http://vk.com/ifenechka

1.


2.


3.


4.


5.


6.

http://vk.com/ifenechka

1.


2.


3.


4.

Ингредиенты:
- Постный говяжий фарш - 0.5 кг
- Колбаса-0.5кг
- Соус спагетти - 1 стакан
- Обезжиренный сыр Рикотта- 1/2 чашки
- Соль – 1 / 4 ч. л.
- Перец – 1 / 4 ч.л.
- Тертый сыр – 1 / 2 стакана
- Пластины для лазаньи – 1 упаковка

Приготовление:

Разогреть духовку до 190 градусов. Обжарить говяжий фарш и итальянскую колбасу в большой сковороде на среднем огне. Разделить мясную массу на 4 равные части. Одну часть используйте прямо сейчас. А три другие заморозьте для последующего использования. Когда фарш с колбасой хорошо поджарятся влейте соус и перемешайте. Смешайте полтора стакана сыра Рикотта с щепоткой соли и перца. Выложите тесто для лазаньи в формочки и разложите творог со специями. Сверху фарш с соусом. Посыпьте тертым сыром. Накройте кусочками теста для лазаньи и затем повторите опять слои: сыр, фарш, тертый сыр. Выпекать при температуре 200 градусов в течение от 10-15 минут.
http://vk.com/chief.cooker

Вчера я ехал на работу
в метель, туман и гололёд,
вдруг мимо пронеслась Тойота,
взяла опасный поворот.
Пересекая автостраду
там, где сплошная полоса,
водитель мазалась помадой
и тушью красила глаза!
Как тут от злости не беситься?
Я в гневе бритву уронил
(я дома не успел побриться
и по дороге щёки брил).
Упала бритва в кофе прямо
(между колен стоял стакан -
мне вкусный кофе варит мама -
его я пью в такой туман).
Когда предмет тяжёлый падал,
крутой горячий кипяток
плеснул туда, куда не надо -
там третьей степени ожог.
И вот от боли я подпрыгнул,
и из моей руки другой
вдруг выпал телефон мобильный -
и снова - в кофе по прямой.
Не помню, что там дальше было...
Открыл глаза: больница? морг?
Теперь ни тачки, ни мобилы...
Зато повязка между ног.
Весь загипсован под завязку,
без гипса только голова.
А вот мораль у этой сказки -
У ВСЕХ БЫ БАБ ЗАБРАТЬ ПРАВА

