В украшательстве я не спец. Но зато могу рассказать как испечь вкусные Куличи.

Рецепт. - -печенье 300 гр.,
- масло сливочное 180 гр.,
- вишня 300 гр (200 гр. в начинку + 100 гр. для украшения),
- творог 400 гр.,
- сахар 300 гр. (150 гр. для сиропа + 150 гр. в начинку),
- сметана 250 гр.,
- сливки 20% 200 мл.,
- цедра и сок лимона,
- желатин 8 чайных ложек.

Я уже выкладывала этот рецепт . Знаю многие добавили его в избранное , но так получилось что я его удалила. Уж извините !!!. Вот исправляю свою ошибку - дубль 2 )))

http://stranamasterov.ru/node/1124463

Здравствуйте дорогие друзья!!!) Сегодня делюсь с вами очень вкусной, а главное быстро и просто приготовленной запеченной куриной грудкой под шубкой))
Это блюдо не требует много времени и особых усилий. Но при этом оно получается ароматным, аппетитным и вкусным.

http://stranamasterov.ru/node/1132839

Здравствуйте дорогие друзья!!!) Сегодня делюсь с вами очень вкусной, а главное быстро и просто приготовленной запеченной картошечкой под шубкой))
Это блюдо не требует много времени и особых усилий. Но при этом оно получается аппетитным и вкусным.

http://stranamasterov.ru/node/1143437

Тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера - идеальное тесто для пиццы!

Это самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Готовится оно на раз-два, очень быстро, получается эластичным, а работать с таким тестом одно удовольствие!

Пицца из такого теста получается очень тоненькой и вкусной, именно такой, какой ее обожают во всем мире!

http://stranamasterov.ru/node/1146383

Всем любителям кофе очень рекомендую! Рецепт очень простой, ну почему я сама не догадалась раньше так сделать) тем не менее, вкус шикарный получается! Побалуйте себя. Тем более затраты минимальные.

Продукты:

1.Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
2. Печенье — 500 грамм
3. Сахар — 1 стакан
4. Яйца — 4 шт
5. Какао-порошок – 1 столовая ложка
6. Сливочное масло — 250 грамм
7. Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Приготовление»:

1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.

2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.

3. Поставьте в холодильник до застывания.

4. Сверху можно украсить любимым кремом и тёртым шоколадом. Перед подачей разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

Источник

http://stranamasterov.ru/node/381641

Девочки,пока сезон-я к вам с огурчиками малосольными.Думаю, что не всем открою Америку,но кто то все таки возьмет себе на заметку.Итак.Огурчики выбираем небольшие и примерно одинаковые по размеру.Большие можно нарезать крупными кольцами.Моем,обрезаем с обеих сторон "попки" и кладем......в полиэтиленовый пакет,для надежности(вдруг есть дырочка)или проверяем набрав воды или кладем в два пакета.Далее кладем в него специи те к котором вы привыкли и любите при засолке огурцов.Я в малосольные огурчики кроме укропчика,перца горошком и чеснока ни чего больше не кладу.и так получаются "за уши не оттянешь".Насыпаем соль(ну на 5 штук огурчиков примерно десертную ложку соли без горки)

http://stranamasterov.ru/blog/73960/teaser?page=3

Дорогие мои подружки,хочу поделиться с вами очень, очень простым рецептом домашнего сыра.Нежнейшей консистенции,ароматный,в меру острый(по желанию).То что нужно для легкого но сытного завтрака...ну или просто перекусить.
Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
- 1 литр молока
- 1 ст.л. крупной соли
- 200 мл сметаны
- 3 яйца

Приготовление:

В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила готовую смесь пряных трав). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
Это оригинальный рецепт.Я делала днем и естественно на ночь не ставила в холодильник,но уже через 3-4 часа хорошо резался ножем и был испробован.Непередаваемые оЧуЧения.Приятного аппетита.

Откидывала горячую массу.Вы увидите как она становится крупными хлопьями,быстренько добавите наполнители(зелень и что еще захотите)и через минуту выключаете и откидываете.Я на марлю в сито откидывала и в ней же под прессом держала до остывания.

молоко пастеризованное 3,5%,сметана 20%

 

Шикарный салат из баклажанов.

Куриное филе с чесноком и сыром.
Кулинарное искусство
Вкуснятина! Готовится быстро,куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом.

Это блюдо очень удобно, если вы ждете гостей. Подготовьте куриные грудки заранее, и заполчаса до часа «Ч» поставьте лист в духовку. После чего вы можете заниматься салатами, накрывать на стол и наводить красоту. С гарниром из отварного картофеля или стручковой фасоли достаточно по одной грудке на порцию.

Оформление нарезок к новогоднему столу

Салаты с крабовыми палочками

(с крабовым мясом)

всего 9 салатиков

Наливной пирог с мясом

«Легче не бывает»  

 

Основное  преимущество этого пирога — тесто не на майонезе, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.   

Первым делом, меня заинтересовал необычный способ приготовления овощей для этого салата. Да так, что я тут же загорелась идеей повторить сие действо. Сказано - сделано! Приготовила! И, честное слово, не могла остановится, пока тарелка с салатом не опустела, так он хорош! Смело и с полной уверенностью могу сказать: простые рецепты - всегда самые вкусные. Приготовьте и убедитесь! Уверяю, вы нисколько не пожалеете, а этот салат превзойдёт все ваши ожидания!