Необычные упражнения для здоровья. Вы даже не подозреваете о них Необычные упражнения для здор...
Дыхательная гимнастика Стрельниковой. Видео занятие. Основной комплекс за 11 минут. Бесплатно. Михаил Николаевич Щетинин - (0)Дыхательная гимнастика Стрельниковой. Видео занятие. Основной комплекс за 11 минут. Бесплатно. Михаи...
Народные рецепты доктора Попова - (0)Народные рецепты доктора Попова Выпирающий живот Подтяжка лица без операции Печен...
E. J. Paprocki / Эжен Джей Папроски - американский художник-импрессионист - (0)E. J. Paprocki / Эжен Джей Папроски - американский художник-импрессионист ...
Миниатюрный подсвечник. - (0)Кукольное. Миниатюрный подсвечник. МК по миниатюрному подсвечнику. Вы можете сделать его с...
Обалденный томатный суп с курицей |
|
Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд. |
|
Картофельный суп-пюре в хлебе |
|
А что приготовить на первое? |
К написанию этой статьи меня подвигла недавняя кулинарная дискуссия как раз по поводу харчо. Думаю, не ошибусь, если сравню грузинский харчо с русским борщом. Каждая хозяйка на Кавказе его по-своему варит, ориентируясь лишь на вкусовые пристрастия...
В нашей семье кулинарный вопрос решается так: я готовлю, муж желание изъявляет. Сегодня, например, Антоша заказал не что-нибудь, а харчо. Легко, милый, зря, что ли, на Кавказе живем. Золотая рыбка, поскольку в отпуске, решила окончательно побаловать...
Дорогие друзья, в первых строках своего... Чего же своего...? «В первых строках своего рецепта» – как-то нелепо звучит. Да и просто рецептами называть мои литературные шедевры (а оспаривать этот неоспоримый факт, я убежден, никто не будет) так же...
Вам понадобятся: 4 пучка шпината, 1 кубик мясного бульона, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 ст.л. муки, 3 стакана воды, 2 стакана молока, 3 ст.л. тертого твердого сыра, 4 ломтика хлеба, соль и перец по вкусу.
Хорошенько промойте шпинат и отварите в малом количестве воды. Измельчите в пасту отварной шпинат на блендере. В кипящую воду добавьте кубик бульона, сливочное масло, молоко и отдельно растворенную в воде муку. Помешивая, доведите до кипения. В полученный бульон добавьте готовый шпинат, соль и перец по вкусу, доведите до кипения и загустения. Подайте с поджаренными на тостере кусочками хлеба и тертым сыром.
Суп из японских грибов шиитаке
Шиитаке – весьма распространенный продукт национальной японской, китайской и корейской кухонь. Говорят, что впервые его употребляли в пищу еще аж в 199 году нашей эры! Также это самый «изученный» гриб, его целебные свойства широко известны. Например, он используется при заболевании верхних дыхательных путей, предотвращают старение. Но сегодня не об этом. Шиитаке широко используется в кулинарии. Сегодня мы готовим суп с этими грибами. В итоге блюдо не только вкусное, но и лечебное.
Ингредиенты (расчет на 4 порции)
2 с половиной стакана бульона из тунца или даси;
4 штуки Шиитаке (отрезаем ножки, шляпки мелко режем);
1 чайная ложка соли;
2 чайные ложки соевого соуса;
1 чайная ложка сакэ (можно заменить сухим белым вином);
2 небольших яйца;
Пол пучка салата для украшения. Читать далее »
Суп из щавеля с плавленым сырком
А еще из щавеля можно приготовить вкусный летний супчик. Готовится он довольно легко, выглядит очень свежо и аппетитно, но сам довольно сытный.
Щавель – 400 грамм;
Лук репчатый – 1 штука;
Картофель – 4 штуки
Чеснок – 3 зубчика;
Растительное масло – 2 столовых ложки;
Вода – 1 литр;
Сметана – 80 г;
Зеленый лук – 10 г; Читать далее »
Еще один рецептик освежающего овощного супчика для жаркого лета. К тому же этот суп крайне прост в приготовлении и не требует экзотических ингредиентов.
4 огурца, очищенных от кожуры
2 больших зубчика чеснока
1 стакан простого йогурта
2 столовые ложки свежего лимонного сока (или больше, по вкусу)
1 / 4 стакана воды
4 пучка зеленого лука Читать далее »
Зеленый суп хорош в любое время года. Это вкусный способ потреблять растительный белок. Такие супы содержат витамины, клетчатку, другие полезные питательные вещества. К тому же сырые супы еще и экономически эффективны.