У моей у бабушки вкусные оладушки,
Сладкое варенье, мятное печенье!
И характер лучше всех!
Молодой, счастливый смех!
С праздником, роднулечка,
Милая бабулечка!
Пусть у бабушки моей
Много будет светлых дней!
Много радости и счастья!
Пусть исчезнут все ненастья!
Добрая, родная, бабуля дорогая!
*
Любимый, милый наш дедуля!
А очень скоро будешь “пра”...
Тебе привет с московских улиц
В суровый, но красивый край!
Маляришь ты и штукатуришь,
Мастак попеть и поплясать!
И в девяносто, знаем, будешь
Для баньки пиво припасать!
Ты любишь по лесу с лукошком
Или с бидончиком ходить,
И ягод горсть, набрав в ладошку,
С улыбкой в рот препроводить.
В день дедушек тебе желаем -
Будь добряком, какой ты есть!
Тебя не просто уважаем, -
Тебя мы просто обожаем
И не дадим тебе стареть!
*
С днем бабушек тебя, родная, славная,
Ты с детства у меня подруга главная,
Барометр моих печалей-радостей,
Приготовитель вкусностей и сладостей!
Желаю тебе долго жить и чувствовать,
Здоровье, силу, молодость и благодать,
Чтобы сбылись твои мечты-желания.
Чтоб к встрече сократились расстояния!
*
Ты прости, что мы все в делах,
В заботах – о детях, о деле;
Ты всегда терпеливой была –
И ждешь нас днями, неделями...
Мы сегодня толпой придем,
Подарки тебе принесем,
И еще – букеты цветов,
И теплую нашу любовь!
*
Бабушка, родная, поздравляю, милая!
Ты самая лучшая и самая красивая!
С Днем бабушек – веселых, смешливых, озорных!
Пусть будет больше бабушек – вот именно таких!
Здоровья тебе, радости, успехов и тепла,
Чтоб радоваться жизни всегда бы ты могла!
И пусть всегда хранят тебя – и Бог, и небеса,
Чтобы сияли молодо красивые глаза.
*
Лучшей бабушке на свете –
От души признания эти:
Бескорыстно счастье даришь,
И любовь, и доброту,
В жизни всех нас окрыляешь,
Веру нам даёшь в мечту!
Будет пусть здоровье, силы!
Будь весёлой и счастливой!
*
Праздник нынче очень интересный!
Дней таких в году наперечет:
Как поется в доброй старой песне,
«Старикам везде у нас почет!»
Да, без вас уже и не представить
Транспорт, магазины… Так, так, так!
Как сказали б в армии, «Отставить!»
Вас хочу с Днем бабушки (дедушки) поздравить!
Счастья Вам, здоровья и всех благ!
*
Бабуля, с праздником,
Тебя я поздравляю,
Здоровья много-много
Я искренне желаю.
Желаю, чтоб и дальше,
Не только в праздник твой,
Семья вся наша шумная
Всегда была с тобой.
*
Бабушка – нежное слово,
Теплое, словно хлеб.
На внуков души твоей льется
Прекрасный и радостный свет!
Любовью твоей мы согреты,
Любовью твоей мы полны
Ты тихий мотив колыбельной,
И мудрость веков – это ты!
Мы руки твои поцелуем,
Пусть счастьем искрятся глаза.
Пусть долго нас всех согревает
Святая твоя доброта!
*
Ходит по дому, забыл про покой.
Бабушке он помогает весь день,
Делать ему это вовсе не лень.
То постоянно очки он теряет,
То разобьет что-то он, то сломает,
Вечно спешит, а устанет от дел,
Сядет с газетой — уже захрапел.
С праздником деда тебя поздравляем,
Счастья Вам с бабушкой мы пожелаем!
*
Бабушка родная, милая моя,
С днем Бабушки сегодня поздравлю я тебя,
За теплоту душевную, за заботу, ласку,
За детство волшебное, за каждую сказку,
Благодарна я тебе, моя дорогая.
На всем белом свете ты лишь одна такая.
Здоровья крепкого тебе и радости, и счастья,
Чтоб никогда не знала ты болезней и ненастий.
*
Дед всегда меня учил –
Честь, внучок, главнее,
Я уроков не забыл,
В дружбе всегда с нею!
И тебя, мой дед и друг,
С чувством поздравляю,
Путь здоровья и удач,
Чтоб был перед тобою!

Хочу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.
Итак, нам понадобится:
0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов
50 гр.свежих дрожжей
0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла для жарки
1ст.л. сахара, соль по вкусу,
муки 3-4 стакана
Приготовление:
Дрожжи развести в воде + 0.5 стакана растительного масла + сахар, соль, мука. Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам. Из теста сразу делать шарики с тенисный мячик. Когда все шарики скатаете с первого шарика начинать делать пирожки.Начинка любая. Тесто не должно подходить - в этом и вся фишка. Оно будет подходить при жарке.
Из шарика делаем блинчик руками, макая их в раст.масло,начиняем начинкой и прихлопываем сверху.Пирожок должен быть плоским. Жарить в большом колличестве горячего масла, швом вниз.
http://i.ovkuse.ru/blogs/dnevnik-horoshego-nastroe...ki-bez-hlopot-za-15-minut.html

Серия сообщений "выпечка на масле":
Часть 1 - Чебуреки с картофелем и сыром
Часть 2 - Пирожки без хлопот
...
Часть 5 - Необычные пирожки!!
Часть 6 - Татарское национальное блюдо "урама"
Часть 7 - Пирожки без хлопот за 15 минут!
Часть 8 - Готовим Всем известные беляши!!!!
Часть 9 - ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ "
...
Часть 20 - ✔ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ
Часть 21 - Оладьи из ... рыбной консервы
Часть 22 - Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.

http://vk.com/klub_rukodeliya

1.


