-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Интерьер_и_Дизайн Путеводитель_по_Питеру Die_Sinnlichkeit

ТАРЕЛКИН





Прошу Тебя, Господи, дай тому самому человеку, который читает сейчас эти строки, всё, о чём он Тебя просит!
Дай ему это полной мерой, как умеешь давать только Ты один!
И пусть он будет счастлив во все его дни, а если невозможно такое, то хотя бы сколько-нибудь. Даруй ему крепкое здоровье и любовь ближних, понимание и сочувствие… Сделай так, чтобы душа его всегда светилась одной лишь любовью
ко всему сущему, огради его от дурнословия от обид и зависти, от войн и смертей, от боли физической и душевной, если же всё это неизбежно, -
не покинь его и тогда, дай утешение.
Спаси для него всё, что дорого ему на земле. Если же поздно просить об этом, -
не лишай его памяти…
Не знаю – верит ли в Тебя читающий сейчас эту молитву о нем, но даже если и не верит: помоги ему! Пусть он чувствует, что - не одинок, что нужен и любим...
Милостивый и добрый мой Господь! Исполни это моё желание! Исполни его так, чтобы прежде, чем закроются глаза мои, я мог сказать: " Благодарю Тебя, Господи! Ты слышишь меня..." 

 


 

free counters/1314169286_16182020I20Love20Israel (700x478, 50Kb)


рецепт курочки

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливая_Катерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт курочки

Рецепт очень простой, но курочка всегда получается сочной и очень ароматной. Рецепт я перенял у мамы. Берем курочку - хоть окорока, хоть грудки, но лучше если с костями. Кожа - я срезаю большую часть, но немного оставляю. Режем на порционные куски, перчим, солим, протираем чесноком. Пусть постоит мин. 10. В это время, трем на крупной терке среднюю морковку и режем мелко лук. Смешиваем и добавляем столовую ложку майонеза (я еще разбавляю немного водой потому что майонез у нас очень густой). Курицу обжариваем с обоих сторон до корочки на высоком огне (она вся не должна проготовится), потом огонь уменьшаем, выкладываем морковно-луковую смесь на курицу, закрываем крышкой и тушим до готовности. Время от времени курицу переворачивать, чтобы смесь окалась внизу и курица пропитывалась соком. Аромат обалденный и получается очень вкусно.

Метки:  

Таких крылышков вы еще не ели!

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения traversed_path [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таких крылышков вы еще не ели!))

Рецепт с картинками!
Читать далее...

Метки:  

Восточные Тефтели.

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели. Vol.3

 (420x314, 182Kb)
Сегодня мы в очередной раз возвращаемся к обширной теме любимого блюда домомучительницы Фрекен Бок. На этот раз будет восточная версия. Родилась она в связи с рекордным урожаем фруктов в этом году. Курагу народ не знает куда девать, да и самим сушить можно. На солнце около пятидесяти градусов, влажность минимальная – можно самому усохнуть. Только сплит и спасает.
Так вот. Начинаем готовить тефтели. Для них понадобится:
•курятина и говядина – 1 кг;
•рис – 2/3 стакана;
•горсть кураги;
•горсть грецких орехов;
•рубленный базилик – 2 ст.л.;
•натёртые помидоры – 300 г;
•лук – 2 шт.;
•мускатный орех, имбирь – по ½ ч.л.;
•чёрный молотый перец, соль.

читаем дальше

Метки:  

10 ПРАВИЛЬНЫХ СПОСОБОВ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ СТРЕССА

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_из_Нарвы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ПРАВИЛЬНЫХ СПОСОБОВ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ СТРЕССА

Вообще стресс – это реакция организма на раздражение. Во время стресса появляется избыток энергии. При возникновении какой-либо опасности мышцы организма напрягаются, и учащается сердцебиение и пульс. Организму необходимо выплеснуть накопившийся «заряд». Чтобы энергия не стала разрушительной, нужно вовремя взять себя в руки и направить ее потенциал в положительное русло.


