Кулинарный журнал


Как успешно цитировать пост с вложением в свой дневник на ЛиРу

Серия сообщений "Журналы":
Часть 1 - Книга "Хэлло, Китти"
Часть 2 - Кулинарный журнал
Часть 3 - Английская королевская школа вышивания...много... подробно..

Торт "Трухлявый пень"



Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 стакана муки

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду ,муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки! Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем. Крем только сметанный! 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.
Украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Самый вкусный торт
Часть 2 - Cметанный торт с черносливом
...
Часть 10 - Торт "Рафаэлло"
Часть 11 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 12 - Торт "Трухлявый пень"

ТОРТ "РАФАЭЛЛО"

Посмотрите какой чудесный тортик...Представьте как он будет смотреться на новогоднем столе...))Просто сказка)))


Читать далее...

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 45 - Вкусные пирожки на сливочном тесте
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Самый вкусный торт
Часть 2 - Cметанный торт с черносливом
...
Часть 9 - Как сделать сахарную розу для украшения тортов. Рецепт и видео мастер клас
Часть 10 - Торт "Рафаэлло"
Часть 11 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 12 - Торт "Трухлявый пень"

Торт "Рафаэлло"

 

 

 

 

Читать далее...

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 44 - Рецепт классических пончиков
Часть 45 - Вкусные пирожки на сливочном тесте
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Самый вкусный торт
Часть 2 - Cметанный торт с черносливом
...
Часть 8 - Как дома украсить торт(подробный видео мк)+рецепт белкового крема
Часть 9 - Как сделать сахарную розу для украшения тортов. Рецепт и видео мастер клас
Часть 10 - Торт "Рафаэлло"
Часть 11 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 12 - Торт "Трухлявый пень"

Серия сообщений "Птица":
Часть 1 - ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА С ЛИМОНАМИ И БЕЛЫМ ВИНОМ
Часть 2 - Перепелиные ножки»
Часть 3 - Куриные кусочки, маринованные в светлом пиве
Часть 4 - Курица запеченная в духовке с куркумой и паприкой
Часть 5 - КРЫЛЫШКИ, ЖАРЕННЫЕ В ОСТРОЙ КАРАМЕЛИ

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 43 - Вкусные сырники из духовки
Часть 44 - Рецепт классических пончиков
Часть 45 - Вкусные пирожки на сливочном тесте
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

Серия сообщений "украшаем торты":
Часть 1 - Лепка. Колясочки для торта.
Часть 2 - Сладкое вязание из марципана. Интересный торт и пирожные от Марты Стюар
Часть 3 - Как дома украсить торт(подробный видео мк)+рецепт белкового крема
Часть 4 - Как сделать сахарную розу для украшения тортов. Рецепт и видео мастер клас

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Самый вкусный торт
Часть 2 - Cметанный торт с черносливом
...
Часть 7 - Торт "Золотой ключик"
Часть 8 - Как дома украсить торт(подробный видео мк)+рецепт белкового крема
Часть 9 - Как сделать сахарную розу для украшения тортов. Рецепт и видео мастер клас
Часть 10 - Торт "Рафаэлло"
Часть 11 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 12 - Торт "Трухлявый пень"

Серия сообщений "украшаем торты":
Часть 1 - Лепка. Колясочки для торта.
Часть 2 - Сладкое вязание из марципана. Интересный торт и пирожные от Марты Стюар
Часть 3 - Как дома украсить торт(подробный видео мк)+рецепт белкового крема
Часть 4 - Как сделать сахарную розу для украшения тортов. Рецепт и видео мастер клас

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Самый вкусный торт
Часть 2 - Cметанный торт с черносливом
...
Часть 6 - Торт " FERRERO ROSHE
Часть 7 - Торт "Золотой ключик"
Часть 8 - Как дома украсить торт(подробный видео мк)+рецепт белкового крема
Часть 9 - Как сделать сахарную розу для украшения тортов. Рецепт и видео мастер клас
Часть 10 - Торт "Рафаэлло"
Часть 11 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 12 - Торт "Трухлявый пень"

Рецепт классических пончиков

Ингредиенты:
Дрожжи 15 гр.
Маргарин сливочный 25 гр.
Масло подсолнечное 100 мл.
Молоко 1,5% 125 мл.
Мука пшеничная 250 гр.
Сахарная пудра 30 гр.
Соль поваренная 5 гр.
Цедра лимона 10 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Клубничный конфитюр 30 гр.

