-Цитатник

Необычные упражнения для здоровья. Вы даже не подозреваете о них - (0)

Необычные упражнения для здоровья. Вы даже не подозреваете о них Необычные упражнения для здор...

Дыхательная гимнастика Стрельниковой. Видео занятие. Основной комплекс за 11 минут. Бесплатно. Михаил Николаевич Щетинин - (0)

Дыхательная гимнастика Стрельниковой. Видео занятие. Основной комплекс за 11 минут. Бесплатно. Михаи...

Народные рецепты доктора Попова - (0)

Народные рецепты доктора Попова Выпирающий живот Подтяжка лица без операции Печен...

E. J. Paprocki / Эжен Джей Папроски - американский художник-импрессионист - (0)

E. J. Paprocki / Эжен Джей Папроски - американский художник-импрессионист   ...

Миниатюрный подсвечник. - (0)

Кукольное. Миниатюрный подсвечник. МК по миниатюрному подсвечнику.  Вы можете сделать его с...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pegasic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2010
Записей: 7832
Комментариев: 520
Написано: 8440

Кулинарный практикум от шеф-повара №4 2017 "От фуршета до застолья"

Среда, 10 Января 2018 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения olgasav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный практикум от шеф-повара №4 2017 "От фуршета до застолья"

Журнал «Кулинарный практикум» помогает быть хорошей хозяйкой, экономить время и узнавать самые интересные и вкусные рецепты блюд, которые можно приготовить в домашних условиях, а также знакомит с новинками бытовой техники, информирует о вкусных и полезных для здоровья продуктах питания. Журнал, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи.

Page_00001 (519x700, 467Kb)

Рубрики:  кулинария/горячее

Картофельная запеканка на ужин: 9 лучших рецептов

Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка на ужин: 9 лучших рецептов

Картофельная запеканка с различными добавками — вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина, которое легко готовится, красиво подается и съедается до последнего кусочка.
Неслучайно картофельная запеканка входит в список самых популярных блюд. В это нехитрое вкусное блюдо можно пристроить все, что осталось в небольших количествах.
Рецепты запеканок с картофелем кажутся довольно простыми, на самом деле так и есть. Все просто – слой картошки, слой начинки, заливка.

Выбирайте рецепт и готовьте, чтобы порадовать своих близких.
Рубрики:  кулинария/горячее

Запечённая цветная капуста с фаршем

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённая цветная капуста с фаршем





Очень вкусная цветная капуста с фаршем. Фарш может быть любой, в данном случае говяжий. Капуста тоже не обязательно должна быть размороженной,
можно просто разобрать свежую капусту на соцветия и отварить не более 5 мин.
Попробуйте, это очень вкусно!

Рубрики:  кулинария/горячее

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С ФАРШЕМ

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С ФАРШЕМ

Любители картофеля и мяса будут очень рады этому рецепту, ведь, он сочетает в себе два в одном: картофель и мясо/фарш.

3925311_KARTOFELNIE_RYLETIKI (604x390, 196Kb)

Ингредиенты:

-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горячее

ВСЕ ВИДЫ ЗАПЕКАНОК МИРА

Суббота, 11 Марта 2017 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ ВИДЫ ЗАПЕКАНОК МИРА

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горячее

Тыква по-гречески в духовке

Суббота, 11 Марта 2017 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква по-гречески в духовке

Тыква по-гречески в духовке

recipes10079 тыква по-гречески (700x524, 478Kb)

Сейчас довольно часто я готовлю тыкву по-гречески в духовке. Недавно впервые попробовала это блюдо и оно понравилось не только мне, но и дочке, и мужу. Готовится блюдо просто и его можно включать в постное меню как самостоятельное. Также это отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Советую попробовать, это очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горячее

Постные котлеты - 64 золотых рецептов!

Суббота, 11 Марта 2017 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные котлеты - 64 золотых рецептов!

Постные котлеты

 

Постные котлеты/5281519_kapustnie_kotletki_bez_vreda_dlya_figuri360452 (607x401, 53Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  кулинария/горячее

Невероятно вкусные рыбные крокеты

Понедельник, 30 Января 2017 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусные рыбные крокеты

Рыбные крокеты

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария/горячее

Мясное блюдо-каварма

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясное блюдо-каварма

3937385_kavarma321795 (700x466, 227Kb)

Как приготовить Каварму? Данный рецепт раскрывает все прелести и секреты приготовления этого мясного блюда. От себя добавлю, что оно очень полюбилось в моей семье благодаря своему вкусу и насыщенности. Советую попробовать и вам! 
Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горячее

6 МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ

3925311_marinadi_dlya_kyrinoi_grybki (600x450, 108Kb)

№1 - ПРЯНЫЙ МАРИНАД

Ингредиенты на 1кг:

1) Луковицы - 1шт
2) Чеснок - 3 зубчика
3) Лимонный сок - 30мл
4) Красный перец молотый и соль - по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горячее

Вкусная курочка для гурманов: коллекция рецептов.

Среда, 05 Октября 2016 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЯЗ-АЛОЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/горячее

Скумбрия на мангале

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия на мангале.

