Записи Друзья Комментарии
Tarelkin2
Аватар Tarelkin2

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Интерьер_и_Дизайн Путеводитель_по_Питеру Die_Sinnlichkeit


Чистый способ пожарить рыбу

Среда, 05 Мая 2010 г. 20:38 + в цитатник

Научился этой маленькой хитросте у ботоведа  Babay_is пользуюсь им не 1-й раз и масло из сковороды  не брызгает и рыба соленая получается. Было  в холодильнике немного Нилького окуня (נסיכת הנילוס). Несихат Нилус по структуре такова, что без обертки жарить тяжело, разваливается.
 

Сложного тоже ничего нет. Рыбу порезать кусочками, обмакнуть в заранее сбитое яйцо, затем в сухарях и обжарить. Жарится быстро, минут по четыре-пять на каждую сторону, на сильном огне. Соль я кладу на сковородку, в масло. И масло не брызгает и рыба соленая получается.



Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Алл75   обратиться по имени Среда, 05 Мая 2010 г. 20:40 (ссылка)
Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Annabel_leee   обратиться по имени Среда, 05 Мая 2010 г. 20:46 (ссылка)
аппетитно выглядит :)
Ответить С цитатой В цитатник
Любимая_Сибирячка   обратиться по имени Спасибо! Среда, 05 Мая 2010 г. 20:46 (ссылка)
Век- живи,век-учись!!Я люблю рыбу,но жарить ее,потом мыть плиту!!!Теперь попробую вашим способом!Приятного вечера!
(400x400, 33Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Мая 2010 г. 20:56ссылка
Tarelkin2
Любимая_Сибирячка, ;жду вашего фото-отчета о жарке рыбы...))
покажете?
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Любимая_Сибирячка   обратиться по имени Среда, 05 Мая 2010 г. 21:00 (ссылка)
К сожалению-не обещаю!Фотоаппарата пока нет,а старый-приказал долго жить!!
Ответить С цитатой В цитатник
Аллина   обратиться по имени Среда, 05 Мая 2010 г. 21:37 (ссылка)
ну почему не раньше хотяб на часа три????? только что отмывала плитку от набрызгов :))) зато наелись все жареной семги.. хотела стушить, но поступила команда от домашних жарить, и все дела...
Ответить С цитатой В цитатник
naduchone   обратиться по имени Среда, 05 Мая 2010 г. 21:40 (ссылка)
А я давно так рыбу жарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Алена_Маркина   обратиться по имени Среда, 05 Мая 2010 г. 22:06 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Vik_Tik   обратиться по имени Среда, 05 Мая 2010 г. 22:13 (ссылка)
Вчера полночи жарили корюшку!!!Теперь смотрю на огромный таз с крохотными золотистыми рыбешками и не верю,что мы все же сделали это!!!)))5 кг корюшек-лиллипутов это,я вам скажу,не шутка!!!!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Поясок_потуже   обратиться по имени Среда, 05 Мая 2010 г. 23:09 (ссылка)
Tarelkin2, Этот способ жарки знаю давно,пользуюсь всегда им.
Масло не брызгает,рыба получается соленая и к сковороде не при любых обстаятельствах не прижаривается,очень легко переворачивается если иной раз даже жарю без панирования ее.
Ответить С цитатой В цитатник
alla_senkevich   обратиться по имени Среда, 05 Мая 2010 г. 23:56 (ссылка)
Я так курицу в духовке жарю,духовку мыть не нужно,а корочка-----песня! А вот рыбу не догадалась,действительно всё гениальное просто! Благодарю за совет!
Ответить С цитатой В цитатник
svitlona   обратиться по имени А можно мне тоже присоединиться к любителям такой рыбки, а вдруг получится! Четверг, 06 Мая 2010 г. 00:56 (ссылка)
Спасибо за хороший совет!
55382102_46133769__1_1 (600x515, 119 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина_Бакузова   обратиться по имени Четверг, 06 Мая 2010 г. 00:56 (ссылка)

Действительно, всегениальное-просто :)
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Петровна   обратиться по имени Четверг, 06 Мая 2010 г. 02:59 (ссылка)
У мужчин всегда найдётся нечто отличное!
Ответить С цитатой В цитатник
olga_zaedinova   обратиться по имени Четверг, 06 Мая 2010 г. 06:48 (ссылка)
Спасибо за подсказку. Очень люблю рыбу.
Ответить С цитатой В цитатник
Skitalez46   обратиться по имени Четверг, 06 Мая 2010 г. 08:31 (ссылка)
Спасибо за информацию.
Ответить С цитатой В цитатник
зена_королева   обратиться по имени Четверг, 06 Мая 2010 г. 08:54 (ссылка)
спасибо,обожаю рыбу
Ответить С цитатой В цитатник
Nataly_Volkova   обратиться по имени Четверг, 06 Мая 2010 г. 11:29 (ссылка)
Спасибо! ;)
Ответить С цитатой В цитатник
Понедельник_В   обратиться по имени Чистый способ пожарить рыбу Четверг, 06 Мая 2010 г. 12:24 (ссылка)
Спасибо за полезный совет. Век живи, век - учись.
Ответить С цитатой В цитатник
belllena   обратиться по имени Четверг, 06 Мая 2010 г. 15:29 (ссылка)
Спасибо. Очень кстати. Четверг - день рыбный.
Ответить С цитатой В цитатник
Павел_Жураковский   обратиться по имени Четверг, 06 Мая 2010 г. 15:58 (ссылка)
А я только рыбу принес, сейчас чистить пойду. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Viola_Metel   обратиться по имени Четверг, 06 Мая 2010 г. 20:04 (ссылка)
обожаю рыбку... карсиво то как и вкусно наверняка.
Ответить С цитатой В цитатник
Tarelkin2   обратиться по имени Четверг, 06 Мая 2010 г. 20:33 (ссылка)
Metel, заходите в тег -ФОТО или в тег -ИЗРАИЛЬ
посмотрите фотографии...))
Ответить С цитатой В цитатник
Тамара_Шевцова   обратиться по имени Четверг, 06 Мая 2010 г. 23:59 (ссылка)
Как говорится, век живи - век учись.Спасибо.
(558x480, 42Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Isar   обратиться по имени Пятница, 07 Мая 2010 г. 16:26 (ссылка)
Спасибки!вот сегодня и попробую,прочитала очень рыбки захотелось..
Ответить С цитатой В цитатник
_White_tea_   обратиться по имени Понедельник, 21 Июня 2010 г. 00:05 (ссылка)
у меня мама так жарит всегда или в муке. а я люблю с картофелем, луком,немного масла, сверху тертым сыром и в микроволновке под крышкой. вкуснятина
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте