Записи Друзья Комментарии
Tarelkin2
Аватар Tarelkin2

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Интерьер_и_Дизайн Путеводитель_по_Питеру Die_Sinnlichkeit

ТАРЕЛКИН





Прошу Тебя, Господи, дай тому самому человеку, который читает сейчас эти строки, всё, о чём он Тебя просит!
Дай ему это полной мерой, как умеешь давать только Ты один!
И пусть он будет счастлив во все его дни, а если невозможно такое, то хотя бы сколько-нибудь. Даруй ему крепкое здоровье и любовь ближних, понимание и сочувствие… Сделай так, чтобы душа его всегда светилась одной лишь любовью
ко всему сущему, огради его от дурнословия от обид и зависти, от войн и смертей, от боли физической и душевной, если же всё это неизбежно, -
не покинь его и тогда, дай утешение.
Спаси для него всё, что дорого ему на земле. Если же поздно просить об этом, -
не лишай его памяти…
Не знаю – верит ли в Тебя читающий сейчас эту молитву о нем, но даже если и не верит: помоги ему! Пусть он чувствует, что - не одинок, что нужен и любим...
Милостивый и добрый мой Господь! Исполни это моё желание! Исполни его так, чтобы прежде, чем закроются глаза мои, я мог сказать: " Благодарю Тебя, Господи! Ты слышишь меня..." 

 


 

free counters/1314169286_16182020I20Love20Israel (700x478, 50Kb)


Нравится

Немного о Коньяке
Среда, 05 Декабря 2007 г. 04:16 + в цитатник
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(205x256, 16Kb) Немного о Коньяке
В наше время, мягко говоря, сложно купить хороший отечественный Коньяк. А как разобраться с импортным? Не будем говорить о "болгарских" и "французских" комковских разновидностях, давайте поговорим о Сognac. Остановимся на самом важном параметре этого напитка богов - выдержке. По международным правилам выдержка до пяти лет обозначается соответствующим количеством звездочек. Иногда, правда, вместо звездочек можно увидеть VS (Very Special) или Selection. Для всех старых Коньяков приняты буквенные латинские обозначения: 10 - 12 лет выдержки - V.O.; 12 - 17 лет выдержки - V.S.O; 20 - 25 лет выдержки - V.S.O.P.; 35 - 40 лет выдержки - V.V.S.O.P. Эти инициалы расшифровываются так: V - very (очень); S - superior (чрезвычайно); O - old (старый); P - pale (это слово не обозначает "светлый", оно ближе по смыслу к "седой", седой как лунь). Удивляться в этой классификации английским словам не следует, поскольку напиток всегда имел английский экспортный ориентир.

Читать далее...

Метки:  
Нравится

счастье
Среда, 05 Декабря 2007 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TARA_LP [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*****

"Счастье подобно бабочке. Чем больше ловишь его, тем больше оно ускользает. Но если вы перенесете свое внимание на другие вещи, Оно придет и тихонько сядет вам на плечо."


(400x530, 29Kb)


Метки:  
Нравится

Ты мне нравишься
Среда, 05 Декабря 2007 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жми на пробку...
 



Поразительное ощущения. Этот ролик надо смотреть каждое Утро, чтобы задать повысить внутреннюю самооценку. Попробуете и у Вас получиться, но главное в это Верить и помните о регулярности.

Метки:  
Нравится

Внимание! Поиск музыки часть 2
Среда, 05 Декабря 2007 г. 03:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Внимание! Поиск музыки часть 2

К посту о поисковой машине, который знают многие жители Лиру имеется очень солидное дополнение, предложенное юзером ЖЖ, известным, как geezzzer.

Он предлагает набрать в Google следующую комбинацию: ?intitle:index.of? mp3 и вставить между вторым вопросительным знаком название нужной вам композиции. Попробуем протестировать эту штуку. Для этого я решил запросить что-нибудь такое, что не валяется кругом и всюду. Навскидку забил "Мишку" Леонида Утёсова. Жму на ENTER, мне выдают много ссылок, но мне хватило одной, самой первой.
(497x241, 16Kb)

[more=читаем дальше]

Нажав на первую ссылку я получил не только "Мишку", но и ещё 46 прямых ссылок на файлы с песнями Леонида Утёсова, некоторые из которых никогда не видел ни на одном MP3 сервере. Вот фрагмент списка:

(421x280, 12Kb)

Круто, а? Кроме того, можно пробовать вставлять имена и названия исполнителей, тоже будут результаты. Берём на вооружение немедленно!

