Тартифлетт (Tartiflette) - картофель тушеный с рыбой (красной), залитый савойским сыром Реблошон и сливками, обычно подается с салатом и сухим белым савойским вином. Этим блюдом наслаждаются все туристы, изрядно накатавшиеся на живописных снежных склонах Верхней Савойи. 

На выходных так хочется побаловать домашних чем-нибудь вкусненьким. Возможно, этот рецепт куриной печенки в соусе с мадерой подойдет именно для такого случая.

На деле он не сложен в исполнении и требует около 45 минут для приготовления.

Это очень-очень вкусно. Мягкое куриное мяско с легким сладковатым привкусом - это действительно нечто. Во время запекания в кухне стоит такой аромат, что только и думаешь, как дождаться готовности . А ведь все это благодаря замечательному маринаду . Готовится блюдо очень просто - трудозатрат здесь минимум. надеюсь, и вам понравится.

Отличный рецепт
для теста:

300 г муки
1 яйцо
100 мл теплой воды
1 ч.л. растительного масла
для начинки:
1 кг яблок
100 г сливочного масла
2 пакетика сахара с корицей

Смешать все игредиенты для теста, вымесить. Слепить шар, смазать маслом, завернуть в фольгу, прикрыть полотенцем, оставить на 30 минут.Очищенные яблоки тонко порезать, добавить сахар с корицей.Тесто раскатать в тонкий пласт. Уложить ровным слоем начинку на 2/3 части теста. Скатать рулет так, чтобы тесто без начинки оказалось сверху. Положить рулет на смазанный противень и запечь в духовке при 160-180 градусов в течение 35-40 минут. Готовый штрудель достать, разрезать на 6 порций и посыпать сахарной пудрой.  Автор: Було4ка

 http://www.tranquility.co.il/index_files/tur.htm

Мошав Шааль: ягода-малина
Что дают?
Черника, малина, ежевика, смородина, крыжовник, вишня, тутовник - сезон в самом разгаре. В июле созревают яблоки, груши, персики и виноград.
Тесно никому не будет: сады мошава раскинулись на площади в 25 дунамов. Здесь произрастают 28 видов различных ягод, которые невозможно приобрести в торговых сетях.
Мошав Шааль Тел.: 04-6981651, 052-4600465 С развязки Маханаим двигаемся по шоссе № 91 в сторону кибуца Эйн-Зиван. Далее в сторону поселка Одем. Вдоль всей дороги есть указатели. вскр.- птн., 8:30 - 15:30 Черника, малина, ежевика, смородина, крыжовник, вишня, тутовник - сезон в самом разгаре. В июле созревают яблоки, груши, персики и виноград. 20 шек

Человек, вошедший в историческую литературу под именем Иосифа Флавия, от рождения носил труднопроизносимое для римлян и греков имя Иосеф бен Маттитьяху. Он писал по-гречески, имя свое транскрибировал на знакомый грекам лад и во введении к «Иудейской войне» представляется как «Иосеф сын Матфея, священник из Иерусалима». В краткой автобиографии — приложении к «Иудейской войне» — он уточняет: не просто священник, но «в первой страже из двадцати четырех», причем его род возглавляет стражу. «А поскольку у каждого народа свои представления о благородстве, у нас жреческое достоинство служит к вящей чести рода». По материнской же линии он в родстве с Хасмонеями — освободителями Иудеи, последними ее суверенными царями.

Часто мне задают мои ПЧ один и тот же вопрос: Какой оптикой для  моего фотоаппарата я пользуюсь и что порекомендуете  купить за линзы  и т п  Если вы  решились-таки на зеркалку  :-)
В комплект входят обычные линзы:  

18-55 mm IS and 55-200 mm IS  lens.

Некоторые думают, может стоило сразу взять 75-300mm IS ?

Или же со временем докупить 200-400mm IS ?

Введение. Параметры фотосъемки. Диафрагма

Оглавление

Для большинства из нас интерес к фотографии сводится всего лишь к использованию компактного фотоаппарата. Возможность запечатлеть картинку, предстающую перед нашими глазами, может простираться от простого  запоминания до более-менее креативной фотографии. Именно в процессе многочисленных фотосъемок появляется желание идти дальше простого нажатия на кнопку спуска затвора, хочется понять сам механизм, чтобы «управлять» фотографией. Наподобие переходных и зеркальных фотокамер многие компактные отныне тоже предлагают режим автоматического контроля параметров фотосъемки. Но эти настройки по умолчанию зачастую не очевидны, и еще более трудно применимы в той или иной ситуации.

Этот рецепт я нашел, гуляя по кулинарным сайтам. Спасибо огромное Людмиле с форума say7 за эту вкуснятинку!!!!!!

В состав вкусных лекарств входит противо­вирусный витамин С, который повышает сопротивляемость организма ко многим неблагоприятным факторам: инфекциям, перегреву, переохлаждению.

Израильские врачи  предлагают  рецепты сладких пилюль, обладающих антивирусным, противовоспалительным и укрепляющим действием.

В состав вкусных лекарств входит противо­вирусный витамин С, который повышает сопротивляемость организма ко многим неблагоприятным факторам: инфекциям, перегреву, переохлаждению. А еще аскорбиновая кислота увеличивает выработку антител и способствует созреванию иммунных клеток. Эти десерты снабдят организм и витамином А, во власти которого сделать непроницаемыми для инфекции наши слизистые оболочки, принимающие на себя основной удар. Действуя как антиоксидант, витамин А отражает атаки свободных радикалов на клетки иммунной системы. Во многие сладкие пилюли входит витамин Е (токоферол), который активизирует и укрепляет позиции иммунной системы. Токоферол - естественный антиоксидант, доставляющий питание и кислород тканям и клеткам и оберегающий их от засорения продуктами окисления.

1. Ореховый шербет

По поводу американкой экономики мне вспомнился анекдот, который в свое время рассказывали о
русских репатриантах, приехавших в Израиль в 90-ом году и не видивших до тех пор чековой книжки:

Русскому еврею в 1990г выдали чековую книжку. Тот начал выписывать чеки направо и налево.
Через месяц его вызывают в банк и спрашивают:
-Вы знаете, что у вас на счету огромный минус?
-Сколько? (непоколебимо отвечает русский)
- 8 тысяч шекелей! (*)
Русский еврей достает чековую книжку и выписывает чек на 8 тысяч.


Я так понимаю, что Буш хочет сделать тоже самое со своим дефицитом?

-------------
(*) - в 1990-ом 8 кусков была огромная сумма, как сейчас помню, тогда минимальная зарплата в час составляла шекелей 5 :)

Ингредиенты:

Инструкция:

"Мюллер, вы еврей?" — "Нет, Штирлиц, я цветной".

"Штирлиц, а какого цвета у вас трусы?" Никогда еще Штирлиц не был так близок к провалу, ведь он всегда носил черно-белые, а теперь они стали красными.

"Впервые за 36 лет Штирлицу приснился цветной сон".

"Кто это Вас так разукрасил, Штирлиц?" — сочувственно спросил Мюллер, разглядывая штандартенфюрера.

"Никогда еще Штирлиц не видел в подвалах гестапо столько цветных".

"А Вас, Штирлиц, я попрошу остаться ненакрашенным".

Надо:

2 стакана фарша куриного (можно любой другой)

2 морковки

2 стакана мелко рубленой капусты

3 луковицы

манка мелкая 6 ст. л.

мельничка с 3-мя перцами и чесноком

соль по вкусу

Все фото сделаны за поселдние 2 месяца