2.

● Чай. Содержит полифенолы, которые обладают омолаживающим эффектом. Чтобы улучшить цвет кожи и вернуть ей упругость, приготовь заварку, остуди ее и смешай со взбитым белком. Получившуюся массу нанеси на лицо, а через 10 минут смой теплой водой.

● Лед. Он сделает твою кожу эластичной. Возьми несколько кубиков льда и положи их в тонкую ткань. Теперь начинай массировать льдом груди. Выполняй круговые движения, избегая области сосков. Повторяй процедуру каждый вечер, чтобы улучшить кровообращение и предотвратить образование растяжек.

● Соль. Мелкозернистая соль отлично смягчает кожу стоп. Добавь полстакана соли в таз с теплой водой и окуни ноги в получившийся раствор. После этого промой их теплой водой и вытри полотенцем.А вот соль крупного помола поможет тебе удалить ороговевшую кожу с пяток и ступней. Для этого натирай их влажной губкой с солью в течение нескольких минут. После процедуры нанеси на кожу питательный крем.

● Дрожжи. Они содержат витамины группы В, которые снимают воспаление и предотвращают появление угрей. Две чайных ложки дрожжей смешай с теплым молоком, получившуюся массу нанеси на лицо. Дай маске высохнуть, затем смой ее теплой водой.

● Ложки. Устранить темные круги под глазами помогут две ложки. Положи их в морозилку на несколько часов. Затем достань их и приложи к векам на минуту. После процедуры аккуратно помассируй кожу вокруг глаз.
http://vk.com/be.women

http://vserukodelie.com.ua/forum/10-347-1

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Ингредиенты:
- 30 г желатина
- 4 ст.л. сахара
- 4 ст.л. какао
- 1 стакан молока
- 400 г сметаны
- 250 г маскарпоне
- 150 мл нежирных сливок 1 стакан сахара

Приготовление:

Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).

Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.

Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин. Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.

Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.

Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт "Птичье молоко" из нее хорошо выходит.
http://vk.com/recipe_book

1.


2.

http://vk.com/designilike

Такие надписи на листьях растений создают с помощью гусениц. Буквы пишутся мёдом, и гусеница начинает есть листик именно с них, поскольку лист с мёдом вкуснее, чем лист без мёда:)
http://vk.com/designilike

1.


2.

http://vk.com/designilike

http://vk.com/tips4chicks

НОГТИ В ПОЛОСКУ, ДВОЙНОЙ КАНТ
.................................................

Шаг 1. Нанесите необходимое количество слоев основным цветом. Иногда, если лак не слишком покрывной, может потребоваться три слоя, для качественного лака – два. Пусть покрытия высохнут.

Шаг 2. После того, как лак просохнет, нанесите скотч-ленту на расстоянии 1,5-2 мм от верха ногтя. Лучше сначала отрезать ленту длиной 2-3 см, а потом приклеивать её, из рулона тянуть сложнее, можно неровно наклеить.

Шаг 3. Теперь приклейте кусочек канцелярского скотча ниже. Лучше, если толщина предполагаемых серебряных полосок будет одинаковая. Следите также за симметрией, чтобы на всех ногтях толщины были примерно одинаковыми, это будет смотреться более профессионально.

Шаг 4. Покройте край ногтя серебряным лаком. Убедитесь, что прокрашиваете ноготь по всей ширине, чтобы потом не было пробелов.

Шаг 5. Осторожно снимите скотч. Внимание: не ждите, пока лак сильно просохнет, снимайте сразу после нанесения серебряного лака.

Шаг 6. Снимите тонкую ленту-скотч. Нанесите верхний слой (защитное прозрачное покрытие или «сушку» для ногтей), это добавит стойкости и глянца.

