-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Интерьер_и_Дизайн Путеводитель_по_Питеру Die_Sinnlichkeit

ТАРЕЛКИН





Прошу Тебя, Господи, дай тому самому человеку, который читает сейчас эти строки, всё, о чём он Тебя просит!
Дай ему это полной мерой, как умеешь давать только Ты один!
И пусть он будет счастлив во все его дни, а если невозможно такое, то хотя бы сколько-нибудь. Даруй ему крепкое здоровье и любовь ближних, понимание и сочувствие… Сделай так, чтобы душа его всегда светилась одной лишь любовью
ко всему сущему, огради его от дурнословия от обид и зависти, от войн и смертей, от боли физической и душевной, если же всё это неизбежно, -
не покинь его и тогда, дай утешение.
Спаси для него всё, что дорого ему на земле. Если же поздно просить об этом, -
не лишай его памяти…
Не знаю – верит ли в Тебя читающий сейчас эту молитву о нем, но даже если и не верит: помоги ему! Пусть он чувствует, что - не одинок, что нужен и любим...
Милостивый и добрый мой Господь! Исполни это моё желание! Исполни его так, чтобы прежде, чем закроются глаза мои, я мог сказать: " Благодарю Тебя, Господи! Ты слышишь меня..." 

 


 

free counters/1314169286_16182020I20Love20Israel (700x478, 50Kb)


Лосось в кунжуте на картофельной оладьи с малиновым соусом

Среда, 16 Января 2008 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось в кунжуте на картофельной оладьи с малиновым соусом (375x500, 30Kb)


Описание Блюдо поразит ваших гостей изысканным видом и вкусом,но вы то будете знать что на приготовление ушли минуты.

Помните я в том году показывала фотки из ресторана Бизу, там где подали этот отменный лосось в кунжуте, с каким-то интересным соусом, возложенным на картофельной оладье? Это моя вторая попытка повторить это блюдо, в первый раз у меня не получились оладьи, я добавила яйцо, молоко, и потом уже, вот время жарки, поняла что оно там лишнее. На этот раз оладьи вышли очень хорошо, лосось тоже, а соус, хоть и вкусный, но всё равно не такой как там, в Bizou он был менее концентрированным. В следующий раз возьму уксус+бульон и попробую сначала обжарить шалот. Ну "будем искать", то есть будем продолжать опыты, а пока поставлю блюдо как у меня оно получилось сегодня, ведь тоже очень вкусно.

Читать далее...

Метки:  

Салат Обжорка

Среда, 16 Января 2008 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Обжорка
400 г шампиньонов
1-2 шт. отварного куриного филе
150 г корейской моркови
150 г чернослива без косточек
2 огурца
сливочное масло
соль
перец
майонез

Грибы порезать и пожарить на сливочном масле до готовности. Филе порезать кубиками. Чернослив порезать соломкой, морковь немного порубить. Огурцы потереть на крупной терке.

На дно салатницы выложить половину грибов, посолить, поперчить, смазать майонезом.
 (300x225, 20Kb)
Читать далее...

Метки:  

Канапе по - Ямальски

Среда, 16 Января 2008 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе по - Ямальски (500x375, 44Kb)

Описание Для приготовления этого блюда желательно использовать мясистую, белую рыбу, сиговых пород (нельма, муксун), но можно заменить лососем, уменьшив в этом случае время запекания, так как нежный лосось очень легко пересушить.

1 ½ кг. филе муксуна или нельмы
5 шт. картофеля (величиной с крупное яйцо), разрезать пополам
200- 250 гр сыра гауда, нарезать довольно толстыми пластинками
Соль и свежесмолотый перец по вкусу

Читать далее...

Метки:  

Жареная рыба по - Бомбейски

Среда, 16 Января 2008 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная рыба по - Бомбейски (500x375, 24Kb)


Описание Хрустящая корочка, сочная и слегка пикантная середина.
Рекомендую подавать эту рыбу с салатом Кари Колслоу с Сушеной Смородиной и, по желанию, с жареным сладким картофелем (батат). Муку из нута можно сделать самим, измельчив сухой горох нут в процессоре, блэндере или кофемолке.

Читать далее...

Метки:  

Жареная форель с миндалем

Среда, 16 Января 2008 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная форель с миндалем (500x375, 41Kb)

Описание Нежная, сочная форель и поджаренные миндальные орешки являют собой прекрасное сочетание.
В Нормандии, откуда родом это блюдо, миндаль иногда заменяют фундуком. Рецепт можно легко удвоить,тогда следует жарить рыбу одновременно на двух сковородках.
Читать далее...

Метки:  

Говядина

Среда, 16 Января 2008 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Стрекаловских [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина..

