сегодня пятница - конец рабочей недели в Израиле. Вечером наступает Шаббат (суббота) Что может быть лучше чем завершить неделю купанием в Средиземном море?  Желаю  всем нам Шаббат Шалом (хорошей субботы)

Иду домой, там меня ждёт пятничное застолье с разными яствами и моей любимой сладкой халой (булка) и бокалом субботнего вина

утренний кофе с кардамоном.  Пью такой кофе не первый раз но именно этот сорт такого кофе (сорт Нахла Адом) мне так нравится. Варим его на огне днем на работе. Запах такой что все любители кофе сразу сбегаются за чашечкой этого ароматного и очень вкусного кофе......а какой самый не обыкновенный кофе тебе довелось пить в жизни?

Наконец я дома. У моря. Я по нему соскучился. Днем довелось разговаривал с женщиной которая многие года прожила в г.Иерусалиме, а не давно переехала в пригород, живёт в не большом городке который находится  в Иудейских горах. Рассказала мне что очень любит жить в этом районе Израиля, жить  в горах ей очень нравится. Она не представляет как бы она могла жить  у моря. Сижу сейчас на берегу, ноги в воде, в руках чашка холодного мороженого (сурбе из лесных ягод вперемешку с свежей малиной, клубникой и черникой..) Хорошо жить у моря, А у Средиземного как я, думаю ещё лучше. 8 месяце в году оно тёплое и в нем можно купаться...здесь не бывает снежных холодных зим. Климат мягкий и позволяет зимой наслаждаться тёплым субтропическим климатом....а где бы ты , будь у тебя возможность выбора, выберешь  жить ?

эрэв тов (хорошего вечера) всем нам

Приготовил сейчас   Гуакамоле  . Это одно из моих самых любимых блюд в тёплое время года. Ем его часто, благо у нас в Израиле авокадо растут почти круглый год. Готовлю его в комбайне за 2 минуты до консистенции - воздушной массы с оливковым маслом......вкус - м.м.м.м.м....

завтра буду готовить мой любимый летний суп....Гаспачо. Готовлю его не 1-й раз но с каждой ложкой влюбляюсь в него всё больше и больше...холодное наслаждение в жаркий полдень

Вот и наступил вечер. Закончились выходные в Израиле. Появились первые 2-е звезды на небе , признак того что Шаббат (суббота) закончилась.  Можно работать и заниматься делами. Живя в Израиле я привык что в Шаббат не стоит принимать ни каких решений и строить планов. Ни чего из этого не получится. Лучше дождаться исхода субботы. День пролетел не заметно. Дневная жара уже спала и у моря чувствуется слабый морской ветерок приятно освежающий лицо...шавУа тов (хорошей недели) всем нам.

P S

горизонт на снимке не завален, сделал так снимок что бы не был через чур пресным...

- Учиться можно, глядя на любую вещь, – сказал однажды раввин  своим евреям прихожанам.

- Все в этом мире существует, чтобы наставлять нас. Не только то, что сделал Господь, но и то, что сделали люди, умудряет нас.

- Чему же нас учит, например, – спросил один еврей с сомнением, – железная дорога?

- Что, опоздав на миг, можно упустить все.

- А телеграф?

- Что каждое слово учитывается.

- А телефон?

- Что там слышат, что мы говорим здесь 

а чему тебя научили эти мысли ?

Звучит не обычно для большинства людей. Но уже не одно столетие на Востоке пьют чай с фенхелем. Меня на этот чай "подсадил" мой сотрудник. Благо рядом с работой в лесополосе растёт свежий Иерусалимский фенхель. Рвём его каждый день (веточка для 2-3 чашек такого чая хватает) Завариваем его вместе с обычным чаем. Правда секрет состоит в том что такой чай должен быть чуть слаще чем обычный. Так он намного вкусней. По своему опыту знаю. Запах свеже-сорванного фенхеля так приятен...расскажи а с какими травами ты пьешь чай?

Катины родители укатили на дачу и пригласила Катя Васю в гости.
И вот Вася, сделав любимой хорошо, как был в неглиже, потопал в сортир, а Катерина, будучи девушкой чистоплотной, потопала в ванную...
В это время, родители Кати то ли что-то забыли, то ли передумали ехать, вернулись... А дальше рассказ от первого, что немаловажно, Васиного лица:
"Сижу я в сортире, никого не трогаю...тут открывается дверь, я поднимаю голову и вижу... Катиного папу... секунды через 2-3 ступор с меня спадает и я задаю как мне тогда казалось самый на тот момент естественный после открытия двери вопрос:
"Здравствуйте, а Катя ДОМА???"
Папа оказался с юмором, он чуть не рыдая от смеха, сказанул: "Она в ванной, зайди попозже",- и закрыл дверь... 

Тель-Авив. Пляж. Шторм на море. Очень много российских туристов и все они норовят купаться вопреки  запретам спасателей на пляже. Спасатель замучился объявлять что купаться запрещено.
Тут не выдержал один отдыхающий. Пришел на пост и говорит: "Я Отец Михаил. Объявите что батюшка на пляже, отпою не дорого!".

Знаете - подействовало.......всех российских туристов сдуло из воды.......видимо батюшка знает российскую ментальность лучше наших израильских спасателей...

P S

а ты  выполняешь указания спасателей на пляже?

бывают такие дни что вспоминая о них ты сам не веришь что такое могло вообще быть. Представьте себе со мной такое случилось. Подробности расскажу по позже, сейчас я сижу на берегу моря с знакомыми (пишу этот пост с помощью ноутбука) пью сок кокоса и ем усатые плюшки  (это так знакомый называет креветки),  тут в Средиземном море они такие вкусные, жаль НИЗЯ передать вкус по и-нету. В общем хорошо у нас тут, балуемся плюшками и совсем не скучаем. Море вечером тёплое...шалом тебе из Израиля. Расскажи как твой день (вечер) проходит ?

День пролетел не заметно. Вернувшись домой очень захотел к морю. Море это вечный источник спокойствия и хорошего настроения. Взяв с собой стакан моего  любимого  клюквенного  киселя я через минуту оказался у моря. Было здорово сидя у самой кромки воды, наблюдая за прибоем ,попивать кислю-ю-ю-ю-ючий клюквенный кисель......эх-х-х-х.....как кисло то....мимо проходили знакомые. Сели рядом. Разговорились. Много нового у них в жизни. Купили новую 5-и комнатную квартиру. Знакомый с женой ждут пополнение семьи. Говорят будет девочка.(дочь) Хотят назвать Сэйра....Сара......красивое имя.....звали в гости и на новоселье. Обещался прийти (мне намекнули что приготовят специально для меня яблочный пирог)...против такого соблазна я не устою Солнечный диск опускаясь всё ниже к линии горизонта окрашивает всё вокруг в алые цвета....даже песок  окрашивается в алый цвет вечернего заката....шкиЯ - закат...эрЭв тов (хорошего вечера) всем нам....

1-й день мая. В 6:00 утра  термометр показывал +19 С , в 10:00 пошёл тёплый летний дождь....так было приятно стоять под  дождем, ощущать как большие капли падают на ладонь и разлетаются по сторонам ... через пол часа солнце вновь светило по летнему и  всё вокруг блестело новизной и пахло свежестью. Расскажи как прошёл твой день? Хорошего всем нам вечера. Эрэв тов