Советы о том, как расслабиться, разрядиться и не навредить самой себе, вы можете найти в этой статье.


1. Итак, начнем с самого простого. Побалуйте себя чашкой чая. Сортов чая настолько много, что каждый может выбрать напиток по своему вкусу. Чай может как взбодрить, так и успокоить нервы. Зеленый чай снимает напряжение, чай мате – тонизирует, а имбирный чай называют «эликсиром любви».


2. Ешьте бананы. Вещества, содержащиеся в бананах, способствуют выработке серотонина – гормона радости, они повышают настроение и вызывают чувство благополучия и спокойствия.


Некоторые дамы начинают заедать плохое настроение и стресс. Никогда этого не делайте! Представляете, что будет с вашей фигурой через месяц!?


Читать далее...

Метки:  

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но...

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Типа FAQ).

вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил сохранить у себя, чтобы потом на такие вопросы давать просто ссылку на этот пост.
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество с очень интересным названием Сама_овца, но с очень интересным содержанием. Многие ссылки взяты из эпиграфа этого сообщества.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с грудинкой

А вчера я делал вот такое блюдо. Рецепт я тоже нашёл на просторах интернета. Решил проверить что это такое.
На 1 баклажан нам понадобится около 100 гр отварной говядины или куринной грудинки, 3 ст. ложки майонеза. Только не кладите буженину.
Баклажан разрезать вдоль пополам. Посыпать на срезе солью и оставить на несколько минут, потом промыть под водой для удаления горечи. Обсушить и сделать несколько надрезов на расстоянии 1-2 см друг от друга, не разрезая внешнюю кожуру плода. В каждый срез положить ломтики говядины или куринной грудинки. Слегка посолить и поперчить.

 (640x480, 55Kb)

>>>>>

Метки:  

Изумительный кавказский закуска в лаваше

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный кавказский закуска в лаваше

 (380x284, 147Kb)
Приготовление умещается в пределах 30 минут, может чудесно храниться в морозилке неограниченное количество времени. Я бы сказал, что это даже идея для весьма прибыльного домашнего бизнеса. Итак, к делу:
Компоненты на 8 порций:

• армянский тонкий лаваш - 4 штуки;
• брынза (самая солёная) – 150 г;
• грибы свежие - 300 г;
• луковица средняя – 1 шт;
• филе рыбное (по желанию-можно и без) – 200 г;
• помидор – 1 средний;
• кинза – 1 пучок;
• чёрный перец, кориандр;
• майонез – 8 десертных ложек;
• растительное масло.

читаем дальше

Метки:  

Крабовые рулетики с начинкой

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Застолье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовые рулетики с начинкой.

Не скрою, что этот рецепт позаимствовала У "Поваренка с поварешкой". Это потрясающая закуска подойдет к любому застолью.
 (469x419, 46Kb)
Рецепт

Метки:  

Капоната (Сицилия)

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капоната (Сицилия)

Очень люблю это блюдо. Напоминает нашу икру из баклажанов.
Но сначало четко по рецепту с моими оговорками и дополнениями:
Сначало пережариваем 1 луковицу с 2-3 стеблями сельдерея на оливковом масле в течении 3-5 минут.
 (512x384, 37Kb)
Читать далее...

Метки:  

Постная долма ( идейки постного стола)

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постная долма ( идейки постного стола)

Во время моего посещения турецкого ресторанчика ШЫКЫДЫМ я увидела в меню блюдо ДОЛМА ХОЛОДНАЯ. Делаю долму много лет, поэтому не могла не поинтересоваться что это у них за блюдо такое. Как мне объяснил оффициант, туда входят рис и изюм. Сегодня послонявшись по рынку, увидела виноградные листья и сделала свою постную долму. Особо не вырубалась, а просто приготовила из заморозки гавайскую смесь и завернула ее в виноградные листья. Упс, вот вам и постное блюдо!
:) Сейчас попробовала - забавно.

