзьями ей было вовсе не чуждо.
В 1842 году она впервые посетила Шотландию и с первой минуты полюбила красоту и спокойствие ее высокогорья. Ее визиты в эту страну участились и с каждым разом становились все более продолжительными. Особенно ее величество привлекало поместье Балморал. Незамедлительно начались поиски поставщика продуктов и алкогольных напитков достойных королевского стола.
Так Джеймс Чивас получил письмо от Лорда Ливерпуля, в котором сообщалось, что, благодаря высочайшему качеству продукции и великолепному сервису, Chivas Brothers объявляются официальными поставщиками королевы Виктории. Надежные долгосрочные отношения между компанией Chivas Brothers и британским королевским двором были установлены. Вместе с этим обозначился и его непревзойденный статус.
Виски Chivas Regal 12, созданный в начале 20-го века, стремительно завоевывал популярность. Этот напиток в основном шёл на экспорт, прежде всего, в США и Канаду, где имел огромный успех в период, предшествовавший «Сухому Закону».

CHIVAS REGAL 12
Chivas Regal 12 вполне закономерно гордится своим шотландским происхождением, однако секрет быстрого коммерческого успеха Chivas Regal кроется за Атлантическим океаном, на американской земле. Именно здесь мечта Джеймса и Джона реализовалась благодаря невероятному жизнелюбию американцев – а все остальное уже стало историей.
На рубеже веков Америка была страной неизмеримых возможностей. Огромные состояния делались за несколько лет и создавалось впечатление, что ничего невозможного не существовало. Chivas Regal со своим мягким и благородным вкусом, казалось, олицетворял собой качество и мастерство «старого света», которое так высоко ценили «новые» американцы, и очень быстро нашел дорогу в самые знатные дома всей Америки. Изначально торговой марке не хватало роскошной упаковки и презентабельности, которых требовали американские потребители. Но вскоре проблему решили, разработав узнаваемую упаковку, которую мы, кстати, можем увидить и сегодня.
Серебряная упаковка с объёмными геральдическими символами отражает благородное происхождение и рыцарский дух древних шотландских кланов. Эти символы – отображение эпохи Chivas Brothers. Они передают настроение того времени и победоносный дух братьев Джеймса и Джона. Америка тогда победила в войне и переживала новую эру процветания. Это был золотой век, Америка менялась не по дням, а по часам. Выражением духа эпохи была группа Rat Pack, триумфальный рассвет Фрэнка Синатры. Такие же стильные, как стакан Chivas Regal со льдом, Синатра и его друзья музыканты умели чувствовать жизнь. Приятельские хлопки по плечу и приглашения выпить всегда подразумевали под собой Chivas Regal. Вместе с этим напитком они выступали на сцене, снимались в кино и устраивали вечеринки . Chivas Regal вскоре стал символом их роскошного образа жизни. Эта роскошь отражала и их жизнелюбие и талант, который заставлял артистов верить в себя.
Chivas Regal часто называют самым мягким сортом виски на свете. Это лучшее признание, которое может получить работа мастера купажа Колина Скотта, задачей которого является воплощение мечты Джеймса и Джона Чивас. Колин является представителем непрерываемой династии мастеров купажа компании Chivas Brothers, и его задачей всегда было сохранение уникального стиля виски. Пожалуй, одного из самых полных во всей Шотландии. Истинное испытание для мастера – смешать несколько едва различимых сортов виски и получить совершенный вкус.
Купажирование элитных сортов виски – профессия, которую компания Chivas Brothers совершенствовала столетиями. Именно поэтому любой стакан Chivas Regal 12 всегда будет иметь тот же совершенный вкус, что и следующий.

Уникальный купаж Chivas Regal 18

Сразу после своего появления Chivas Regal 18 был награжден золотой медалью на международном конкурсе International Wine and Spirit 1998. Похвалы от самых знаменитых экспертов не заставили себя ожидать. Майкл Джексон оценил его в 8,5 баллов из 10. Дейв Брум из «Whisky Magazine» назвал его «шоколадно-фруктовым красавцем» и дал ему 9 из 10. Эти всемирно известные знатоки виски не смогли устоять перед роскошным купажом Chivas Regal 18.
На этикетке каждой бутылки Chivas Regal 18 есть слова: «Gold Signature» («Золотой росчерк»). Они означают, что перед вами – уникальный авторский купаж, а не Chivas Regal 12, выдержанный дополнительные шесть лет. Цвет: насыщенный темный янтарь. Букет: сложный аромат сушеных фруктов, специй и сливочной карамели. Вкус: особенно мягкий и насыщенный. Chivas Regal 18 обладает бархатным вкусом темного шоколада с изысканными цветочными нотками и сладковатым зрелым, дымным оттенком. Послевкусие: длительное, теплое, запоминающееся.

CHIVAS REVOLVE
Chivas Revolve, cоздан для тех, кто ценит индивидуальность. Chivas Revolve демонстрирует совершенно новый, свой взгляд на стиль. Обладая поистине совершенной и недосягаемой мягкостью, Chivas Revolve покоряет своим великолепным вкусом и изысканным цветочным ароматом даже самых утонченных ценителей.
Его оригинальность подчеркивается уникальной бутылкой из темного стекла, форма которой повторяет бутылку XIX века. Дно бутылки было сделано неровным, и она как юла вращалась от прикосновения. Запись из дневника Джеймса Чиваса: «Я поражен письмом от стюарда его Высочества, которое получил сегодня утром. Наша вертлявая бутылка стала источником умиления друзей его хозяина, и они хотят заказать еще. Бутылку тогда прозвали Revolve – от того, что она так занятно вертелась и не могла спокойно стоять на месте»

Серия сообщений "Виски":
Часть 1 - Виски Jack Daniel’s
Часть 2 - История бурбона
...
Часть 24 - Как правильно подобрать закуску к различным сортам виски
Часть 25 - Самые дорогие виски
Часть 26 - История виски Chivas Regal
Часть 27 - Интересные факты о виски
Часть 28 - Факты о виски или 22 отличных повода употребить его!
...
Часть 30 - 10 интересных фактов о виски
Часть 31 - ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ВИСКИ
Часть 32 - Североамериканские виски на конкурсе в Сан-Франциско

Постер фильма «Роб Рой»

Соперничество шотландцев с англичанами насчитывает немало веков и не ограничивается политическими противоречиями. Под пристальное внимание попадает все - у кого лучше музыка, богаче традиция, интереснее кухня. И если у англичан есть свой герой-разбойник - лихой и дерзкий Робин Гуд, то и у шотландцев найдется такой герой, притом абсолютно настоящий - Роберт Рой Макгрегор, или Рыжий Рой.

Потрет Джона Лэнгфорда извесный как Роб Рой. Фото: Википедия

Благородство по-шотландски

Отцом Роба Роя был Дональд Макгрегор, подполковник на службе короля Якова VII, последнего католика на британском троне. Макгрегоры были воинственными шотландскими горцами, они азартно участвовали в междоусобных распрях в Шотландии и поддерживали якобитов.

В свободное от политических деяний время Макгрегоры разводили скот. Если быть точным, Роб Макгрегор только числился скотоводом, а основной доход имел от краж и перепродажи ворованного скота. Кроме того, он не чурался примитивного рэкета и собирал с соседей плату за защиту от других налетчиков. Для шотландских горцев, в том числе аристократов, это было самое обыкновенное занятие.

Не тяни волыну

Проблемы у Роба Роя начались, когда его обвинили в мошенничестве из-за крупного долга.

Герцог Монтроз, требуя вернуть деньги, захватил земли Макгрегора и опозорил его жену.

Мэри-Хелен Макгрегор уговорила мужа отомстить обидчику и выразила свои переживания с помощью волынки. Эмоциональное произведение "Пиброх Роб Роя" до сих пор слушают в шотландских горах.

Роб Рой собрал отряд из двадцати человек и принялся терроризировать Монтроза. Отряд регулярно похищал у герцога скот, причем Макгрегор действовал исключительно дерзко - он заранее объявлял день, когда скот будет угнан. И краденое он продавал публично, перегоняя в разные части страны. Месть Роба Роя продолжалась около 30 лет, до самой смерти неистового горца.