Совет: делайте не сразу все ногти одной руки, а каждый ноготь по отдельности, чтобы скотч и серебряный лак не сильно присыхал, тогда полоса будет идеально ровной.
http://vk.com/be.women

http://www.ellinee.com/blog/paper-mum-printables-tutorial/

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

http://vk.com/ifenechka

http://thebearfootbaker.com/2012/09/owl-cookie-with-a-pumpkin-cutter/

А знаешь, так чудесно пахнет дождь, лежащий на сиреневом асфальте...
не важно, что бросает в дрожь, и холодит промокнувшее платье.
А знаешь, так чудесно пить коньяк, по капельке в горячий черный кофе,
а лето, все в дождливых пузырях, и предпрощальной суматохе.
А знаешь, не бывает навсегда… пусть листья в старом парке облетели,
и пусть кружится голова, в предчувствии бушующих метелей.
А знаешь, это глупо и смешно, надеяться, что лето будет вечно.
Уносит ветер… все предрешено, но вечера вдвоем излечат…
А знаешь, так уютно у огня сушить... дождем заплаканное платье.
И пусть уходит, уходя, а мы к камину ближе…. на закате…

А знаешь, так уютно пить коньяк, по капельке в горячий черный кофе,
и пусть оно в дождливых пузырях, и предпрощальной суматохе.
http://vk.com/earthisthemiracle

Потребуется для вязания скатерти: около 190 граммов х/б ниток Anchor Liana N 15 (325 метров/50 граммов) Крючок: номер 1 – 1,25. Размер салфетки: 48 см в диаметре. Вязать с центра схемы вязания скатерти.
http://vk.com/klub_rukodeliya

1.


2.

Урок - волосы/шерсть/"колючки" из ниток
Меня периодически спрашивают, как я креплю волосы и шёрстку своим мультяшкам. Решила показать на примере вот такого ёжика.
Сначала лепим то, что должно в итоге стать волосатым или мохнатым.
В данном случае берем шерстяную нитку складываем в несколько раз.
Перекладываем посередине проволоку. Желательно брать проволоку в тон ниткам, хотя это необязательно.
2-3 раза обматываем проволокой и закручиваем концы.
Разрезаем петельки и укорачиваем проволоку. Как правило, я оставляю 1-1,5 см.
Аккуратно делаем дырочку глубиной равной проволоке. Учитывая то, что в основе моего ёжика - фольга, дырочку я делаю булавкой. Если фольги нет, то булавка не нужна, сразу в пластику втыкаю проволоку с кисточкой.
Вставляем, аккуратно вдавливаем, если нужно - оставшуюся дырочку закрываем пластикой.
Вот что получилось.
Повторяем процедуру, сколько надо.
Запекаем "дикобраза", а потом стрижём.
Вуаля!
У меня прикрепленные таким образом нитки держатся намертво.
Надеюсь, что кому-то пригодится этот урок.

polymerclayfimo.livejournal.com

АВТОР : Наталья Бурцева

Слова автора!!!!!
Подготовка к НГ в самом разгаре. Вот и я чуть-чуть решила поучавствовать.

Нам понадобится :
обычная гирлянда
обычная леска
коктельные трубочки стандартного размера
ножницы
клей Титан( или аналог)
и по возможности- шприц.
Для удобного применения клея, наливаем его в шприц.
И откусываем кусачками (не зубами...) иглу.
Отрезаем трубочку.
Нарезаем леску.
В трубочку капаем Титан и садим её на лампочку.
Всовываем леску.
Вот и всё. Справится даже ребенок, а смотрится потрясающе).
Различного цвета лампочки- соответственно леска светится по разному. Рекомендую леску резать разного размера и плотно прижимать к лампочке. Буду рада, если кому-то пригодится))!
http://stranamasterov.ru/node/448235?tid=451

