Что мы, в сущности, знаем о картофеле и о его применении? Что в подавляющем большинстве стран мира он входит в список основных продуктов питания, что в нём содержится целый ряд ценных витаминов и питательных веществ.

Не так уж мало, но в действительности картофель способен на много большее. Этот, не побоимся этого слова, волшебный корнеплод обладает совершенно необычными свойствами, которыми мы вас и собираемся удивить.

Предлагаем попробовать следующие способы применения картошки в быту:

ПОЛИРОВКА СЕРЕБРА

Чтобы в столовом серебре можно было увидеть собственное отражение, не обязательно покупать дорогие полирующие средства. Всё, что вам нужно сделать — это отварить пару картофелин, затем извлечь их из кастрюли и опустить серебряные изделия в эту воду. Оставьте изделия на 20–30 минут, затем достаньте и тщательно их протрите. Такой эффективный метод заставит ваше серебро сиять как новое. Этот способ очистки серебра придумали тысячи лет назад, когда в ходу были серебряные монеты.

ПОЛИРОВКА ОБУВИ

Этот удивительный овощ может отполировать не только серебряные вещи, но и обувь. Просто разрежьте картофелину пополам и натирайте половинкой кожу ботинок. Практически мгновенно кожа потускнеет. Через пять минут протрите обувь мягкой щёткой или чистой тканью. Результат превзойдёт все ваши ожидания: вы получите абсолютно блестящую пару ботинок.

УДАЛЕНИЕ РЖАВЧИНЫ

Картофель неплохой помощник в борьбе с ржавым налётом на кухонной посуде и различных металлических изделиях, т. к. он содержит кислоту, которая буквально разъедает ржавчину. Для этого нужно разрезать картофель на две части и натереть одной из частей ржавую поверхность предмета. Отложите вещь на полчаса. Затем жёсткой губкой снимите остатки ржавчины. Если налёт не получилось удалить с первого раза, то повторите всю процедуру заново.

СНЯТИЕ ПРИПУХЛОСТЕЙ

Если вы мало спите, то, как результат, получаете неприятный подарок — опухшие глаза. Обычно мы доверяем питательным веществам, содержащимся в огурцах, которые помогают успокоить глаза и снять отёки. Всё же огурцы здесь значительно уступают по своей эффективности картофелю, который чаще используют в салонах красоты и спа-центрах. Результат от картофельных примочек не заставит себя долго ждать: положите кусочки картофеля на глаза и держите их в течение 20 минут. Повторяйте эту процедуру регулярно, и вы не только снимите отёк, но и устраните тёмные круги под глазами.

СРЕДСТВО ОТ НЕДОМОГАНИЙ

Когда дело доходит до исцеления ряда заболеваний, то магические свойства картофеля поистине впечатляют: облегчение язвенной и спинной боли, спазмов, изжоги, боли при разрыве связок, заживление синяков и многое другое. Картофельный сок богат витаминами, особенно такими, как витамины группы В, витамины РР, D, Е, калий. Приготовить сок очень просто: киньте несколько картофелин в соковыжималку, а для улучшения вкуса можно добавить немного морковного сока. Такой укрепляющий напиток поможет всегда оставаться бодрым и здоровым.

УХОД ЗА КОЖЕЙ

Картофель содержит вещества, которые помогают бороться с прыщами, угрями, жирной кожей; он очищает поры и предупреждает другие кожные заболевания.

Существует два эффективных метода применения картофеля в косметических целях. Первый: половинкой сырого картофеля протрите проблемные зоны на коже. Через 1–2 минуты ополосните лицо и протрите его полотенцем. Второй: с помощью блендера сделайте из картофеля кашицу и наложите её на лицо как маску. Через 15 минут маску можно смывать. В результате вы получаете ровную, гладкую и очищенную кожу.

Кто бы мог подумать, что обычная таблетка аспирина, завалявшаяся в кухонном шкафчике, способна состязаться с пятновыводителем по эффективности…

Как сделать так, чтобы белые вещи не желтели при стирке? Как вывести сложные пятна и вернуть одежде идеальный вид? Секрет великолепно работает со всеми светлыми вещами!

Удивительно белоснежная одежда — это легко! Растворите 5 таблеток аспирина по 325 мг в 8 л теплой воды. Замочите вещи в этом растворе и оставьте на 8 часов.

Можно предварительно раздробить аспирин на мелкие кусочки, так он быстрее растворится в воде и будет активнее действовать.

Или добавьте несколько таблеток аспирина прямо в стиральную машину! Это средство вернет сияющую белизну даже посеревшим вещам. Если перед стиркой в машинке подержать одежду в растворе аспирина, эффект будет просто ошеломляющий.

Теперь я знаю, чем отстирывать вещи от неприятных желтых пятен! Аспирин стал незаменимым средством в моем доме, потому что он не повреждает ткань, но при этом замечательно убирает загрязнения. Лучше любого отбеливателя! Советую попробовать, уверена, вы останетесь довольны результатом.

Вы удивитесь, насколько простым, дешевым и натуральным может быть лекарство для вывода мокроты из бронхов. Этот натуральнейший рецепт позволит приготовить лекарство, которое даже детки примут за лакомство.

Вам понадобится:

• полкило моркови;
• 3-4 столовые ложки меда;
• 1 литр чистой воды.

Очищенную морковку нарежьте и поставьте варить на медленном огне до мягкости. Затем остудите отвар и процедите его. Вареную морковь измельчите в пюре, смешайте со стаканом отвара и медом. Готовый сироп можно хранить в холодильнике!

При кашле принимайте сироп по столовой ложке 3-4 раза в день и очень скоро результат вас порадует. Оптимально пить его во время еды, чтобы усвоились все витамины.

Вдобавок вспомните, что морковь богата каротином, антиоксидантами и прочими витаминами, ее употребление полезно для состояния вашей кожи, волос и зрения. Если помимо сиропа пить еще и свежий морковный сок, это поможет снизить повышенное давление и уровень холестерина в крови, очистить организм и даже предотвратить возникновение опухолей.

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды, и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно действительно безопасно, в отличие от магазинных продуктов. Но главное, что оно отмывает всё! Даже известковый налёт (просто подольше надо подержать).

Состав

• детское или хозяйственное мыло — 1 кусок,
• сода — 250 гр (половина пачки),
• 2 стакана воды.

Способ приготовления

Мыло натереть на терке, добавить сначала 1 стакан воды, взбить, добавить ещё один стакан и в эту пену постепенно добавлять соду. Ещё немного взбить и все!

В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом — здесь дело вашего вкуса.

Моет на ура и посуду, и раковину, и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень. Удачи!

Фиалки растут почти в каждом доме: эти цветы достаточно неприхотливы. Чтобы добиться их обильного цветения, — а они могут цвести на протяжении 10 месяцев в году, — необходимо придерживаться нескольких правил.

1. ВЫСАДИТЬ ФИАЛКУ В ПРАВИЛЬНУЮ ПОЧВУ

Почва для домашних фиалок должна быть питательной и рыхлой, самая лучшая — смесь из чернозема, торфа и обычного песка (пропорция 5:3:1). И обязательно — дренаж!

2. ВЫБРАТЬ ПОДХОДЯЩИЙ ПО РАЗМЕРАМ ГОРШОК

Лучше всего для взрослых фиалок подходят небольшие пластмассовые горшочки с диаметром около пятнадцати сантиметров и высотой минимум десять сантиметров. Для молодых — 5—6 сантиметров в диаметре.

Даже самые крупные и пышные снаружи растения имеют небольшую корневую систему. При использовании просторного горшка фиалка будет долго разрастаться, и ее цветения придется ожидать долгое время. Это не значит, что маленький вазон — оптимальный вариант, ведь в нем фиалка не сможет полноценно развиваться.

3. НАЙТИ ДЛЯ ЦВЕТКА МЕСТО БЕЗ СКВОЗНЯКОВ

Фиалка будет хорошо расти при любой комнатной температуре и любой влажности (хотя и предпочитает высокую), но вот сквозняки подействуют на нее не лучшим образом.

4. БЕРЕЧЬ ФИАЛКУ ОТ ПРЯМЫХ СОЛНЕЧНЫХ ЛУЧЕЙ

Фиалки любят свет, но в то же время не приветствуют прямые солнечные лучи. Идеальное место для фиалки — на северном, северо-западном или северо-восточном окне.

Если в комнате достаточно мягкого рассеянного света, держать фиалку на подоконнике необязательно. Поздней осенью и зимой для дополнительного освещения необходимо использовать лампы, ведь световой день для растения должен продолжаться 13—15 часов.

5. ПЕРИОДИЧЕСКИ ПОВОРАЧИВАТЬ ГОРШОК

Чтобы фиалка не выросла «однобокой», а росла симметрично и красиво, горшок нужно пару раз в неделю поворачивать. А еще — удалять увядшие цветы и листья.

6. УМЕРЕННО ПОЛИВАТЬ

Самый тонкий момент ухода за фиалкой — правильный полив. Фиалка не любит сильную влажность, но не переносит и засухи. Невозможно с точностью определить режим полива, ведь он зависит от многих факторов — освещения, температуры и влажности воздуха и пр.

При поливе фиалок вода ни в коем случае не должна попадать на листья цветка — они легко могут загнить. Опрыскивать растение тоже не стоит, а вот недостаток влаги решить довольно просто — нужно поставить рядом с цветами емкость с водой. Многие растениеводы поливают почву не напрямую, а наполняют водой поддон — примерно на 2/3 высоты горшка. В таком случае остаток воды всегда нужно сливать, как только грунт пропитается влагой.

7. ДЛЯ ЦВЕТЕНИЯ ФИАЛКИ НЕОБХОДИМО ПОДКАРМЛИВАТЬ

Если вы хотите, чтобы фиалка обильно цвела, без подкормки не обойтись. Удобрения для фиалки должны содержать азот, фосфор и калий. Для молодых фиалок особенно полезен азот — он способствует их росту.

Многие поливают фиалку водой с сахаром, но лучше все-таки использовать не сахар, а глюкозу (на 1 л достаточно 1 таблетки) — и не чаще одного раза в месяц! Из подручных средств именно для фиалок подойдет еще зола — она богата калием и фосфором, которые так необходимы для цветения (1 ст. ложка на 1 л воды). Использовать золу можно и при пересадке, добавив в почву.

Представляем вашему вниманию новую порцию полезных лайфхаков для кухни!

1. Свежий хлеб из старого

Вечер выходного дня, а дома последний кусок хлеба, да и тот черствый? Если хлеб все-таки не как камень, совет такой: положите его на противень, побрызганный водой, и отправьте в духовку. Также может прийти на помощь микроволновая печь: сбрызните хлеб водой и отправьте прогреться секунд тридцать. Если же хотите, чтобы хлеб дольше сохранялся свежим, положите в хлебницу половину яблока.

2. Конец слезам

Мучаетесь при чистке лука? Избавитесь проблемы при помощи куска хлеба. Чтобы смыть жгучую жидкость, которую выпускает лук, после чистки следует его вымыть горячей водой. А чтобы глаза не слезились, возьмите в рот во время чистки кусок хлебного мякиша, слезы не исчезнут совсем, но глаза будут слезиться меньше. Или просто пожуйте жвачку.

3. Как устранить запах из термоса

Так же как в холодильнике, в термосе время от времени требуется устранить запах. Налейте в него воду с сахаром, поставьте в большую кастрюлю с водой и несколько раз воду подогрейте на плите. После этого сахарную воду вылейте, термос сполосните холодной водой и оставьте высохнуть.

4. Верните ложкам блеск

Наверно, не существует ложки, которая бы со временем не потемнела бы от кофе или чая. Чтобы вернуть им блеск, следует положить в кастрюлю с водой, в которую добавлен уксус и соль, и прокипятите.

5. Как вывести пятно от голубики

Вы печете пироги с голубикой, а рядом дети в белых футболках… Известно, как это кончится! Пятна от голубики удалите так: загрязненное место замочить в кислом молоке, а затем выстирать в теплой воде. Поможет в этом случае и лимонный сок.

