Ингредиенты:
Вино красное сухое (столовое) - 750 мл
Сахар коричневый - 60 грамм
Корица в палочках - 2 штучки
Гвоздика - 3 штучки
Перец душистый - 5 штук
Лимоны - ¼ штуки

Время приготовления - 30 минут. Количество - 4 порции. 
Сперва налейте в кастрюлю вино и затем нагрейте его на среднем огне. Добавьте сахар и пряности (по вкусу, но чаще всего корица и гвоздика), убавьте огонь до маленького размешайте и доведите до кипения (не давайте кипеть). Разлейте по бокалам (берите специальные бокалы для глинтвейна) и подавайте.Ароматный горячий напиток идеален в холодную погоду. Глинтвейн согревает, расслабляет и улучшает настроение.

Ингредиенты:

4 ст. муки (по 250 мл);
1,3 ст. воды (320 мл);
1 ст.л. водки;
1 яйцо;
2 ст. л. растительного масла;
0,5 ч. л. соли.
Начинка:
600 г мяса;
250 г лука
0,5 стакана воды;
2 ст. л. сметаны;
соль, перец.

Приготовление:

1. Воду с солью и растительным маслом довести до кипения.
2. Добавить пол стакана муки, вымесить ложкой, чтобы было меньше комков. Остудить.
3. Добавить яйцо, водку, остальную муку и вымесить крутое тесто. Положить в холодильник на 1-3 часа.
4. Мясо измельчить в фарш, добавить измельченный лук и все остальные ингредиенты.
5. Тесто разделить на небольшие кусочки (размером как мячик для пинг-понга), тонко-тонко раскатать, положить ложку-полторы фарша, слегка размазать по тесту, сложить пополам и обрезать край специальным ножом.
6. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла на среднем огне до румяного цвета.

Ингредиенты:

- Печенье (например, "Юбилейное") — 600 г
- Масло сливочное — 200 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Молоко — 1/2 стак.
- Сахар — 1 стак.

Приготовление:

1. Печенье раскрошить руками до мелких кусочков и крошки. Какао смешать с сахаром. 

2. Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке на слабом огне, добавить молоко, всыпать какао с сахаром. Нагревать, помешивая, пока сахар полностью не растворится (но не кипятить!). 

3. Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой массы. Скатать колбаски, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник на 6 часов. 

4. Нарезать, как колбасу. Так же можно добавлять вместе с печеньем изюм, орехи или цукаты.

Ингредиенты:

Тесто:
- 1 яйцо
- 5 ложек муки
- 2 ложки сметаны
- 2 ложки майонеза (а можно и сметаны опять же:))
- чуть-чуть посолить)

Приготовление:

Тесто получается жидкое, выливаем в сковороду, намазываем соусом/кетчупом/томатной пастой, выкладываем колбасу/ветчину/сосиски и т.д. Затем можно зелень или лучок, майонез и тёртый сыр, накрываем крышкой и поглядываем, сыр распавится, снизу подрумянится - значит готова!

Ингредиенты:

300-400 гр. копченостей
2-3 плавленных сырка
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
соль, перец
пучок петрушки
пучок укропа

Приготовление:

Сырки положите в морозильную камеру, пока они достаточно затвердеют, тогда их легче натирать на терке.
Данный набор продуктов предназначен где-то на 2-2,5 литра воды. Поставьте кастрюлю на огонь, очистите картофель, порежьте кубиками и опустите в воду. Лук и морковь очистить, порезать кубиками и ломтиками. Также можно класть сразу в кастрюлю к картофелю.
Когда картофель будет практически готов, добавляйте туда же копчености. Пусть хорошенько прокипит, а тем временем натрите на крупной терке плавленные сырки(чем больше, тем лучше). Добавляйте в кастрюлю, сырки должны раскипеть полностью до однородной консистенции. Посолите суп по своему вкусу, поперчите его. Можно отставить. Теперь нарежьте петрушку, укроп и бросьте в кастрюлю, накройте крышкой. Пусть постоит некоторое время, настоится.

На заметку

 

 

 

Нам понадобится:
-соковыжималка (не обязательно электрическая, есть и ручная) для цитрусовых.
-апельсины
-желе в пакетиках, разного цвета
-формочки для кексов

Разрезаем пополам апельсины и выжимаем с помощью специальной насадки, весь сок, стараясь не повредить шкурку. 
Раскладываем с формочки для кексов опустошенные половинки апельсинов.