http://vk.com/klub_rukodeliya
Разбить яйца, добавить сахарный песок, соль по вкусу, чайную соду гашеную уксусом и все тщательно перемешать до исчезновения крупинок сахара. Всыпать муку и замесить крутое тесто, закрыть салфеткой и дать постоять 30 минут. Это тесто разделить на небольшие шарики и раскатать толщиной 1,5-2 мм и нарезать пласт шириной 3-4 см. Навернуть полоску на конец деревянной палочки и опустить вместе с палочкой в кипящее масло придерживая другой. Во время жаренья вращать палку, постепенно освобождая ее от теста. Оставшиеся в масле спиральки (урама) жарить, пока не зарумянятся. Дать спиралькам остыть, потом можно обсыпать сахарной пудрой или сделать сироп из меда и сахара. В кипящий сироп окунуть ураму и выну в ее положить на дуршлаг, для того чтобы стек лишний сироп. Готовые спиральки выложить на поднос придавая форму пирамиды. Приятного аппетита!!!! ( на фото расчет на 6 яиц)

Серия сообщений "выпечка на масле":
Часть 1 - Чебуреки с картофелем и сыром
Часть 2 - Пирожки без хлопот
...
Часть 4 - жареные пирожочки "Уголочки", приготовленные по особому рецепту
Часть 5 - Необычные пирожки!!
Часть 6 - Татарское национальное блюдо "урама"
Часть 7 - Пирожки без хлопот за 15 минут!
Часть 8 - Готовим Всем известные беляши!!!!
...
Часть 20 - ✔ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ
Часть 21 - Оладьи из ... рыбной консервы
Часть 22 - Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.

Слоенное тесто-1 кг
крем:
молоко-0.5 л
яйцо-3 шт
сахар-0.5-1 ст
мука-2-2.5 ст.л
масло сливочное-100 гр
ваниль
Слоенное тесто раскатать немного и порезать на кусочки
Выложить на протвинь и поставить в духовку
Печь до готовности
приготовить крем-
Яйцо с сахаром взбить в густую массу
Затем добавить муку
Молоко закипятить,добавить масло.
Кипящее молоко влить в массу ,взбивая миксером.
Затем массу поставить на плиту,она должна загустеть
Испеченные коржики залить еще горячим кремом
Любую форму застелить пленкой и в нее кладем коржики с кремом.
Охладить и через 5-6 часов( а лучше готовить на ночь) пробуем это лакомство.
http://vk.com/klub_rukodeliya
Цитата этого сообщения с дневника Арина Ярига
http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post241566064/

http://vk.com/1woman

1.


2.


3.

— А ты знаешь, как обычно заканчиваются сказки?
— Конечно. Все Принцессы остаются с Драконами. Живут долго и счастливо. Очень долго, разумеется, ты ведь представляешь, сколько может прожить нормальный, здоровый, счастливый Дракон?
— Хм … почему это с Драконами? А как же порядочные Принцы?
— Принцы? Принцы имеют ужасное свойство опаздывать. Понимаешь, пока Принцесса ждет Принца, всё свободное время она проводит с Драконом. Ну, и влюбляется потихоньку. Сначала вроде просто болтать начинает, как бы от скуки, мол, с кем еще в пещере и в плену поговоришь, а потом и увлекается – Драконы ведь потрясающие собеседники – начинает дружить. Дружит, дружит, дружит – и вдруг не может без своего дракона жить. То есть вообще.
— И в этот момент, как я понимаю, и появляется Принц.
— Да. Но, как ты понимаешь, уже поздно.
— А ты? Как же твой Принц?
— А что я? Я уже влюбилась. В своего Дракона.
— О … а Принцу что скажем?
— Не знаю. Скажем, что дома никого нет...
http://vk.com/ladys_rules

http://vk.com/klub_rukodeliya

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Ингредиенты:

400 г свинины (вырезки или мякоти);
300 г ветчины (можно ветчинной колбасы);
400 г шампиньонов;
1-2 луковицы;
800 г картофеля;
чёрный молотый перец;
7 ст. л. майонеза;
подсолнечное масло;
свежий огурец;
петрушка.