У всех бывают времена, когда приходится экономить буквально на всем. Вот только урезать свой рацион из-за кризиса — не лучшая идея. Плохое питание отразится на здоровье так, что потом на лекарства никаких денег не хватит. А еще бывает, что дело не в экономии: просто вы любите заготавливать продукты впрок, чтобы потом меньше возиться с готовкой.

Как бы то ни было, представляем вашему вниманию способ, который поможет сделать вкусные заготовки из мяса и птицы, которыми вы с семьей сможете питаться целый месяц. Рассчитано на 4 человека.

Итак, нам понадобится 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезаем у куриц крылья и ножки, выходит по 8 штук. Добавляем пару видов гарнира — хватит на два обеда и ужина.

2. Срезаем все белое мясо, из филе делаем отбивные. Выходит примерно 16 штук. Отбивные мы заморозим на потом.

3. Остальное мясо срезаем с костей, добавляем свинину и перекручиваем в фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Одну большую часть пускаем на тефтели, вторую — на голубцы. Это тоже замораживаем.

4. Из маленькой части фарша сделаем фрикадельки для супа и заморозим их.

5. Оставшуюся большую часть фарша пускаем на котлеты, которые тоже станут замороженными домашними полуфабрикатами.

6. Куриные кости складываем в большую кастрюлю, заливаем водой (чтобы только покрыла), добавляем соль-перец-лаврушку и варим бульон. Потом косточки очищаем от остатков мяса (его можно сразу пустить в макароны по-флотски). Остывший бульон разливаем по стаканчикам и, опять же, замораживаем. Получается примерно 6-7 стаканчиков. Потом этот бульон можно будет размораживать и использовать для супов.

Таким образом, потратив относительно небольшую сумму денег и пару выходных дней на готовку, вы запасетесь вкусной и полезной едой на целый месяц.

Глицерин — лекарственное средство и продается в аптеке. Но область его применения не ограничивается лишь нашим здоровьем. Эта вязкая бесцветная жидкость поможет вам справиться с самыми неожиданными ситуациями в быту, да еще и деньги сэкономит. Так что прикупите бутылочку глицерина на всякий случай и запомните, в каких случаях он может вам пригодиться.

1. Глицерин может использоваться как средство от пыли для лакированной мебели и зеркал.

2. С помощью него выводятся пятна от ягод, кофе и чая. Нужно нанести на пятно смесь глицерина и соли, а когда оно обесцветится — смыть раствор и постирать вещь на привычном режиме стирке.

3. Глицерином можно протереть потертости на кожаных изделиях — и они приобретут более новый, свежий вид.

4. Чтобы ваш паркетный или ламинатный пол засиял, помойте его водой с глицерином.

5. Если у вас сухие волосы, добавьте глицерин в шампунь — и волосы станут более послушными, их легче будет укладывать. Можно делать и маски для волос с глицерином, добавляя его в магазинную косметику для волос.

6. Существуют готовые кремы на основе глицерина, которые используются для кожи рук. Такой крем защищает руки от холода, успокаивает раздражение, снимает кожный зуд. Если у вас есть чистый глицерин, его тоже можно использовать для ухода за кожей рук, просто нанося несколько капель на проблемные участки или делая глицериновые ванночки (теплая вода плюс несколько капель глицерина).

7. Уникальная способность глицерина быстро впитывать влагу и долго ее сохранять делает его незаменимым средством ухода и за кожей лица. На коже лица он не впитывается, а остается невидимой увлажняющей пленкой.

Пожалуй, каждый знает, как иногда бывает тяжело проснуться утром, даже если проспал достаточное количество времени. Ученые выяснили, что момент пробуждения должен совпадать с правильной фазой сна, тогда вы встанете с постели бодрым и отдохнувшим.

Чтобы просыпаться легко, нужно вспомнить, что во время сна у нас чередуются две разные его фазы: быстрого сна и медленного. В идеале будильник должен зазвенеть, когда вы находитесь в периоде быстрого сна, тогда пробуждение станет естественным.

Длину каждой фазы исследователи определили экспериментальным путем и в итоге составили полезную таблицу, которая поможет просыпаться веселым и отдохнувшим. В зависимости от времени подъема они рассчитали, во сколько нужно отправляться в кровать. При этом они исходили из предположения, что примерно 15 минут будет потрачено на процесс засыпания.

Попробуйте и убедитесь, что утро стало намного более светлым. Приятных вам сновидений!

Температура «за бортом» с каждым днём неумолимо ползёт вниз. И первые морозы, пускай ещё немного стесняясь, уже готовы вот-вот нагрянуть в гости в наши края. Скоро льда на улице будет, хоть отбавляй, совсем не в радость. А мы все равно предлагаем вам 15 уважительных причин, почему стоит запастись льдом дома даже в лютые морозы. Ведь это бесплатное средство умеет творить настоящие чудеса! И сэкономит вам немало денег и нервов.

Лайфхаки нынче в моде. А лайфхаки бюджетного, антикризисного характера – вообще нарасхват. Ведь как часто мы даже не подозреваем, что эффективное решение многих бытовых мелочей или вопросов красоты и здоровья всё это время было у нас под рукой. И стоило копейки, а то и вовсе ничего. Совсем, как кубики льда, которые быстро помогут справиться с целым списком мелких неприятностей. Закиньте форму с водой в морозильник уже сейчас, чтобы без труда…

…Поливать растения в подвесных вазонах

Не можете дотянуться до вон того горшка? Повесьте его наконец-то ниже! Или просто закиньте в вазон или его поддон парочку кубиков льда. Растаяв, они эффективно напоят зелёного любимца. Лайфхак также отлично работает в случае с «живой» новогодней ёлкой или сосной.

…Выщипывать брови без боли

Ладно, немного больно все-таки будет, и придётся потерпеть. Но облегчить муки красоты можно: сразу после процедуры приложите к коже кубик льда. Это поможет буквально «заморозить» неприятные ощущения и убрать покраснения.

…Привести ковёр в порядок

Любые перестановки мебели неизбежно оставляют на мягком ковре нелицеприятные вмятины. Благо, справиться с ними не сложно. Просто положите на примятое место кубик льда, подождите, пока он растает, и щёткой зачешите «залысину».

