Говядина 161 г,

чеснок 35 г,

перец 2 г,

жир говяжий 10 г,

гарнир 150 г.

Выход 230 г.

Толстый или тонкий край зачищают от пленок и сухожилий, делают продольный разрез для шпигования. Чеснок с солью и перцем (лучше кайенским) растирают в ступке и шпигуют им мясо. Затем завязывают шпагатом, сверху солят, перчат и жарят, как ростбиф. При подаче нарезают по 2 куска на порцию и поливают образовавшимся соком. Гарнир – картофель жареный «фри».

Баклажанный дип

2 средних баклажана (250г)
50г желтого сыра
2-3стл. майонеза
2ч.л. Бальзамического уксуса
1 зубчик чеснока
по 1ст.л. нарубленной кинзы и укропа
соль, перец по вкусу
оливковое масло для жарки

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=861.msg8653#msg8653

Читать далее...

Ассорти мясноепо арабски с фасолью

Говядину нарезают порционными кусками, слегка отбивают, солят, перчат, панируют в муке и обжаривают основным способом. Перебранную, промытую, но не замоченную фасоль варят до готовности, затем обжаривают с добавлением репчатого лука и томата.

Колбасу нарезают одним куском и обжаривают. Обжаренную говядину, колбасу и фасоль укладывают в кастрюлю, добавляют бульон (30 г) и тушат под крышкой 10 – 15 мин. При подаче посыпают зеленью.



Говядина 54 г, свинина (окорок) 48 г, колбаса копченая любительская 29 г, лук репчатый 30 г, масло топленое 15 г, мука пшеничная 5 г, фасоль 58 г, томат-пюре 30 г, зелень 5 г, перец, соль.

Выход 250 г.

Оладьи из цветной капусты

200-250г отварной цветной капусты
2 яйца
2ст.л. натертого сыра
2ст.л. панировочных сухарей
2ст.л. нарезанной зелени укропа
2стл. растопленного сливочного масла
соль, перец
Капусту измельчить в чаше блендера в режиме *пульс*. Добавить яйца, сыр, укроп, масло, соль, перец, сухари.
Выкладывать по 1ст.л. на смазанную маслом сковородку

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=1984.msg19886#msg19886

Читать далее...

БАКЛАЖАНЫ "ВЕЕРОМ

На 4 порции:
2 средних баклажана
2 помидора
1 кабачок-цуккини
1 головка фиолетового лука
4 дольки чеснока
соль, перец, орегано
сок 1/2 лимона
4 ст. л. оливкового масла
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=3368.msg42339#msg42339

Читать далее...

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Мне срочно нужно было найти применение остаткам домашнего творога.
Вспомнила про с детства любимое вкуснейшее творожное и печенье, где творог замешивается прямо в тесто.
Проще не бывает, а результат великолепный. Подруги дочери были в восторге, а она гордилась, словно сама это печенье испекла

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=3398.0

Читать далее...

МАРИНОВАННАЯ РЫБА

На 6 порций:
6 рыбных филе (морской язык, тилапия)
6 ст.л. оливкового масла
цедра 1 лимона
0,5 ч.л. острого красного перца
соль, перец
18 шт. черных маслин без косточек
3 ст. л. каперсов
оливковое масло для жарки
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=3389.0

Читать далее...

КАРПАЧЧО ИЗ АВОКАДО И ТОМАТОВ

2 помидора
2 авокадо
1 средняя луковица
соль, перец, уксус, оливковое масло

- авокадо разрезать вдоль пополам, вынуть косточку, снять кожу, нарезать тонкими дольками;
- помидоры разрезать на половинки, нарезать тонкими дольками;
- лук тонко нашинковать полукольцами или мелко порезать, перетереть с крупной солью до выделения сока, промыть под струей холодной воды, хорошо отжать;
- выложить томаты и авокадо на блюдо веером, в центр выложить лук;
- посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, полить оливковым маслом.