Рецепт приготовления:
Рецепт классических пончиков простой. Дрожжи развести теплым молоком, дать постоять, затем тщательно перемешать. Муку смешать с размягченным маргарином, яйцом, добавить щепотку соли, лимонную цедру и хорошо перемешать . Постепенно добавлять молочно-дрожжевую смесь и продолжать месить тесто. Тесто не должно прилипать к стенкам миски . Тесто накрыть и поставить в теплое место на 30 мин. для поднятия.Тесто разделить на 6 шариков, немного сплюснуть, положить на пергамент, накрыть и оставить на 15 мин.Фритюрницу разогреть до 165°С. Жарить пончики двумя порциями в большом количестве масла. Через 2 мин. пончики перевернуть и продолжать жарить еще 2 мин. до золотистого цвета. Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, начинить клубничным конфитюром с помощью кондитерского шприца, посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми.
Приятного вам аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Вкусные сырники из духовки
Часть 44 - Рецепт классических пончиков
Часть 45 - Вкусные пирожки на сливочном тесте
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

Рецепт овощные уголки с сыром

Ингредиенты:
Сахар – 3 ст. ложки;
Дрожжи (сухие) – 1 пакетик (20г);
пакетик (20г);
Растительное масло – 120г;
Яйцо – 3шт;
Мука (просеянная) – 1 ½ стакана;
Соль, черный перец – по вкусу
Вода (теплая) – 1 стакан;
Сметана (жирная) – 300г;
Сливки (жирные) – 125г;
Сыр твердый – 220г;
Перец сладкий, Болгарский – 1шт;
Кукуруза (консервированная) – 130г;
Зелень салата, петрушки, укропа – по 1 пучку
Рецепт приготовления:
Просеять муку, сложить в сосуд, сделав углубление, в которое выложить раскрошенные дрожжи и сахар и налить немного тёплой воды, слегка присыпать опару по краям, чтобы не заветрелась. Накрыть полотенцем и поставить в тепло на 20 минут. Смешать яйца, сливки, соль, сметану, перец, муку, зелень, добавить натёртый сыр. Обдать кипятком и нашинковать зеленый лук. Удалить из перца семена и нарезать тонкой соломкой, пассировать вместе с луком минут 10 в растительном масле, добавить сладкую кукурузу и приправить. Тесто раскатать уложить в форму для выпечки ,предварительно уложить фольгу по краю. На тесто выложить овощную начинку. Залить поверх начинки сырно – яичную массу, настоять ещё минут 10, затем разогреть духовку до двухсот градусов и выпекать двадцать минут. Готовый пирог нарезать треугольниками. Для начинки уголков так же можно использовать, грибы, помидоры, или брокколи.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "Несладкая выпечка":
Часть 1 - Рецепт овощные уголки с сыром

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - ИНДЕЙКА В ЛУКОВО-ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКЕ
Часть 2 - "Прямое попадание или Амур не промахнется никогда!"
...
Часть 13 - Подборка рецептов для горшочков
Часть 14 - С овощами: Запеканка из лосося с кабачками
Часть 15 - Помидоры , фаршированные говядиной

Серия сообщений "тушеные овощи":
Часть 1 - Тушеные овощи с макаронами от Насти Понедельник
Часть 2 - Постная и вкусная тушеная КАПУСТА с грибами и солеными огурцами
Часть 3 - Кабачковый рулет
Часть 4 - Баклажаны, фаршированные овощами
Часть 5 - Помидоры , фаршированные говядиной

Серия сообщений "Мясо, фарш":
Часть 1 - Нежные котлеты
Часть 2 - Ленивые голубцы с гречко
Часть 3 - Помидоры , фаршированные говядиной

Серия сообщений "тушеные овощи":
Часть 1 - Тушеные овощи с макаронами от Насти Понедельник
Часть 2 - Постная и вкусная тушеная КАПУСТА с грибами и солеными огурцами
Часть 3 - Кабачковый рулет
Часть 4 - Баклажаны, фаршированные овощами
Часть 5 - Помидоры , фаршированные говядиной

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 41 - Рецепт апельсинового пирога с кремом
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Вкусные сырники из духовки
Часть 44 - Рецепт классических пончиков
Часть 45 - Вкусные пирожки на сливочном тесте
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

