-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Интерьер_и_Дизайн Путеводитель_по_Питеру Die_Sinnlichkeit

ТАРЕЛКИН





Прошу Тебя, Господи, дай тому самому человеку, который читает сейчас эти строки, всё, о чём он Тебя просит!
Дай ему это полной мерой, как умеешь давать только Ты один!
И пусть он будет счастлив во все его дни, а если невозможно такое, то хотя бы сколько-нибудь. Даруй ему крепкое здоровье и любовь ближних, понимание и сочувствие… Сделай так, чтобы душа его всегда светилась одной лишь любовью
ко всему сущему, огради его от дурнословия от обид и зависти, от войн и смертей, от боли физической и душевной, если же всё это неизбежно, -
не покинь его и тогда, дай утешение.
Спаси для него всё, что дорого ему на земле. Если же поздно просить об этом, -
не лишай его памяти…
Не знаю – верит ли в Тебя читающий сейчас эту молитву о нем, но даже если и не верит: помоги ему! Пусть он чувствует, что - не одинок, что нужен и любим...
Милостивый и добрый мой Господь! Исполни это моё желание! Исполни его так, чтобы прежде, чем закроются глаза мои, я мог сказать: " Благодарю Тебя, Господи! Ты слышишь меня..." 

 


 

free counters/1314169286_16182020I20Love20Israel (700x478, 50Kb)


Борщок...Свекольник

Воскресенье, 06 Января 2008 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщок...Свекольник...

А это два разных супа. Борщок - блюдо постного стола русской и украинской кухни. Готовится на бульоне из сухих грибов. В состав входят свекла вместе с ботвой, капуста, репа, яблоки, кабачок и т.п.. Я его не готовила никогда, поэтому описывать не буду.
А вот свекольник - это частый гость на моем столе.
Его можно готовить на мясном бульоне и на овощном отваре.Вкусность от этого не изменяется.
Я опишу три варианта свекольника. Можно?

ЛЕТНИЙ ХОЛОДНИК

Отвариваем в 2 литрах воды 3 очищенные свеколки. Остужаем. В миску режем все продукты, которые входят в состав окрошки - картошку, яйца, свежие огурцы и редиску, отварное мяско или колбаску, зеленый лук, укроп, петрушку. Заправляем сметаной. Трем туда же отварную свеклу, заливаем все ее же отваром. Теперь по вкусу соль и лимонную кислоту. На ваших глазах холодник приобретает рубиновый цвет и становится безумно аппетитным.Теперь на часик в холод и вкушайте в жару с наслаждением.
Для КД в свекольный отвар добавьте только яйца, вареное мясо и свежие овощи, заправьте сметаной - в 500мл


ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ

В кастрюле у вас варятся на воде лук, морковка и картошка. Когда они почти готовы, всыпайте нашинкованную соломкой свеколку - чем больше, тем вкуснее. Пусть варится до готовности. Тем временем приготовьте пару больших пучков щавля, промойте и нарежьте. К готовым овощам добавьте щавель, покипит весь суп 5 минут и выключайте. Яйца уже сварили? В тарелку рубленное яйцо, ложку сметаны и изумрудно-рубиновый суп. И вкус, и вид - супер!!!

СВЕКОЛЬНИК ЗИМНИЙ

Это суп вкуснее на мясном отваре. И в тарелке пусть появится кусок мяса, да побольше.
Начало супа такое же как и выше - отвариваем в бульоне лук, картофель и морковку. Свекла стоит нашинкованная и политая лимонным соком, и ждет, пока сварится картошка - вы же знаете, что в кислом отваре картошка станет как мыло. Когда время подошло, закладываем свеклу в суп и варим до готовности. Пробуем на соль и кислоту...Маловато? Должна чувствоваться эдакая кислинка. Корректируем, всыпаем зелень и ...все. Суп готов.

Метки:  

КУРИНЫЕ ШНИЦЕЛИ ПО-ВЕНСКИ

Воскресенье, 06 Января 2008 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ШНИЦЕЛИ ПО-ВЕНСКИ (400x295, 36Kb)
Мясо отбить молоточком как можно тоньше, посолить-поперчить и обмазать майонезом.
Пока готовим обед, пусть мясо маринуется.
Оставшееся после приготовления салата и супа вареное мясо режем мелко-мелко, обжариваем с репчатым луком и морковкой на растительном масле. Вливаем столовую ложку красного вина, соль, перец, чуть карри. На сильном огне, помешивая, ждем, пока вино испарится.
Охлаждаем полученный фарш.
Промаринованное филе выкладываем на доску, в центр кладем столовую ложку фарша. Заворачиваем края филе так, чтобы получился круглый толстый шницель. Руками хорошо обминаем его, придавая красивую форму.
Отправляем на полчаса в холодильник.

Читать далее...

Метки:  

САЛАТ "ОГОНЕК"

Воскресенье, 06 Января 2008 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ОГОНЕК"...



Терая на крупной терке сырая морковка
столько же тертой брынзы
измельченный чеснок
обжаренный кунжут или кедровый орех
чуть майонеза пополам со сметаной.

