-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Интерьер_и_Дизайн Путеводитель_по_Питеру Die_Sinnlichkeit

ТАРЕЛКИН





Прошу Тебя, Господи, дай тому самому человеку, который читает сейчас эти строки, всё, о чём он Тебя просит!
Дай ему это полной мерой, как умеешь давать только Ты один!
И пусть он будет счастлив во все его дни, а если невозможно такое, то хотя бы сколько-нибудь. Даруй ему крепкое здоровье и любовь ближних, понимание и сочувствие… Сделай так, чтобы душа его всегда светилась одной лишь любовью
ко всему сущему, огради его от дурнословия от обид и зависти, от войн и смертей, от боли физической и душевной, если же всё это неизбежно, -
не покинь его и тогда, дай утешение.
Спаси для него всё, что дорого ему на земле. Если же поздно просить об этом, -
не лишай его памяти…
Не знаю – верит ли в Тебя читающий сейчас эту молитву о нем, но даже если и не верит: помоги ему! Пусть он чувствует, что - не одинок, что нужен и любим...
Милостивый и добрый мой Господь! Исполни это моё желание! Исполни его так, чтобы прежде, чем закроются глаза мои, я мог сказать: " Благодарю Тебя, Господи! Ты слышишь меня..." 

 


 

free counters/1314169286_16182020I20Love20Israel (700x478, 50Kb)


Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты без выпечки

Выпечка - это своего рода искусство. Правда кушать такие вот "шедевры" любят все, а вот делать - далеко не каждый может и хочет. Этот раздел посвящен как раз тем, кто не любит возиться с духовкой. Большинство рецептов здесь молочные и не сложные в приготовлении

http://www.mjcc.ru/Evreiskii_Jenskii_Virtyalnyi_Kl...yh_receptov/Torty_bez_vypechki

Торт без выпечки

1 пачка вафель (квадратных),
2 пачки печенья ( хорошо подойдут квадратные крекеры),
1 банка сгущеного молока (отварить),
100 гр. сливочного масла, можно добавить орехи.
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты без выпечки

Вафельный торт

1 стакан меда и 1 стакан сахара варить пока не растает сахар. Добавить 1 стакан пропущенных через мясорубку грецких орехов и 100 гр. сливочного масла. Эту массу намазывать теплой на готовые вафельные коржи.

Рецепт прислала Полина - polina@skynet.kharkov.com
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ ПОМИДОРЫ

4 больших спелых крепких помидора
200 г creamcheese (cоttage)
200 г феты
1 зубок чеснока
1 ст. л. рубленой петрушки
1 ст. л. рубленого укроп а
соль, черный перец
несколько грецких орехов
специи по вкусу
http://www.carina-forum.com/ricette/appetizers/verdura/0000006.php



Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИЗКЕЙК «АМБРОЗИЯ» / без выпечки/

Основа:

2 ст. молотого печенья типо «Мария»
80 г растопленного сливочного маргарина
50 г кокосовой стружки

http://www.good-cook.ru/forum/ptopic3461.html

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИЗКЕЙК «МАРКИЗА» / без выпечки/

Основа:

2 ст. молотого печенья типо «Мария»
80 г растопленного сливочного маргарина
Начинка:
http://www.good-cook.ru/forum/ptopic3461.html

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ГалинаНик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оссобуко из индюшиных ножек по-милански

Оссобуко из индюшиных ножек по-милански от Permanent

Рецепт



Все лучшие рецепты и советы Форума "Обмен рецептами" - в Журнале Passion.ru

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО ТАКОЕ ПАМЯТЬ ВОДЫ?















Что такое память воды?

Вода, в отличие от плоских магнитных плёнок, имеет объёмную структуру. И может хранить (и хранит) гораздо больше информации.
 


 


Автор статьи: Валерий Яковлев

Человечество с древнейших времён опытным путём обнаружило различные чудесные свойства воды. Однако до недавнего времени наука не могла зафиксировать и объяснить наблюдаемые явления. Вода, она и есть вода – один атом кислорода и два атома водорода, устойчиво связанные. Что с ними может произойти?