Экспериментируйте! Даже изменив, или добавив один ингредиент, результирующий вкус вы сможете изменить кардинально. Даже если вам понравится именно этот рецепт – все равно экспериментируйте, добавляйте свою любимую зелень, приправы. Авокадо дает насыщенность и некоторую бархатистость супу, травы обеспечивают кучу вкусов, немного лимонного сока или яблочного уксуса добавят немного кислинки, чтобы сбалансировать вкус. Для получения различных вкусовых оттенков сегда можно добавить немного томатов, огурцов или морской капусты, если вы ее любите.
Режем кубиками картофель и варим в подсоленной воде до полуготовности. Замешиваем крутое тесто (яйца, вода, мука), тонко раскатываем, режем на квадратики примерно 3,5х3,5 см и обжариваем их. Режем сало кубиками, поджариваем на нем лук, посыпаем красным перцем. Добавляем к картошке тесто, зеленый перец колечками, помидоры дольками и варим все еще 10 минут.
Ингредиенты: 2 луковицы, сливочное масло – 50 г, мука – 50 г, бульон, молоко – по 2,5 стакана, сыр «Чеддер» – 150 г. Перец, соль.
Масло растапливаем в кастрюльке, тушим лук. Добавляем муку, продолжая помешивать несколько минут. Вливаем молоко, бульон, доводим до кипения, перчим, солим и 5 минут варим на медленном огне. До кипения не доводить! Добавляем тертый сыр и продолжаем варить, пока он не расплавится.
|
Рецепт окрошки: 5 вариантов |
Окрошка - пожалуй, самый популярный холодный летний суп, и у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого блюда. Сегодня Passion.ru предлагает вам те рецепты окрошки, которые проверены временем и уже нашли множество почитателей. Выбирайте то, что вам по вкусу, и наслаждайтесь!
Читайте далее: Рецепт окрошки: 5 вариантов |
||||
Окрошка в стиле ретро | Худеем на окрошке |
Окрошка традиционная |
Деревенская окрошка |
Окрошка с хреном |
|
Картофельный суп-пюре с грибами и укропом |
|
Рецепты вкусных супов |
|
Тыквенный кремовый суп |
|
30 рецептов первых блюд. |
30 рецептов первых блюд собраны Жагуара
Солянка мясная Состав: 700 г говядины, 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3-4... |
|
Сырный суп Состав: 500 г куриного филе, 400 г плавленого сыра, 150 г риса, 400 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, зелень по вкусу |
|
Гаспачо Состав: 500 г помидоров, 300 г болгарского перца, 300 г огурцов, 150 г лука, 1-2 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса, соль, перец |
|
Борщ Состав: 1 кг говядины, 500 г картофеля, 300 г свежей капусты, 400 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листа, корень петрушки, соль, перец.. |
|
Сливочный суп с семгой Состав: 300 г филе свежей семги или форели, 500 г картофеля, 300 г помидоров, лук порей или репчатый, 150 г моркови, 500 мл сливок, соль, растительное масло, зелень по вкусу |
|
30 рецептов первых блюд. |
30 рецептов первых блюд собраны Жагуара
Солянка мясная Состав: 700 г говядины, 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3-4... |
|
Сырный суп Состав: 500 г куриного филе, 400 г плавленого сыра, 150 г риса, 400 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, зелень по вкусу |
|
Гаспачо Состав: 500 г помидоров, 300 г болгарского перца, 300 г огурцов, 150 г лука, 1-2 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса, соль, перец |
|
Борщ Состав: 1 кг говядины, 500 г картофеля, 300 г свежей капусты, 400 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листа, корень петрушки, соль, перец.. |
|
Сливочный суп с семгой Состав: 300 г филе свежей семги или форели, 500 г картофеля, 300 г помидоров, лук порей или репчатый, 150 г моркови, 500 мл сливок, соль, растительное масло, зелень по вкусу |
|
Как варить уху? |
|
СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ |
В Беларуси этот суп считается одним из изысканых блюд. Мы с супругой очень любим его кушать в кабаках с родной национальной кухней, но в связи с финансовым кризисом, часто ходить по кафе/ресторанам стало накладно, посему приходиться учиться куховарить самостоятельно, а делать это с недавних пор мы любим :)
|
Домашний суп-лапша на курочке |
|
Страницы: | [1] |