 (512x384, 78Kb)

Метки:  

Гречка с грибами в горшочках постная

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка с грибами в горшочках постная
Извиняюсь, что практически повторяю рецепт, но пишу уже даже больше для себя, чтобы потом легче найти было рецепт.
Отварить рассыпчатую гречку. Грибы грамм 500 промыть и тоже отварить. Далее грибы обжарить на растительном масле с репчатым луком.
DSC04701 (615x461, 72Kb)
Добавить в грибы 1 ст.ложку томатной пасты и воды, подсолить и поперчить при надобности и перемешать.
 (615x461, 77Kb)
Накрыть сковороду крышкой и потушить минут 5-10.
DSC04706 (615x461, 120Kb)
Разложить все по горшочкам слоями, накрыть горшочки крышками и в духовку на 20 минут при температуре 250 градусов.
DSC04709 (615x461, 85Kb)
DSC04716 (615x461, 60Kb)
Приятного аппетита! :)
DSC04719 (615x461, 168Kb)

Метки:  

Тушеная капуста

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Столовая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная капуста

Очень редко вижу в кулинарных дневниках рецепт простой, но очень вкуснючей тушеной капусты. Разных овощных рагу – полно. И из кабачков, и из баклажан и просто смесь овощей типа рататуя. А вот тушеная капуста – это, видно, настолько обыденное блюдо для хозяек, что они даже и не хотят об этом говорить. Но! Вы ели тушеную капусту в обычной столовой, а? Я все время думаю, когда вижу сие изделие ширпотреба, как можно так испоганить простое и вкусное блюдо и сделать его вкус и вид похожим на вкус и вид вываренной в половом ведре вонючей же половой тряпки. Моя Столовая правильная Столовая, поэтому
РЯцепт:
0,5 кг свежей капусты;
200 гр. (2 штучки) морковки;
200 гр. (2 штуки) лука;
300 гр. (6 шт.средних) помидор;
100 гр (1 шт. среднее) яблок (желательно антоновка).
Соль, перец, подсолнечное масло для жарки

На плиту ставим сковороду, добавляем масло, ну так, без фанатизма, а чтобы пожарить без проблем. Пока разогревается масло шинкуем капусту, посыпаем солью, перемешиваем, кладем в сковороду, шинкуем морковку, помешиваем периодически при этом капусту, чтобы не подгорела, кладем к капусте, режем лук полукольцами, добавляем к капусте. Вобщем, непрерывный процесс – режем, добавляем, мешаем. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, режем мелко, - в капусту, помешали. Яблоко очистить от кожуры, сердцевины, мелко порезать, положить в самую последнюю очередь. Еще раз помешать, поперчить, долить в сковороду кипяточек, чтобы он покрыл капусту в уровень, убавить мощность плиты и тушить еще минут 20. Потом дать немного остыть и поедать с горошком и сосисками. На следующий день капуста еще вкуснее. А если добавить тушенку или просто тушить с колбасой – это вкусняшка еще та. Так что, пробуйте, капуста – друг желудка.
 (490x371, 85Kb)

Метки:  

Самое лучшее лекарство и профилактика гриппа

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конечно же это чеснок!!! Не устаю этого повторять! Но как съесть его, чтоб не обжечь слизистую и при этом не объесться хлебом? А вот как. Режем помидорчик и обязательно его подсаливаем, а уж сверху щедро заваливаем чесноком. Мало того, что лечит, так еще и обалденная закусочка под водочку! :)Так же можно поступить и с огурцами.
 (700x525, 157Kb)


Метки:  

Грибная поляна

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная поляна

 (375x307, 24Kb)
Состав
сырки плавленые - 2 шт,
морковь- 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
окорочок копченый- 1 шт,
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яйца вареные - 3 шт,
майонез,
соль, перец, зелень
Приготовление
Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом. Далее слой мелконарезанной зелени,
слой жареной морковки, натертой на крупной терке, затем маринованные огурцы (порезать мелкими кубиками), полить слой майонезом.
Затем выложить слой мелконарезанной копченой курицы, снова майонез, далее плавленый сырок (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез.
Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
Салат убрать на 12 часов в холодильник.
Когда приходят гости, достаете блюдо с салатом, переворачиваете его прямо на глазах у гостей на плоскую тарелку (если салатница была хорошо смазана, салат выходит как по маслу). И оппа! Перед взором удивленных гостей предстает целая поляна с грибами))) По краю салата, при желании, можно сделать ободок из зелени. Очень оригинально, пробуйте!)))