И только в последнее время с появлением приборов и технологий, позволяющих изучать вещество на наноуровне, многое начинает проясняться. Вспомните, что молекула воды – не просто шарик. В ней два атома водорода прикреплены к атому кислорода под углом 105 градусов. Из-за несимметричного расположения электрических зарядов она имеет ещё и полюса – одна сторона заряжена положительно, а другая – отрицательно. Такая структура в физике называется диполем. Сама молекула воды очень устойчива. А друг относительно друга они из-за сложной формы и наличия электрического заряда могут располагаться по-разному.
>>>>>

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для простого ознакомления

Если появятся вопросы,обратитесь к первоисточнику


 
















«Скажи мне, какую воду ты пьешь, и я расскажу о тебе все»? Часть 1

Если, к примеру, «живую» воду пропустить через водопровод, она потеряет свою структуру...
 


«СКАЖИ МНЕ, КАКУЮ ВОДУ ТЫ ПЬЕШЬ, И Я РАССКАЖУ О ТЕБЕ ВСЕ»? ЧАСТЬ 1


Автор статьи: Александр Казакевич

Месть ведьмы

В старину люди верили, что колдун может нашептать заговор на воду, и она способна вылечить человека или напротив, причинить ему вред. Вот один из случаев, которые сохранила для нас история.
В 16-м веке на границе Испании и Франции жил один граф. Однажды в парке к графскому колодцу подошла старая уродливая женщина в лохмотьях – с целью напиться. Но граф, ослепленный гордынею и, может быть, еще больше – брезгливостью, возмутился и стал ее прогонять. Нищенка лишь усмехнулась и что-то зашептала над колодцем. Слуги графа схватили женщину и отвели ее к инквизитору. Спустя несколько дней, ее, как колдунью, сожгли на костре… Однако вскоре после этого граф, отменный здоровяк, по непонятной причине вдруг стал чахнуть и через несколько недель умер. Поползли слухи, что причиной смерти графа стало проклятие старухи. Но то были слухи, а слухам – какая вера? Сегодня мы можем уверенно сказать: в скоропостижной смерти графа, действительно, виновата старуха.
>>>>>

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В продолжении темы про воду.















Что влияет на структурную память воды?

 


ЧТО ВЛИЯЕТ НА СТРУКТУРНУЮ ПАМЯТЬ ВОДЫ?


Автор статьи: Валерий Яковлев

Вода, по-разному ориентируя свои молекулы, обладающие сложной формой и дипольным электрическим зарядом, может запоминать информацию. Объём памяти воды намного превышает ёмкость любых искусственно созданных человеком запоминающих устройств. Им очень далеко до мозга человека и животных, использующего воду, из которой он в основном и состоит.
>>>>>

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Snickerdoodle Scones

Тесто:
1/2 ст. сметаны
1/2 ч.л. соды
2 ст. муки
1/2 ст. сахара
1 ч.л. пекарского порошка
1/8 ч.л. винного камня
1/2 ч.л. соли
120 г масла или маргарина
1 яйцо
2 ч.л. корицы
немного сахара и корицы на посыпку

http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=906&st=15


Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 13:08 + в цитатник
Как правильно готовить и пить кофе?
Мода на кофейни захлестнула Россию совсем недавно. А много ли мы знаем о настоящем кофе? Под настоящим кофе подразумевается вареный молотый зерновой кофе лучших сортов, а не быстрорастворимый напиток сомнительного вкуса.



Во всем мире кофе – это не просто напиток. Это повседневный атрибут делового, уверенного в себе человека. Без чашечки кофе невозможно представить себе какие-нибудь деловые переговоры, неформальные встречи, романтические свидания и т.д.

Кофе имеет свою душу. Главная задача человека, готовящего кофе – не лишить кофе его души, то есть его аромата, вкуса и послевкусия. Кофе, как любимая женщина, должен всегда быть рядом, восхищать собой и греть душу!