…Оказать «первую помощь» от пятен на одежде

Опять посадили пятно от горчицы или майонеза на пиджак? Серьёзно, завязывайте с фастфудом во время обеденного перерыва! А если действительно серьёзно, то прежде, чем бежать застирывать пятно от еды (особенно, если такой возможности нет в принципе), потрите его кубиком льда. Это не позволит жидкости или жиру въесться глубоко в волокна.

…Разгладить складки на одежде

Утюг бессилен против глубоких складок? Отключите его на минутку, заверните кубик льда в марлю и буквально вотрите его в проблемные участки. Возвращайтесь к глажке и наслаждайтесь результатом.

…Или «разгладить» мешки под глазами

Лайфхак, известный женщинам ещё задолго до появления интернета. Приложите кубики льда к отекшим векам, чтобы расправиться с «мешками». Только предварительно заверните лёд в мягкую марлю или ватный диск, чтобы не поцарапать нежную кожу вокруг глаз.

…Замаскировать неприятный вкус лекарств

Какие бы ароматизаторы не придумали фармацевты, дети всё равно воротят нос от большинства «невкусных» лекарств. Предложите чаду пару раз лизнуть кубик льда (не рассасывать и не глотать!): это слегка заморозит рецепторы, и даже сироп от кашля покажется чуть менее противным.

…Помыть вазы с высоким и узким горлышком

Пара кубиков льда, четверть стакана соли, долго и хорошо взбалтываем – и ваза снова чистая и напрочь избавлена от неприятного запаха.

…Вытащить занозу без боли

Ещё один родительский лайфхак: чтобы снизить процент слез в процессе извлечения занозы, предварительно «заморозьте» участок кожи, протерев его кубиком льда.

…Охладить комнату

Миска со льдом перед включенным вентилятором – это почти бюджетный кондиционер. Вряд ли вы воспользуетесь этим советом прямо сейчас, но ведь и лето не за горами.

…Помочь животным справиться с жарой

Тоже летняя хитрость. Четвероногие куда проще перенесут июльский зной, если вы позаботитесь о них и добавите в миску с водой пару кубиков льда.

…Сделать соус для салата более кремовым

Обращали внимания, что в ресторанах заправка к салату всегда имеет особую, кремовую консистенцию? Добиться такого же эффекта на кухне не сложно. Поместите готовый соус или все его ингредиенты в одну ёмкость, положите туда же кубик льда, закройте ёмкость и хорошенечко встряхните. Не ждите, пока лёд растает, а достаньте его ложкой. Заправляйте салат и наслаждайтесь комплиментами в адрес ваших кулинарных способностей.

…Сузить поры на лице и помочь в борьбе с прыщами

Чтобы болезненный прыщ поскорее ушёл и больше не возвращался, приложите к нему кубик льда и слегка, без усилий потрите место высыпания в течение нескольких минут. Это поможет сузить поры и буквально вытолкнуть всё их нелицеприятное содержимое наружу. Таким же образом можно обрабатывать кожу после механической чистки, чтобы отсрочить появление новых покраснений.

…Очистить следы жвачки с одежды

«Жвачка на джинсах» звучит как приговор. Если уж «вляпались», не спешите паниковать. Протрите поражённый участок кубиком льда, чтобы жвачка затвердела, а после отскребите её с помощью ложки.

…Разогреть рис в микроволновке

Казалось бы, что сложного? Но вы замечали, что если поставить рис в микроволновку, он, в большинстве случаев, сильно подсыхает и становится не таким уж вкусным? Проблема решается кубиком льда. Положите его сверху на горку риса в тарелке и отправляйте на разогрев. Дополнительное «увлажнение» отлично скажется на вкусе. Проверьте!

Если очень хочется выпить чашечку бодрящего и ароматного напитка, но смущает присутствие не самого полезного для человеческого организма кофеина, стоит прислушаться к нашим подсказкам. Эти специи помогают по максимуму компенсировать негативное воздействие кофе.

Имбирь

Не позволит вашей нервной системе перевозбудиться, а кроме того, избавит от болей и спазмов. Положительно влияет добавление имбиря и на весь процесс пищеварения – можно взять как кусочек свежего имбирного корня, так и порошок из высушенного.

Кардамон

Им издавна приправляют кофе в арабских странах, для ароматизации и укрепления мужского здоровья. Кроме того, эта недешевая специя помогает успокоиться и защищает стенки желудка. Добавлять в кофе можно как порошок, так целые коробочки кардамона.

Черный перец

Помогает улучшить процессы пищеварения, работает как антисептик и выводит токсины. Кроме того, перец положительно влияет на обмен веществ. Достаточно опустить в свежесваренный кофе пару горошинок — и через 2 минуты можно пить.

Корица

Снижает закисляющие действие кофе на организм. При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку, просто опустив ее в горячий кофе.

Гвоздика

Эта специя способна нормализовать кровяное давление, минимизируя воздействие кофе. Ее аромат способствует расслаблению и общему улучшению кровоснабжения. Одной гвоздички на кофейник вполне достаточно.

Да-да, куриный бульон действительно помогает при простуде. И это не единственное эффективное старое средство, как недавно обнаружили ученые. Итак, 9 домашних средств, которые являются не бабушкиными сказками, а правда помогают облегчить боль, простуду, избавиться от головной боли и сделать вашу улыбку ярче.

ПОЛОСКАНИЕ ВОДОЙ ПРИ ИНФЕКЦИЯХ ВЕРХНИХ ДЫХАТЕЛЬНЫХ ПУТЕЙ

Чувствуете, что простудились? Попробуйте начать полоскать горло обычной водой. Исследование около 400 здоровых добровольцев показало, что те, кто полоскал горло простой водой, в течение периода исследования значительно реже заболевали инфекциями верхних дыхательных путей (ИВДП) — этот тип инфекций часто связан с простудой и гриппом. Исследователи пришли к выводу, что полоскание простой водой было эффективным для предотвращения ИВДП среди здоровых людей.

