Просто и красиво. Платья. |
|
Шьём одежду. Очередная подборка. |
1. Платье-трансформер. http://multiwear.com.ua/2010/02/06/le-sac-dress/
2. Классные брюки. http://laupre.wordpress.com/2008/06/29/easy-breezy-wrap-pants-tutorial/
|
Хичины - иду делать!!! Фото мк |
|
Подборочка рецептов, время - то обеденное))) |
|
Прикольный рецептик) Ёка))) |
|
Ананасная закуска. Пошла делать) |
|
Вариации на тему яичных рулетов. Это просто и очень, очень вкусно) |
|
Кабачки "А-ля Ананасы". Прикольный рецептик) |
|
Заливные помидоры - интересное решение) |
Желатин замочить в 1/4 стакана холодной воды, оставить на 20-30 минут для набухания, после распустить в овощном бульоне. Добавить майонез, по вкусу посолить и приправить перцем. Помидоры тщательно вымыть, обсушить, срезать верхушки, с помощью ложки вынуть мякоть. Начинить помидоры маринованными грибами и зеленым горошком. Залить овощным бульоном с майонезом, накрыть верхушками. Поместить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
6-8 порций.
Время приготовления - 35-40 минут.
|
Тёплый салат, грибной винегрет и груши с горчично-сливочным майонезом. Приятного аппетита! |
Тёплый салат.
Ингредиенты:
помидоры - 2 шт.
баклажан - 1 шт.
цуккини - 1\2 шт.
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
сладкий перец красный - 1 шт.
яйца - 2-4 шт.
кетчуп - 3-4 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
крахмал - 1\2 ч. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
соль
Приготовление:
грибы солёные - 200 гр.
свёкла варёная - 1 шт.
морковь варёная - 1 шт.
картофель варёный - 2 шт.
огурцы солёные - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 3 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
зелень петрушки или сельдерея
соль
Приготовление:
груши спелые - 2 шт.
майонез - 4 ст. ложки
горчица - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
сливки 25-30%-й жирности
миндаль (хлопья)
салат
Приготовление:
|
Мясные закуски: вкуснейшие рецепты! Часть 3я. |
Ветчина в сыре
Для приготовления вам потребуются:
ветчина в виде брусочка длиной 15−20 см — 300 г
сыр твердый — 400 г
желатин — 20 г
вода — 50 г
зелень укропа или петрушки — 150 г
Способ приготовления:
Желатин залейте холодной кипяченой водой, дайте набухнуть. Затем нагрейте на водяной бане до растворения.
Сыр натрите на мелкой терке, добавьте мелко нарезанную зелень и распущенный желатин.
Массу хорошо перемешайте и выложите на пергамент, сверху положите брусок ветчины, края сырной массы плотно соедините и заверните в пергамент. Поставьте в холодильник на 2 часа.
Нарежьте ломтиками и подавайте, украсив зеленью.
Шарики из печени
Для приготовления вам потребуются:
печень — 500 г
молоко — 2 стакана
лук репчатый — 3 шт
масло сливочное — 150 г
яйцо — 4 шт
сыр твердый — 250 г
перец черный молотый
соль
зелень
Способ приготовления:
Печень вымочите в течение 2 часов в молоке, нарежьте кусочками.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на части масла, затем добавьте печень и жарьте все вместе, помешивая, до готовности. Охладите.
Яйца отварите.
Сыр натрите на крупной терке.
Печень, сваренные вкрутую яйца и лук пропустите через мясорубку. Добавьте соль, перец, оставшееся масло и разотрите до образования пышной массы.
Сформуйте шарики, обваляйте их в тертом сыре, уложите на блюдо и оформите зеленью.
Метки: закуска |
Закуска рулетики «Праздничные». Красииивенько))) |
Эти закусочные
рулетики из плавленого
сыра порадуют
настоящих гурманов. Пикантная
начинка из ветчины, сладкого перца,
чесночка и зелени, придает рулетам
множество разнообразных вкусов.
Ваши гости будут в восторге
от таких рулетиков, и непременно
попросят у Вас рецепт.
Состав: на 8 порций
Плавленый сыр (200гр)
Ветчина (4 ломтика)
Чеснок (1-2зубчика)
Сладкий перец (1\2шт)
Укроп (5-7веток)
Соль, молотый перец
Способ приготовления:
1. Половину сыра нарезать тонкими ломтиками, и разложить на пищевой пленке слегка внахлест.
2. Сверху аккуратно разложить ломтики ветчины.
3. Готовим начинку. Оставшийся сыр натереть на средней терке, чеснок
пропустить через пресс, укроп мелко порубить.
4. Сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Все перемешать, посолить и поперчить.