Начнем с того, что зерна кофе нужно правильно хранить. Так как они хорошо впитывают посторонние запахи, их нужно хранить в сухом прохладном месте. Как правило, долго хранить кофе не принято. Хотя есть особые сорта кофе, которые годами хранятся на складах и от этого становятся только лучше и приобретают некоторый аромат дымка. Молотый кофе хранить вообще нельзя, потому что его аромат быстро выветривается.



Сам процесс приготовления кофе как напитка полон загадок и окружен чем-то таинственным. Безупречно готовить кофе умеют лишь единицы. На самом деле это всего лишь грамотное знание химических процессов, происходящих в кофейном порошке. Но так как это напиток гурманного типа, то готовить его надо в первую очередь красиво и так, чтобы удовольствие пришло раньше, чем вы начали пить кофе.



Некоторые, готовя кофе в джезве (турке), убеждены, что кофе готов, как только его довели до кипения. Это самая главная ошибка. Такой напиток даже и кофе называть не хочется. Дело в том, что после 98-99°С в кофе начинаются необратимые процессы. Мало того, что кофе становится кислым на вкус, так это потому, что начинают выделяться вредные для желудка человека кислоты. Идеально приготовить кофе по-турецки можно только на раскаленном песке.



В горячую турку насыпается мелкомолотый кофе, затем он немного разогревается на песке, важно не перегреть его! После чего в турку засыпается сахар и специи (если нужно, конечно) и заливается холодная вода. Чтобы кофе не закипел и равномерно прогрелся, турку по песку нужно водить круговыми движениями, выписывая на песке восьмерку. Через каждые 2 минуты необходимо перемешивать гущу ложкой. Как только кофе поднялся и на стенках турки начали появляться пузырьки, значит, кофе готов. После чего надо осторожно вылить кофе в чашку. Хорошим тоном считается добавлять в уже готовый кофе чайную ложку холодной воды, для того чтобы немного осела гуща.



А правильно ли мы пьем кофе? Перед употреблением нужно «познакомиться» с кофе, то есть вдохнуть его аромат, чтобы хоть немного иметь представление о его вкусе. Не рекомендуется пить кофе утром на пустой желудок, так как это может вызвать изжогу, а впоследствии с годами язву желудка. Кофе по-турецки вообще принято подавать без ложки, так как его нельзя перемешивать. Но во многих кофейнях об этом не знают, а если знают, то не предупреждают об этом своих посетителей и гостей. Кофе нужно пить медленно, наслаждаясь его вкусом и ароматом, но не забывая, что он может остыть.



Так получилось, что в России зародилась мода на кофе, но не привилась культура пития этого напитка. У кофе есть несколько тысяч оттенков вкуса. Чтобы не испортить впечатление от этого божественного напитка, нужно выпивать стакан воды перед употреблением кофе, чтобы промыть вкусовые рецепторы языка и помочь адекватно воспринимать вкус кофе. Это может быть вкус чернослива, цитрусовых, терпкости вина, шоколада, ванили, и многого другого…



Главное не забывать что приготовление кофе, равно, как и его употребление – это большое искусство, которому нужно учиться годами. Важно не просто пить кофе, а делать это с удовольствием и уважением к этому сказочному эликсиру жизни.


 (400x300, 141Kb) 12:28 11-02-2008 Лина_из_Израиля добавил

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Каструля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шашлычки с грибами в духовке

Дано: куриное филе, свежие грибы (шампиньоны), специи, деревянные шампуры

Порезать филе кусочками,посыпать солью и перцем, обмазать майонезом. Грибы вымыть,обсушить. На деревянный шампур нанизывать поочередно филе и грибы. Специи можно использовать самые разнообразные: хмели-сунели, карри, паприку, куркуму, имбирь. Кто что любит :)
И в духовочку! Через полчаса можно есть! Только не забудьте перевернуть шашлычки один разок, чтобы пропеклись со всех сторон)

На гарнир сделала такой салатик:
свежие помидоры мелко порезала, сыр натерла на терке, мелко порубила чеснок и укроп, все смешала, заправила майонезом.
 (325x193, 125Kb)

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИЗКЕЙК "SANY" В МИКРОВОЛНОВКЕ

Замечательно вкусный чизкейк за 18 мин!!!