ИМБИРЬ ПРИ ТОШНОТЕ

Если вы испытываете сложности при морских прогулках, попробуйте пару имбирных конфет. Сравнивая людей, принимающих плацебо, с теми, кто принимал имбирь, исследователи обнаружили, что всего лишь один грамм этого корня облегчает симптомы морской болезни, утренней тошноты и тошноты при химиотерапии. В целом имбирь также может быть полезен для уменьшения газообразования и при расстройстве желудка.

УКСУС И АЛКОГОЛЬ ПРЕДОТВРАЩАЮТ БОЛЕЗНИ УШЕЙ У ПЛОВЦОВ

Пока у вас целая барабанная перепонка, можно использовать этот легкий рецепт для предотвращения ушных инфекций. Просто смешайте одну часть белого уксуса с одной частью спирта, залейте несколько капель смеси в каждое ухо и слейте ее обратно. Смесь предназначена для остановки роста бактерий и грибков, которые развиваются в ушах пловцов.

ЯБЛОКИ И МОРКОВЬ ДЛЯ БЕЛЫХ ЗУБОВ

Они не только хороши для организма — свежие хрустящие фрукты и овощи также помогут сохранить ваши зубы жемчужно-белыми. Во время жевания яблок и моркови их мелкие частицы очищают поверхность зубов, помогая удалить пятна. Яблоки и клубника содержат яблочную кислоту, которая помогает отбелить эмаль.

МЕД ПРИ КАШЛЕ

Ненавидите вкус сиропа от кашля? Всемирная организация здравоохранения рекомендует мед в качестве лекарства от кашля для детей. Исследования, проведенные в 2012 году среди 300 детей, которые были больны в течение недели или меньше, обнаружили, что у тех, кому перед сном давали 10 г меда, было меньше симптомов кашля (по сравнению с теми, кто получал плацебо) и они, как ни странно, спали более крепким и спокойным сном.

ЛЕД ПРИ ГОЛОВНЫХ БОЛЯХ

Прикладывание льда к голове или задней части шеи помогает справиться с болью при мигрени. Это холодное ощущение может также помочь избавиться от пульсаций в висках. Во время исследований, проведенных в 2013 году среди 50 человек с мигренью, люди, которые использовали лед для оборачивания шеи в начале мигрени в течение 30 минут, как правило, говорили, что их боли значительно уменьшились.

ВОДКА ПРИ НЕПРИЯТНОМ ЗАПАХЕ НОГ

Намочите полотенце в водке и хорошенько протрите ноги. Спирт, содержащийся в водке, является антисептиком, который уничтожает вызывающие запах бактерии и грибки.

СКОТЧ ПРИ БОРОДАВКАХ

Бородавки являются безвредными наростами на коже, вызванными вирусом папилломы человека (ВПЧ). Так как это инфекционное заболевание, они могут передаваться от человека к человеку посредством физического контакта. Но есть и хорошие новости! Исследование, проведенное в 2002 году, показало, что заклеивание бородавок скотчем устраняет их лучше, чем замораживание. Однако окончательный вердикт ученых по поводу этого пока отсутствует, ведь последующие исследования применения скотча были не столь убедительны. Все еще хотите попробовать? Очистите пораженную область, вырежьте кусок скотча немного больше бородавки, от которой вы хотите избавиться, и приклейте его в нужном месте. Меняйте скотч каждые несколько дней, пока бородавка не исчезнет.

КУРИНЫЙ БУЛЬОН ПРИ ПРОСТУДЕ

Мама была права. Всё еще точно не известно, почему куриный бульон заставляет нас чувствовать себя лучше во время болезни, но исследователи почти уверены в его действенности. Во время одного эксперимента ученые, пытаясь определить эффект, который бульон оказывал на воспаление (общий компонент простуды), обнаружили замедление движения нейтрофилов — белых кровяных клеток, которые являются отличительной чертой острой инфекции. Другими словами, бульон, кажется, помогает снять воспаление, которое вызывает много симптомов простуды.

Следуя этим правилам, вы получите почти безупречное варёное яйцо: овальное, гладкое, с эластичным белком, нежным аккуратным ярко-жёлтым желтком, вкусное и легко чистящееся. Такие яйца не стыдно фаршировать и подать к праздничному столу.

• Используйте яйца двух- или трёхнедельной «выдержки».
• Опускайте яйца не в холодную, а в кипящую воду, либо готовьте их на пару.
• Через 30 секунд убавьте огонь до минимума и варите яйца в течение 10–11 минут.
• Готовые яйца поместите в ледяную воду минимум на 15 минут.
• Полностью остывшие яйца чистите под холодной проточной водой.

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая «диета», когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?

1) Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного песка (при диаметре горшка около 10 см) по поверхности грунта или напоить растение сладкой водичкой (0,5 ч. ложка сахара на 0,5 стакана воды).

2) Хороший эффект дает подкормка красивоцветущих касторовым маслом (1 ч. ложка на 1 л воды) во время завязывания бутонов.

3) Очень полезна для растений древесная зола (и в качестве питания, и для профилактики заболеваний). Для приготовления зольного раствора 1 ст. ложку золы нужно залить 1 л горячей воды и настоять 1 неделю, иногда перемешивая. Полив таким раствором – 1 раз в 10 дней.

4) Поливать растения можно таким настоем: берем корочки гранатов или любых цитрусовых плодов. Заливаем их водой и выдерживаем сутки. Все! Питательный настой для полива готов!

5) Иммунитет комнатных растений отлично повышает опрыскивание раствором аспирина. Одна таблетка растворяется в литре воды.

6) Разбавленный сок алоэ тоже подходит всем распространенным комнатным растениям. Надо одну чайную ложку сока развести в полутора литрах воды.

7) Фикусы можно раз в месяц поливать подслащенной водой. На один литр воды берет одна чайная ложка сахара. Листья этих растений можно протирать молоком. Это придаст растениям блеск и красоту.

8) Грибной настой поможет вашим растениям выглядеть здоровыми и красивыми. Замочите измельченные съедобные грибы в пропорции 1:1. Через сутки настой слейте, а грибы еще раз залейте водой. Через сутки грибная вода для полива будет готова.