Кипятим воду и высыпаем в нее, помешивая, содержимое пакетов для приготовления желе, НО, берем количество воды почти в два раза меньше чем указано на упаковке. для того, чтобы при застывании получилось более твердая консистенция. Можно добавить немного отжатого сока апельсина.

Разливаем немного остывшую смесь в апельсиновые половинки.
Убираем все в холодильник до полного застывания. Когда все застынет, достаем половинку с желейной начинкой и аккуратно разрезаем острым ножом на 3-4 дольки, все зависит от величины апельсина.

Ингредиенты:
110 г сливочного сыра
5 столовых ложек сгущенного молока
4 столовых ложки жирных сливок
3 капли ванили
1 чашка кофе
Печенье “Дамские пальчики”
Тертый шоколад

Приготовление:
В миске взбейте сыр, сливки, молоко и ванилин. 
Окуните печенье в кофе на несколько секунд чтобы они не размокли. Выложите печенье сплошным слоем в блюдо. Нанесите половину взбитой смеси. Выложите второй слой печенья и закройте оставшейся смесью. Натрите шоколад. Поставьте в холодильник на пару часов перед подачей.

Запеканка на завтрак за пять минут

Перемешивается:

5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.

Рыба с помидорами под сыром 

Ингредиенты:
горбуша 
помидоры 
сыр 
приправа для рыбы 
мука 
раст. масло 
майонез 

Кусочки горбуши обмазать рыбной приправой, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле. 

Затем выложить кусочки рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазать майонезом, уложить помидор и посыпать тертым сыром. 

Поставить в духовку на 10-15 минут. 
Можно еще добавить болгарский перец.

«Черная пантера» вместе с Владиславом Дорониным отдыхает на Ибице

Оказывается, чашечка кофе за завтраком – это не только приятный ритуал для души, но и эффективная beauty-процедура.  

Споры о том, вреден ли кофе, ведутся уже давно. Согласись, что бы ни говорили скептики, но чашка кофе способна на многое: придать бодрости утром и зарядить энергией на дальнейшие дневные свершения. Но это еще не предел кофейных возможностей.

В результате опытов, проведенных научно-исследовательским центром Nestle, выяснилось, что кофе положительно влияет на нашу внешность. Оказывается, кофе содержит множество полезных веществ, благодаря которым его свойства становятся поистине бесценными. В нем присутствуют пищевые волокна, витамины группы В, микроэлементы и мощные антиоксиданты (меланоиды и хлорогеновые кислоты).

 

Пищевые волокна, или клетчатка, содержатся во всех продуктах растительного происхождения. В том числе и в кофейном зерне. Клетчатка нормализует пищеварение и впитывает токсины, как губка. Многие диетологи используют ее в диетах для похудения – набухшие в желудке волокна создают чувство насыщения и препятствуют перееданию.

 

А антиоксиданты подпитывают молодостью все клеточки и ткани. Подсчитано, что одна чашка кофе Nescafe содержит большее количество антиоксидантов, чем, например, стакан сока. Помимо кофе мощные антиоксиданты в большом количестве ты найдешь втаких продуктах, как чай, орехи, цельнозерновые злаки, морепродукты, чеснок, ягоды, свежие фрукты и овощи.

 

Самый главный антиоксидант, которым может похвастаться кофе, – хлорогеновая кислота. Она является природным лифтингом и замедляет процессы старения кожи. Кроме того, хлорогеновая кислота уменьшает содержание в организме глюкозы, имеющей свойство откладываться в виде жировых складок на талии и ягодицах.

 

Но все хорошо в меру. Слишком увлекшись процессом, ты можешь нанести вред организму. Рекомендуемая доза кофе – 2-3 чашки в день. Причем, по мнению ученых, не важно, какой кофе ты пьешь – молотый или быстрорастворимый. И тот, и другой одинаково полезны (при создании быстрорастворимого кофе сберегаются все его полезные свойства).

 

Чем может быть вреден кофе? В больших количествах он вызывает нервное перевозбуждение и сильную раздражительность.Также кофе нельзя пить людям, у которых имеется индивидуальная непереносимость этого напитка.

 

А ты начинаешь свое утро с чашки кофе?

Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

Авг 13, 2012 

автор Клубочек.

Такое ожерелье, как на картинке ниже, стоит порядка 300 $.

Но мы с вами можем сотворить такую красоту самостоятельно, сделав лишь небольшие затраты.

Что нам для этого понадобится?
Два подхвата для штор (занавесок), которые можно купить в ближайшем текстильном магазине, по невысокой цене. Так же нам понадобится лента.