Рецепт австрийских штруделей с вишнями

Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Творог - 200 гр
Сахар - 80 гр
Яйцо - 4 шт
Соль - ¼ ч. ложки
Начинка:
Вишня - 200 гр
Яблоко - 4 шт
Сахар - 120 гр
Коньяк - 40 гр
Масло сливочное
Корица - по вкусу

Приготовление:
1 Смешать муку, творог, соль, сахар, желтки с 4х яиц, всё тщательно вымесить, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на часа два. Удалить косточки из вишен, оставить на некоторое время, чтобы пустили сок.
2 Очистить яблоки, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде на сливочном масле, добавить по желанию кто любит корицу и коньяк (можно заменить коньячной эссенцией), всё переложить в чашку, добавить сахар и вишни, перемешать.
3 Тесто раскатать на пекарской бумаге тонкими слоями. На тесто выложить начинку, разровнять и свернуть рулетом. Рулет положить на противень, выпекать при температуре 180ºС около 35 минут, остудить и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 40 - Простой , быстрый и очень вкусный пирог
Часть 41 - Рецепт апельсинового пирога с кремом
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Вкусные сырники из духовки
Часть 44 - Рецепт классических пончиков
...
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

ЗАГОТОВКИ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД ч.1/ Земляника лесная, клубника

1. ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ



Плоды земляники лесной ярко-малиновые, сладкие и ароматные. Ягоды содержат 4,5—10 процентов Сахаров, 0,8—1,6 — органических кислот, 0,9—1,2 — азотистых веществ, витамина С — 50—80 мг на 100 г ягодной массы, дубильные вещества, эфирные масла, микроэлементы, а также фитонциды.
Землянику применяют в качестве легкого мочегонного средства, для улучшения работы сердца, при заболеваниях полости рта и горла.
Из ягод земляники лесной можно приготовить варенье, компоты, можно ее законсервировать.

Читать далее...

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - ЗАГОТОВКИ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД ч.1/ Земляника лесная, клубника

Рецепт апельсинового пирога с кремом

Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Цедра ½ апельсина
Соль - 0.5 ч. ложки
Сахар - 150 гр
Масло сливочное - 80 гр
Яйцо - 2 шт
Апельсин - 1 шт
Цедра 2х апельсинов
Соль - щепотку

Приготовление:

Смешать масло, муку, соль и цедру апельсиновую (натёртую на мелкой тёрке), всё хорошо размять, добавить 100 мл воды и замесить эластичное тесто, завернуть в полиэтилен и убрать в холодильник на час.
С апельсина выжать сок. Взбить сахар, два яйца, щепотку соли, добавить сливочное масло, цедру с двух апельсинов, тщательно перемешать, добавить сок апельсиновый, перемешать. Достать тесто, раскатать корж, положить в форму для выпечки, из теста сделать небольшие бортики, проткнуть несколько проколов вилкой в тесте, вылить кремовую начинку. Выпекать в духовке при температуре 200ºС около 25 минут, убавить температуру до 180ºС и выпекать ещё несколько минут до готовности. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 39 - Очень вкусное печенье с яблоками
Часть 40 - Простой , быстрый и очень вкусный пирог
Часть 41 - Рецепт апельсинового пирога с кремом
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Вкусные сырники из духовки
...
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

Рецепт салата "Дипломат"

Ингредиенты:
Апельсин - 1 шт
Сыр - 200 гр
Яблоко - 1 шт
Лук - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Майонез - по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, мелко порезать, сыр натереть на крупную тёрку, яблоко очистить и нарезать небольшими кубиками, апельсин очистить от перегородок, нарезать кубиками, оставить несколько долек для украшения, лук порезать полукольцами. Выкладывать в салатницу слоями: на дно выложить яблоко, смазать майонезом, лук, смазать майонезом, затем яйца, майонезом, кубики апельсина, смазать майонезом и сверху посыпать сыром. Украсить салат дольками апельсина. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с макаронами
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Рецепт салата "Дипломат"

Серия сообщений "украшаем торты":
Часть 1 - Лепка. Колясочки для торта.
Часть 2 - Сладкое вязание из марципана. Интересный торт и пирожные от Марты Стюар
Часть 3 - Как дома украсить торт(подробный видео мк)+рецепт белкового крема
Часть 4 - Как сделать сахарную розу для украшения тортов. Рецепт и видео мастер клас