9) Фиалкам понравится такая подкормка: возьмите ампулу витамина В12 и разведите в литре воды (естественно, отстоянной). Подкармливать фиалки таким витаминчиком можно два раза в месяц.

10) Банановую кожуру, которая богата калием, магнием и фосфором, можно использовать при пересадке растений. Поверх дренажного слоя уложите слой мелко порезанной или прокрученной на мясорубке банановой кожуры, засыпьте ее грунтом и посадите растение.

У каждого, кто любит возиться на кухне, есть масса маленьких секретов, которые доводят простые блюда до совершенства. Что уж говорить о шеф-поварах — у них-то секретов побольше, чем устриц в море.

Для вас несколько хитрых приемчиков, которые удалось подсмотреть и подслушать у сэнсэев кулинарного мастерства.

• Если вы хотите, чтобы рис получился белоснежным, при варке добавьте немного уксуса.
• Чтобы придать пикантную чесночную нотку всему блюду, натрите зубчиком чеснока тарелку, а потом выкладывайте на нее салат или гарнир.
• Новый вкус маринаду для мяса даст темное пиво или смесь светлого пива с соевым соусом, солью и перцем по вкусу. Пиво можно добавлять также в тушеные овощи, в том числе оно придаст особый вкус и запах вареному картофелю.
• Печень нужно солить только в конце, иначе она станет жесткой.
• Чтобы верх пирога не пригорел, прикройте его смоченной бумагой.
• Если бросить в бульон кусочек льда и довести до кипения, бульон будет более прозрачным.
• Чтобы аккуратно нарезать яйцо, сваренное вкрутую, смочите лезвие ножа холодной водой: желток не будет крошиться.
• При варке фасоль не потемнеет, если варить ее не закрывая кастрюлю крышкой.
• Фарш будет ароматнее и вкуснее, если добавить в него часть сырого лука, часть поджаренного лука и мелко натертую сырую картошку.
• Используйте лимонный сок в блюдах, чтобы частично заменить соль. Это полезно для регуляции давления. В итоге вы не пересаливаете блюдо, а цитрусовый привкус придает ему изысканный аромат.
• Баклажан не будет горчить, если перед приготовлением вы нарежете его на кусочки, посолите и дадите немного пустить сок. После этого промойте баклажаны в холодной воде.
• Миндаль легко очистится от кожицы, если сначала вы прокипятите его в течение 5 минут, а потом остудите в холодной воде.
• Сметана гораздо лучше взобьется в крем, если добавить в нее немного яичного белка.
• Если добавить в молотый кофе щепотку соли, то напиток будет во много раз вкуснее!
• Чтобы мясо, запеченное в духовке, приобрело румяную корочку, смажьте его сверху гранатовым соком и медом, разведенным сухим вином, коньяком или водой.
• Если вы слишком долго варили мясо, нарежьте его тонкими ломтиками, выложите на тарелку, посыпьте луком и помидорами и добавьте немного растительного масла, лимонного сока и уксуса. Вскоре мясо вновь станет сочным.
• Вместо панировочных сухарей для самых изысканных блюд можно использовать молотые орехи.
• Только что приготовленное мясо не спешите сразу подавать на стол. Пусть оно немного остынет и раскроет свой вкус.
• Винегрет будет вкуснее, если вы добавите в него столовую ложку молока и чайную ложку сахара.
• Яблоки в шарлотке не опустятся на дно формы, если обвалять их перед приготовлением в муке.
• Перед тем как снять суп с огня, добавьте в него немножко свежего сока капусты, моркови или помидоров. Это усилит вкус и обогатит ваше блюдо витаминами.
• Ваниль — превосходная специя для придания пикантной нотки овощным салатам.
• Есть много способов спасти пересоленный суп. В частности, можно окунуть в него марлю с небольшим количеством крупы и проварить: каша впитает в себя излишек соли.

Металлическая мочалка или губка – обязательный предмет на каждой кухне. Ведь нет ничего лучше для очистки пригоревших сковород и кастрюлек. Но, оказывается, мы знаем далеко не о всех применениях, а о некоторых никогда бы и не догадались.

ЧТОБЫ НЕ ЗАСОРЯТЬ РАКОВИНУ

В следующий раз, когда будете мыть собаку, положите в место слива металлическую мочалку (можно уже старенькую, которую вы использовали раньше на кухне), она будет собирать шерсть животного, и сток в ванне или в душевой не засорится. Только не забудьте вынуть мочалку после мытья, иначе она заржавеет.

ЗАМЕНИТЬ СТРОИТЕЛЬНУЮ ШКУРКУ

В некоторых случаях металлическая губка даже удобнее, чем шкурка, т.к. больше подходит для труднодоступных мест, таких, как скругленные ножки стола или дверные молдинги, например. Ее можно использовать перед окрашиванием любого предмета, чтобы снять слой старой краски или сравнять оштукатуренную поверхность.

ЗАЩИТИТЬ ДОМ ОТ ГРЫЗУНОВ

В доме появились мыши? Осмотрите его хорошенько на предмет всевозможных щелей и отверстий, через которые они проникают. Если обнаружили такие отверстия, например, в тех местах, где проходит кабель или вокруг дверных коробок, заложите их с помощью металлической губки. Мыши не смогут прорваться через такую защиту , т.к. не в состоянии разгрызть металлическую проволоку. Чтобы еще лучше укрепить дом от непрошеных гостей, запеньте металлическую мочалку строительной пеной.

ОЧИСТИТЬ КОЛЕСНЫЕ ДИСКИ

С маленькой губкой намного удобнее работать, чем с громоздкой автомобильной щеткой, а вместе с авто-шампунем она легко справится и с грязью, и с мазутом, и со ржавчиной.

СОСТАРИТЬ ДЕРЕВО

Чтобы быстро состарить деревянную поверхность и придать ей более благородный оттенок, тоже используют металлическую губку, но с мелким ворсом. Ее рвут на небольшие части, кладут в банку, наливают уксус (обычный или яблочный) и закрывают крышкой (примерный расчет: целая губка на 2-3 стакана чистого уксуса). Через сутки губка растворится в уксусе, и получится «железный» уксусный раствор. Такой смесью покрывают дерево обычной малярной кисточкой и ждут, когда уксус впитается и выветрится. Результат очень впечатляет!