Когда в 1715 году якобиты подняли большое восстание, Роб Рой оказался в двойственном положении. Его семья была на стороне повстанцев, однако сам он душой и сердцем рвался к своему другу и покровителю герцогу Аргайлу, бывшему в другом лагере. Из-за этого на Макгрегора с подозрением смотрели обе стороны.

Сохранить нейтралитет Рою не удалось, он был лишен гражданских прав, а его дом в Брэдалбэйне сожгли после подавления восстания. Макгрегор вместе с полусотней родичей тщательно выбрал военачальника, которому стоит сдаться, и договорился о защите от последующих преследований.

Не дождетесь!

После этого Роб Рой вместе с родственниками поселился неподалеку от озера Лох-Ломонд и вспомнил о том, что давненько не мстил герцогу Монтрозу.

Бывшие соратники охотно участвовали в грабеже и защите (или ограблении, как получится) соседей. Попытки английских властей призвать разбойника к порядку долго оставались безуспешными, поскольку храброму и дерзкому горцу удавалось ускользнуть.

Однако, в конце концов Макгрегор сдался и несколько лет просидел в тюрьме, затем был помилован.

Умер Роб Рой самым экзотичным для разбойника образом - от старости в собственной постели. Как утверждал сэр Вальтер Скотт, перед смертью Макгрегор "выражал некоторое раскаяние в некоторых эпизодах своей жизни", за что был осмеян женой.

Однако когда один из давних недругов явился справиться о его здоровье, Роб потребовал поднять его с постели, одеть и подать палаш, кинжал и пистолеты, чтобы враг не мог похвастаться, будто видел легендарного разбойника слабым и безоружным.

Как только гость ушел, Роб Рой сказал: "Теперь все закончено". Он велел волынщику играть и умер прежде, чем стихла музыка.

Факт: Роб Рой стал героем одного из самых захватывающих романов Вальтера Скотта, героем фильмов и других произведений. В настоящее время имя рыжеволосого горца превратилось в бренд, представляющий Шотландию во всем мире. Под этим именем производят несколько сортов виски.

Кадр из фильма «Белое солнце пустыни»

Когда на Экспериментальной творческой киностудии задумали фильм о приключениях красноармейца Федора Сухова в Средней Азии, никто не предполагал наличия в повествовании любовной линии.

В первоначальном варианте сценария товарищ Сухов говорил о революционном долге плакатными фразами. Только когда режиссером картины стал Владимир Мотыль, решено было «устроить» личную жизнь героя. И в первых же кадрах любезная Катерина Матвеевна поплыла, словно лебедь, по снам солдата революции.

Кадр из фильма «Белое солнце пустыни»

Рядовой, покажи личико!

«…А ещё скажу вам, разлюбезная Катерина Матвеевна, что являетесь вы мне будто чистая лебедь, будто плывёте себе, куда вам требуется, или по делу какому, даже сказать затрудняюсь…

Только дыхание у меня сдавливает от радости, будто из пушки кто в упор саданул», - обращается Федор Сухов к супруге в одном из писем, которые по просьбе режиссера Владимира Мотыля гениально написал Марк Захаров.

Роль товарища Сухова должен был сыграть Георгий Юматов, но он лишился места в съемочной группы из-за проблем с дисциплиной. Тогда свою звездную роль получил Анатолий Кузнецов.

Георгий Юматов в фильме «Офицеры»

Надо сказать, замен в команде, работавшей над картиной, было немало.

Режиссерское кресло примеряли под себя Андрей Кончаловский, Юрий Чулюкин, Арсений Тарковский,Владимир Басов. На роль Верещагина пробовался Ефим Копелян, Петрухой мог стать Савелий Крамаров.

Многие из участвовавших в работе над фильмом не были профессиональными кинематографистами. Так, например, только три из девяти жен Абдуллы были актрисами. Когда после основных съемок девушки отбыли к основному месту работы, в отдельных эпизодах жен дублировали солдаты.

Спасали от аморалки

С  исполнительницей роли любимой женщины защитника гарема вышла заминка.

Людмила Чурсина

«Однажды на рассвете, на грани пробуждения, я увидел во сне будущую Катерину Матвеевну: в воде стояла красивая дородная баба с коромыслом — и я понял, что вот же она, любовь Сухова! Когда в моем воображении появилась Катерина Матвеевна, Сухов перестал быть плакатным солдатом революции, насаждающим новую власть. И объяснение его поведению появилось. А то что же это: солдат, мужчина, постоянно находится при гареме, его представительницы вешаются ему на шею, а он на них ноль внимания! В чем причина такой аномалии? А тут он мечтает о своей зазнобушке, мысленно разговаривает с ней», - вспоминал потом режиссер.  

Мотыль отвергал одну актрису за другой (даже Людмилу Чурсину!), пересмотрел с десяток жительниц ближайших к Ленинграду деревень, но оставался недовольным до тех пор, пока в коридорах «Ленфильма» ему не встретилась журналистка Галина Лучай.

«Богородица...» - выдохнул потрясенный обликом девушки Мотыль. Однако строгая красавица отнеслась к предложению сняться в кино весьма скептически. «У меня муж будет против!» - объяснила она Мотылю. Тому пришлось устраивать целую атаку на мужа, добиваясь ее согласия.

«Я работала тогда редактором в Останкино. Это была даже не должность, а просто образ жизни. Работа поглощала все время. Я думала, что съемки фильма продлятся достаточно долго. И притом я не считала себя актрисой. Но надо знать Владимира Яковлевича, он умеет убеждать», - признавалась редактор уже после выхода картины.

Галина Лучай. Кадр из фильма «Белое солнце пустыни»

Ноги – крупно!

Когда участие Лучай в картине было подтверждено, возникла другая проблема. Мотыль был в восторге от лица исполнительницы Катерины Матвеевны, а вот тело и ноги его не устраивали. Ему казалось, что жена товарища Сухова должна быть женщиной округлой, кустодиевской, и переходить речку, подобрав подол.

Галина Лучай. Кадр из фильма «Белое солнце пустыни»

Реквизиторов озадачили требованием создать для Галины специальные подкладки под одежду, которые добавляли бы дородности. Ассистенту режиссера Николаю Конюшеву было дано задание: найти ноги Катерины Матвеевны. Мотыль отправил его в подвал на Кировском проспекте - сидеть и смотреть только на ноги - до тех пор, пока не удастся углядеть, догнать и уговорить подходящие.

«Сколько всего мне пришлось выслушать в ответ на мое предложение сняться в кино «по пояс», даже в морду обещали. Но к вечеру я нашел ноги, которые были нужны. Мы их сняли, не выезжая из Ленинграда», - смеялся потом Конюшев.

Кадр из фильма «Белое солнце пустыни»

Имя пышноногой девы, которая согласилась на уговоры ассистента режиссера, не вошло в историю кинематографа - в отличие от конечностей. Как сказал бы главный герой «Белого солнца пустыни», «тому остаюсь свидетелем. Боец за счастье трудового народа всей земли, Закаспийского интернационального революционного пролетарского полка имени товарища Августа Бебеля, красноармеец Сухов Федор Иванович».

(Фото: кадр из фильма)

Актриса появилась на свет 4 мая 1929 года в Брюсселе.

Одри родилась в обеспеченной семье с идеальной родословной: ее мама Элла ван Хеемстра унаследовала титул баронессы, отец, ирландец Джозеф Виктор Энтони Хепберн-Растон, числился почетным консулом в Семаранге на Яве. Родители Одри поженились в 1926 году в Джакарте. После возвращения в Европу семья обосновалась в Бельгии, в пригороде Брюсселя. 

У Одри было два старших брата: Александр и Ян — от первого брака ее матери с нидерландским дворянином Хендриком ван Уффардом.

(Фото: кадр из фильма)

Девочка получила блестящее образование, она посещала частные школы в Англии и Нидерландах. Ее мать была строгой женщиной, отец был более добродушным, поэтому дочка тянулась именно к нему. Джозеф оставил семью, когда Одри была еще ребенком. Позже она назовет его уход самым болезненным моментом в своей жизни. Много лет спустя с помощью Красного Креста она разыщет отца и будет поддерживать материально вплоть до его смерти.

(Фото: кадр из фильма)

В 1945 году после окончания войны Одри устроилась работать медсестрой в госпиталь для ветеранов. Также она посещала занятия балетом. Хепберн дебютировала в фильме «Голландский за семь уроков». Затем она играла в музыкальном театре. Однако всемирную известность и славу ей принесла роль в фильме «Римские каникулы». Следом актриса снялась в таких картинах, как «Сабрина», «Завтрак у Тиффани», и в мюзикле «Моя прекрасная леди».