Этот салат мы едим практически каждый вечер - не надоедает
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=140.msg906#msg906

Оч оч нужная вещь студенту!)) Забираем)

Для любителей забивать институт и рвать попу на флаги во время сессии (кем я и являюсь)

Сайты по поиску курсовых,дипломов,рефератов:

http://myref.ru
http://student.km.ru
http://www.referatovbank.ru/
http://www.72rus.ru/ref/referat.html
http://refferat.info/index.php
http://www.ekonomica.biz/
http://www.stydenty.ru/
http://www.psychologi.biz
http://www.studentport.su/referat
http://www.referats-online.ru
http://www.5ballov.ru
http://www.mavpa.com/referat.php
http://www.vipreferat.ru


Поиск книг:
http://www.allbest.ru/
http://www.poiskknig.ru/
http://www.ekniga.com.ua/
http://lib.thesearch.ru/
http://www.bookcrawler.ru/search.aspx
http://bukinist.agava.ru/ - Поисковая система «Букинист»
http://www.sigla.ru/

Библиотеки:
http://www.aldebaran.ru/ - Альдебаран
http://www.albion-glass.ru/service/book/ все о стекле
http://allbest.ru/libraries.htm
http://aleria.net/
http://www.apropospage.com/lib/index.html - Б-ка клуба «Дамские забавы»
http://www.arsasiatica.com/ - Культура Востока
http://artefact.lib.ru/cgi/library.pl?view=abc&letter=1 - Б-ка Артефакт
http://www.belousenko.com/ - Б-ка Белоусенко
http://bestbooks.ru/
http://www.biblioguide.ru/
http://bibliobookkniga.pi.net.ua/
http://bibliotekar.ru/

http://www.biblio-techka.tk/
http://bibliotekar.ru/
http://www.biografia.ru/knigi.html
http://book.ariom.ru/
http://books.debri.ru/
http://bookz.ru/abc/u-0.html
http://www.bomanuar.com/ - Библиотека Луки Бонуара
http://www.bookcrossing.ru/ - Bookcrossing
http://brb.silverage.ru/zhslovo/sv/ - Серебряный Век
http://burime.stih.ru/ - Буриме
http://citycat.ru/litlib/index.html - Б-ка Бориса Бердичевского
http://www.chl.kiev.ua/RUS/chit_r.html - Книги для детей (редкие издания)
http://www.ebooks-albums.com/
http://elib.ru/BOOK/Book.stm
http://e-lib.info/
https://www.elibron.com/russian/log...f%2Findex.phtml
http://www.geocities.com/SoHo/Hall/7820/- Б-ка А.Кобринского
http://graf-mur.holm.ru/ - Аромат Востока
http://www.greylib.align.ru/ - Книги на иностранных языках
http://www.fbit.ru/free/myth/- Мифы и легенды
http://www.feb-web.ru/ - Фундаментальная б-ка
http://feb-web.ru/feb/byliny/default.asp - Былины
http://feb-web.ru/feb/skazki/default.asp - Сказки
http://history.km.ru/biblio/vip_km.htm - Литературный канал VIP.KM.RU
http://www.hokku.ru/ - Хокку
http://www.hrono.ru/index.sema - Всемирная история
http://imhoclub.ru/author/
http://www.klassika.ru/
http://knigisanycha.narod.ru/- Б-ка Саныча
http://kolonna.mitin.com/archive.ph...59/walpol.shtml - Митин журнал
http://www.kulichki.com/inkwell/noframes/noframes.htm
http://imwerden.de/cat/modules.php?name=books
http://www.imwerden.de/pdf/andronikow_tom1.pdf - Сочинения http://www.imwerden.de/pdf/andronikow_tom2.pdf Ираклия Андронникова http://www.itlibitum.ru/library/
http://lib.ru/ - Библиотека Мошкова
http://lib.canmos.ru/
http://lib.km.ru/
http://www.lib.com.ua/
http://librus.ru/
http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0
http://lib.stihi-rus.ru/biblioteki.htm - Российские б-ки
http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0
http://lib.userline.ru/ - Б-ка «Самиздат»
http://libraries.allbest.ru/ - Каталог лучших произведений
http://lim.lib.ru/
http://www.litera.ru/stixiya/ - Поэзия
http://www.litkafe.ru/index.html?na...ewindex&catid=0
http://www.litportal.ru/
http://www.magister.msk.ru/library/
http://www.magnet.ru/aphorism/story.shtml
http://megalit.ru/biblio-techka/
http://militera.lib.ru/ - Военная лит-ра
http://www.museum.ru/museum/1812/Library/contents.html - Проект «1812 год»
http://orel.rsl.ru/
http://www.ostu.ru/hronos/ - Всемирная история
http://oldmaglib.com/ - Библиотека Старого Чародея
http://old-rus.narod.ru/- Древнерусская лит-ра
http://orel.rsl.ru/
http://www.philolog.ru/filolog/drevlit.htm - Библиотека Древнерусской Лит-ры
http://plutser.ru/ - Русский мат
http://www.poesis.ru/index.html - Поэзия
http://www.polkaknig.ru/
http://potter.claw.ru/ - Гарри Поттер и все,все,все.
http://www.proza.ru/
http://publ.lib.ru/publib.html - Б-ка Вадима Ершова
http://public-library.narod.ru/
http://www.puli.ru/
http://rings.claw.ru/ - Произведения Толкиена
http://rbach/
http://www.rvb.ru/ - Русская литература
http://www.ruthenia.ru/60s/- Русская поэзия 60-х годов
http://scbooks/
http://www.serann.ru/
http://www.skazka.com.ru/ - Сказки и легенды народов мира
http://www.stih.ru/ - Поэзия
http://www.stihi.ru/
http://www.stih.ru/index.php?recenz=1
http://www.the-ebook.org/e107/news.php
http://users.gazinter.net/kbee/book.htm
http://lib.userline.ru/
http://uztranslations.net.ru/library.html - Переводоведение
http://yanko.lib.ru/gum.html
http://www.vavilon.ru/
http://www.viv.ru/
http://www.webww.net.ru/