Приготовление. Пожарить нарезанные шампиньоны с луком на подсолнечном масле. Обязательно отбросить на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Свинину нарезать тонкими кусками, отбить, посолить, посыпать перцем, поджарить. Когда мясо остынет, нарезать его соломкой. Нарезать соломкой ветчину. Картофель почистить, нарезать соломкой, пожарить. Перемешать грибы, мясо, ветчину, заправить майонезом. Выложить горкой на блюдо. Вокруг положить картофель. Украсить кусочками свежего огурца, петрушкой. Приятного аппетита!

Совет. Может показаться по рецепту, что салат жирноватый, я тоже так думала, но если дать маслу хорошо стечь с шампиньонов на дуршлаге, а мясо не заливать сильно маслом при жарке, то получится отлично. Думаю, с отварным мясом будет тоже неплохо. Кстати, не обязательно обкладывать салат жареным картофелем, я делала и без него – отлично.
http://vk.com/recipe_book

http://vk.com/public23532060

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

ингренты:

Рыба красная (солёная) — 200 гр
Яйцо — 4 шт
Сыр — 100 гр
Помидор — 2 шт
Майонез, гранат — по вкусу
Приготовление:
Красную рыбу солёную любую порезать кубиками вместе с помидорами, яйца отварить, отделить белки, натереть на крупной тёрке вместе с сыром, желтки натереть на мелкой тёрке, выкладывать салат слоями: рыбу, сверху присыпать желтками, помидорами, далее посыпать сыром, и вверх посыпать белком тёртым, украсить салат зёрнами граната.
Приятного аппетита!
http://lightmeal.ru/?p=1220

http://vk.com/klub_rukodeliya
На трех литровую кастрюлю потребуется:
— мясо баранины — 300 гр;
— рис — 0,5 ст;
— репчатый лук — 1 шт;
— аджика, свежая зелень, лавровый лист, соль, перец по вкусу.

Для супа желательно взять лопатку или шею. Мясо необходимо вымыть, нарезать небольшими порционными кусками, сложить в кастрюлю, залить холодной одой и поставить на огонь. Варить бульон необходимо на медленном огне в течение 3-5 часов, периодически снимая пенку. Если баранина молодая, к этому времени мясо должно стать достаточно мягким и нежным. Можно сократить период готовки бульона, обжарив мясо в растительном масле, затем залить жаренные куски горячей водой.

Описание этапов приготовления

Тем временем можете почистить лук, нарезать мелкими кубиками и поджарить до золотистого цвета в сковороде на растительном масле. Также можете залить подготовленный рис холодной водой — ее необходимо периодически менять. Поджаренный лук и рис необходимо добавить в готовый мясной бульон. Варить харчо необходимо до готовности риса. В готовый суп добавьте лавровый лист, несколько ложек острой аджики. Покупной соус можно заменить домашним. Также добавьте несколько зубчиков чеснока, черный перец горошек, душистый перец. Проварите суп с приправами еще 5-10 минут. Харчо подается горячим. Налитый в тарелки суп следует посыпать мелко нарубленной зеленью.

яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан
чай крепкий - 1 стакан
масло растительное - 1 ст. л.
сода 1/2 ч. л.
уксус
мука - 2 стакана
изюм - 1 стакан
Растираем 2 яйца со стаканом сахара, добавляем столовую ложку растительного масла, потом стакан крепкого черного чая, два стакана муки, вымешиваем все это дело, затем добавляем пол чайной ложки соды, гашеной уксусом и опять вымешиваем. В получившееся тесто добавить что душа пожелает - изюм, курагу, финики (порезанные,
разумеется), орехи… Смазать маслом форму, выложить в нее получившуюся смесь и отправить в духовку минут на тридцать.
http://vk.com/klub_rukodeliya

http://vk.com/klub_rukodeliya
Удивительно вкусное и нежное блюдо для любителей грибов. Единственный недостаток - грибов надо много, но зато очень вкусно!

Ингредиенты для котлет из грибов

1 килограмм любых свежих грибов
2 головки репчатого лука
4 яйца
4 столовые ложки панировочных сухарей
4 ст. ложки подсолнечного масла
чёрный молотый перец
соль по вкусу

Способ приготовления котлет из грибов:

Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг. Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё хорошо перемешайте.

Из подготовленного грибного фарша сделайте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте на разогретом подсолнечном масле в течение 10 минут

Ингредиенты:

для гнездышек:
1 кг картофеля,
2 яйца,
1 ст.л. сливочного масла,
теплое молоко – 100 мл,

начинка:
200г шампиньонов,
1 большая луковица,
несколько столовых ложек натертого сыра (например «Российский»),
соль – по вкусу,
черный молотый перец – щепотка,
итальянские травы - щепотка
Приготовление:
Нарезать очищ-й картофель крупными кусочками,сложить в кастрюлю и залить кипящей водой,посолить по вкусу,отварить до готовности.Слить с готов.картофеля воду,добавить молоко,сливоч.масло.Потолочь в пюре,добавить яйца,перемешать и миксером взбить пюре.
Грибы промыть, нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами.
Обжарить грибы и лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить немного соли, черного перца и итальянских трав. Картофельное пюре положить в кондитерский мешок.
На противень,смазаный маслом или застеленный пергаментной бумагой, выдавить небольшие «гнездышки».Для этого сначала сформировать круглое донышко, а потом сделать бортики.
Готовые «гнездышки» наполнить грибной начинкой, посыпать сыром.Выпекать 15 минут при 180 градусах.
http://vk.com/klub_rukodeliya

http://vk.com/klub_rukodeliya
Не знаете куда девать свои яблоки? Смотрите, очень вкусный рецепт заготовки яблок. Их и так поесть можно , да и в пироги отличные будут.

Яблоки разрезать на четыре части, удалить сердцевину, очистить от шкурки, и разрезать каждую четвертинку пополам. На кастрюлю емкостью 3 л чищенных яблок всыпать 1 стакан сахара, встряхнуть и поставить на 12 часов. Через 12 часов поставить на огонь, помешивая довести до кипения, варить 3-4 минуты и разложить в горячие стерилизованные банки. Воду добавлять не нужно. В зависимости от сорта и спелости яблоки могут оставаться дольками.

Состав холодного фарфора для лепки прост и включает в себя крахмал, клей ПВА и глицерин. Именно эти компоненты массы для лепки выгодно отличают ее от пластики и других составов. Мастера в один голос говорят, что у холодного фарфора практически нет недостатков, и работать с ним легче, чем с остальными материалами для лепки. Идеально подходит для всех видов лепки, настолько он мягок и пластичен. Этот привлекательный материал можно купить в магазинах для художников. Стоимость — от 50 евро за упаковку. Я слышу возмущенные возгласы! Нужно быть фанатом, чтоб выложить 500 гривен за двухсотграмовую коробочку непонятно чего еще, а потом успокаивать нервы лепкой лепестков. Не стоит переживать. Давным-давно все мастера делают массу холодного фарфора для лепки в домашних условиях. Есть много рецептов на основе тех же трех компонентов. Добавляют лимонную кислоту, стеарин, парафин, детское масло, камфору, сухой мел, зубной порошок, вазелин, детский крем или крем для рук… Так как сварить массу собственноручно стоит в сотни раз дешевле, стоит пробовать и выбрать для себя оптимальный вариант.
Рецепты холодного фарфора

Рецепт первый:

1 стакан крахмала кукурузного (240 гр.). Именно кукурузного, потому что картофельный не даст такой пластичности и прозрачности;
1стакан ПВА (240 гр.);
2 ст. л. детского масла «Джонсонс бейби»;
2 ст. л. винного уксуса или лимонного сока, или лимонной кислоты чайную ложку;
В конце 1 ст. л. крема (плотного, жирного, типа «Nivea»), наносим на доску для замешивания холодного фарфора.

Замешиваем массу тщательно, помещаем в микроволновку на 30 сек. Вынимаем и снова замешиваем. Повторяем весь процесс три раза. После этого месим еще минут 5 и помещаем наш фарфор в герметичную емкость. А емкость — в холодильник.