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - ИНДЕЙКА В ЛУКОВО-ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКЕ
Часть 2 - "Прямое попадание или Амур не промахнется никогда!"
...
Часть 11 - самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ
Часть 12 - Мясной рулет с фаршированным перцем
Часть 13 - Подборка рецептов для горшочков
Часть 14 - С овощами: Запеканка из лосося с кабачками
Часть 15 - Помидоры , фаршированные говядиной

Серия сообщений "Птица":
Часть 1 - ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА С ЛИМОНАМИ И БЕЛЫМ ВИНОМ
Часть 2 - Перепелиные ножки»
Часть 3 - Куриные кусочки, маринованные в светлом пиве
Часть 4 - Курица запеченная в духовке с куркумой и паприкой
Часть 5 - КРЫЛЫШКИ, ЖАРЕННЫЕ В ОСТРОЙ КАРАМЕЛИ

Ленивые голубцы с гречкой

http://harch.ru/vtorye-blyuda/lenivye-golubcy-s-grechkoj

Автор: Оля Вторник 

Голубцы в нашей семье любят, поэтому их вариаций знаю массу. А когда вокруг столько сочной молодой капусты, трудно удержаться. Сочетание не привычное, но очень нежное и вкусное.

Читать далее...

Серия сообщений "Мясо, фарш":
Часть 1 - Нежные котлеты
Часть 2 - Ленивые голубцы с гречко
Часть 3 - Помидоры , фаршированные говядиной

Куриные кусочки, маринованные в светлом пиве



масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) 3 столовые ложки (60 гр.)
перец черный по вкусу (3 гр.)
паприка по вкусу (3 гр.)
Читать далее...

Серия сообщений "Птица":
Часть 1 - ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА С ЛИМОНАМИ И БЕЛЫМ ВИНОМ
Часть 2 - Перепелиные ножки»
Часть 3 - Куриные кусочки, маринованные в светлом пиве
Часть 4 - Курица запеченная в духовке с куркумой и паприкой
Часть 5 - КРЫЛЫШКИ, ЖАРЕННЫЕ В ОСТРОЙ КАРАМЕЛИ

«Перепелиные ножки»

Не первый раз готовлю эти "ножки". У гостей вызывают восторг, потому как очень необычно и вкусно. Сразу все спрашивают рецептик. Я бы отнесла его к рецептам из серии "дёшево и сердито". Да ещё и оригинально. Рецепт взяла с одного форума.

Читать далее...

Серия сообщений "Птица":
Часть 1 - ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА С ЛИМОНАМИ И БЕЛЫМ ВИНОМ
Часть 2 - Перепелиные ножки»
Часть 3 - Куриные кусочки, маринованные в светлом пиве
Часть 4 - Курица запеченная в духовке с куркумой и паприкой
Часть 5 - КРЫЛЫШКИ, ЖАРЕННЫЕ В ОСТРОЙ КАРАМЕЛИ

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Рецепты приготовления лимонад

Серия сообщений "Мясо, фарш":
Часть 1 - Нежные котлеты
Часть 2 - Ленивые голубцы с гречко
Часть 3 - Помидоры , фаршированные говядиной

Серия сообщений "Птица":
Часть 1 - ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА С ЛИМОНАМИ И БЕЛЫМ ВИНОМ
Часть 2 - Перепелиные ножки»
Часть 3 - Куриные кусочки, маринованные в светлом пиве
Часть 4 - Курица запеченная в духовке с куркумой и паприкой
Часть 5 - КРЫЛЫШКИ, ЖАРЕННЫЕ В ОСТРОЙ КАРАМЕЛИ

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 38 - Ленивый чиз-кейк с клубникой
Часть 39 - Очень вкусное печенье с яблоками
Часть 40 - Простой , быстрый и очень вкусный пирог
Часть 41 - Рецепт апельсинового пирога с кремом
Часть 42 - Без заголовка
...
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - ИНДЕЙКА В ЛУКОВО-ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКЕ
Часть 2 - "Прямое попадание или Амур не промахнется никогда!"
...
Часть 10 - Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Часть 11 - самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ
Часть 12 - Мясной рулет с фаршированным перцем
Часть 13 - Подборка рецептов для горшочков
Часть 14 - С овощами: Запеканка из лосося с кабачками
Часть 15 - Помидоры , фаршированные говядиной

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 37 - Рецепт клубничного десерта на скорую руку
Часть 38 - Ленивый чиз-кейк с клубникой
Часть 39 - Очень вкусное печенье с яблоками
Часть 40 - Простой , быстрый и очень вкусный пирог
Часть 41 - Рецепт апельсинового пирога с кремом
...
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ

 

Смею заметить, что от простоты и быстроты приготовления, совсем не страдает его вкус. Этот нежнейший пирог с капустой тает во рту, как в горячем, так и в холодном виде. Нежнейший пирог с капустой — это соединение в одном изделии вкуса тушеной начинки и легкого, воздушного и необычайного теста.

