Если у вас есть куча яблок, но не хватает времени, чтобы испечь пирог,  если у вас есть немного муки, сахара и масла, то это рецепт для вас,

Даже если Вы  никогда не пробовали приготовить это раньше!

Угощайтесь!!! 

Всегда беспроигрышный - яблочный пирог (шарлотка).

Как правило, рецепт шарлотки практически одинаков - нарезанные яблоки заливаются в форме

относительно жидким тестом. А вот само тесто может немного отличаться.

Например, меньшим или большим количеством яиц, тогда тесто будет либо гуще,либо более редкое

Продукты:

Яблоко - примерно 1кг

Корица,ваниль  (по желанию) - по вкусу

Яйца - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Мука - 0.5 стакана

Сода - 0.5 ч. ложки (погасить в столовой ложке уксуса или лимонного сока)

Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевин,  нарезать дольками или кубиками .

Добавить корицу или ваниль ,при желании

Хорошо взбить яйца с сахаром.

Понемногу,  аккуратно ввести  муку и гашеную соду (в ложку с содой налить уксус), также аккуратно вымешать.

Тесто должно получиться, как  сметана.

Форму , любую (я люблю разъемную) смазываем маслом и присыпаем сухарями или мукой.

Выкладываем в форму яблоки.Яблоки залить тестом.Дать им постоять 10 минут,чтобы тесто пролилось между яблоками

Выпекать яблочный пирог при температуре 180°С до красивой золотой корочки,минут 40-50 

Пирог на готовность проверить ,в нескольких местах деревянной палочкой. Палочка должна быть сухая,в противном случае нужно еще допечь минут 10.

Приятного аппетита!