Холодный фарфор рецепт второй:

1 стакан крахмала кукурузного, а еще лучше рисового;
1 стакан сухого мела;
2 стакана ПВА на виниловой основе;
6 чайных ложек жидкого вазелина;
6 капель формалина (формальдегида). Его легко найти в аптеке, но работайте с ним осторожно, чтобы не попал в глаза, или на ранку.

Сначала смешиваем крахмал с мелом, затем постепенно, тоненькой струйкой доливаем клей и вазелин. Замешиваем. Когда масса станет плотной, добавляем формалин. Если «тесто» слишком тугое, доливаем по капельке воды, чтоб стала консистенция удобной для лепки. Все. Варить не нужно. Храним так же — в банке из-под крема или в целлофане. Фарфор, приготовленный по такому рецепту, никогда не дает трещин при высыхании.

Рецепт холодного фарфора третий:

1 стакан клея ПВА;
1 стакан кукурузного крахмала;
2 ст.л. глицерина;
1 ст. л. детского питательного крема.

Варим по принципу заварного теста. Сооружаем паровую баню. В стеклянную миску выливаем клей, постоянно помешивая, вливаем крем, затем глицерин. Потихоньку сыпем крахмал, не останавливаемся, колотим! Когда масса загустела настолько, что уже не вымешивается, вынимаем и выкладываем на разделочную доску, смазанную кремом. Когда остынет до приемлемой температуры, месим руками минут 5. Храним так, как описано выше.
По любому из рецептов масса получается белая. Поэтому можно добавлять акрил или пищевой краситель (капельку!) в процессе замеса, а можно красить потом. Понятно, что красить большое количество массы нужно в том случае, когда оно предполагается выработаться. Например, зелень для растений. В остальных случаях — красим готовые высохшие изделия.

Красить их, вернее тонировать, чтобы сохранить характерную полупрозрачность, лучше декоративной косметикой! Сухими пигментами, например, тенями и румянами.
http://vk.com/klub_rukodeliya

http://vk.com/be.women

http://vk.com/ifenechka

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Наш старые, добрые, поучительные мультфильмы

Как-то я с ребенком посмотрела мультик про чиполлино, бесстрашного и храброго мальчика и его друзей, борющихся за справедливость и мечтающих о добре. И решили позвать главного героя в гости. Итак, настоящий Чиполлино у нас в гостях!

Для Чиполлино нам понадобится луковка, подходящая по размеру и форме, красивая, ровная. И баночка с водой такого размера, чтобы наш мальчик-луковка в ней не утонул, но смог пустить корешки в воду. Нам как раз пригодилась баночка от детского фруктового пюре.



Мы приклеили озорному мальчику глазки, носик и ротик. Баночку с луковицей поставили в хорошо освещенное место - на подоконник. И стали ждать....




Через несколько дней Чиполлино дал корешки, сначала маленькие, а вскоре образовалась целая борода :)



И наконец, мы дождались зеленых перышек, которые с каждым днем становились все зеленее и длиннее.
Здравствуй, Чиполлино!
http://vk.com/feed?section=search&q=%23_%D0%9C%D0%...%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%BA

1.


2.


3.


4.

http://vk.com/klub_rukodeliya

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Есть у меня потайная коробка.
В этой коробке не марки, не блёстки,
Не лоскутки, не открытки, не пробки…
Я собираю коллекцию слёзок.
Это – слеза от невкусной конфеты,
Это – слеза от отшлёпанной попы.
Эта – когда засыпала без света,
А под окном кто-то хлопал и топал.
Эта слезинка – подарок от лука,
Эта слезинка – пчелиное жало,
Эта от скуки, а эта от друга.
Эта – когда я больная лежала.
Вот от укола, а вот от удара
Горькая-горькая слёзка обиды…
Эта – я плакала с мамой на пару,
Эта – я плакала просто для виду.
Эта – я сказку читала про Кая,
Эта – когда я разбила посуду…
Дособираю коробку до края,
Плотно закрою и плакать не буду!

Г. Беркович