Продукты: свежемороженая скумбрия, майонез, горчица, кетчуп, чеснок, лук, специи для рыбы, соль, перец, растительное масло.
Приготовление. Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться. Готовить на мангале. Готовится быстро. Рыба получается очень сочной. Собственное приготовление. Автор Светлана Гриценко.
Рубрики:  кулинария/горячее

Запеканка из цветной капусты

Суббота, 30 Января 2016 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Запеканка из цветной капусты




3416556_85673851_F82971882043FB472B950AB6F8C77_2_ (604x350, 55Kb)

Запеканка из цветной капусты

Продукты:

Цветная капуста — 1 чаша (или 2 стакана)

Твердый сыр — 70 гр.

Сухари — 1 ст.л.

Молоко — 2 ст.л.

Масло слив. — 1 ст.л.

Цветная капуста в отличие от белокочанной не вызывает аллергии, поэтому ее советуют готовить детям грудного возраста, в виде пюре. Детям от года можно уже не перемалывать, а просто отваривать в воде или в пароварке. Двухлетним деткам можно ее уже подавать в различных вариантах (вареная, тушеная, запеченная), одним из которых является запеканка из цветной капусты с сыром. Это простое и легкое овощное блюдо отлично подойдет в качестве второго блюда на обед или ужин.

Приготовление:

1. Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия. Выложить в кастрюлю с водой, присолить и дать покипеть 7 минут.

2. А тем временем приготовим сырный соус. Для этого кусочек сыра нужно натереть на терке и добавить ст.л. сухарей.

3. Влить две столовые ложки молока.

4. Добавить ст. ложку мягкого (растопленного в микроволновке или просто подтаявшего в тепле) сливочного масла и все вместе перемешать.

5. Отварную цветную капусту опрокинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. После этого выложить капусту в форму с высокими краями и залить сверху сырным соусом.

6. Форму отправить в духовой шкаф, примерно на 15-20 мин., до образования румяной корочки. Подать к столу в теплом виде с зеленью.

Мамы поймут


Мамы поймут

Рубрики:  кулинария/горячее

Картофель "РОманофф"

Четверг, 07 Января 2016 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "РОманофф"

Картофель «Романофф»

Источник :Картофель «Романофф»

Картофель Романофф — вкусный и сытный гарнир, который также может быть и полностью самостоятельным блюдом.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горячее

17 рецептов мяса по-французски

Четверг, 07 Января 2016 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/горячее

Куриная грудка по итальянским мотивам

Вторник, 05 Января 2016 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка по итальянским мотивам

Рецепт куриной грудки по-итальянски обладает превосходным и нежным вкусом. Филе сначала обжаривается в панировке, а затем запекается с томатным соусом и сыром, что делает его особенно сочным и вкусным.
chicken_italian24 (490x276, 138Kb)
chicken_italian (490x276, 129Kb)

Рубрики:  кулинария/горячее

КУРИЦА

Вторник, 05 Января 2016 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА

.

1.
5133 (700x700, 539Kb)
Рубрики:  кулинария/горячее

Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное. Мужчины будут в восторге!

Понедельник, 04 Января 2016 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Mis_Angelina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное. Мужчины будут в восторге!

Ингредиенты:
свинина бескостная 1 кг
пиво 0.5 л
розмарин 1 ч. л.
чеснок 4 зуб.
соль и перец по вкусу

1 Подготовленное мясо (лучше, если это будет цельный кусок с сальной прослойкой) прокалываем в нескольких местах, чтобы оно хорошо промариновалось.
2 Подготавливаем смесь специй: соль, перцы и розмарин смешиваем в ступке.
3 Полученной смесью натираем наше мясо и оставляем на часик (лучше на пару часиков) пропитаться.
4 Чеснок режем на кусочки..
5 ..добавляем к мясу.
6 Заливаем мясо пивом. Я брала светлое пиво.
7 Убираем на несколько часов в холод мариноваться.
8 На следующий день (в идеале мариновать на ночь) кладем мясо с чесночком в подготовленную форму. Сверху поливаем несколькими ложками пивного маринада.
9 Закрываем сверху фольгой и отправляем на 1 час в духовку при Т=250 С.
10 Через час снимаем фольгу, ставим вновь в духовку для образования золотистой корочки, предварительно полив образовавшимся соком с пивом. Через минут 30-40 мясо переворачиваем на другой бочек. Тем самым способствуя образованию корочки с обеих боков. Убираем в духовку ещё минут на 30-40.
Подавать с картофелем и овощами

✨ Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/горячее

Топ маринадов для куриной грудки

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ маринадов для куриной грудки

№1 - Пряный маринад
Ингредиенты на 1кг:
1) Луковицы - 1шт
2) Чеснок - 3 зубчика 
3) Лимонный сок - 30мл
4) Красный перец молотый и соль - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горячее

Мясо по-тайски - вы просто влюбитесь в эту вкуснятину!

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-тайски - вы просто влюбитесь в эту вкуснятину!

4248238_8 (604x419, 75Kb)

Ингредиенты:

Перчик сладкий
Молоко
Карри
Соус соевый
Соль по вкусу
Масло для жарки
Мясо

Приготовление:

1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
4. После того закладываем перчик и тушим.
5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.

источник

Рубрики:  кулинария/горячее


 Страницы: [14] 13 12 ..
.. 1