НАТОЧИТЬ НОЖНИЦЫ

Ножницами можно просто порезать металлическую губку несколько раз — и они станут острее!.

УДАЛИТЬ РЖАВЧИНУ

Если собрались перекрасить старые ржавые ворота, если появилась ржавчина на печи или камине, – губка лучше всего подойдет, чтобы снять ее следы.

ЗАКРЕПИТЬ ШУРУП

Если резьба шурупа сорвана или он просто разболтался в отверстии, закрепить его также можно с помощью мелкой металлической губки. Намотайте ее на резьбу и прикрутите шуруп на прежнее место.

ОТТЕРЕТЬ МЕЛКИ

Цветные мелки стираются моментально, как и черные полосы от обуви на линолеуме.

ОЧИСТИТЬ КЕДЫ И СЛИПОНЫ

Восстановить первоначальную белизну ранта можно и с помощью меланиновой губки, но металлическая мочалка справиться даже быстрее. 

Медицинское издание Medical Daily, опубликовало важный список: лекарства, сочетание которых друг с другом представляет опасность для здоровья и даже жизни человека. К сожалению, эта информация мало распространена, а ведь каждый человек, принимающий какие-либо препараты, должен это знать!

Приводим перевод этого списка. Сохраните эту статью, она может вам пригодиться.

ЛЕКАРСТВО ОТ КАШЛЯ И АНТИГИСТАМИННЫЕ

Многие безрецептурные средства от кашля и антигистаминные препараты (препараты от аллергии) содержат в своем составе аналогичные вещества, поэтому, принимая оба препарата вместе, вы рискуете получить избыточную дозу, которая значительно усилит седативный эффект.

Неконтролируемая сонливость может представлять риск для тех, кто, не зная о седативном эффекте этой комбинации, будет управлять серьезной аппаратурой, станком или автомобилем. Даже принимая лекарства от кашля и антигистаминные препараты, перед сном, когда впереди целая ночь отдыха, утром вы можете ощущать себя непривычно слабым.

АНТИДЕПРЕССАНТЫ И ОБЕЗБОЛИВАЮЩИЕ

Любой человек, которому когда-либо прописывали антидепрессанты или обезболивающие, скорее всего, знает, что принимать их вместе нельзя. Причем ваш врач сказал вам об этом не потому, что не хочет, чтобы вам было хорошо, а потому, что он заботится о вашем здоровье.

И СИОЗС (селективные ингибиторы обратного захвата серотонина, относящиеся к одному из классов антидепрессантов) и нестероидные противовоспалительные средства (НПВС, которые часто используют как обезболивающие и жаропонижающие средства), увеличивают риск развития кровотечения в желудке и пищеводе до 600 (!) %, то есть в шесть раз. Недавнее исследование голландских специалистов показало, что прием комбинации этих двух препаратов еще чаще провоцирует желудочно-кишечное кровотечение по сравнению с приемом каждого из этих препаратов отдельно.

И СИОЗС, и НПВС являются триптанами и влияют на уровень серотонина. Результат их взаимодействия — это не только повышение опасности внутреннего кровотечения, но и неприятные побочные эффекты: тревога, повышение температуры тела, учащенное сердцебиение и дыхание.

АНТИКОАГУЛЯНТЫ И АСПИРИН

Во многих странах антикоагулянты считаются довольно серьезными лекарствами и продаются только по рецепту врача. Их назначают, чтобы уменьшить образование тромбов в артериях.

Аспирин входит в число безрецептурных лекарств и часто используется для уменьшения боли. Однако многие не знают, что этот препарат также разжижает кровь и известен как антиагрегант. Когда аспирин принимается вместе с антикоагулянтом, их суммарный эффект может значительно увеличить ваши шансы на развитие внутреннего и внешнего кровотечения.

ОБЕЗБОЛИВАЮЩИЕ И УСПОКОИТЕЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ

И антитревожные средства, и опиоидные обезболивающие, такие как кодеин и морфин, действуют как успокоительные. Если принимать эти препараты одновременно, их токсическое действие увеличивается. Такая передозировка антидепрессантов может существенно уменьшить и частоту дыхания, и частоту сердечных сокращений, причем иногда до смертельного уровня.

Люди, принимающие данные препараты в комбинации, скорее всего, получают рецепты на них от разных врачей и покупают их в разных аптеках. Этот метод еще называется «шоппинг по врачам» — пациент сознательно посещает несколько врачей, получая от них рецепты на препараты, и каждый из медиков не знает о назначениях другого.

К сожалению, из-за суммарного влияния данных лекарств на дыхательную систему исход их суммарного приема для человека может быть смертельным.

АЦЕТАМИНОФЕН И ОПИОИДЫ

Несмотря на свою популярность, эти препараты могут быть очень опасны, если их принять в количествах, превышающих рекомендуемую дозу. Часто люди пытаются увеличить эффект ацетаминофена, принимая его с кодеиносодержащими препаратами. Когда два эти лекарства принимаются вместе, они могут очень быстро вызвать серьезное повреждение печени.

Исследование 2005 года, проведенное в Сиэтле, обнаружило, что у 38% людей развилась острая печеночная недостаточность из-за того, что они случайно приняли слишком большую дозу препарата или более чем один вид таблеток. А у тех, кто принял лекарства, содержавшие как ацетаминофен, так и опиоиды, острая печеночная недостаточность развилась в 63% случаев.

Желаем вам и вашим близким здоровья!