Для основы (на формочку 24 см) :

2 стакана молотого печенья типо «Мария»
80 г растопленного сливочного несоленого масла

http://www.good-cook.ru/forum/ptopic3461.html

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк Кремовый

Рецепт нашла на recipezaar.com. Дама,которая поделилась этим рецептом(CharlotteJ) дала источником 1984 REALEMON 50th Anniversary cookbook,так что новое,это хорошо забытое старое. Этот кейк мне понравился даже больше чем предыдущий,он более кремовый чтоли.Думаю что его я обязательно повторю(обычно я пробую разные рецепты чизкейков ,потому что любим мы это дело)

http://www.good-cook.ru/forum/topic3434s420.html



Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки по-японски

Ингредиенты:
8 куриных ножек
1 ст. воды
1/2 ст. бальзамического уксуса (я использую в 2 раза меньше)

1/3 ст. соевого соуса
2 1/2 ст.л. сахара
1 зубчик чеснока
чили перец (немного, по вкусу)
http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=906&st=45


Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик

Состав:тертая вареная свекла, корейская морковка, морская капуста.
Всё укладывается на большую тарелку кучками, и дльше на любителя.
Свёклу я посыпала тертым орешком:)
 (359x269, 34Kb)

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить правильный шашлык?

Теплые майские дни у большинства людей ассоциируются с походом на природу, поездкой на дачу или хотя бы вечерними посиделками в беседке возле дома.
 (240x180, 12Kb)
Но все эти мероприятия прочно связаны с единственным культовым, широко распространенным и народно любимым блюдом – шашлыком. Хотя, это даже не просто блюдо (подумаешь, жареное мясо на палочке) – это целая философия, наука и культура.

А оно у вас раньше хрюкало или кудахтало?
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем полезна морковь - «лакомство гномов»? Зимнее меню

С глубокой древности морковь была одной из самых распространённых овощных культур.
 (240x161, 9Kb)
В средние века её называли лакомством гномов. Бытовало даже поверье, что, если очень повезёт, можно обменять её у этих маленьких гурманов на золотой слиток.
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2008 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения svetico1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная в фольге

50 г молодых листьев шпината
400 г филе белой рыбы (2 кусочка)

1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. лимонной приправы
1 маленький красный перчик, нарезанный кольцами
2 ст. л. рафинированного оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу.

Предварительно нагреть духовку до 190°C.
Разместите половину шпината на листе фольги. Сверху разложите рыбу, полейте ее лимонным соком, посыпьте лимонной приправой половиной колечек перца.
Сбрызните оливковым маслом, смешанным с солью и перцем.
Повторите процесс со вторым кусочком.
Сверните фольгу конвертиком вокруг каждого кусочка филе и уложите на противень.
Запекайите 10—12 минут.
Раскройте фольгу и кушайте немедленно!

Рецепт и фото с сайта http://www.empowerfoods.com.au/.
Перевод мой. :)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2008 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запечёная в соляной шубе

Потрошёную рыбу (тилапия, карп, морской окунь, одним словом не с сухим мясом), вымыть, но если она с чешуёй, чешую счищать не нужно. Обсушить бумажным полотенцем и затолкать в брюшко травы (петрушка, укроп), лимон (если рыбка небольшая, не более 1 кг, то хватит и половинки лимона) и можно ещё фенхель при желании (но не обязательно).

http://fotki.yandex.ru/users/svetaanat/view/31021/



Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Tarelkin2
Страницы: 456 ... 128 127 [126] 125 124 ..
.. 1 Календарь