За своего первого мужа Мела Феррера, который был значительно старше актрисы, Одри вышла через несколько месяцев после знакомства. Долгие годы актриса не могла родить. Через шесть лет Одри родила сына Шона, однако появление малыша не укрепило брак и супруги развелись.

Вторым мужем актрисы стал итальянский врач Андреа Дотти. У пары родился сын Лука. После появления на свет второго ребенка Одри с головой ушла в домашние хлопоты и всю себя отдавала воспитанию детей. В 1982 году Хепберн подала на развод. Последней любовью Одри стал голландский актер Роберт Волдерс, с ним актриса поселилась в небольшом домике в Швейцарии. Однако особое место в ее жизни занимали сыновья Шон и Лука.

Фото: globallookpress.com

Воздействие на пищеварительную систему

© depositphotos.com

Холодная вода способствует затвердеванию жиров, содержащихся в пище, и тем самым замедляет пищеварение.

Теплая вода, напротив, помогает более быстрому расщеплению пищи, чтоблагоприятно сказывается на процессе ее усвоения организмом и помогает избавиться от запоров.

Воздействие на дыхательную систему

© depositphotos.com

Холодная вода вызывает накопление слизи, что повышает риск инфекций дыхательной системы и может привести к воспалению горла.

У теплой воды эффект обратный: она смягчает горло и снимает раздражение. Это полезно как во время респираторных заболеваний, так и просто с утра, чтобы справиться с сухостью во рту.

Воздействие на кровеносную систему

© depositphotos.com

Холодная вода приводит к сужению кровеносных сосудов.

Когда вы пьете горячую воду, сосуды расширяются, в результате чего улучшается кровообращение и кровоснабжение органов и тканей. Благодаря этому ваш организм быстрее избавляется от токсинов.

Воздействие на нервную систему

© depositphotos.com

Низкие температуры являются одним из факторов, повышающих риск возникновения головных болей. Исследования показали, что схожим эффектом обладает и холодная вода, которая может спровоцировать приступ мигрени у страдающих этой болезнью людей.

Горячая вода, напротив, снимает боль. Особенно хорошо она помогает избавитьсяот спазмов.

Чтобы покупки на рынках и в магазинах не разочаровывали, AdMe.ru нашел отличные советы от людей, которые сами все это выращивают. Они помогут сориентироваться при выборе большинства летних вкусняшек.

Арбуз

© Two Chums © Flickr / Mynameisharsha

У спелого арбуза хвостик всегда сухой и желтоватый, кожура блестящая, без налета и повреждений. На той стороне, где арбуз лежал на бахче, — пятно. Если оно желтое или оранжевое — плод дозрел.

Спелый арбуз при сжатии руками слегка похрустывает, а при постукивании издает звонкий, звенящий звук. Его запах свежий и явный. Если запаха почти нет, то арбуз слишком долго хранился на складе. Если на арбузе есть «пчелиная паутинка», то он идеально спелый и сладкий.

Клубника

© Sarah Baird © Carlos Yudica / shutterstock

Спелая клубника равномерно красная, без желтых и белых пятен и мелких вкраплений. Хвостик на такой ягоде крепко держится, он зеленый и не сухой. Если он легко отделяется от нее, то она перезревшая и скоро придет в негодность.

Спелая клубника упругая, не вялая, при нажатии пружинит под пальцами. У нее очень яркий и достаточно сильный запах, именно на него стоит ориентироваться при выборе.

Дыня

© wikiHow

В первую очередь дыню нужно понюхать. Спелый плод всегда пахнет дыней, а не травой. Внешне она упругая, без видимых повреждений и пятен. Если нажать пальцем на кожуру, то на спелой дыне появится вмятина, которая тут же исчезнет. На зеленой дыне она не появится, а на переспелой не исчезнет после того, как палец убран.

Спелая дыня издает глухой звук при шлепке. Плодоножка созревшего, но свежего плода увядшая, но не сухая. А макушка дыни, где был цветок, упругая и не продавливается пальцем.

Инжир

© Andriianov / shutterstock © bitt24 / shutterstock

Плоды должны быть сухие, гладкие, без повреждений на кожице, упругие и мягкие на ощупь, но не кашеобразные. Потрогайте кончик носа и потом инжир. Таким должен быть на ощупь спелый плод.

Если у инжира слегка кисловатый запах, значит, он начал бродить и совсем скоро превратится в неприятную кашу.

Малина

© wikiHow

В первую очередь спелые, но свежие ягоды приятно пахнут, и запах явно выражен, без примесей запаха лежания или кислости. Каждая ягода имеет равномерный окрас, без вкраплений, без видимых повреждений, без червоточин.

Вся малина должна быть упругой, а каждая ягодка отдельно — не подавленной, без сока.

Авокадо

© Kelli Foster © Fickr/ j_silla

Спелый плод внешне блестящий, без черных пятен и повреждений, цвет — от зеленого до коричневого. Если на него слегка надавить, то появится углубление, которое через несколько секунд исчезает. Недозревший плод не поддается надавливанию. Вмятина на перезревшем не исчезает. Скорее всего, он уже подгнил внутри.

При потряхивании спелого авокадо слышен стук косточки. Если надавить на место крепления черенка, то спелое авокадо будет мягко пружинить, а перезревшее просто вдавится внутрь.

Ананас

© wikiHow

Спелый ананас будет упругим, без вмятин и трещин, но при этом не мягким. Если плод мягкий, то его сорвали зеленым и долго хранили. Если нажать на фрукт, то под пальцами он прогнется, но отпружинит обратно. Основание свежего и спелого фрукта будет всегда влажное, не сухое.

Спелый ананас хорошо пахнет. Слабый запах — признак недозрелости. Если по плоду пощелкать пальцами, то звук будет звонкий. А если потянуть за верхний лист «шапочки», то он легко отделяется от плода.

Виноград

© See-ming Lee / flickr © wintersoul1 / flickr

Внешне спелые и свежие ягоды должны быть чистыми, насыщенного цвета, без какого-либо налета, не «запотевшими», не подвяленными. Если посмотреть сквозь них на солнце, то ягоды пропускают свет. В этом случае их выращивали естественным путем, без опрыскивания химическими средствами. У спелых ягод грозди увесистые и довольно тяжелые. Если грозди с проплешинами и редкими ягодами, то этот виноград уже начал гнить и его перебирали вручную.

Спелость можно определить, встряхнув веточку: несколько ягод должны отпасть. При этом место крепления ветки к ягоде должно быть без заметных признаков гниения. Оно может быть лишь слегка более темным, чем основной цвет.

Абрикосы

© wikiHow © SmartCooky

Спелый абрикос — это всегда фрукт с равномерной окраской (допустимы вкрапления красноватого цвета) и характерной формой. У него мясистая консистенция, гладкая и тонкая кожура. Нет видимых морщинок или впадин, пятен или точек, трещин и механических повреждений.

Аромат фрукта выраженный. При нажатии на кожицу он не деформируется, его поверхность остается упругой. Косточка спелого плода легко отделяется от плода, и на ней практически не остается мякоти.

Манго

© Melanie Cooks © Mango.org

У созревшего манго гладкая, блестящая кожура яркого цвета и насыщенного оттенка. Темные крапинки на кожуре — это признак идеальной спелости. Спелый плод сухой, тяжелый, тугой, плотный, но не рыхлый. При надавливании остается небольшая вмятина. Но если место надавливания тут же заполняется влагой, то манго уже перезревшее и скоро испортится. Об этом же говорит морщинистая, дряблая кожица.

От твердого манго также лучше отказаться: в домашних условиях оно чаще всего не дозревает. Спелый плод пахнет приятно и сладко, причем запах усиливается к месту хвостика. Внутри он сочный, волокнистый, оранжевый, с легко отделяемой косточкой.

Персики

© huffingtonpost © Martha Stewart

У спелого персика сильный и яркий аромат, без примесей гнили или затхлости. Если сжать в ладони, он отпружинит. Он не слишком мягкий, при легком надавливании из него не выделяется сок. Кожица плода без видимых повреждений, морщинок, упругая. Ее цвет естественный, не слишком яркий. Очень яркий оттенок чаще всего означает, что добавлялись химикаты или красители. Заметные около стебля белые и зеленоватые пятна даже при мягкости плода означают, что ему еще несколько дней нужно было дозреть.

