Ньокки - итальянские собратья наших клецек. Они легки в приготовлении, не лежат камнем в желудке, и экспериментировать с ними можно до бесконечности. Откуда взялись ньокки? Изобрели это блюдо итальянские крестьяне, что, кстати сказать, не редкость, если говорить о шедеврах итальянской кухни.

Ингредиенты:

1 ст. л. оливкового масла
1 луковица, мелко порезанная
2 палочки сельдерея, мелко порезанные
2 ч. л. молотой зиры
600 мл овощного бульона
400 г (1 банка) консервированных помидоров с чесноком, порезанных
400 г (1 банка) нута (турецкого гороха), промыть и слить
100 г замороженных бобов (кормовой фасоли)
цедра и сок 1/2 лимона
горсть петрушки или кориандра и лепешка

Ингредиенты:

500 г картофеля (6-7 шт),
160 г брынзы
30 г сливочного масла
1 лимон
черный перец и соль по вкусу

 
Ингредиенты:

200 г свежего шпината
2 шт лука-порея
1 морковь
1-2 луковицы
зеленый лук - по вкусу
2 помидора
1/2 лимона
1-1,5 литра куриного бульона

ВАРИАНТ 1

Ингредиенты:

400 г филе куриной грудки
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. кэрри
500 г вареной чечевицы
соль, перец
1 л куриного бульона
1 луковица
1 ст. л. муки 

Лекция по пластической анатомии в ЛГУ.
Лектор:
- Грудная клетка человека представляет из себя яйцо, перевернутое вверх ногами, подрезанное снизу и слегка подвинутое в передне-заднем направлении.
Студент:
- А как это???
Лектор:
- Ну вы себе что - грудную клетку не представляете?
Студент:
- Теперь уже не представляю.....


Женщина рассказывает подруге:
- Вчера вхожу в подъезд, а там маньяк!
- Ой, ужас какой!
- Вот-вот! И он так сказал!

Яблоки этого сорта были такие тёрпкие...Ых-х-х.............НО такие вкусные....

Знакомый прислал из Одессы:

воскресенье, будучи слегка на веселе, нашел дома кулек сухофруктов. Дай думаю компот сварю. Сварил, фрукты все равно никто не будет есть, решил отцедить. Поставил дуршлаг в раковину и слил жидкость. Долго стоял над раковиной в ступоре, много думал...

Это гороскоп про мужчин для женщин. Всем известно, мужчины – вечные дети. Им нужна материнская забота до глубокой старости. Женщины, проявляя заботу, пытаются перевоспитывать своих любимых, загоняя комплексы и вредные привычки глубоко в подсознание. Они приспосабливаются, старательно прикрываются привычными масками, но, увы,… от природы не убежишь. Мужская натура так и остается беспомощной перед собственными слабостями.

Чтобы не потерять ненаглядного – попробуйте понять его и… посочувствовать ему. Вы завоюете его доверие, выстроите крепкие мосты к его сердцу и закрепите отношения на долгие годы. Чем не «женское счастье»?!

Овен

 http://www.etoday.ru/cinema/

Дождливая и холодная погода в последние дни по всей нашей стране доставляет не только нам, людям много хлопот но и животным,живущим в парках и заповедниках. Давайте подкармливать их, хоть чуточку. Им  от этого будет тепло и сытно а нам приятно на душе. А ты кого то подкармливаешь ?

Ингредиенты:

мясо индейки без кости(500-700 гр), 1 сладкий болгарский перец (лучше красный), 1 головка лука, 4-5 зубчиков чеснока, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ст. ложка муки, приправа "карри", соль.

Приготовление

индейку порезать на полоски (как на бефстроганоф) и поставить обжариваться на сковородку на растительном масле. Как только мясо даст сок, положить нарезанный мелко лук и чеснок. Подождать пока сок выпарится, добавить порезанный в 1/4 колечка перец и всё слегка обжарить. Потом туда же последовательно добавить и обжарить томатную пасту и муку. Добавить горячей воды, так чтобы получился соус средней густоты, посолить и добавить приправу "карри". Тушить 15-20 минут до готовности. Количество приправы варьируется в зависимости от вкуса.
рецепт Smelaja_Tata

Один из самых простых рецептов десерта