-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pdima

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2013
Записей: 1002
Комментариев: 124
Написано: 1237





Видео-запись: Едут на войну пацаны

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 02:11 + в цитатник
Просмотреть видео
344 просмотров

Голубые береты - Едут на войну пацаны
Рубрики:  Афганские песни

Метки:  

Век живи- век учись. Секреты для теста.

Среда, 25 Сентября 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век живи- век учись. Секреты для теста.

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
 
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
 
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
 
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Читать далее...
Рубрики:  Цитаты

Метки:  

Видео-запись: Потрясающая игра на гитаре

Среда, 25 Сентября 2013 г. 09:14 + в цитатник
Просмотреть видео
18 просмотров

Потрясающая игра на аккустической гитаре
Рубрики:  видео

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Видео-запись: Лучший басист мира Арам Бедросян

Среда, 25 Сентября 2013 г. 09:08 + в цитатник
Просмотреть видео
32 просмотров

Лучший басист мира Арам Бедросян
Рубрики:  Музыка для души

Метки:  

Видео-запись: Соло на бас-гитаре

Среда, 25 Сентября 2013 г. 09:05 + в цитатник
Просмотреть видео
21 просмотров

Соло на бас-гитаре
Рубрики:  Музыка для души

Метки:  

Видео-запись: Малыш классно играет на гитаре!

Среда, 25 Сентября 2013 г. 08:59 + в цитатник
Просмотреть видео
89 просмотров

Малыш классно играет на гитаре!
Рубрики:  видео

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Видео-запись: ЗВЕЗДОЧКА МОЯ ЯСНАЯ

Среда, 25 Сентября 2013 г. 02:52 + в цитатник
Просмотреть видео
28 просмотров

ЗВЕЗДОЧКА МОЯ ЯСНАЯ. Группа Стаса Намина Цветы - 40 лет. Гости - Слизунов, Семенов. 2010
Рубрики:  видео

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Видео-запись: ЛУЧШИЕ ОДЕССКИЕ ФРАЗЫ

Среда, 25 Сентября 2013 г. 02:34 + в цитатник
Просмотреть видео
416 просмотров

ЛУЧШИЕ ОДЕССКИЕ ФРАЗЫ ИЗ ' МИШКИ ЯПОНЧИКА'
Рубрики:  видео

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Оригинальная и вкусная закуска "сельдь по-корейски".

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная и вкусная закуска "сельдь по-корейски".

Знаете ли Вы этот рецепт закуски ? Это можно сказать праздничная закуска, хотя и с картошечкой может пойти в любой день. Со стола уходит первой.  Оригинальная и вкусная закуска "сельдь по-корейски готовится совершенно просто, из самых простых и доступных ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом.


large (600x289, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Цитаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Оздоровление с помощью какао.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оздоровление с помощью какао.

Какао. (604x377, 81Kb)

Как свидетельствуют многочисленные опыты и практики, какао может стать не просто вкусным напитком для взрослых и детей, но так же оказать лечебный эффект при различных расстройствах и отклонениях. Всем известно, что какао полезно тем, что может оказать общеукрепляющее и тонизирующее действие. Но есть несколько рецептов, которые помогут бороться с конкретными недугами. Для этого в доме обязательно нужно иметь масло и порошок какао.

Далее>>>
Рубрики:  Цитаты

Метки:  

Поиск сообщений в pdima
Страницы: 100 ... 84 83 [82] 81 80 ..
.. 1 Календарь