Мякоть у спелых персиков может быть розовой, белой или желтой. Розовая и белая мякоть считается самой сладкой, а желтая — более душистой. На спелые персики садятся пчелы и осы, они к ним пробираются даже на рынке.

Апельсины

© Gerben van Heijningen / flickr © cthoyes / flickr

Самые спелые апельсины тяжелее недозревших. У них более яркий аромат и равномерный цвет шкурки. Чаще всего самые сладкие апельсины — с заметным «пупком». Это небольшой дополнительный плод, который бывает в основании апельсина. Чем больше пор на корке, тем он будет спелее и вкуснее.

Его кожура должна быть немного рыхлой, ее легко чистить. Толщина кожи и цвет не имеют значения при выборе, она зависит от сорта. Непористая плотная поверхность — признак того, что плод незрелый. Спелый вкусный апельсин обладает немного рыхлой кожурой, которую легко чистить.

Подруги авторитетов 90-х, погибшие вместе с ними

pixabay.com

Как правило, подругами криминальных авторитетов, да и просто преступников тех лет становились разного рода «мисс» чего-нибудь. Проще говоря, длинноногие красотки, жаждущие денег. Утверждать не будем – может, и искренней любви там было место. В большинстве своем их жизни обрывались столь же стремительно и трагично, как и у самих бандитов. А иногда и одновременно с ними.

 

Труп в чемодане

Пожалуй, самая громкая история по нашей теме - это жуткое убийство киллера Александра Солоника и его любовницы Светланы Котовой.

Саша Солоник, он же Македонский (эту кличку он получил благодаря умению стрелять по-македонски - с двух рук), принадлежал к Курганской ОПГ. В 87-м был приговорен к восьми годам колонии строгого режима за изнасилование. Тогда он сбежал.

В 90-м киллер выполнил первый заказ на убийство - застрелил главу Ишимской группировки - Николая Причинича.

Задержали Солоника 6 октября 94-го на Петровско-Разумовском рынке столицы. В отделении милиции при попытке бежать Солоник ранил троих сотрудников милиции и получил ранение в почку. Из больницы Македонского доставили на следствие в «Матросскую тишину». Но через восемь месяцев после ареста Солоник совершил побег из следственного изолятора. К слову, за всю историю знаменитой тюрьмы он стал единственным человеком, которому это удалось.

Под новым именем Солоник осел в Греции, где уже находились его люди из Курганской ОПГ. В Лангониси, недалеко от Афин, бандиты снимали три шикарных особнячка.

Македонский, по свидетельствам соседей, на женщин был падок и каждую неделю приводил в дом новую даму. Но самым долгим оказался роман Солоника с манекенщицей Светой Котовой. А для нее еще и роковым.

Светлана Котова и Александр Солоник

Девушка работала с известным московским агентством «Рэд Старз», участвовала в финале конкурса «Мисс Россия-96». 25 января 97-го Котова выступила на международной выставке «Консумэкспо». После чего Светлана попросила у своего начальства отпуск и уехала в Афины.

Как выяснилось позже, она отправилась к Солонику, который до этого не раз зазывал модель в Грецию. Говорят, Александр даже приезжал тайно в Москву под видом греческого шоумена Владимира Кесова, чтобы убедить Свету уехать с ним.

Из Афин Светлана собиралась съездить на конкурс красоты в Италию. Об этом девушка говорила по телефону своей маме. Домой Котова звонила каждый день до 30 января. После этой даты модель исчезла.

2 февраля 1997 года в лесу Варибоби, близ Афин, оперативники обнаружили труп Солоника. Он был задушен капроновым шнуром. Документов при киллере не оказалось.

Светлана Котова. Фото: nekropole.info

Поиски Котовой велись еще три месяца. Полиция установила, что Светлана не пересекала границ Греции - ее устранили как свидетеля убийства бойфренда.

В мае жители курортного городка Сарониды наткнулись на чемодан, лежащий под оливковым деревом. Внутри в полиэтиленовых мешках лежало расчлененное тело женщины. Личность 21-летней Котовой установили, так как процесс разложения не успел начаться в полной мере.

Версий, кто совершил оба убийства, много. От причастности итальянской мафии и вплоть до того, что Солоник вообще жив. Однако следствие сошлось на том, что Македонского и Котову убили члены Ореховской ОПГ.

 

Мать предсказывала смерть дочери

Вечером 16 сентября 2000 года жительница одной из чебоксарских «сталинок» услышала странный шум в подъезде. Она открыла дверь, но к ее лбу тут же приставили дуло пистолета и втолкнули обратно в квартиру. Когда на лестничной клетке все стихло, супруг испуганной женщины решился выйти.

Константин Чувилин. Фото: tltgorod.ru

В лужах крови лежали двое мужчин и красивая девушка. 20-летняя Александра Петрова еще дышала, но врачи не смогли ее спасти. Саша умерла по дороге в больницу. Через два дня у нее намечался шумный праздник - день рождения.

В 16 лет Саша Петрова отправилась из Чебоксар в Новгород, чтобы покорить конкурс «Мисс-Россия», который впервые «выехал» из столицы. Детская мечта сбылась - в 96-м Александра стала новой королевой красоты.

Александра Петрова. Фото: Википедия

Работа закипела, посыпались предложения от различных агентств. Даже в Голливуд приглашали сниматься, но мама воспротивилась. Саша отучилась два курса на факультете иностранных языков и забросила институт. Ее гражданский муж - Константин Чувилин - хотел видеть девушку рядом с собой, а не за книгами.

Костя был парнем не из простых. А 18-летней Саше нравились «плохие мальчики», особенно - при «бабках», ведь в детстве и юности жила она скромно. Чувилин числился безработным, но на самом деле состоял в Чапаевской ОПГ - самой влиятельной в Чебоксарах. Этим легко объяснялось наличие денег на шикарный евроремонт в квартире на улице Кирова и «жигуль» самой последней марки.

Близким другом и «сослуживцем» Кости являлся директор центрального рынка - Радик Ахметов. Именно из-за рынка возник конфликт у Анатолия Дороницина, который раньше владел торговым предприятием, и местной мэрии. По версии следователей, Дороницин нанял киллера, чтобы тот устранил подсидевшего его Ахметова.

Убийца настиг Радика в компании Петровой и Чувилина. В подъезде элитного дома наемник расстрелял в упор из автомата всех троих. Преступника не смогли найти, что неудивительно для того времени.

Вот что пишет про Петрову на одном форуме некая Катя Катя: «Очень она выделялась. Такая скромная, высокая, вся в черном. Потом спуталась с этим гражданским мужем. По ресторанам стала шляться, учебу забросила. Зато в мехах. Провожал ее весь город, любили ее все».

Самое ужасное, что мама Саши предрекала трагическую судьбу дочери и жутко боялась за ее жизнь.

- Я знала, что это случится. Я читаю по руке: у Шуры на ладони линия судьбы пересекалась с линией ума к двадцати годам, и на месте пересечения - точка. Удар в голову в двадцать лет. Правда, ей я ничего не говорила. Еще есть примета: если видишь таракана - не к добру. А тут они стали просто сыпаться со стены, и, как их ни морили, продолжали падать... Это противоестественно - то, как они сыпались. А после того, что случилось, - все, ни одного таракана, - с ужасом вспоминала Татьяна Николаевна.

 

Невинная жертва войны

В лихие 90-е город Тольятти сравнивали с американским Чикаго. Так сложилось потому, что в течение десяти лет там шла кровавая криминальная война в погоне за контролем над АвтоВАЗом. По некоторым подсчетам, в тот период в Тольятти было убито более 400 человек.

Началу войны поспособствовал конфликт между крупнейшей Волговской ОПГ и бандой Владимира Агия и Александра Воронецкого. К слову, во времена перестройки Волговская одной из первых начала заниматься продажей краденных запчастей с АвтоВАЗа.

Фото: tltgorod.ru

В нулевых Тольятти погряз в третьей «великой рэкетирской войне». Во главе Волговской ОПГ находился Дмитрий Рузляев. Еще одним лидером группировки считался жестокий, отмороженный бандит Совок - Евгений Совков. К тому времени он находился в розыске и жил в Москве по «левому» паспорту на имя Павла Лизунова вместе с 28-летней невестой из Тольятти - Людмилой Матыциной.