Метки:  

Салат с кальмарами.

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами.

DSC03604-1 (400x301, 151Kb)
Только что воплотил в жизнь идею недельной давности. Сделал самостоятельный салат. Очень интригующий вкус, новый, освежающий и очень полезный. Одна небольшая деталь: поставьте его в холодильник на полчаса и получите максимальную вкусовую гамму и запах. Бесподобно вкусно, очень просто и быстро.

•ананасы консервированные – 0,5 маленькой банки;
•чеснок – 0,5 головки;
•кинза – 1 средний пучок;
•лимонный сок из 0,5 лимона;
•пармезан – 100 г;
•кальмары консервированные – 1 банка (185 г);
•майонез для заправки;
•кориандр, чёрный перец, соль.

читаем дальше

Метки:  

Рыбный салат

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя мимоза

Этот салатик я делаю уже миллион лет. Он очень нравится моим домашним. Представляю на ваш суд его рецепт.
Для салата нам понадобятся: 1 отваренная морковь, 1 луковица - мелконарезанная и ошпаренная, 5 яиц отваренных, банка консервированного лосося, 1 кислое яблоко.
Подготавливаем продукты таким образом: морковь натираем на терке, лук мелко шинкуем и ошпариваем, белки отделяем от желтков, сливаем жидкость из банки с лососем, саму рыбу мелко режем, яблоко очищаем от шкурки и натираем.

DSC03289 (640x480, 78Kb)
  

>>>>>

Метки:  

Салат Селедка под шубой

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Селедка под шубой

В колонках играет - стс Виола Тараканова
Настроение сейчас - хорошее

Понимаю, что сейчас не ко времени, летом хочется чего-нить полегче, но мне приспичило!!!
Читать далее...

Метки:  

Салат с авокадо и сельдью

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:26 + в цитатник
 (256x192, 22Kb)
Салат с авокадо и сельдью

Сегодня состоялось мое знакомство с авокадо, должна сказать , что прошло оно вполне успешно. Предлагаю вам рецепт очень быстрого и вкусного салатика, для которого мне понадобилось:
авокадо - 1шт.
яйца - 4 шт.
половинка средней луковицы
небольшой свежий огурчик (но мне подумалось, что маринованный смотрелся бы ни чуть не хуже)
филе слабосоленой сельди - чуть больше ста граммов
любимая вами зелень, майонез

Авокадо чистим от кожуры , ножом срезаем мякоть с косточки и режем мелкими кубиками, так же режем яйца, лук и селедку помельче .рубим зелень, чуть-чуть подсаливаем (очень мало, не забываем, что селедка у нас и так соленая), заправляем майонезом и укладываем в салатник. Вот собственно и все ))) Приятного аппетита )))

Метки:  


Процитировано 1 раз

Влюблённая рыбка

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Прикольная_Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влюблённая рыбка.

Рыба любая – 2 шт.
Апельсин – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Сыр (тёртый) – 200г
Грибы – 200г
Майонез – 200г
Лимонный сок, соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки

рецепт с фотками
 (567x425, 246Kb)

Метки:  

САЛАТЫ!

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения PennyLane [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ!

За последние пол года этот пост у меня самый цитируемый))
ПЫ.Сы.:а за сегодня-50 раз цитировали..!))
за три дня 350 :)

Ещё бы!Такая вкуснятина )))
Всё резала и фотографировала сама :)
САЛАТИКИ

Метки:  

Поиск сообщений в Tarelkin2
Страницы: 456 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь