027

Надо:

- чернослив (без косточек) - 150г
- яблоки (кисловатые) - 2 шт.
- говядина или индюшка  (куском с полостью внутри) - 3 кг

для начинки:
- соль - 1/2 ч. л.
- черный перец - по вкусу
- имбирь (молотый) - - по вкусу
- мясной бульон - 300 мл
- желе (смородинное) - 1 ст. л.

Варим чернослив 15-20 минут на медленном огне. Яблоки режем крупными квадратиками. Мясо натираем солью, перцем и имбирем. Затем наполняем полость яблоками и черносливом и зашьем с обоих концов.  Духовку разогреваем до 180С. Жир от мяса необходимо срезать, оставив его совсем немного. Поливаем мясо 1 чашкой бульона и ставим в духовку. Готовим говядину - час с четвертью, индюшку - 40 мин, подливая если необходимо немного горячего бульона. Затем ставим мясо в теплое место. Образовавшийся мясной соус проварим с добавлением желе  смородины и приправим солью и перцем. Мясо, вынув предварительно нитки, нарежем ломтиками. рецепт  imaria

А какой породы у тебя собака?

Сидели сегодня у соседа во дворе. разговаривал о своем о мужском. и когда его жена  принесла  нам кофе....сам по себе разговор зашел об этом напитке. Меня спросили, когда и где я пил самый вкусный кофе. Сразу же вспомнилась чашка самого вкусного кофе который я пил в жизни....было это давно, Дело было в армии. Конец курса молодого бойца. В конце которого мы новобранцы должны были пройти 70 км марш-бросок с полной амуницией (это еще кг 20 на каждого)....и вот в конце дня, когда всё было позади,  и мышцы всего тела ныли после марш-броска, мы стащили на кухне не много кофе с элем. На утро  следующего дня, мы приготовили кофе на костре, из ветвей пальмы. У меня болело всё тело после вчерашнего марш-броска, но когда мне дали в руки чашку кофе, это был самый приятный в мире вкус. Не то что бы мне этот которым меня угощали не понравился. А какая у тебя была лучшая чашка кофе?

026

Снимки сделаны сотовым телефоном в обеденный перерыв

Пришел домой. тут же натянул плавки и пошел искупатся. Море - сказка. Вода как порное молоко, только бирюзового цвета. Усталось как рукой сняло. рекомендую всем. Море-терапия....)) Добрый нам всем вечер! 

Еду в маршрутке, возле меня пожилая пара, говорят о своем, о том о сем, о политике, и тут на остановке врывается молодая пара, и через несколько секунд страстно целуются. Бабуля деду: "А ты так сможешь?" Дед: "... Да я ее первый раз вижу..."

- Девушка, сколько вы весите?
- Это секрет...
- Ну скажите хотя бы первые три цифры...

Научился этой маленькой хитросте у ботоведа  Babay_is пользуюсь им не 1-й раз и масло из сковороды  не брызгает и рыба соленая получается. Было  в холодильнике немного Нилького окуня (נסיכת הנילוס). Несихат Нилус по структуре такова, что без обертки жарить тяжело, разваливается.
 

Сложного тоже ничего нет. Рыбу порезать кусочками, обмакнуть в заранее сбитое яйцо, затем в сухарях и обжарить. Жарится быстро, минут по четыре-пять на каждую сторону, на сильном огне. Соль я кладу на сковородку, в масло. И масло не брызгает и рыба соленая получается.

Недавно я писал что ездил на Мёртвое море. Рядом с которым находится заповедник Эйн Геди. вот несколько снимков сделанных в заповеднике Эйн-Геди, расположенном на берегу Мёртвого моря.

Вечером искупался в море. Вода как по заказу. Да и погода в самый раз. Хорошего всем нам вечера!

025

У меня к тебе вопрос - опиши себя употребив  для описания слово латентн-ый/ая...