Евгений Совков. Фото: tltgorod.ru

Частенько захаживал Совков в Краснопресненские бани - любимое место авторитетных преступников. 26 декабря 2000-го Совок отправился на «стрелку» к этим самым баням, прихватив с собой Людмилу. Встреча произошла в Столярном переулке. Забежим вперед и скажем, что в нескольких шагах от этого места в 94-м киллером Лешей Солдатом был застрелен авторитет Отари Квантришвили.

…Разговор между Совком и неким мужчиной в черном длился недолго. Когда Евгений развернулся и пошел обратно к машине, раздались выстрелы. Матыцина в ужасе выпрыгнула из авто и тут же получила пулю в лоб.

Убийцей оказался давний недруг Совка - Андрей Милованов, он же Зеленый.

Совков, с тяжелым ранением, сумел добраться до водительского сидения, но через четыре часа он умер в больнице. По Людмиле киллер перед уходом произвел контрольный выстрел в голову.

Зеленый вообще славился тем, что мог абсолютно спокойно убить женщину самым жестоким способом. Он же расстрелял вдову гендиректора тольяттинского рыбного комбината Оксану Лабинцеву

Загадки и смерть Вильяма Похлебкина. Часть I

ЛЕГЕНДАРНЫЙ ПОХЛЕБКИН: до очередного юбилея не дожил. В этом году ему исполнилось бы 80 лет

Историка Вильяма ПОХЛЕБКИНА зверски убили дома, в Подольске, три с лишним года назад. Кто и из-за чего - до сих пор неизвестно. Неотвратимость наказания злодея(ев), таким образом, как бы отложилась в долгий ящик. Вообще-то у нас обещанного как раз три года ждут. Но здесь не тот случай: никто никому особо ничего не обещал. В прокуратуре Подольска сказали, что дело N54264, возбужденное 13 апреля 2000 года по факту обнаружения трупа Похлебкина, в очередной раз приостановлено. Отчего? А оттого - из-за «не установления лица, подлежащего привлечению в качестве обвиняемого». 
Зампрокурора в свою очередь профессионально насторожился: дескать, чего вдруг такой интерес к прошлым делам? Вон сейчас у них (сообщил буквально) живые дела и живые лица - к примеру, тройное убийство на стадии завершения. 

«И тлена избежит…» 

* Из справки по факту убийства гр-на Похлебкина: «…В ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий установлено, что Похлебкин являлся историковедом по странам Скандинавии, также занимался написанием и изданием книг по кулинарии…» Как видим, розыск идет вовсю. 
* Из заключения эксперта (по Похлебкину В.В.): «…На запястье левой руки трупа обнаружены цифровые часы иностранного производства в пластмассовом корпусе на коричневом ремешке из плетеной синтетики. Часы идут, показывая время с минусом в один час относительно текущего и дату с плюсом в три дня относительно текущей. Иных ценностей на трупе нет». Ну, о ценностях разговор впереди… 

Куда же спешили часы, когда жизнь хозяина трагически оборвалась? Или он их так раскочегарил своей обычной энергией и стремительностью, что механизм бежал и бежал, точно по инерции. Уж лучше бы и полезнее они сразу замерли, отбив реальное мгновение смерти. Как случается иногда при катастрофах и разрушительных землетрясениях. 
Поэт-публицист однажды заметил: со смертью человека безвозвратно исчезает целый мир. Другой, провидец, века за полтора до того, знал: «Нет, весь я не умру…» Мудрый Похлебкин, без сомнения, учел и то, и другое. Написал и опубликовал более 50 книг и 500 статей. Теперь остается лишь наблюдать, насколько он обессмертил свою славную фамилию. И насколько она дорога и памятна, в частности, следователям, ведущим дело N54264. Да еще дивиться загадочным деталям судьбы непростой персоны историка. 

Конец одиночества 

Накануне своей смерти и подступающего 77-летия Вильям Васильевич будто остался один-одинешенек. И винить здесь, кроме самого себя, страхов и старости, было некого. Сам расстался с семьями - сначала с одной, затем - со второй. Сын - в США, за тридевять земель. С родным братом не общался. Поговаривают, не поделили наследство отца. В квартире Похлебкина, в Подольске, дверь отпиралась все реже и реже. И где-то в марте-апреле 2000-го захлопнулись за хозяином навсегда. Целых две или даже три недели никто всерьез не хватился знаменитого историка и любимого народного кулинара. Поэтому сегодня мы знаем лишь дату его рождения - 20 августа 1923 г. А день смерти исчез бесследно в тех трех страшных неделях. Когда в квартире пировали лишь мясные мухи. 

Свидетельствует племянник потерпевшего: «Сам Похлебкин В.В. был человеком очень скрытным, психически неуравновешен, страдал манией преследования. Для того, чтобы попасть в его квартиру, необходимо было заранее договориться о встрече. Иначе он вообще не открыл бы дверь». 

Чего боялся бывший фронтовик? 

Временами его действия напоминали поведение серьезно законспирированного подпольщика. И казались настолько необычными в мирное время, что возникало подозрение: глядишь, и вправду он задействован в секретной миссии. Без предварительного уведомления попасть к нему домой - просто так, постучать и войти - было абсолютно невозможно. Телефонные звонки исключались. Посетителю предстояло заранее отправить по телеграфу предупреждение. Но и почтальону дверь не открывал. Сам шел на узел связи и сам забирал свою почту, включая телеграммы о предстоящих визитах. Похлебкин жил на четвертом этаже, но никогда не открывал форточки. 
Впрочем, был один человек - Иван Староненков, сосед по подъезду, который запросто заходил почему-то к отшельнику в любое время дня и ночи… И …умер незадолго до убийства Похлебкина. 

Свидетельствует Исотало Сеппо Иоханнес, знакомый потерпевшего. Финн, проживает в Швеции: «…когда я был у него дома, к нему пришел какой-то мужчина. Этот мужчина продавал, как оказалось, книги Похлебкина о Сталине. Между ними произошла ссора по поводу продажи книг. В ходе ссоры или после нее, точно не помню, у Похлебкина в руках я видел пистолет. Пистолет был очень старый. Был ли он боевым, я сказать не могу. У Похлебкина была сильно расстроена психика. Общаться с ним стало совершенно невозможно. Он стал подозрительным, скандальным, практически каждая наша встреча заканчивалась ссорой. Он обвинял меня в том, что я хочу украсть его труды и издавать их. В общем, все ссоры были беспочвенны». 

 

КНИГИ ВИЛЬЯМА ПОХЛЕБКИНА: издаются в России, переведены на многие языки мира

Итак, мания преследования? Странно вот что: получилось так, что Похлебкин будто предвидел жуткую кончину. И даже догадывался о ее некоторых деталях и привычках убийц. За год-два до трагедии он то и дело в разговорах опасливо упоминал, что в его отсутствие кто-то тайно бывает в его квартире, курит и что-то разыскивает. Нет, само собой, ключей никому не давал. Вероятно, считал - либо ключи подобрали, либо замки отжимают чем-то вроде отвертки или скарпеля. 
Деталь: среди вещдоков, изъятых с места преступления, в частности, оказались: две чужие куртки (одна даже помечена конкретной фамилией, скорее всего - ее владельца), черная перчатка, две отвертки с черными рукоятками и окурок папиросы «Беломорканал». Рядом с убитым лежала брошюра Похлебкина «Великий псевдоним» (о Сталине) с четким отпечатком подошвы. По заключению судебно-медицинской экспертизы причиной смерти явились 11 ранений, нанесенных предметом, похожим на шлицевую отвертку… 
Так чего же столь прозорливо опасался историк? Рассказывают, он просто смертельно боялся грабителей. Выходит, был сказочно богат? 

Финансист гол, как сокол? 

Сименон утверждал: бедняков не убивают. После смерти Похлебкина по Москве бродили слухи о запечатанных комнатах в его квартире, набитых деньгами. Еще бы! Издано несметное количество книг, брошюр, статей, огромные тиражи, включая издания за рубежом на 14 языках. Плюс - международные премии и т.д. и т.п. 
Не станем плодить легенды. Обратимся к строго документальным свидетельствам. 