Метки:  
Нравится

ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ ИНТЕРНЕТА
Среда, 05 Декабря 2007 г. 03:28 + в цитатник
9797559_1 (389x258, 115Kb)
ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ ИНТЕРНЕТА


В 60-х годах XX века, после Карибского кризиса, специалисты США впервые предложили создать компьютерную сеть, покрывающую всю страну. Идея заключалась в том, чтобы даже в случае ядерной атаки не была разрушена связь между военными компьютерами и компьютерами научных и образовательный учреждений, подключенных в эту сеть.

Читать далее...

Метки:  
Нравится

Детишки говорят......
Вторник, 04 Декабря 2007 г. 15:31 + в цитатник

 

Сын в В три года - Заходим с ним в лифт. На сыне пластмассовый богатырский шлем, в руке красный пласт. мечь. В лифте стоит генерал в форме. Сын генералу: "Вы тоже военный?"

Анна, лет в 5, получила от гостя маленькую шоколадку. Понюхала ее, и говорит: "А пахнет, как большая!".

Были мы как-то в компании, и кто-то пришёл с очаровательным 3-летним мальчишкой. Ну, взрослые повосхищались, посюсюкали, а потом, как водится, о нём забыли. Ребенок посидел тихонько, а потом решительно вышел на середину комнаты и объявил:
- А в шубе я вообще класавец!


Читать далее...

Метки:  
Нравится

Блинный рулет с тунцом
Вторник, 04 Декабря 2007 г. 15:03 + в цитатник
Изображение 055 (341x256, 43Kb)
Блинный рулет с тунцом

Пёк блины, а в холодильнике завалялась банка тунца и кусок голландского сыра.

Начинка:
жареный лук,
размятые консервы тунца,
тертый сыр,
майонез.

Делал так: На 1-ый блин-намазать начинку, снова 2-ой блин-снова начинка...и потом эти несколько блинов свернуть в рулет. Концы подровнять. Верх украсить и поставить на час в холодильник. Дать пропитаться и нарезать.Нежно и сочно получилось.
Можно добавить в начинку для вкуса немного чеснока, сыр с чесноком прекрасно сочетаются.
А можно вместо холодильника в духовочку поставить, чтоб сырок расплавился...)))

Приятного аппетита!

Метки:  


Процитировано 1 раз
Нравится

АВАТАРЫ
Вторник, 04 Декабря 2007 г. 11:28 + в цитатник

вот такой сайт - Вам понравится :)
А вот кому сайтик прикольный!
http://www.caption.it/

(400x265, 26Kb)


Метки:  
Нравится

Само-Насторой
Вторник, 04 Декабря 2007 г. 11:09 + в цитатник
Жизнь надо мешать чаще,чтобы она не закисала

Максим Горький

Метки:  


Процитировано 1 раз
Нравится

за прилавком магазина стоял Господь Бог.
Вторник, 04 Декабря 2007 г. 11:08 + в цитатник
за прилавком магазина стоял Господь Бог.

Однажды женщине приснился сон,что за прилавком магазина стоял
Господь Бог.
Господи!ЭтоТы!Воскликнула она с радостью.
Да, это Я,ответил Бог.
А что у Тебя можно купить?
Спросила женщина?
У Меня можно купить всё,-прозвучал ответ.

В таком случае ,дай мне пожалуйста здоровья,счастья,любви,успеха
и много денег.

Бог доброжелательно улыбнулся и ушёл в подсобное помещение за
заказанным товаром.Через некоторое время он вернулся с маленькой
коробочкой.
И это всё?!
Воскликнула удивлённая и разочарованная женщина.
Да, это всё,ответил Бог и добавил:
Разве ты не знала, что в моём магазине продаются только семена.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

невозможное возможно
Вторник, 04 Декабря 2007 г. 10:59 + в цитатник
невозможное возможно

Невозможно-это всего лишь громкое слово,за которым прячутся

маленькие люди.Им проще жить в привычном,чем его изменить.

Невозможно-это не факт.Это только мнение.

Невозможно-это не приговор.Это вызов.

Невозможно -это шанс проверить себя.

Невозможно-это не навсегда.

Невозможное возможно.

Метки:  
Нравится

Рыба, запечённая в тыкве.
Вторник, 04 Декабря 2007 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Прикольная_Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запечённая в тыкве.

Тыквы мне дали большоооой кусок и потому вот ещё один рецепт с тыковкой)))

Вот такую рыПку я сделал вчера на ужин!)))

