КУРИНЫЕ ГРУДКИ В СОУСЕ ИЗ ЧИЛИ И СОЕВОГО МОЛОКА

Продукты:
500 г куриной грудки, нарезать полосками
2 ст. л. кукурузного масла
1 луковица, нарезать мелко
2 ст. л. мелко нарезанного острого красного перца
1 стакана базилика, нарезать листья
2 ст. л. рыбного соуса
1/2 ч. л. сахара
1 стакан соевого молока

1. Мясо быстро обжарить до готовности в небольшом количестве растительного масла и выложить на тарелку.

2. В тяжелой сковороде или в воке нагреть 2 ст. л. кукурузного масла, добавить лук, острый перец и тушить, помешивая, до мягкости лука.

3. Вернуть мясо в сковороду с луком и прогреть, перемешивая. Добавить нарезанный базилик, рыбный соус, сахар и перемешивать в течение минуты. Влить соевое молоко и помешивать, пока полностью не прогреется.