вот проснулся..и захотелось приготовить говядину..
достал ребрышки..сделал маринад-
раст. масло,сок лайма(концентрат)и далее меня понесло!!!!
базилик,итальянские травы,корень имбиря(выдавил через пресс)
чеснок,розмарин,можжевельник,приправа для говядины..уж и не
помню что еще..в завершение 2 чай лож аджики..аромат
стоит божественный!!!положил в маринад ребрышки даже не размораживая.....
и вот в 12 часов я это мяско пожарил в казане
сколько времени не знаю.получился шашлык! очень вкусно!

Метки:  

на тему баклажан

Среда, 16 Января 2008 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Стрекаловских [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

на тему баклажан

Читать далее

Метки:  

КУРИНЫЕ ОЛАДУШКИ С КУКУРУЗОЙ

Среда, 16 Января 2008 г. 14:04 + в цитатник

КУРИНЫЕ ОЛАДУШКИ С КУКУРУЗОЙ (550x392, 41Kb)

Продукты:

2 яйца
2 баночки сладкой кукурузы х 420 г
30 г кукурузной муки
400 г куриных грудок, без кожицы
2 ст. л. кинзы или петрушки
1 ст. л. сахара
соль, перец – по вкусу
1 ст. л. соевого масла

растительное масло для жаренья

.

.


Читать далее...

Метки:  


Процитировано 7 раз

Без заголовка

Среда, 16 Января 2008 г. 11:10 + в цитатник
Вызвали на допрос? Вы не обязаны идти  (400x267, 51Kb)

Как выяснилось из официального ответа помощницы юридического советника израильской полиции, вызов на допрос, который посылает полиция гражданам, не является обязывающим документом.

 

Как пишет сегодня, 16 января, "Маарив", в ответ на письмо, которое было направлено из Штаба за Эрец-Исраэль с просьбой разъяснить нормы следственных действий, в частности – обязанность граждан являться по вызову полиции.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 16 Января 2008 г. 11:02 + в цитатник

 

לקנות או לשכור דירה - מה יותר משתלם? (215x122, 5Kb)

בחודשים האחרונים יותר ויותר אנשים, בעיקר כאלה בתחילת דרכם וזוגות צעירים, חשים כי מחירי השכירות עולים לצד תנאי המשכנתא שהופכים לנוחים יותר. אלה הפכו את קניית הדירה ליותר כדאית. האם אכן כך הדבר?

הפער המשתנה בין מחירי הקנייה למחירי השכירות בישראל משפיע על תשואות הנכסים וגם על השאלה הנצחית, האם כדאי לקנות או דווקא לשכור דירה? לשאלת המיקום, מתברר, יש מרכיב לא מבוטל בהחלטה הלא פשוטה.

אלטרנטיבה מציאותית?

Читать далее...

Метки:  

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В СОУСЕ ИЗ СОЕВОГО МОЛОКА И ЧИЛИ

Среда, 16 Января 2008 г. 10:51 + в цитатник

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В СОУСЕ ИЗ СОЕВОГО МОЛОКА  (520x358, 27Kb)

Продукты на 6-8 порций:
10 куриных окорочков (кости удалить)
1 банка кокосового молока
3/4 стакана сладкого соуса чили

Для картофеля:
2 упаковки картофеля для микроволновки
1/3 стакана оливкового масла
1 веточка розмарина
крупная соль

Читать далее...

ОСТРАЯ ПАЭЛЬЯ С КУРИЦЕЙ

Среда, 16 Января 2008 г. 10:48 + в цитатник

ОСТРАЯ ПАЭЛЬЯ С КУРИЦЕЙ (500x407, 31Kb)

На 4 порции:
4 куриных окорочка
2 луковицы
4 очищенных помидора
2 зеленых или красных сладких перца
60 мл (4 ст. л.) подсолнечного масла
1 небольшая головка цветной капусты, разделить на кочешки
соль, молотый черный перец
200 г длиннозерного риса
2 пакетика шафрана*
2-3 ч. л. молотого перца чили
500 мл куриного бульона

Читать далее...

Метки:  

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В СОУСЕ ИЗ ЧИЛИ И КОКОСОВОГО МОЛОКА

Среда, 16 Января 2008 г. 10:45 + в цитатник

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В СОУСЕ ИЗ ЧИЛИ И СОЕВОГО МОЛОКА (585x519, 34Kb)

Продукты:
500 г куриной грудки, нарезать полосками
2 ст. л. кукурузного масла
1 луковица, нарезать мелко
2 ст. л. мелко нарезанного острого красного перца
1 стакана базилика, нарезать листья
2 ст. л. рыбного соуса
1/2 ч. л. сахара
1 стакан соевого молока

1. Мясо быстро обжарить до готовности в небольшом количестве растительного масла и выложить на тарелку.

Читать далее...

Метки:  

КУРИЦА "МАРСАЛА"

Среда, 16 Января 2008 г. 10:40 + в цитатник

КУРИЦА "МАРСАЛА" (580x470, 93Kb)

Продукты на 4 порции:
4 половинки куриных грудок
1/4 стакана муки
по 1/4 ч. л. соли и черного перца
2 ст. л. оливкового или растительного масла
1/4 стакана рубленой петрушки
1 стакан нарезанных ломтиками шампиньонов
1/2 стакана сухого итальянского вина марсала или куриного бульона

1. Отбить куриные грудки до толщины примерно 6 мм. Муку смешать с солью и перцем. Обвалять грудки в мучной смеси, отряхнуть излишки.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ОСТРОМ СОУСЕ С ОРЕХАМИ КЕШЬЮ

Среда, 16 Января 2008 г. 10:37 + в цитатник

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ОСТРОМ СОУСЕ С ОРЕХАМИ КЕШЬЮ (530x464, 33Kb)

Продукты:
700 г куриных грудок, нарезать ломтиками
1/4 стакана нарезанной петрушки
2 маленьких острых красных перца, удалить семена, перегородки и тонко нарезать
1 ст. л. кунжутного масла
1 зубчик чеснока, толченого
1/3 стакана рисового уксуса
1/4 стакана сладкого соуса чили
1 ст. л. лимонного или лаймового сока
100 г орехов кешью
1 стакан ростков фасоли или китайских проростков
арахисовое масло для жаренья

Читать далее...

Метки:  

Острое лезвие совета

Среда, 16 Января 2008 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острое лезвие совета

Помощь советом отличается от ежедневных бесед «один на один» не набором необходимых навыков, а ситуацией. Опытные наставники (и опытные менеджеры) знают, когда помочь советом. Каковы же типичные признаки этих ситуаций?

Хороший подход к данному виду помощи — помощи советом — согласуется с тем, что беседа в рамках этой помощи содержит три основных этапа.

Назовем их:

1. Дать определение.

2. Дать описание.

3. Дать решение.

 

Читать далее...

Метки:  

КУРИЦА В ЛИМОННОМ СОУСЕ

Среда, 16 Января 2008 г. 10:25 + в цитатник

КУРИЦА В ЛИМОННОМ СОУСЕ (530x457, 88Kb)

Продукты:
5 куриных окорочков
1 ст. л. арахисового масла
1 луковица
2 зубчика чеснока, раздавить
500 г свежих овощей*
соль, перец - по вкусу

Для соуса:
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. порошка куриного бульона
1 ст. л. сахара
2 ч. л. сухого красного вина
1 ч. л. соевого соуса
1/ 4 ч. л. сладкого соуса чили
1 ч. л. кукурузного крахмала
1/4 стакана воды
соль, перец

Читать далее...

Метки:  

РИСОВАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ

Среда, 16 Января 2008 г. 10:20 + в цитатник

РИСОВАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ (530x452, 76Kb)

Продукты на 6 порций:
150 г прозрачной рисовой лапши
2-3 ст. л. растительного масла
1 цукини или кабачок, нарезать соломкой или кружками
1 морковь, нарезать соломкой
1 1/2 стакана тонко нарезанной капусты
200 г шампиньонов, нарезать ломтиками
1 стакан соцветий брокколи
2 перьевых лука, мелко нарезать
2 перца (желтый и красный), нарезать тонкими полосками
3 ст. л. соуса чили
3 ст. л. соевого соуса
соль, свежемолотый черный перец

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз

Закуска " Кошачий глаз

Среда, 16 Января 2008 г. 03:52 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска " Кошачий глаз"
 (500x375, 30Kb)
 Эта закуска не только вкусная но и красиво смотрится на блюде.

Разноцветные перцы
Сыр, натереть на терке
Чеснок (по вкусу, 1-2 зубка), через чеcнокодавку
Яйца, по количеству перцев, отварить
Майонез

Сыр смешать с чесноком и майoнезом. Внутрь каждого перца засунуть яйцо и заполнить пространство сырной смесью. Можно сделать заранее, а потом просто нарезать на кружочки

Читать далее...

Метки:  

Запеканка с сыром и кукурузой

Среда, 16 Января 2008 г. 03:41 + в цитатник
Запеканка с сыром и кукурузой  (463x535, 72Kb)


Продукты:
2 небольших помидора, удалить семена и нарезать кубиками
310 г консервированной кукурузы, без жидкости
1-2 ч. л. порошка карри
1/4 стакана муки
1 стакан (125 г) тертого чеддера
4 яйца, слегка взбить
соль, перец по вкусу

1. Духовку заранее нагреть до 190 градусов.

2. Смазать маслом форму диаметром 20 см и выложить донышко бумагой для выпечки.

3. В миске смешать помидоры, кукурузу и карри. Просеять муку, перемешать. Добавить сыр, затем яйца, соль, молотый перец или паприку. Тщательно перемешать и вылить в форму. Печь примерно полчаса. Для подачи нарезать треугольничками.
Читать далее...

Метки:  


Процитировано 3 раз

Поиск сообщений в Tarelkin2
Страницы: 456 ... 81 80 [79] 78 77 ..
.. 1 Календарь