Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - торт Тирамису
Часть 2 - Съедобные украшения
...
Часть 31 - Шпаргалка для кухни
Часть 32 - Жизнь без сахара. Мой опыт
Часть 33 - Организация и хранение кулинарных рецептов

Серия сообщений "Организация и хранение":
Часть 1 - Организация хранения вещей в комоде
Часть 2 - Организация и хранение на полке с чаем и другими напитками
...
Часть 9 - Организация и хранение Лего
Часть 10 - Организация хранения информации
Часть 11 - Организация и хранение кулинарных рецептов
Часть 12 - РАСХЛАМЛЕНИЕ ШКАФА по КонМари

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - торт Тирамису
Часть 2 - Съедобные украшения
...
Часть 30 - Закусочный торт из кабачков
Часть 31 - Шпаргалка для кухни
Часть 32 - Жизнь без сахара. Мой опыт
Часть 33 - Организация и хранение кулинарных рецептов

Серия сообщений "Планирование":
Часть 1 - ТЕХНОЛОГИЯ ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛЕЙ
Часть 2 - План на месяц - здоровье и физическая форма
...
Часть 6 - Секреты успевания с детьми
Часть 7 - ФлайЛеди. Планирование месяца и года. Контрольный журнал
Часть 8 - Экономия времени с мультиваркой DEX DPC-40
Часть 9 - Список приятных дел на ноябрь
Часть 10 - План занятий с детьми. Развитие детей
...
Часть 20 - Мой вечер. Вечерняя рутина
Часть 21 - Как выполнять запланированное
Часть 22 - МОЙ ЕЖЕДНЕВНИК. Все разделы. Как я веду ежедневник ☀ Olga Sun

Как и почему нужно использовать весь лимон без отходов?
 

Все просто ... Поместите промытый лимон в морозильную камеру холодильника. После того, как он заморозится, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпайте им ваши блюда.

* Посыпайте его в овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы, виски, вино .... Список можно продолжать бесконечно.

* Все продукты будут неожиданно иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше.

* Вы можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа. В чем преимущество использования целого лимона кроме уменьшения отходов и добавления нового вкуса?

1. Лимонная кожура содержит в 5-10 раз больше витаминов, чем лимонный сок. А также это то, что вы выбрасываете.

2. Следуя этой простой процедуре замораживания целого лимона, а затем посыпая им блюда, вы можете потреблять все эти питательные вещества и быть еще здоровее.

3. Лимонная кожура является сильным восстановителем в ликвидации токсичных элементов в организме.

4. Лимон представляет собой чудесный продукт убивающий раковые клетки. Он в 10.000 раз сильнее, чем химиотерапия. Почему мы не знаем об этом? Потому что лаборатории заинтересованы в производстве синтетической версии, которая принесет им огромные прибыли.

5. Лимон считается также антимикробным средством против бактериальных инфекций и грибков, эффективным против внутренних паразитов, регулирует кровяное давление, это и антидепрессант, борющийся со стрессом и нервными расстройствами.

Серия сообщений "полезное":
Часть 1 - Как жить без химии
Часть 2 - Как и почему нужно использовать весь лимон без отходов?
Часть 3 - Как избавиться от муравьев
Часть 4 - Полезность. Как починить молнию на джинсах
...
Часть 33 - 5 Секретов: Как получить удовольствие на кухне
Часть 34 - ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ДОМА И КУХНИ, которые работают
Часть 35 - Создание домашнего уюта

торт Тирамису

Ингредиенты:

250 г сыра маскарпоне
100 г бисквитного печенья
100 г кофейного ликера
20 г молотого кофе
10 г какао-порошка
600 мл сливок (жирностью не менее 30%)
4 желтка
50 г сахарного песка
клюквенный джем

Способ приготовления:
Глубокую квадратную форму размером 23х23 см с высокими бортиками выстелите бумагой для выпекания или целлофановой пленкой, чтобы легко извлечь готовую массу. Желтки разотрите с сахаром добела, продолжайте взбивать, пока сахар не раствориться. Взбейте 500 мл сливок в густую пену и, постоянно помешивая, добавьте к ним желтки и сыр.

Сварите крепкий кофе и процедите через мелкое ситечко. Постепенно добавьте в него кофейный ликер. Выложите на дно формы 50 г печенья и пропитайте его кофейно-ликерной смесью. Разделите сырный крем на две равные части. Половину массы выложите на печенье. Накройте оставшимся печеньем, пропитайте его кофейно-ликерной смесью.

Выложите вторую часть крема и разровняйте его. Оставшиеся сливки взбейте, выложите в кондитерский мешочек и украсьте пирожное сверху. Посыпьте десерт порошком какао и поставьте в холодильник минимум на 3 ч. Перед подачей выньте десерт из формы и нарежьте на куски. Подавать "Тирамису" лучше всего с клюквенным джемом.

Совет: для приготовления десерта используют только свежие яйца, так как крем не подвергается термической обработке
 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - торт Тирамису
Часть 2 - Съедобные украшения
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 31 - Шпаргалка для кухни
Часть 32 - Жизнь без сахара. Мой опыт
Часть 33 - Организация и хранение кулинарных рецептов