Свидетельства родных, знакомых и сотрудника Подольского УВД 
Галина С., знакомая потерпевшего: «Он вел даже не скромный, а бедный образ жизни. За все время, что я знаю Похлебкина В.В., денег у него никогда не было. Летом 1998 года он говорил, что у него нет денег заплатить за квартиру. Я предложила ему помочь продать книги, и когда вручила ему 300 рублей за проданные книги, он был очень доволен». 
Август П, сын потерпевшего: «Из ценностей у него, насколько я знаю, были только книги и картины. Жил на грани бедности. Из доходов - только гонорары за книги и пенсия. Суммы гонораров были небольшими, т.к. отец заключал с издательствами порой невыгодные для себя контракты, лишь бы книгу издали. На себя он деньги практически не тратил». 
Климент П., племянник потерпевшего: «В 1995 году я приехал к Похлебкину В.В. и занял у него 300 долларов США (которые впоследствии вернул). Когда он вынимал деньги, я случайно увидел, что он достает их из черного пластикового чемоданчика «дипломат», полностью заполненного пачками стодолларовых купюр в банковской упаковке, т.е. денег у него должно было быть очень много. На себя он почти ничего не тратил, вел исключительно аскетический образ жизни». 
Начальник ОУР: «По полученным сведениям до 1998 года Похлебкин располагал крупными суммами денежных средств в иностранной валюте, которые были им утрачены в результате различных неудачных финансовых операций». 
Елена П., знакомая потерпевшего: «Жил он более чем скромно. Об этом говорила и обстановка его квартиры, и тот факт, что он смог расплатиться с моим отцом за установленный телефон лишь через два-три месяца». 
Из протокола осмотра квартиры Похлебкина: «При входе имеется вешалка с верхней поношенной одеждой. На кухне - старая газовая плита, полки и шкаф с грязной посудой. Кухня и санузел грязные и запущенные…» 

Напоследок такая история. Одна из знакомых историка рассказывает: «Был у него дома старый-престарый холодильник. Наконец, и он приказал долго жить. А как же в жару хранить продукты, мясо, рыбу? Да очень просто. На окрестных пустырях срезал пучки крапивы. В них, к примеру, и хранил рыбу». 
Зато свидетели упоминали о его драгоценнейшей библиотеке с чуть ли не средневековыми фолиантами, дорогих картинах, коллекции (шведских?) монет и кое-каких предметах китайского фарфора аж XII века!

Фото: fresher.ru

Родители Адольфа Гитлера были близкими родственниками. Его мать Клараприходилась племянницей отцу фюрера Алоису. Считается, что поэтому Гитлер боялся иметь детей, – он полагал, что ребенок может родиться с уродствами.

Родители Гитлера: Клара и Алоис. Фото: fresher.ru

В то же время молодой Адольф пользовался успехом у женщин (некоторые из них даже жертвовали ему деньги для партии) и вполне мог оказаться отцом, сам того не ведая.

Потенциальные мамы

Исследователи называют семь самых известных женщин, с которыми у Гитлера были связи. Среди них – его племянница Ангелика (Гели) Раубаль, с которой, как предполагают, Гитлер имел близкие отношения с 1925 года. Даже когда будущий фюрер встретил в 1929 году Еву Браун, он вроде бы продолжал роман с обеими девушками. В 1931 году Гели покончила с собой, по некоторым сведениям, будучи беременной. Чьего ребенка носила под сердцем Раубаль, узнать сейчас уже не представляется возможным.

Поначалу отношения между Евой Браун и Гитлером, который уже делал активную политическую карьеру, были сугубо платоническими. Но на всякий случай тот поручил проверить арийское происхождение 17-летней девочки.

Она же хвасталась подружкам, что непременно женит на себе главу НСДАП. Этот ее план чуть не сорвался, ведь Гитлер, окрыленный успехами, заявлял везде, что «его невеста – Германия». Тогда Ева предприняла первую попытку самоубийства.

После этого Гитлер всерьез поверил, что девушка предана ему, и уже не отпускал от себя до конца, который для них наступил одновременно.

Если не брать во внимание конспирологическую версию о том, что в мае 45-го Гитлер со свежеиспеченной законной женой Евой Гитлер удрали в Аргентину, то можно с уверенностью утверждать: детей у них не было.

Июнь 1942 Адольф Гитлер и Ева Браун в отеле «Бергхоф». Источник: Википедия

Грех молодости

Самый известный «сын» Гитлера – Жан-Мари Лоре. Эта версия имеет право на жизнь благодаря следующему факту биографии Гитлера. В 1916 году 27-летний ефрейтор из Баварии, участвуя в Первой мировой войне, стоял с полком во французской Фландрии. Гитлер был связным и жил на гражданских квартирах. 16-летняя Шарлотта Лобжуа познакомилась с Адольфом, когда тот рисовал на лугу. Она неплохо говорила по-немецки.

Авторитетно доказано, что в 1916 году Гитлер написал портрет Шарлотты с полуоткрытой грудью. Поэтому вполне возможно, что ребенок, который родился у француженки в марте 1918 года, вполне мог быть сыном будущего тирана.

Мальчик по имени Жан-Мари обрел новую фамилию после того, как брошенная мать сдала его в приют и его усыновили супруги Лоре. Только перед своей смертью, в начале 50-х годов, Шарлотта признается Жану, что он - сын поверженного диктатора.

Ни одной экспертизы, результаты которой говорили бы однозначно о родстве Жана-Мари Лоре с Адольфом Гитлером, не проводилось. Как, впрочем, не было ни одной, которая бы это опровергала.

Известно, что у предполагаемого сына Гитлера осталось девять детей. Его жена, ушла от него, когда узнала о происхождении Жана Лоре.

Жан-Мари Лоре. Источник: Википедия

Английский след

Говоря о предполагаемых потомках Гитлера, невозможно не упомянуть еще об одной особе – британской аристократке Юнити Митфорд, родственнице Черчилля.

С самой юности она была истовой поклонницей Гитлера и его идей. На нее повлияла старшая сестра Диана, которая вышла замуж за лидера британских фашистов Освальда Мосли. Вместе они поедут в 1933 году в Нюрнберг, где пройдет грандиозный митинг в честь прихода Гитлера к власти. Через пару лет Юнити подстроит встречу с фюрером в мюнхенском ресторане Osteria Bavaria.

Тогда девушка представляла собой немецкий эталон красоты – блондинка с прямым носом и безупречной родословной. Гитлер пригласил ее за свой столик. Конечно, он не остался равнодушным к тому, что рассказала ему Юнити. Их встреча, по ее словам, была предсказана судьбой. Юнити зачали в канадском местечке Swastica, а ее второе имя – Валькирия (героиня оперы Вагнера, любимого композитора Гитлера –ред.).

Исследователи насчитывают не менее ста встреч юной англичанки и фюрера. Но была ли между ними интимная связь, утверждать никто не берется. В то время немецкая пропагандистская машина использовала Юнити в своих целях, генерируя заголовки, подобные такому: «Британии нужно идти по пути Германии». Известно еще, что Ева Браун безумно ревновала.

Юнити Митфорд. Источник: Википедия

В сентябре 1939 года начинается крах старого мира. Германия нападает на Польшу, после этого Великобритания объявляет войну Гитлеру. Что было в голове у юной Валькирии в тот момент, непонятно, но она решает покончить жизнь самоубийством в мюнхенском парке English Gardens.

Для этого девушка пускает себе в голову две пули из миниатюрного пистолета, подаренного ей Гитлером. Еще два месяца лучшие врачи фашистской Германии выхаживают жертву неудавшегося суицида. Причем было принято решение не извлекать из головы Юнити одну из пуль. Официальной версией ее смерти, последовавшей в 1948 году, был как раз менингит, вызванный наличием пули. Но есть и другие предположения.

…После лечения Митфорд обратилась к Гитлеру, чтобы он отпустил ее на родину. Соотечественники устроили ей неважный прием. Полиции пришлось окружить ее кольцом, чтобы доставить к родителям в графство Оксфордшир.

Якобы гестапо могло подозревать Юнити Митфорд в связях с британской разведкой. Разумеется, после объявления войны ее решили «убрать», ведь она, имея доступ к главному человеку в Третьем рейхе, была крайне опасна.

