Курица с овощами

Воскресенье, 19 Мая 2024 г. 16:17 + в цитатник

Курица с овощами

Ингредиенты:

• филе бедра – 300 г.

• морковь – 1 шт.

• кабачок – 1 шт.

• лук – 1 шт.

• картофель – 2 шт.

• соль, перец, специи – по вкусу

Приготовление:

1. Курицу нарезать небольшими кусочками. Морковь, кабачок и лук нарезать полукольцами, картошку маленькими кубиками.

2. В форму положить пергаментную бумагу, сложить в форму мясо и овощи. Посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Полить оливковым маслом. Положить веточку розмарина. Завернуть края бумаги вовнутрь.

3. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 мин.