5. Получившуюся начинку выложить на ветчину, разровнять.
6. С помощью пленки осторожно свернуть рулеты и положить на 20минут в холодильник.
7. Затем удалив пленку, порезанные рулеты выложить на блюдо и украсить зеленью.
8. Готовый закусочные рулеты «Празничные» сразу подавать на стол.
Приятного аппетита!
|
Мясные закуски: вкуснейшие рецепты! |
Мясной террин с черносливом
Для приготовления вам потребуются:
домашний свиной фарш — 300г
куриное филе — 300г
куриная печень — 250г
коньяк — 20мл
луковицы — 1−2 шт
яйца — 2 шт
чернослив б/к — 100г
горсть орехов (любых)
ломтики бекона
мускатный орех — ? ч.л.
соль, свежемолотый перец
Способ приготовления:
Куриное филе и печень нарезать небольшими кусочками и смешать с фаршем.
Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и коньяк.
Все хорошо перемешать и оставить мариноваться.
Лук измельчить, обжарить на растительном масле.
Вмешать в фарш лук, немного взбитые яйца и орехи.
Смазать растительным маслом форму для запекания и выстелить ее полосками бекона внахлест так, чтобы края свисали. Но это не обязательно, главное выстелить дно и стенки формы.
Форму плотно на ? высоты заполнить фаршем, затем положить слой чернослива (чернослив лучше использовать вяленный, а не копченный.).
Сверху доьавить оставшийся фарш и накрыть его свисающими краями бекона. Накрыть форму фольгой.
Поставить форму в духовку разогретую до 190°C на 45−55 минут. В середине запекания осторожно приоткрыть фольгу и слить накопившийся жир.
|
Несколько вкусных рецептиков закусок из баклажан) |
Баклажаны по-гречески
Для приготовления вам потребуются:
баклажан — 1 шт
мука - 1 ч. ложка
лук зеленый — 30 г
масло растительное — 2 ст. ложки
шпинат — 20 г
листья зеленого салата — 2 шт
перец сладкий — 0,5 шт
зелень петрушки — ¼ пучка
помидор — 1 шт
перец черный молотый, соль
Способ приготовления:
Очищенный баклажан нарежьте кружочками толщиной 1 см, запанируйте в муке и обжарьте на части масла.
Зеленый лук мелко порубите, обжарьте на масле, добавьте нашинкованные шпинат, салат, перец, зелень петрушки, нарезанный дольками помидор. Овощную смесь слегка обжарьте, посолите, поперчите.
Выложите кружочки баклажанов на блюдо, разложите на них овощную смесь.
Подавайте закуску холодной, посыпав рубленой зеленью.
|
Жареные зеленые помидоры) Впечатлилась комментарием у одной из подружек! |
Прокомментировав этот пост "Помидорки - обжорки" у marmelatka28 увидела там такой рецептик)
Решила отыскать его в сети. И вот нашла!
Пишут, что это божественно!!!
Надо пробовать)
Автор рецепта: BETHZUKE | Автор фото: Candice
| 1 стакан муки |
| 1 ч.л. соли |
| 1 ч.л. молотого черного перца |
| 5 крупных зеленых помидоров, порезать ломтиками толщиной 1 см |
| 2 яйца, слегка взбить |
| 1 стакан панировки (кукурузная крупа, крекерные крошки, мука) |
| сливочное масло для жарки |
| 1. |
 |
Помидоры порежьте ломтиками толщиной 1 см. |
| 2. |
 |
В глубокой тарелке смешайте муку, соль и перец. Во вторую тарелку положите яйца и слегка взбейте. А в третью - стакан панировки. |
| 3. |
 |
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. Обваляйте каждый ломтик помидора в муке, окуните в яйцо и снова обваляйте, теперь уже в панировке. |
| 4. |
 |
Жарьте до золотистого цвета, по 3-5 минут с каждой стороны. Добавляйте еще масла на сковороду при необходимости. |
| 5. |
 |
Приятного аппетита! |
|
Маринованные баклажаны. Няям! Быстрые) |
Маринованные баклажаны |
|
| ||||||||||||||
| Ингредиенты для "Маринованные баклажаны" | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Рецепт "Маринованные баклажаны" | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
|
Мексиканская кесадия. Мастер-класс.Оооочень вкусно) Рецепт адаптирован под славян! (без остроты) |
|
Яичница по-баскски. А вот такая!) |
Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте с маслом до золотистого цвета.
|
Пикантные огурчики. Интересная закуска) |
Метки: закуска рецепт |
Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем. Пошел рефлекс) |
|
автор: Венерик |
| Ингредиенты для "Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем" | |
|
Метки: запеканка сыр грибы |
опубликовал