Освежает и вдохновляет))))

 (400x336, 34Kb)

Метки:  

Кутья рождественская

Воскресенье, 06 Января 2008 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кутья рождественская!
 (699x600, 74Kb)
Читать далее...

Метки:  

Виды поцелуев: зачем, куда, как ...

Суббота, 05 Января 2008 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Adina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Однажды я понял, что молодые люди почему-то очень пренебрежительно относятся к поцелуям, и короткий чмок в шею становится иногда максимально возможным подвигом. Выяснилось это совершенно случайно, в момент, когда один мой знакомый решил поделиться описанием "завала" какой-то девушки в постель. Это сподвигло меня на небольшой эксперимент-соц.опрос. Опрашивать парней, как выяснилось, куда сложнее, чем девушек, впрочем, подрядив на это дело пару энтузиасток, я-таки добился каких-то результатов.

Виды поцелуев: зачем, куда, как

Они оказались совершенно грустными, и я, как человек, который целоваться любит, решил опубликовать маленькую подборку, которую нашел в сети. Изначально она называлась "виды поцелуев", но это скорее похоже на "куда и как целовать". Ориентирована она скорее на тех, кто ленится целовать друг друга - я периодически слышу жалобы девушек на скупых молодых людей, которые кроме как засоса ничего делать не умеют, или не любят. Впрочем, может быть, здесь каждый найдет что-то для себя. Думаю, подборка уместна еще и по времени года - как ни крути...

Ханжам и суровым противникам нежностей текст читать настоятельно не рекомендуется. :)

                                                                                               

Читать далее...

Метки:  

Технология исполнения желаний

Суббота, 05 Января 2008 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Adina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Технология исполнения желаний

Прежде, чем иметь желание, подумайте, а вдруг оно сбудется! Я открою Вам все секреты исполнения желаний. Если Вы воспользуетесь этими секретами, и Ваши желания начнут сбываться, то прежде, чем захотеть чего-либо, думайте. Думайте, что принесет реализация Вашего желания не только Вам, но и другим людям. Самый главный вопрос, который волнует всех: "Почему я так сильно этого хочу, и ничего не получается? Почему мне редко везет?". Везение - это как бы случайное исполнение желаний.

 

Читать далее...

Метки:  

Суп греческий с лимоном

Суббота, 05 Января 2008 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Adina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп греческий с лимоном!

    Итак готовим интересный и оригинальный суп-пюре!
    Берем:

    курица - 1/2 шт.
    морковь - 1 шт.
    корень сельдерея - 1/4 шт.
    лук репчатый красный - 2 головки
    рис - 3 ст. ложки
    яичный желток - 2 шт.
    лимон - 1 шт.
    перец черный молотый, соль по вкусу.

Читать далее...

Метки:  

рыбка с сырным соусом

Суббота, 05 Января 2008 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Adina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рыбка с сырным соусом

  
    Берете 1кг филе любой морской рыбы.Можно самой дешевой,главное чтоб без косточек была:)
    1 пачку(около 500гр,можно и больше) шпината замороженного
    2п сливок(у меня 30%жирности)
    тертый сыр не меньше 300гр(можно и все 500-еще вкуснее будет)
    1луковицу,3-4зуб.чеснока

Читать далее...

Метки:  

Рис с намёком на Мексику

Суббота, 05 Января 2008 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Adina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис с намёком на Мексику

    Смесь белого и дикого риса
    красная фасоль
    лук(буквально маленькую луковку)
    чеснок(лучше побольше)
    немного томатного сока(буквально 2-3 ст ложки)
    подсолнечное(или кукурузное) масло
    приправы: карри, хмели-сунели, красный острый перец, чёрный перец, соль
Читать далее...

Метки:  

Индонезийская рыбка

Суббота, 05 Января 2008 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Adina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индонезийская рыбка

 (400x216, 16Kb)
Вот сегодня первый раз готовила. Не пожалела, вероятно, ещё как-нибудь сготовлю=)

хек - 600 г филе
рис - 1 стакан
лук репчатый - 2-3 головки
бульон куриный - 1/2 стакана
сок 1 лимона
сливки густые - 3-4 ст. ложки
мука пшеничная - 4 ст. ложки
томатный соус острый - 4 ст. ложки
бананы овощные - 4 шт.
масло растительное - 1 л
соль по вкусу

Читать далее...

Метки:  

Шак Шука

Суббота, 05 Января 2008 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Adina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шак Шука" или Жаренные овощи (448x336, 44Kb)

2-картошки
2-балгарского перца
2-баклажана
2-помидора
1 сталовая ложка-таматной пасты
0,5 стакана-воды
кислое молко
чеснок-1 долька

Читать далее...

Метки:  

Только о еде

Суббота, 05 Января 2008 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Adina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Только о еде



 (98x120, 4Kb)

еврейский новый год (12 сентября).
Новый год, по еврейски Рош а-шана -"голова года". Новогоднее меню - это, сложившийся за тысячелетия,  ритуал.
В Рош-а-Шана вечером принято подавать традиционные блюда, символизирующие благополучие в наступающем году. Их едят перед основными блюдами и произносят соответствующие просьбы, которые связаны с названием, видом, вкусом и т.д.
Читать далее...

Метки:  

Специи

Суббота, 05 Января 2008 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Adina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специи...

цитата сообщения Фёкла_Пустота

Возвращаясь из отпуска, не забудьте захватить с собой частицу той страны, в которой побывали. Речь идёт о традиционных национальных специях! Многие из нас очень редко используют их в домашней кулинарии — а зря. Они не только придадут блюду неожиданный вкус; многие специи содержат полезные вещества и чрезвычайно полезны для здоровья.


Читать далее...

Метки:  

КАРТОФЕЛЬ в сливках

Суббота, 05 Января 2008 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Adina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ в сливках (260x195, 67Kb)


1 кг картофеля
200 мл молока

450 мл. жирных сливок

2 зубчика чеснока

соль, черный перец, раст масло.




 

Читать далее...

Метки:  

Кофе Снусмумрика

Суббота, 05 Января 2008 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Adina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Странный рецепт, где-то магический, по всему судя. Варится очень крепкий кофе, ложки 3, если две то с основательной горкой. На кофе еще до варки сыпется корица и мускатный орех. Корицы щедро, мускатного ореха чуть-чуть, но чтобы ощущался.

Пока кофе варится, нужно сделать следующее: взять сгущенку (не вареную), какао (тоже не вареное в пропорции 2 к 1. Но это все зависит от того, насколько сладкий кофе любит делающий. Можно и две на одну. Все это перетирается ложкой в однородно гадкого вида массу, чтобы без комочков
К тому моменту, когда масса достигнет гадкой однородности, как раз должен свариться кофе. Далее берется чашка. В нее выливается половина кофе из джезвы. Потом туда же вываливается полученная сгущенно-какаовая масса. Все это как следует перемешивается. Потом в чашку вливается оставшийся кофе.По желанию можно всыпать туда же немного молотого миндаля.

Странность кофе состоит в том, что все время, пока его пьешь, тебе кажется, что то ли в кофе, то ли в жизни чего-то не хватает. Если кофе закончился, а ощущение осталось, значит пора брать шляпу, губную гармошку и уходить.

Метки:  

«Пылающий» кофе

Суббота, 05 Января 2008 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Adina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вам понадобится:
- коpка 1 апельсина
- коpка 1 лимона
- 1 кофейная чашка коньяка
- 4 чашки очень кpепкого кофе
Коpки наpезать тонкой соломкой, положить в кастpюльку, добавить коньяк. Кастpюльку поставить на небольшой огонь. Затем жидкость поджечь и в пылающую смесь влить кофе. Кастpюльку накpыть кpышкой, дать настояться несколько минут, после чего содеpжимое pазлить по маленьким чашкам.


Метки:  

Что такое артишоки

Суббота, 05 Января 2008 г. 21:43 + в цитатник

 (240x161, 48Kb)

Артишок очень похож на репейник, но только вместо репьев растение украшают набалдашники-бутоны. Обладая утонченным, изысканным вкусом, артишоки в то же время вполне доступны по цене, почему и пользуются большой популярностью у самых широких слоев населения. В Великобритании их выращивают в изобилии, и с июля по август вдоль дорог часто можно видеть фермеров, продающих свою продукцию. Предлагают они обычно экземпляры неимоверных размеров и свежести.
Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз

Хрустящая лимонная курица

Суббота, 05 Января 2008 г. 17:35 + в цитатник

Сегодня готовим хрустящую лимонную курицу. Это блюдо можно подготовить заранее и подавать потом холодным с салатом - отлично для занятого вечера в будний день.

На 4 порции вам потребуется:
 


- 2 раздавленных зубчика чеснока
- 1 лимон (цедра и сок)
- 2 ч. л. дижонской или зернистой горчицы
- 3 ст. л. порезанных свежих трав (орегано, тимьяна, петрушки)
- 8 куриных бедер
- 110 г свежих хлебных крошек

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 3 раз

Как вставить сразу большое количество картинок в дневник...

Суббота, 05 Января 2008 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ladyshkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вставить сразу большое количество картинок в дневник...


1. заходим в "новая запись"
2. выбираем расширенный редактор
3. находим и заходим в "вставить и редактировать изображение"
4. после того как на него нажали, выбираем закачать и закачиваем картинку к себе в сообщение
5. после этого у вас появилась картинка в сообщение, потом если вы хотите что-бы следующая картинка была ниже, то надо будет нажать "Enter" и проделать снова пункт №4 и так до тех пор пока у вас не закончатся картинки
6. после этого нажать опубликовать и всё...
7. удачных экспериментов

Метки:  

Магические защиты

Суббота, 05 Января 2008 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магические защиты

http://www.sunhome.ru/magic/12032

Не люблю я все эти защиты,честное слово!...Была бы счастлива если бы они никогда не нужны были.Но кали-югу еще не отменили:-)),и иногда без защиты просто обесточиться можно.И потому защитные практики надо знать.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Tarelkin2
Страницы: 456 ... 73 72 [71] 70 69 ..
.. 1 Календарь