Есть и такая версия: на решение о ликвидации Юнити повлияло то, что она могла быть беременна. Но до сих пор не найдено подтверждения тому, что Юнити родила по приезду в фамильное гнездо – только невнятные свидетельства акушерок, которые якобы принимали роды у мисс Митфорд, Сторонники этой версии утверждают, что все доказательства могли быть уничтожены влиятельным отцом, лордом Митфордом.

Роддом в Альпах

Еще одна загадочная история, связанная с предполагаемым потомством фюрера. Среди приближенных Гитлера бытовало убеждение: после его смерти власть должна перейти к кровному наследнику. В 43-м году для этой цели была построена лаборатория в Альпах. Спермой Гитлера оплодотворили сотню женщин-истинных ариек. Родились около 20 младенцев. Проект курировал сам Генрих Гиммлер. Он был недоволен, что новорожденные не демонстрировали никаких сверхспособностей. Когда в мае 45-го стало понятно, что Третий рейх рухнет, проект свернули. Детей раздали крестьянам, а сотрудники разбежались с поддельными паспортами. Все приемные родители были уверены, что они усыновили детей из роддома, который бомбардировала авиация.

Кадр из фильма «Штрафбат»

Поначалу их вообще не полагалось мобилизовывать – уголовных и политических преступников, которыми были заполнены тюрьмы, не планировалось делать солдатами. Однако в первые же месяцы войны Красная армия понесла огромные потери – и на фронт начали отправлять осужденных.

Снять судимость или погибнуть

Летом и осенью 1941 года вражеские войска с пугающей скоростью наступали на советские земли. Очень быстро встала необходимость эвакуировать заключенных из западных и центральных регионов. Поскольку тыловые тюрьмы и без того были переполнены, зачастую поступали «по законам военного времени» – то есть попросту расстреливали зеков, которых некуда было везти.

Кадр из фильма «Штрафбат»

Но уже 22 января 1942 года Верховный суд СССР постановил, что тех, кто приговорен к лишению свободы на срок не более двух лет без поражения в правах, мобилизовать можно и нужно. После этого узников ГУЛАГа начали отправлять на фронт. Только в 42-43 годах более 157 тысяч заключенных отправились защищать Родину. Правда, среди них не было политических и осужденных за бандитизм. Не трогали и временно пораженных в правах – но лишь до 1943 года.

Всего за годы войны воевать отправились более миллиона заключенных. Причем только 10% из них попали в пресловутые штрафные батальоны; остальных посылали в линейные части.

Сами зеки шли на войну не то чтобы с радостью, но с готовностью – они знали, что, отличившись в бою, могут заработать отмену приговора и даже снятие судимости.

Кадр из фильма «Штрафбат»

Свобода – страшная сила

Стараясь заслужить оправдание, заключенные зачастую сражались храбрее обычных солдат, вселяя ужас в ряды противника. Так, во время одного из сражений в районе Кеми при атаке фашистских войск, в два раза превышавших количество оборонявшихся, один из бойцов подразделения, сформированного в основном из заключенных Соровского лагеря, инициировал внеплановую атаку, внезапно бросившись на противника. За ним ринулись остальные. Натиск был таким свирепым и стремительным, что фашисты вынуждены были отступить, причем с немалыми потерями.

Кадр из фильма «Штрафбат»

Храбро сражались и штрафники, неизменно оказывавшиеся в наиболее невыгодных условиях, имевшие мало шансов выжить под перекрестным огнем своих и чужих. Известно, что во время боев, в которых участвовали штрафные батальоны, были крайне редки случаи дезертирства и членовредительства.

Не забуду мать родную

Однако не следует думать, что воевавшие преступники были сплошь паиньками и прилежными солдатами. Уголовные привычки и опыт жизни в тюрьме и лагерях давали о себе знать. Бывало, что они обворовывали собственных командиров, промышляли мародерством и грабежами, ухитрялись организовывать пьянки, резались в карты и устраивали поножовщину. Были очень часты случаи подделки печатей: зеки раздобывали чернил, рисовали на собственных ладонях печать, шлепали ее на бумагу – и смело отправлялись со свежесостряпанным «документом» в ближайшую деревню, чтобы получить положенные бойцам продукты. Учитывая трудности с продовольствием, это было выгодное умение – но и чрезвычайно опасное: уличенных в такой махинации обычно ждал расстрел.

Кадр из фильма «Штрафбат»

Поскольку подобное поведение вчерашних зеков редкостью не было, в 1944 году прекратили отправлять на фронт неоднократно судимых уголовных преступников. Но те, кто сидел «по первой ходке», по-прежнему имели шанс искупить вину кровью.

От тюрьмы до героизма

Несмотря на то, что дисциплина среди судимых бойцов часто оставляла желать лучшего, встречались среди них и настоящие герои. Вот о каком случае повествует писатель Александр Макаров. Подразделение ГУЛАГа, сражавшееся в самом начале войны недалеко от Выборга, при наступлении фашистов начало эвакуацию – и было настигнуто танковой колонной противника. Один из солдат сел за руль грузовика, развернулся и начал двигаться навстречу головному танку, врезался в него и сгорел вместе с машиной. В результате танк тоже начал гореть, дорога была загорожена, и остальные танки повернули назад.

Истории не изменить; хотим мы того или нет, но войну Советский Союз выиграл в том числе благодаря преступникам, сражавшимся против фашистов.

Источник: newsweek.pl

К концу Второй мировой войны Третий рейх подошел к созданию ядерного оружия намного ближе, чем принято считать. Немцы имели не только теоретические, но и вполне конкретные практические наработки в этой сфере.

Сумрачный гений на пути к успеху

В частной лаборатории барона Манфреда фон Арденне была собрана урановая центрифуга, позволявшая изготавливать ядерные боеприпасы. Его коллегам из Лейпцигского института, профессорам Вернеру Гейзенбергу и Георгу Депелю, еще в феврале 1942 года удалось создать работающий исследовательский реактор. При содействии рейхсминистра вооружений Альберта Шпеера было накоплено 15 тонн металлического урана.

Немецкий исследовательский реактор, обнаруженный союзниками в 50 км от Штутгарта в 1945 году. Источник: en.wikipedia.org

В 1943-м рейх вплотную приблизился к созданию ядерного оружия: группа доктора Курта Дибнерасоздала прототип ядерного взрывного устройства. Уровень немецкого машиностроения, химической и электротехнической отраслей был таков, что собрать работающую ядерную бомбу они могли еще раньше – в 1939-40-м годах. Однако рейх так и не смог перейти невидимый Рубикон и стать первым атомным государством в истории человечества.

Ошибка Боте

Единственным слабым местом немецкого ядерного проекта было решение использовать не графит, а окись дейтерия – так называемую «тяжелую воду».

Доподлинно неизвестно, почему знаменитый физик Вальтер Боте, отвечавший за проработку этого вопроса, решил контролировать реакцию с помощью именно этого вещества. Существует предположение, что на момент исследований в Германии наблюдался дефицит химически чистого графита, а Боте нашел подходящую, как ему казалось, альтернативу. Согласно другой гипотезе, графит в больших количествах требовался для систем управления ракет «Фау-2», в результате за обладание веществом возникла конкуренция между различными ведомствами, и как результат – физикам пришлось обходиться без него.

Так или иначе, в начале сороковых «ошибка Боте» была отнюдь не очевидна. Наоборот, сторонние наблюдатели из заинтересованных структур имели все основания полагать, что немецкий атомный проект развивается семимильными шагами.

Британцы в игре

Именно к такому выводу и пришла британская военная разведка, получавшая информацию от осведомителей в Берлине.

К несчастью для немцев – и счастью для всех остальных, - в начале 40-х тяжелая вода производилась в промышленных объемах всего на одном предприятии мира: химическом заводе Веморк компании Norsk Hydro, построенном в окрестностях норвежского города Рьюкан для производства удобрений.

Ампулы с тяжелой водой. Источник: en.wikipedia.org

Готовя операцию по ликвидации объекта, британцы остались верны себе: вместо того чтобы разбомбить опасное производство, как поступили бы американцы, немцы или СССР, сыны туманного Альбиона решили послать диверсантов.

Операция получила название «Незнакомец». На первом этапе ее осуществлял всего один человек – Эйнар Скиннарланн, инженер и боец Сопротивления, на короткое время бежавший в Великобританию.