Афоризмы, пословицы, поговорки:
http://yaskazal.ru/smallcontent/p.html
http://www.magnet.ru/aphorism/story.shtml
http://pogovorki.myfind.ru/

Книги для карманных компьютеров:
http://www.epoc.nm.ru/
http://www.ladoshki.com/?books
http://www.palmlib.ru/lib/libhome.htm - Книги для PALM

Б-ки для студентов:
http://de-01.narod.ru/main.html
http://abc.vvsu.ru/
http://www.classis.ru/
http://www.referats.com/

Музыка:
http://www.alenmusic.narod.ru/ - Нотная б-ка
http://www.partita.ru/ - Ноты для духового оркестра

Детям:
http://imwerden.de/cat/modules.php?...t_update&cid=23
http://www.biblioguide.ru/bookshelf/little/malish
http://www.chl.kiev.ua/RUS/chit_r.html - Читалка – редкие детские книги

Журналы, библиография:
http://www.jur-jur.ru/journals/ - Все журналы
http://www.wisesoft.ru/ - Самый крупный каталог офф-лайн журналов
http://magazines.russ.ru/ - Журнальный зал
http://www.prometeus.nsc.ru/biblio/class.ssi - Библиография

Аудиокниги:
http://lotosaudio.ru/
http://audioknigi-darom.ru/audiobooks5.htm

Техническая лит-ра:
http://www.n-t.ru/ri/
http://www.listlib.narod.ru/
http://dmitriks.narod.ru/books/books.html
http://www.albion-glass.ru/service/book/ материаловедение (стекло)
http://boroda3.nm.ru/ - Книги по РЭА
http://n-t.org/ri/
http://www.cqham.ru/lib.htm - Б-ка радиолюбителя

Компьютерные книги:
http://www.computerbooks.ru/download/
http://www.hardline.ru/selfteachers/Info/ - Самоучители по РС программам
http://www.citforum.ru/

Бизнес, экономика, реклама, маркетинг:
http://books.mlmbiz.ru/
http://www.vr.com.ua/book/
http://www.marketing.spb.ru/
http://www.finbook.biz/
http://forexzen.ru/?mode=library&cat=1
http://enbv.narod.ru/


Эзотерика, мистика:
http://www.e-puzzle.ru/
http://lib.hsgm.ru/
http://www.pantheon.org/ - англ.


Фантастика:
http://www.oldsf.ru/main.shtml - «Старая фантастика»
http://fenzin.org/
http://www.fictionbook.ru/
http://www.sf.amc.ru/
http://www.nunu.boom.ru/library.html - Веселая фантастика
http://fantastica.spb.ru/ - Интерактивная фантастика
http://www.sf.amc.ru/ - Русская фантастика
http://rt.gena.lib.ru/
http://www.oldsf.ru/main.shtml - Старая фантастика


Научные б-ки:
http://orel.rsl.ru/r1.html - Б-ка диссертаций
http://referats.allbest.ru/ - Каталог рефератов
http://lib.prometey.org/?lib=library
http://lib.org.by/
http://www.blueportal.org/ - Большая Научная Библиотека
http://sci-lib.com/ - Большая Научная Библиотека
http://www.nehudlit.ru/ - Нехудожественная б-ка
http://www.ebooks.vayoki.com/
http://publ.lib.ru/ARCHIVES/_ARC_NEW/_New_text.html
http://ihtik.lib.ru/
http://www.elibrary.ru/defaultx.asp - Научная б-ка
http://www.n-t.ru/
http://www.elibrary.ru/defaultx.asp
http://dissertation1.narod.ru/ - Б-ка диссертаций и рефератов
http://www.universalinternetlibrary.ru/ - Б-ка книг по здоровью и здоровому образу жизни

Религия и философия:
http://www.freebooks.com/sidefrm2.htm - Англ.
http://www.vehi.net/
http://ihtik.lib.ru/
http://ksana-k.narod.ru/
http://aleria.net/1/
http://psylib.kiev.ua/ - Самопознание и Саморазвитие
http://www.utm.edu/research/iep/ - англ.
http://www.books.mystic-world.net/
http://www.philosophy.ru/ - Философия

Психология:
http://aleria.net/1/5/
http://marks.on.ufanet.ru/PSYBOOKS.HTM
http://psylib.kiev.ua/
http://marks.on.ufanet.ru/
http://exilibris.ru/

Физика – Математика:
http://www.math.ru/lib/
http://scintific.narod.ru/nlib/
http://physics-of-molecules.odessit.org/library/books/
http://www.math.ru/lib/ - Книги по математике
http://ilib.mccme.ru/plm/ - Популярные лекции по математике
http://www.astrobooks.ru/index.php?tree=1
http://twistairclub.narod.ru/library.htm - Авиационная публичная б-ка
http://hydra.nw.ru/lib/lib_www.htm - Гидрогеологическая литература
http://djvu.khakasia.ru/ - Учебники по педагогике
http://epizodsspace.testpilot.ru/bibl/biblioteka.htm - Книги космической тематики
http://www.loc.gov/catdir/cpso/lcco/lcco.html - Разделы библиотеки Конгресса США

Энциклопедии, словари, справочники:

http://encycloped.narod.ru/encyclopedia.htm - Энциклопедический словарь Ф.А.Брокгауза И.А.Ефрона
http://www.sci.aha.ru/ALL/index.htm
http://www.symbols.com/ - Крупнейшая энциклопедия символов (англ)
http://academic.ru/ - Словари и энциклопедии ONLINE
http://www.encyclopedia.ru/encyclopedias.html
http://med.claw.ru/ - Медицинская энциклопедия
http://tehno.claw.ru/ - Техническая энциклопедия
http://video.claw.ru/ - Каталог мирового кинематографа
http://zagadki.claw.ru/ - Энциклопедия чудес
http://women.claw.ru/ - Женская энциклопедия
http://culinar.claw.ru/ - Кулинарная энциклопедия (Раздельное питание)
http://www.albion-glass.ru/service/book/ Энциклопедия стекла
http://voenn.claw.ru/ - Военная энциклопедия
http://kosmos.claw.ru/ - Космическая энциклопедия
http://ickust.claw.ru/ - Энциклопедия искусства
http://grib.claw.ru/ - Грибная энциклопедия
http://drevisk.claw.ru/ - Энциклопедия древнего искусства
http://dino.claw.ru/ - История нашей планеты
http://children.claw.ru/- Детская энциклопедия
http://legendy.claw.ru/ - Мифы и легенды народов мира
http://man.claw.ru/ - Энциклопедия человека
http://architect.claw.ru/- Энциклопедия архитектуры
http://avia.claw.ru/ - Авиа- энциклопедия
http://elib.ru/Dictionary/Language/DictList.stm
http://www.biblio-labirint.info/- Энциклопедия культуры
http://www.c-cafe.ru/elinks.php - Различные тематические словари
http://mega.km.ru/- Энциклопедия Кирилла и Мефодия
http://www.eleven.co.il/- Электронная еврейская энциклопедия
http://www.lingvisto.org/- Языковая энциклопедия
http://www.krugosvet.ru/- Энциклопедия «Кругосвет»
http://academic.ru/- Словари и энциклопедии ON-LINE
http://www.med2000.ru/encyclopedia.htm - Медицинские энциклопедии
Зимние сады и все о постройке зимних садов

Итальянские дороги и водители часть вторая

В городских автобусах над головой водителя висит объявление:
В Германии: "Разговаривать с водителем строго воспрещается".
В Англии: "С шофером лучше не разговаривать".
В Израиле: "Нет никакого интереса разговаривать с шофером".
В Италии: "Отвечать шоферу запрещено"

Продолжаю тему про итальянские дороги. Дальше автопутешественник Юстас из Германии пишет "Самое чудное и милое явление в Италии, конечно, это итальянские водители. Итальянцы считают делом чести обогнать "медленно" идущую машину, причем в закрытом повороте на подъеме по горному серпантину. Да, забыл сообщить, что обгон производит мусоровоз примерно КАМАЗовской комплекции. Очевидно, он очень, очень куда-то спешит. Поговорку "тормоза придумали трусы" очевидно, тоже изобрели где-то здесь."
Все верно , все так и есть.Причем, мусоровоз еще не худший вариант.Водители междугородних автобусов-вот кто настоящие камикадзе или психи или виртуозы.Не нахожуподходящих слов.Ехали мы с дочкой однажды ,первый , единственный и надеюсь, последний раз, в автобусе по горному серпантину даже не представляю с какой скоростью,я по этй дороге езжу кажды день, тожес приличной скоостью, но тогда, в автобусе мне реально было страшно.
Еще любимое занятие молодых людей гонять на мотоциклах в полном обмундировании ,так сказать,на предельной скорости(эт когда коленкизеллю скребут на поворотах) по гоным дорогам.Вот это зрелище не для слабонервных.Я в пределах 7-8 километров от дома бегаю(трусцой)так регулярно вижу раскиданные цветные детали мотоциклов на особо крутых поворотах.
Другая цитата, того же немца."Безусловно, жизнь не может состоять из одних минусов, это невозможно просто по законам диалектики. Очевидным и безусловным плюсом можно считать тот факт, что если вы решили, к примеру, запарковаться на пешеходном переходе в центре полуторамилионного города, то итальянская полиция этот факт проигнорирует, для сравнения замечу, что немецкая в аналогичной ситуации сожрет с потрохами, просто сразу и без пощады. Вторым несомненным плюсом является тот факт, что на ограничения скорости они плевали дружно, всей страной. Т.е. если стоит знак "не быстрее 110", то весь траффик в едином порыве будет переть 150. Я точно знаю, что знаки ограничения скорости у них несут какой-то другой, очевидно, ритуальный смысл.
Опять же, аборигены говорят что на юге (ох уж этот юг, надо будет таки съездить) все еще веселее, говорят, там и светофоры несут тоже только ритуальный смысл."
Ну про светофоры я уже написала и фото поместила,а в остальном тоже все верно.Паркуются там где есть место,кстати, и на пешеходном переходе его тяжело найти.Мы с моим братом однажды вообще припарковались прямо напротив площади Ватикана,там только полиция и дип.машины могут стоять.Гуляли 2 часа и ничего не случилось.Мир не рухнул.Вот такая парковка в два ряда -нормальное дело.

В Италии дороги платные. Нет, конечно не все.Только автострады,соединяющие города .Впрочем,если вам не хочется платить,вы доедете до нужного места и по бесплатной дороге , но часа на 2-4 дольше потратите время, в зависимоти от пункта назначения.
Оплата проезда производится просто и незатейливо: Вы въезжаете на автобан в точке X, получая у робота квиток на эту тему, в точке Y вы съезжаете, предъявляя квиток человеку и уплачивая некую сумму. Расстояние между X и Y определяет размер этой суммы. Насколько зависимость линейна, сказать не могу, но примерно 130 километров по автостраде стоит 8,50 евро.
Италия может похвастаться тем, что в цены в ней одновременно и на бензин и на дороги являются одними из самых высоких в мире.
Менее жадные правительства других стран компенсируют дороговизну одного доступностью другого (в Германии дорогой бензин, но дорОги бесплатны. Во Франции при дорогих дорОгах бензин относительно дешевый. В Австрии и Испании и то и другое довольно дешево.)
Что же касается Италии, то бензин здесь дорог , и что интересно,бензин стоит дороже дизтоплива только на 3-5 центов.Вчера бензин стоил стоил 1,35-1,37 евро за литр(95-й).Так что путешествие по Италии на машине достаточно дорогое удовольствие .
Несмотря на это два раза в году(в августе и конце декабря) вся страна срывается с места и всей семьей уезжает в противоположный конец страны или за границу.В эти дни сообщения по телевизору напоминают военные сводке,кто где и сколько простоял в пробке на шоссе (до 2 суток стоят во время снегопадов)и в прямом эфире каждый час сообщают о состоянии основных автомагистралей . И не шутка до 14 миллионов Итальянцев срываются с места в один день.
Я в эти дни не отьезжаю дальше 3-5 км от дома в супермарке и обратно , потому , что попав в этот поток можно домой вернуться только вечером... на следующий день...

Итальянские дороги и водители.

Сейчас прочитала воспоминания немецкого автомобильного путешественника по Италии . Хохотала до слез.Но сначала оригинальный текст,а потом я прокомментирую.
"В течение всего пребывания на итальянских дорогах я был абсолютно уверен, что мы учили с ними разные правила движения. Как гласные так и негласные (Особо осторожных хочу предупредить: ни в коем случае не применяйте правило движения УДД – Уступи Дорогу Дураку – ТАМ вы никогда не сможете тронутся с места! ). Главным правилом итальянского движения является правило, что преимущество имеет тот, кому оно нужнее в данный момент. Увы, глупому иностранцу бывает сложно быстро определить, кому из потока машин сейчас нужнее всего, а кому менее, но тоже очень нужно.


Как-то в первый день пребывания в Риме и еще преисполненный всяких немецких глупостей типа 'Будь вежлив на дороге' я, находясь на главной дороге и увидев, что поток машин за мной не иссякает, решил по неопытности позволить паре машин со второстепенной дороги встроиться передо мной. Что ж они проехали все, все, которые там были. Они шли с интервалом в полметра одна за другой перед моим носом не обращая на меня никакого внимания.

Мне понадобилось несколько дней, чтобы научиться правильно пропускать машины со второстепенной дороги. Для этого нужно сбросить скорость но ни в коем случае не останавливаться, боже упаси! и как только машина с примыкающей дороги заедет на главную, нужно тут же вклиниться между ней и следующей, не дав последней ни малейшего шанса проскочить. Если это не удастся и ваша машина остановится, то ждать придется долго... Подобной же опасности не миновать, если отпустить впереди идущую машину хотя бы метров на десять! Это будет гарантией того, что на следующем перекрестке кто-то вклинится.


Правда, когда в один из вечеров после утомительного дня, я обессилев найти место для разворота, проделал маневр разворота при помощи находившейся справа заправки прямо через две сплошные линии, использовав полосу встречного движения как полосу разгона, окружающая меня автомобильная общественность восприняла это абсолютно нормально. Ни один участник движения даже не бибикнул. Когда я разгонялся на встречной дабы втиснуться в сплошной поток машин один из водителей даже притормозил, впуская меня. Похоже в этот момент они меня зауважали. Мне даже было страшно подсчитывать, сколько месяцев я бы в Германии за этот маневр сидел без прав...Читать далее...

Шоппинг по Риму...

О продуктовых магазинах я написала , сегодня напишу про места в Риме где можно сделать другие покупки.Рим – это просто рай для любителей походить по магазинам!Здесь можно купить качественную обувь и другие кожаные изделия, модную одежду и белье, бижутерию и косметику. По большому счету, все, что произведено в Италии – очень хорошего качества и стоит тех денег, которые мы платим за эти вещи. Стоит лишь отметить, что хорошее дешевым не бывает, однако подобные вещи в русских магазинах стоят в несколько раз дороже. Учитывая то, что в Италии принято проводить сезонные распродажи, скидки в течение которых достигают 90%, покупки здесь становятся делом приятным.
Начнем с больших торговых сетей. Наиболее известные из крупных универмагов (Grandi magazzini): "Upim","Oviesse", " La Standa", "Coin", " La Rinascenta", последние выделяются своими высокими ценами.Хотя все относительно.
У меня карточка магазина Coin и даже в межсезонье между скидками проводятся акции во время, которых можно сделать покупки с 40% скидкой.Скажу честно , когда я зашла перывый раз в этот магазин, ходила по отделу хозяйственных товаров как по музею или по выставке домашнего дизайна, такое впечатление произвел на меня отдел "хозяйственных товаров": столы великолепно сервированные красивой посудой,свечи в подсвечниках,необыкновенно красиво задрапированные ткани и многое другое, а если еще добавить ,что впервые я зашла туда перед Рождеством, когда все сверкает и переливается всеми цветами... впечатление было ошеломляющее.
Магазинов Coin несколько в Риме, я хожу обычно в боьшой четырехэтажный недалеко от Собора Сан Джованни Ди Летерано не только потому , что легко добираться (станция метро San Giovanni ),но так же потому что на четвертом этаже там есть бар с прекрасными панорамными окнами на сам Собор и три близлежащие улицы,кстати с 13.00там можно еще перекусить мясом с овощами и выпить кофе.
Я бы посоветовала покупать в Coin бижутерию,женское белье.Здесь хороший отдел шарфов и перчаток, отдел парфимерии.Одежда кому то нравится , а кому то нет.В первый же день скидок цены скидывают на 50%, к концу распродаж скидки доходят до 70%, но , возможно,свой размер вы уже не найдете.
Важно:итальянские размеры одежды на один меньше, чем наши, в последнее время все чаще на этикетке указывается объем и рост, а вот размер обуви - на один размер больше.Вот адреса магазинов в Риме:
P.le Appio, 7(станция метро San Giovanni)
Centro Comm.le ''Cinecittà 2'' - Viale P.Togliatti, 2(станция метро Cinecittà)
Via Cola di Rienzo, 173(станция метро Ottaviano)
Вот здесь на последнем этаже я люблю пить кофе и смотреть на Рим...
Читать далее...

другая полезная информация

Валюта может ввозиться без ограничений, но туристы должны заявить ее количество. Вывозить можно не более 630 долл. США. При вывозе большей суммы нужно предъявить заполненную при ввозе декларацию. Разрешен вывоз ввезенной иностранной валюты в течение 6 месяцев со дня даты въезда, национальной - не более 500 000 лир. Кроме предметов личного пользования, беспошлинно можно ввозить 200 сигарет, 1 литр крепких спиртных напитков, 5 литров вина, 75 мл духов, до 0,25 л одеколона, а также сувениров на сумму не более 67000 лир. Для вывоза произведений искусства, драгоценных камней и археологических ценностей, следует предъявить товарный чек и разрешение Министерства изобразительных искусств Италии.

Транспорт: Национальная сеть железных дорог связывает города страны. Более густая сеть на севере страны. В Италии есть шесть типов поездов: “Pengolino”, ”Eurocity”, ”Inter City”, “Expresso” (останавливается на главных станциях), “Directto” (останавливается на большинстве станций), “Locale” ( останавливается на всех станциях). Междугородняя автобусная сеть дополняет железнодорожную. Она обслуживает преимущественно те районы страны, где нет железных дорог. Международные автобусы комфортабельны. В городах все остановки автобуса делаются по требованию. Существуют так называемые “time-limite” билеты, позволяющие за ту же самую цену (около 1 долл. США) сделать три поездки на городском транспорте в течение 1 часа 15 минут. Билеты на городской автобус можно приобрести в газетных или табачных киосках, а в автобусе их необходимо компостировать. Такси можно заказать по телефону из гостиницы, бара, ресторана, телефона-автомата. Одиноким женщинам прибегать к автостопу не рекомендуется.

Электричество: Напряжение в сети 220 В, розетки европейского типа.

Связь: Телефонные автоматы можно найти в Италии повсюду. Из почтовых отделений и некоторых баров можно звонить по системе скатти (оплата после разговора). Сейчас большинство таксофонов принимает к оплате телефонные карточки, которые можно купить в табачных киосках за 5 000 - 10 000 лир. Можно купить жетон (200 лир) или позвонить монетой в 100, 200, 500 лир в зависимости от типа таксофона. Некоторые общественные таксофоны принимают лишь карточки. Международные разговоры можно также заказать на переговорных пунктах. Стоимость международного звонка зависит от страны, в которую вы звоните, и времени суток. В пределах Италии дешевле всего звонить с 22-00 до 8-00, существуют скидки с 18-30 до 22-00. При звонке за границу льготный тариф зависит от страны, куда вы звоните: попадаете на час пик или нет. Звонки в Россию: 007 + код города + номер абонента. Звонки в Италию из России: 8-10-39 + код города, начиная с "0" + номер абонента. Звонки в Италии между городами, а также на мобильные телефоны: обязательно набирайте "0" перед кодом.

Магазины: Они работают с 8.00 до 13.00 и с 15.30 до 20.00. По понедельникам и воскресеньям все магазины закрыты. Часть магазинов работает в субботу до обеда. В Италии на долю теневой или “серой” экономики приходится до 50% объемов производства, широко развито уклонение от уплаты налогов. В целях борьбы с этим явлением действует закон “о пособничестве в незаконном уклонении от налогов”. При оплате товаров или услуги закон обязывает покупателя в магазине, посетителя в ресторане требовать налоговую квитанцию (“ricevuta fiscale”). Без этой квитанции клиент не вправе покинуть заведение. Если патруль финансовой гвардии обнаружит нарушение, то клиент будет оштрафован за пособничество в незаконном уклонении от уплаты налогов. Еще более строгое наказание ожидает владельца заведения. Распространена система сезонных скидок, особенно зимой и весной. С 7 января по 1 марта в Италии всеобщая распродажа! Тах-Frеe в большинстве магазинов при покупке на сумму больше 300000 лир.

Размещение: В Италии четко прослеживаются цены в сезон отпусков и в остальное время. Помимо гостиниц туристы могут останавливаться в пансионатах, частном секторе, кемпингах. Самый дешевый ночлег предоставляют гостиницы “локанда”, расположенные возле автотрасс. Два других типа гостиниц носят названия “pensiones” и “albergni”. В гостиницах принято давать чаевые горничным.

Чаевые: Необязательны. Но если Вы остались довольны сервисом, то принято оставлять 5-10% от суммы счета. В Италии принято давать чаевые официантам, носильщикам, таксистам, горничным и т. д. Носильщику отеля платят 2000 лир за одно место.

Полезная информация: Аптеки обозначены красным крестом. Они работают с 9.00 до 13.00 и с 16.00 до 19.00.

Режим пребывания и передвижения: Иностранцам, прибывшим по туристической визе, вид на жительство не оформляется.

Экстренные телефоны: Телефон справочной - 100, карабинеры (полиция) - 112, несчастные случаи - 113, скорая помощь - 118, пожарная команда - 115, техпомощь автомобилю - 116.

Полезная информация об Италии

Столица: Рим.

Время: Отстает от московского на 2 часа.

Праздники и нерабочие дни: 1 января (Новый Год), 6 января, пасхальный понедельник (день после Пасхи), пасхальное воскресенье (В этот день Папа благословляет толпу, собравшуюся на площади перед собором св. Петра. Пасха обычно отмечается с друзьями,Читать далее...

РИм (мои любимые места)

Палатинский холм.
На Палатине, по преданию, были найдены волчицей и вскормлены Ромул и Рем. Этот холм был центром Рима в течение двух различных эпох: республики и императорского периода
С палатинского холма откроется удивительная панорама Сада Фарнезе,Главной улицы Рима -Фуори Империале,вид на старый город и древнеримские развалины. Во время прогулки по Палатину вы насладитесь видом неповторимого ансамбля древних руин. Почти ничего не осталось от дворца императора Тиберия. От храма Кибелы, статуя которой находилась во дворце Тиберия, сохранилось лишь основание. Тут же останки доисторических хижин, приписываемых дому Ромула, руины стен, считающихся первыми городскими стенами Рима, и даже две цистерны(бассейны для хранения питьевой воды) V века до нашей эры.

Рядом с храмом Кибелы - Дом Ливии, жены Августа. Этот украшенный фресками дом был частной резиденцией Августа и интересен тем, что дает наглядное представление об образе жизни правителей в ту эпоху. Тут же - подземный проход, соединявший императорские дворцы. Дальше - руины Дворца Флавия, где можно различить базилику, зал и Триклиниум (банкетный зал императора).
И буквально неделю назад итальянские археологи ,ведущие раскопки на Палатине,сообщли о том ,что найдена пещера в которой были вскормлены Ромул и Рем.Еще во времена республики эта пещера была местом поклонения римлян ,чтивших своих предков ,до сих пор в пещере хорошо сохранились рисунки украшавшие стены и купол ,а также мозаика выложенная ракушечником.Где то здесь эта пещера.

Когда я увидела Рим впервые была немного ошарашена,я ожидала увидеть величественный мраморный белый город , а в действительности он оказался кирпичного цвета,весь мрамор со зданий в средние века был снятиперенесен в Ватикан или на строительство новых дворцов, но кое где еще можно увидеть следы былого великолепия , и представить насколько прекрасен был этот город в эпоху императоров!!!!Читать далее...

запеканка творожная

Запеканка твороженная.

Приготовлено  для Энгри

 

 

читать дальше

ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ

На 6 порций

1 авокадо
6 яиц вареных
1 луковица шалот
1 перец сладкий зеленый, небольшой
12 (130г) средних вареных креветок
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л хересного уксуса
1 ст. л рубленной кинзы
кайенский перец, соль, сахар по вкусу.

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=3711.msg48298#msg48298


Читать далее...

Яичница на хрустящем сыре

Выложить 1 ст.л. натертого сыра на разогретую сковороду, когда сыр расплавится, вылить 1 перепелиное яйцо. Жарить до сырного хруста.

Я сделала в миниатюрном варианте, но можно просто увеличить количество сыра и взять обычное яйцо. Удобно жарить на сковородках с углублениями (у меня с семью маленькими). Подавать с теплым обжаренным хлебом, салатом, зеленью. На Ваше усмотрение
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=1762.msg18179#msg18179

Филе под соусом из зелёного перца

два круглых ровных кусочка филе по 150-200 г
1 ст.л. маринованого зелёного перца
1 ст.л. ол.масла
20 г слив.масла
1 стопочка коньяка
100 мл белого вина
100 мл сливок
соль
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=1510.msg15517#msg15517

Читать далее...

Шоколадное печенье с творогом

Искусство кулинарии от Le Cordon Bleu

175 г сливочного масла
250г разломанного на кусочки шоколада
400г сахарного песка
6 яиц
2,5 ч.л. ванильной эссенции
225 г муки
3/4 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
350г творога
Духовка 180С.
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=3954.msg52470#msg52470

Читать далее...