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - ИНДЕЙКА В ЛУКОВО-ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКЕ
Часть 2 - "Прямое попадание или Амур не промахнется никогда!"
...
Часть 9 - Манты-лодочки из духовки
Часть 10 - Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Часть 11 - самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ
Часть 12 - Мясной рулет с фаршированным перцем
Часть 13 - Подборка рецептов для горшочков
Часть 14 - С овощами: Запеканка из лосося с кабачками
Часть 15 - Помидоры , фаршированные говядиной

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 36 - Творожный пирог
Часть 37 - Рецепт клубничного десерта на скорую руку
Часть 38 - Ленивый чиз-кейк с клубникой
Часть 39 - Очень вкусное печенье с яблоками
Часть 40 - Простой , быстрый и очень вкусный пирог
...
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - ИНДЕЙКА В ЛУКОВО-ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКЕ
Часть 2 - "Прямое попадание или Амур не промахнется никогда!"
...
Часть 8 - Рулет из печени с луком и морковью
Часть 9 - Манты-лодочки из духовки
Часть 10 - Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Часть 11 - самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ
Часть 12 - Мясной рулет с фаршированным перцем
Часть 13 - Подборка рецептов для горшочков
Часть 14 - С овощами: Запеканка из лосося с кабачками
Часть 15 - Помидоры , фаршированные говядиной

Рецепт клубничного десерта на скорую руку

Ингредиенты:
Клубника - 900 гр
Крекер (печенье любительское) - 26-28 шт
Ванилин - 1 ч. ложка
Сахарная пудра - 1/3 стакана
Сливки - 3 ¼ стакана
Шоколад - 60 гр

Приготовление:
1 Миксером взбить сливки до пиков, добавить сахарную пудру, ванилин и взбивать до однородной массы. Клубнику порезать на пластинки. Выкладывать в форму слоями, на дно формы сливок, затем печенья 6-7 шт, сливки и клубнику, следом сливки и так чередуя слои, на завершающем слое выложить сливки.
2 Для глазури: оставшиеся сливки нагреть, добавить кусочки шоколада, как только закипела масса, убрать с огня, взбить до однородной массы. Покрыть глазурью десерт и убрать в холодильник на часа 3-4. Перед подачей украсить ягодами и шоколадом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 35 - Торт "Облако клубнично-творожное"
Часть 36 - Творожный пирог
Часть 37 - Рецепт клубничного десерта на скорую руку
Часть 38 - Ленивый чиз-кейк с клубникой
Часть 39 - Очень вкусное печенье с яблоками
...
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

3 журнала "Школа гастронома".

Серия сообщений "Ссылки":
Часть 1 - Ссылки
Часть 2 - Красивые и полезные мелочи, украшающие интерьер, своими руками
...
Часть 23 - Скачать журналы Идеи вашего дома №№ 3-4 2012
Часть 24 - Скачать журнал Уютная квартира 04.2012
Часть 25 - 3 журнала "Школа гастронома"
Часть 26 - журнал по изготовлению декоров из ткани
Часть 27 - Скачать схемы вязаных цветов, насекомых, зверей
Часть 28 - Маленькая Diana Архив 2012 (вязание спицами и крючком)
Часть 29 - Лоскутное шитье из полосок ткани. Журнал

Творожный пирог



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 34 - Творожный пирог с ананасами
Часть 35 - Торт "Облако клубнично-творожное"
Часть 36 - Творожный пирог
Часть 37 - Рецепт клубничного десерта на скорую руку
Часть 38 - Ленивый чиз-кейк с клубникой
...
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - Постный суп Харрира
Часть 2 - Что можно приготовить на обед

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - ИНДЕЙКА В ЛУКОВО-ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКЕ
Часть 2 - "Прямое попадание или Амур не промахнется никогда!"
...
Часть 7 - Самые полезные оладьи
Часть 8 - Рулет из печени с луком и морковью
Часть 9 - Манты-лодочки из духовки
Часть 10 - Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Часть 11 - самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ
...
Часть 13 - Подборка рецептов для горшочков
Часть 14 - С овощами: Запеканка из лосося с кабачками
Часть 15 - Помидоры , фаршированные говядиной