Эйнар Скиннарланн. Источник: nealbascomb.com

29 марта 1942 года его сбросили на парашюте в окрестностях Рьюкана. Разведчику удалось войти в контакт с инженерами, работавшими на заводе, и получить информацию, что называется, из первых рук. Переданные Скиннарланном данные настолько встревожили английское руководство, что военный кабинет потребовал от комитета начальников штабов подготовить операцию вторжения в Норвегию с целью ликвидировать завод. Однако, в конце концов, было решено придерживаться диверсионной стратегии.

В октябре 1942-го недалеко от завода высадилась группа из четырех норвежцев, которые занялись подготовкой операции. 19 ноября на ликвидацию завода вылетела группа из 34 десантников-добровольцев из состава 1-й воздушно-десантной дивизии. Отряд был распределен по двум планерам «Хорса», каждый из которых буксировался бомбардировщиком «Галифакс».

Бомбардировщик «Галифакс» буксирует десантный планер. Источник: savebest.ru

Однако в тот день удача отвернулась от британцев. Сильный туман и низкая облачность привели к тому, что пилоты потеряли ориентацию. Один из «Галифаксов» шел на небольшой высоте, и командир экипажа полагал, что летит над морем, в то время как на самом деле самолет уже пересек береговую черту.

Встреча с землей произошла неожиданно: бомбардировщик врезался в склон горы. Экипаж «Галифакса» погиб, однако пилот планера успел среагировать и сумел совершить посадку на заснеженный склон. Из 18 десантников, находившихся на борту «Хорса», в живых остались 14. Другой бомбардировщик не смог найти зону высадки и запросил по радио разрешение возвращаться. При развороте обледеневший трос оборвался, и второй планер стал снижаться. Вернувшийся экипаж сообщил, что ничего не знает о судьбе планера. Десантников сочли погибшими.

На самом же деле и эта команда не погибла в полном составе. Жесткую посадку пережили не менее девяти десантников. При этом уцелевшие британцы не бросили раненых товарищей, а попытались унести их в горы, где можно было дождаться подмоги.

Пунктуальность против здравого смысла

Радиопереговоры запаниковавших пилотов встревожили немцев. Поднимать в воздух истребители в тех условиях не имело смысла, а вот решение выслать патрули было вполне оправданным. Активизация немецких военных не позволила диверсантам скрыться.

С пленниками поступили в соответствии с приказом Гитлера, предписывавшим уничтожать диверсантов на месте: раненых умертвили в госпитале Ставангере (немецкий врач ввел в вену каждому из них порцию воздуха), а их здоровых товарищей оперативно расстреляли. Масштаб глупости стал понятен только после того, как за пленниками прибыли сотрудники гестапо. Допрашивать было уже некого. Немецкая пунктуальность позволила британской разведке сохранить в тайне цель полностью провалившейся операции.

Четверо заброшенных ранее диверсантов обосновались на леднике. Инженер Скиннарланн время от времени снабжал их продуктами. Тем временем в Шотландии началась подготовка второй группы диверсантов.

Миссия для самоубийц

В этот раз решено было послать всего шестерых диверсантов. Вся группа состояла из норвежских военных, которые не приняли оккупацию своей страны вермахтом и бежали в Великобританию.

Команда «Ганнерсайд», бывшие норвежские военные, прошедшие спецподготовку в Британии. Источник: nealbascomb.com

14 января 1943-го диверсанты на парашютах десантировались на берег озера Скрикен. Следующие трое суток норвежцы шли по заснеженным горам, каждый нес 30 килограммов груза. Встретившись с передовой группой, заброшенной еще в октябре 1942-го, они перебрались поближе к заводу и стали готовить операцию.

Малочисленность группы вынуждала диверсантов действовать скрытно, дожидаясь благоприятного момента. Таковой представился в субботу, 27 февраля. Норвежцы совершили 10-километровый бросок на лыжах, перешли вброд речку на дне ущелья, а затем поднялись на 150-метровый склон утеса, где был выстроен завод. Подъем занял почти два с половиной часа.

Завод Веморк, где в 40-х производилась тяжелая вода. Источник: nealbascomb.com

Взрывчатка была установлена в цехе, который производил воду, пригодную для использования в немецких ядерных экспериментах. Диверсанты действовали, точно зная, что и зачем делают: незадолго до операции от немцев в Швецию сбежал главный инженер Norsk Hydro, профессор Йомар Брун. От него британская разведка получила фотографии цехов, чертежи и описание оборудования. Благодаря этим сведениям подрывники смогли проникнуть в здание через кабельную шахту, обойдя немецкие посты у главного и запасного входов.

Ситуацию осложняло то, что завод был взят под усиленную охрану СС. Чтобы уберечь местное население от карательной операции, диверсанты перед рейдом переоделись в английскую форму. Каждый получил капсулу с ядом мгновенного действия: никаких иллюзий относительно судьбы пленных норвежцы не питали.

После подрыва завода группа совершила 400-километровый переход по горам и скрылась на территории Швеции.

Пересохший источник ядерных иллюзий

Ущерб от операции «Ганнерсайд» был колоссален: немецкие специалисты ремонтировали завод в течение полугода. Когда же предприятие частично восстановило работоспособность, на него совершили налет 143 американских бомбардировщика В-17. «Летающие крепости» не смогли уничтожить химические цеха, однако сумели вывести из строя гидроэлектростанцию, питавшую предприятие. В результате завод, ранее производивший дейтериевую воду тоннами, сократил производство до считанных литров.

Бомбардировка города Рьюкана. Источник: nealbascomb.com

Немцы решили вывезти оставшиеся запасы «тяжелой воды» в Германию. Но британская разведка и тут не упустила возможности поставить им подножку: бойцы норвежского Сопротивления взорвали корабль, перевозивший 15 тонн вещества. Рейх потерял последний резерв сырья, которое считалось критически важным для изготовления атомных реакторов и бомб.

Перебои с поставками воды затянули исследовательские работы. В результате немецкие физики слишком поздно осознали, что могли прекрасно обойтись и без этой жидкости.

Работу над ошибками лучшие физики своей эпохи проделали уже на территории СССР, помогая вчерашнему врагу создавать ядерный щит, который, в конечном счете, и спас советские города от участи Хиросимы и Нагасаки.

Серия сообщений "Техника и технологии":
Часть 1 - Цвета военного неба: ловцы крылатых бомб
Часть 2 - Ариец польского отжима
Часть 3 - САУ "Фердинанд". Мифы и реальность
Часть 4 - Какая ошибка помешала фашистам сбросить ядерную бомбу на СССР
Часть 5 - Внушающий страх "Тигр" был непригоден к войне

Художник Питер Вилеман (Peter Wileman) родился в 1946 году в Мидлсексе.
Питер бывший президент и член Королевского института художников масляной живописи, кроме того он член Королевского общества художников маринистов. Более 40 лет он работает в области искусства и дизайна.
Стиль живописи Питера привлекает своей смелостью и энергичностью, как в использовании цвета, так и в обращении с краской. Можно сказать, что картины его скорее абстрактны, наполнены светом, атмосферностью, динамикой, воздушностью, но при этом у них есть выдержанная композиция.
Питер получил множество наград за свои картины, в том числе: Премия Фрэнка Херринга в 2000 году, Cornelissen & Son в 2003 году, Золотая медаль Клерка Фаула в 2006 году, Премия DAS в 2007 году, Премия Charles Pears и премия Стэнли Гримма в 2010 году, Хрустальная чаша Дартингтона в 2012 году.
Питер говорит о своих картинах «Моя живопись - это свет. Подобно тому, как бабочку тянет к огню, так к свету тянется живописец. И хотя, я пытался выразить себя на протяжении многих лет в разных стилях и направлениях живописи, путь мой неумолимо всегда приводил к попыткам вновь захватить и воплотить неумолимую игру света, будь-то мерцающий закат или рассвет нового дня, ослепительный блеск отражения от моря и реки... воздушность неба во всех его красках...».

St. Pancras London

Evening Falls over City

Eirigh na Grene

Night Lights Tower Bridge

The Compass of Winds

A close run thing

Eventide

Harbour Lights Coming Home

Winter Light on the Marshes

Dusk Edinburgh Castle

Early evening Battersea Bridge

Manhattan Bridge

The Onset of Dusk Fowey

At the end of the day

Euphory