рецепт с фотками

Метки:  
Нравится

салат Куринно-Яблочный-Яичный
Вторник, 04 Декабря 2007 г. 09:52 + в цитатник

Отвариваем 2-3 куриные грудки в подсоленной воде, охлаждаем, режем соломкой. Яблоки 2 шт. (гольден или семеренко) очищаем от кожицы, вынимаем сердцевину и натираем на терке. Отвариваем 4 яйца, белки натираем на терке. смешиваем белки и майонез. Далее укладываем слоями; курица (присолить), майонез, яблоко, смесь белков, желток (предварительно размять вилкой). Сверху салат посыпать натертым на терке грецким орехом. При отсутствии яблока можно использовать свежий огурец, грецкие орехи можно заменять кедровыми. Если яйца и грудка предварительно отварены, время приготовления салата – 15 минут.


Метки:  
Нравится

Откуда берутся дети. Картинки детям, комменты - взрослым.
Вторник, 04 Декабря 2007 г. 07:19 + в цитатник

 

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Итальянская кухня
Вторник, 04 Декабря 2007 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНЫЕ БЛЮДА (Итальянская кухня)

Итальянская кухня



Об итальянской кухне можно писать до бесконечности – она так же неисчерпаема, как и все прекрасное во итальянском искусстве.
Итальянская кухня - это подлинное откровение. Италия предлагает нам насладиться кулинарной культурой, представители которой - спагетти, томатный соус, пицца и мороженое - победоносно шествуют по всему свету.

Итальянская кухня – это прежде всего кухня средиземноморская, а следовательно, без блюд из рыбы и морепродуктов она просто немыслима. По-итальянски «песце» – рыба, «фритто ди песце» – рыба, жаренная в масле.
Историю появления многих блюд итальянцы связывают с именами своих прославленных земляков. Так, античный полководец Лукулл, утомленный бесконечными битвами, вернулся на родину, чтобы там в кругу веселых кутил провести последние годы жизни. Званые пиры, которые он закатывал, прославили Лукулла более, чем его военные победы – а ведь именно он разгромил армянского царя Тиграна, одного из самых могущественных монархов в ту пору на Востоке.
Неаполитанцы до сих пор ценят блюда, которые когда-то украшали пиршественный стол этого полководца, – это и «аличи» (сардинки, жаренные в масле), и «каламири» (каракатицы, порезанные кружочками, со свежей зеленью), а многие блюда так и не дошли до наших времен, сохранившись только в названиях.
Так, легендой звучат истории о рыбах-«бородавочниках», которые, умирая, несколько раз меняли свой цвет, чем возбуждали аппетит патрициев. Ныне этих рыб уже не осталось в природе – первое свидетельство разрушающего влияния человека на экологию родного края.



Рыбные блюда
Pesce
Часть 1-я
>>>>>

Метки:  
Нравится

Алтайские лепешки на простокваше
Понедельник, 03 Декабря 2007 г. 23:46 + в цитатник
лепешки (400x324, 114Kb)
Алтайские лепешки на простокваше

500 мл простокваши
25 гр сливочного масла
1 яйцо
2 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды
мука
растительное масло


Яйцо взбить с соль, добавить соду, растопленное масло и простоквашу, тщательно перемешать. Положить столько муки, чтобы получилось крутое эластичное тесто, как для пельменей, оставить на 15-20 минут. Разделить тесто на небольшие круглые лепешки, наколоть в нескольких местах вилкой и обжарить с двух сторон в небольшом количестве растительного масла на сковороде с толстым дном. Подавать с куриным бульоном и сметаной, смешанной с мелко порезанным зеленым луком.

Метки:  
Нравится

СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ
Понедельник, 03 Декабря 2007 г. 23:32 + в цитатник

(320x240, 27Kb)
СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ

Давайте-ка наморозим домашних пельменей. Тем более, что в Сибири пельмени летом не лепят. Настоящий пельмень варится только с мороза. Он маленький да ладненький, а раскусишь - огненно-сочный. А еще если душистым уксусом сдобрить, настоянным на эстрагоне, укропных семенах и тимьяне. А к тарелочке пельмешков подать запотевший графинчик водочки......Ням - ням - ням )))))

СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ

Тесто по рецепты супруги Ельцина - Наины.
1 стакан ледяной воды, 2 яйца, полчайной ложки соли, 1-2 ст.л. сметаны. Размешиваем и добавляем муку. Сколько ? а столько, чтобы получилось достаточно крутое тесто. Мешаем сначала в этой миске, потом выкладываем на доску и, подсыпая муку, вымешиваем тесто уже до окончательной кондиции.
Сметана, добавленная в тесто, позволяет ему оставаться эластичным при любой густоте и "крутости".
Оставляем тесто под полотенечком немножко отдохнуть - минут 30.
Тем временем готовим фарш...
Полкилограмма телятины, полкилограмма баранины, грамм 200 куриного мяса - пропускаем через мясорубку.
Большую луковицу мелко-мелко крошим, ни в коем случае не через мясорубку ! Режем пучок петрушки и пучок укропа. Солим и перчим.
Хорошенечко вымешиваем и выбиваем фарш.
Раскатываем лепешку, вырезаем стаканом кружочки и лепим пельмени...

Ни в коем случае сразу не варите !!! Заморозьте сначала. А потом варите. Получаются пельмешки с большим количеством бульона в серединке - сочные и просто прекрасно-поэтические.....


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

ИНДЕЙКА В СЛИВКАХ
Понедельник, 03 Декабря 2007 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индюшкино мясо диетично, ароматно, сладковато.

Блюда из него получаются отменными, даже ничего особенного придумывать не нужно.

ИНДЕЙКА В СЛИВКАХ

Бедро очищаем от кожи, пленок, вырезаем кость (из нее можно сварить вкуснейший борщ), режем на кусочки.
Обжариваем в растительном масле с нескольких сторон до образования корочки.
Добавляем репчатый лук кубиками, морковку соломкой и немного тертого имбиря.
В стакане сливок 15-20% размешиваем 1 ст.л. муки, подсаливаем, вливаем в мясо, тушим на маленьком огне до готовности, подливая по мере выкипания чуть белого сухого вина.
Гарниром пусть послужат крошечные блинчики,

фаршированные вареным рисом с жареными грибами и луком.
 (400x267, 43Kb)

Метки:  
Нравится

ИНДЕЙКА В АНАНАСОВОМ СОУСЕ
Понедельник, 03 Декабря 2007 г. 23:12 + в цитатник
7200924_P2190015 (400x287, 40Kb)
ИНДЕЙКА В АНАНАСОВОМ СОУСЕ

Режем 700гр филе поперек волокон на ломти толщиной в палец. Слегка отбиваем, стараясь не очень сильно рвать волокна мяса - тогда оно сохранит свою сочность.
Готовим маринад - 1 стакан ананасового сока (фреш или из пакета),
2 ст.л. соевого соуса,
1 зубчик чеснока,
полчайной ложки сухого майорана,
чуть черного и белого перца.
Заливаем отбивные, ставим в холодильник примерно на час (если не торопитесь, то промаринуйте и подольше)
Вынимаем мясо, чуть отжимаем от остатков маринада.
Жарим на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, стараясь не пережарить!
Часть маринада отливаем в чашку, разводим в нем 2 ч.л. крахмала.
В оставшийся маринад натираем на крупной терке два кружочка ананаса, добавляем полчайной ложки соли.
Когда последний кусочек индейки обжарен, наливаем на сковородку маринад, доводим на медленном огне до кипения, чуть провариваем, пробуя на мягкость стружечки ананаса. Затем вливаем маринад с крахмалом, завариваем густой соус.
В глубокую сковороду укладываем ломти мяса, переслаивая соусом. Накрываем крышкой и на 15 минут ставим в духовку.

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

СОЧНАЯ ИНДЮШИНАЯ ПАСТРАМА
Понедельник, 03 Декабря 2007 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧНАЯ ИНДЮШИНАЯ ПАСТРАМА

Этот рецепт для занятых хозяек.

Ведь приготовление этого чудесного мяса практически не требует от вас времени и усилий - поставили в духовку и забыли. А результат потрясающий!!!


Грудинка опробована индюшиная и гусиная, с куриной я не пробовала, думаю, что она маловата будет - высохнет в процессе приготовления.
Итак, возьмите индюшиную грудинку без кости весом примерно с килограмм (если сомневаетесь в рецепте, то попробуйте сначала на 0,5-килограммовом кусочке)
Вымойте и залейте водой с солью из расчета на 1 л 2 ст.л. соли. В этой рапе мясо должно лежать 2 часа.
Приготовьте саламур - по 2 ч.л. сушеного базилика, оригано, зерен кориандра, сладкой паприки, 1 ч.л. молотого кориандра, на кончике чайной ложки жгучего красного перца. В эту сухую смесь добавьте 1 ч.л. горчицы и 2 ст.л. растительного масла. Перемешайте, получится густая паста.
Через положенное время включите духовку, пусть раскалится до 250 градусов. Теперь вынимайте мясо из рапы, вдоль волокон шпигуйте чесноком, порезанным соломкой как можно тоньше (он потом практически расплавится, придав аромат). Отверстия прорезайте тонким ножом или лучше шилом с двух сторон грудинки, стараясь не нарушить ее удлиненную форму. Обмажьте со всех сторон ароматной пастой, положите на сухой противень или сковороду.
 (400x365, 81Kb)
>>>>>

Метки:  

Поиск сообщений в Tarelkin2
Страницы: 456 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь

О проекте