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Самый вкусный торт
Часть 2 - Cметанный торт с черносливом
...
Часть 5 - Самый простой рецепт торта Наполеон
Часть 6 - Торт " FERRERO ROSHE
Часть 7 - Торт "Золотой ключик"
Часть 8 - Как дома украсить торт(подробный видео мк)+рецепт белкового крема
Часть 9 - Как сделать сахарную розу для украшения тортов. Рецепт и видео мастер клас
Часть 10 - Торт "Рафаэлло"
Часть 11 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 12 - Торт "Трухлявый пень"

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 33 - Бананы в шоколаде и Бананово-вишневый пирог
Часть 34 - Творожный пирог с ананасами
Часть 35 - Торт "Облако клубнично-творожное"
Часть 36 - Творожный пирог
Часть 37 - Рецепт клубничного десерта на скорую руку
...
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

Рулет из печени с луком и морковью

Огромная благодарность автору: Feride

Когда на столе появляется печеночный торт- удивить гостей наверняка не получится. Другое дело, когда на блюде появляется вот такой красочный рулет.
Рулет из печеночного паштета – прекрасная и моя любимая закуска! К тому же вашим гостям он очень понравится. МЫ очень любим печеночный паштет. Он всегда присутствует на торжествах и свадьбах и является «хитом» на столе. Из указанного количества ингредиентов рулет получается длиной 35 см, вы сможете накормить человек 10, а может и больше. Поэтому, по необходимости, уменьшите количество ингредиентов при приготовлении. читать рецепт

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - ИНДЕЙКА В ЛУКОВО-ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКЕ
Часть 2 - "Прямое попадание или Амур не промахнется никогда!"
...
Часть 6 - Слоёный пирог с грибами и картофелем
Часть 7 - Самые полезные оладьи
Часть 8 - Рулет из печени с луком и морковью
Часть 9 - Манты-лодочки из духовки
Часть 10 - Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
...
Часть 13 - Подборка рецептов для горшочков
Часть 14 - С овощами: Запеканка из лосося с кабачками
Часть 15 - Помидоры , фаршированные говядиной

Кабачковый рулет



кабачoк — 300 гр.
мука — 0,5 ст.
молоко — 300 мл.
яйцо куриное (свежее) — 3 шт.
Читать далее...

Серия сообщений "тушеные овощи":
Часть 1 - Тушеные овощи с макаронами от Насти Понедельник
Часть 2 - Постная и вкусная тушеная КАПУСТА с грибами и солеными огурцами
Часть 3 - Кабачковый рулет
Часть 4 - Баклажаны, фаршированные овощами
Часть 5 - Помидоры , фаршированные говядиной

Творожный пирог с ананасами

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Вы, наверное, уже заметили, что творог в выпечке я использую достаточно часто. Нравится мне, что, с одной стороны, вроде бы и выпечка, а с другой, десерт — легкий и воздушный. Добавление в творожную начинку ягод или кусочков фруктов делает вкус каждый раз разным, но всегда изумительным. Творожный пирог с ананасами получился волшебным на вкус. Тесто нежное, хрупкое, а творожная серединка с кусочками ананасов – вообще сплошное наслаждение.

читать рецепт

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 32 - Удивительно простой и очень вкусный рецепт сырников!
Часть 33 - Бананы в шоколаде и Бананово-вишневый пирог
Часть 34 - Творожный пирог с ананасами
Часть 35 - Торт "Облако клубнично-творожное"
Часть 36 - Творожный пирог
...
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 31 - Торт "Рафаэлло" без выпечки
Часть 32 - Удивительно простой и очень вкусный рецепт сырников!
Часть 33 - Бананы в шоколаде и Бананово-вишневый пирог
Часть 34 - Творожный пирог с ананасами
Часть 35 - Торт "Облако клубнично-творожное"
...
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
...
Часть 30 - Запеканка творожная с кокосовой стружкой, без муки и манки
Часть 31 - Торт "Рафаэлло" без выпечки
Часть 32 - Удивительно простой и очень вкусный рецепт сырников!
Часть 33 - Бананы в шоколаде и Бананово-вишневый пирог
Часть 34 - Творожный пирог с ананасами
...
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"