-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Данный рецепт нашел у Juliana5
200 г варёного картофеля,
150 г сахара,
200 г маргарина,
1 яйцо,
2 ст. л. сметаны,
500 г муки,
сода, гашенная уксусом, на кончике ножа,
любое повидло.
Приготовить тесто из всех ингредиентов кроме повидла и раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см. Формочками вырезать разные фигурки и укладывать их на смазанный маслом и посыпанный мукой противень.
Печенье выпекать при 200 градусах 25-30 минут. Готовое печенье попарно склеить фруктовым повидлом.
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
5 луковиц провернуть через мясорубку с 0,5 кг фарша (можно куриного). Добавить чеснок, соль, 1 яйцо, 1 стакан манки (без верха), 4 ст. л. воды. Дать постоять 20 минут, чтобы манка набухла. Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле.
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это цитата сообщения
Geroma [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
ЖАРКОЕ (из дедушкиных рецептов)
Вот и опять - без фото. Но - по просьбе все же публикую рецепт. Как всегда - ничего сложного нет.
Мясо баранины или говядины(с жирком), желательно - мякоть задней части - 2 кг.
Пучок свежего базилика
3-4 крупные луковицы
1 лимон
3-4 зубчика чеснока
Красный молотый перец
Соль
5-6 картофелин
2 крупных помидора
1 бутылка минеральной воды
Нарежьте мясо крупными кусками, добавьте в него бутылку минеральной воды, соль, перец, нарубленный чеснок, лимонный сок и свежей зелени базилика(не укроп и не петрушка!!!) хорошо перемешайте и оставьте на пару часов... потом - переложите в сотейник слоями - мясо, нарезанный колечками лук(его можно много), кружочки картофеля,снова лук и мясо, сверху положите два нарезанных свежих помидора, накройте плотно крышкой, поставьте на медленный огонь и тушите, не открывая - 3 часа.... Получится отменное жаркое, пальчики оближете!!!!гарантирую!!!!
Хочу только добавить, что свинина в такое жаркое не идет.... я пробовала... мне не понравилось... а вот баранину больше уважаю в этом блюде.. она необыкновенно нежная и душистая получается... оторваться невозможно.