• Если вы хотите избежать складок и заломов на трикотажных вещах, необходимо разложить изделие на столе спинкой вниз. Рукава по линиям швов втачивания отверните на переднюю часть изделия. Затем сложите его поперек пополам, отвернув нижнюю часть на верхнюю.
• Общее правило: тяжелые изделия из толстого трикотажа должны находиться на полке вашего шкафа в самом низу, так, чтобы под их весом более легкие — из тонкой шерсти, мохера или ангоры — не приминались.
• При ручной стирке не трите вещи сильно, а только слегка отжимайте. Эффективный и, одновременно, деликатный способ — отжать вещь с помощью махрового полотенца, но предварительно дайте воде стечь.
• Прежде, чем замочить предназначенную для стирки вещь, вспеньте раствор моющего средства. Это сделает структуру трикотажа более воздушной.
• При стирке в стиральной машине, температуру нагрева воды лучше установить ниже необходимой. Стирайте вещи в машине каждый 5-ый раз, а лучше 10-й. Машинная стирка помогает вернуть форму трикотажу, особенно «тяжелому», но при этом есть риск свалять его.
• Сушить такие вещи надо только в горизонтальном положении, расправляя пальцами орнамент (например, косы) или рисунок.
• Чтобы сделать воду для стирки более мягкой, добавьте 1 столовую ложку питьевой соды.
• При полоскании вязанных вещей после стирки следите за тем, чтобы температура воды для стирки и для полоскания была примерно одинаковой. В противном случае волокна спутываются и сбиваются в войлок. Но если вещи растянулись, то уменьшить их в размере поможет рецепт Конька-Горбунка: попеременное полоскание то в очень горячей воде, то в очень холодной. А чтобы цвет не бледнел, а вещь не теряла мягкости, полоскание лучше делать в слабом растворе уксуса.
• Останавливайте себя, когда появляется соблазн оторвать катышки, особенно крупные. Отрывая вы, как минимум, вытягиваете волокна, которые скоро превратятся в такие же катышки, как максимум, вы деформируете структуру трикотажа. Аккуратно срезайте их ножницами, с мелкими справится специальная машинка.
• На будущее, свои новые трикотажные проекты старайтесь создавать из пряжи, прошедшей мерсеризацию. Благодаря этому процессу, можно избежать всех вышеперечисленных стрессов.

Упаковка стекла для перевозки

Вы готовитесь к переезду или упаковываете вещи для хранения? Возьмите несколько листов смоченной водой газеты, заверните стеклянные тарелки, салатники, бокалы и другие хрупкие предметы и тщательно просушите перед укладкой. Газета, затвердев, образует защитный футляр на стеклянной вещи, повышая ее шансы пережить переезд в целости и сохранности.

Хранение свитеров и одеял

Не угощайте моль изысканным меню в виде шерстяных свитеров и одеял. Убирая на хранение, оберните их несколькими листами газеты, склеив скотчем концы. Это убережет вещи от моли, пыли и грязи.

Мытье и полировка окон

Вероятно, вы, как и большинство из нас, используете множество гигроскопичных бумажных полотенец, чтобы вытереть насухо только что вымытые окна. А вам известно, что скомканные газеты вытирают и полируют окна даже лучше, чем бумажные полотенца? К тому же они намного дешевле.

Дезодорирование багажных сумок и контейнеров

В пластиковом контейнере или деревянном ящике стойкий неприятный запах? Набейте их смятыми газетами и плотно закройте на три-четыре дня. Этот способ годится и для дезодорирования дорожных сундуков и чемоданов (для которых, конечно, надо больше газет).

Сушка мокрой обуви

Если обувь промокла, когда вы шли под дождем или по снегу, набейте се сухими скомканными газетами, чтобы она потом не ссохлась. Положите туфли набок и держите при комнатной температуре, пока газета не впитает влагу. Если туфли промокли сильно, набивку, может быть, придется менять несколько раз.

Импровизированная гладильная доска

Если вы берете с собой портативный утюг, ничего не стоит быстро смастерить временную гладильную доску. Для этого достаточно положить в наволочку невысокой стопкой газеты, стараясь сделать поверхность как можно ровнее. Затем поместите пачку на столешницу или на пол и начинайте глажку.

Шина в случае крайней необходимости

Если ваш спутник неудачно упал, и вы подозреваете перелом ноги или руки, очень важно сразу придать им неподвижность, чтобы предотвратить боль и осложнения. Смастерите самодельную шину, сложив несколько листов газеты, пока сверток не станет жестким, и прикрепите её к поврежденной конечности с помощью липкой ленты. Возможно, придется наложить несколько слоев газет друг на друга, чтобы шина была достаточно длинной для наложения на поврежденную ногу.

Выкручивание разбитой лампочки

Чтобы вынуть из патрона разбитую лампочку, сложите несколько листов газеты, оберните остаток лампочки и выворачивайте, надев защитные перчатки и отключив светильник от сети. Лампочка расшатается, и её можно будет легко вывернуть из патрона. Заверните её в газету и выбросите.

Дозревание томатов поздней осенью

По прогнозу ожидаются ранние заморозки, а на кустах томатов еще висят недозрелые плоды. Не паникуйте. Сорвите томаты и заверните каждый в газету. Сложите в воздухонепроницаемые контейнеры и храните в темном шкафу или чулане при комнатной температуре. Проверяйте плоды каждые 3-4 дня, в конце концов они полностью дозреют.

Добавка в компост

Умеренное количество мокрой измельченной газетной бумаги (только с применением черной типографской краски) в компостной куче - хорошее и относительно безопасное средство для ослабления неприятного запаха и для приманивания земляных червей.

Долой уховерток

Если в саду завелись уховертки (ползающие насекомые с клешнями на задней части туловища), избавиться от них можно с помощью экологически безопасных ловушек. Туго сверните мокрую газету и скрепите аптечной резинкой, чтобы она не развернулась. Положите туда, где имеются вредители, на ночь. Утром газета будет набита насекомыми. Положите газету в пластиковый пакет, завяжите края узлом и выбросите в мусор. Повторяйте процедуру, пока ловушки не будут оставаться пустыми.

Утепление на зиму наружных кранов

Если у вашего дома есть наружные краны, не защищенные от мороза, следует утеплить их, чтобы избежать размораживания. Закройте вентиль каждого крана и спустите избыток воды. Затем изолируйте каждый кран, обернув его несколькими слоями газет, а поверх них - пластиковым пакетом (закрепите пакет изолентой или резиновыми кольцами)

"Поленья" для камина

Сложите ровно пачку газет, сверните как можно плотнее, свяжите концы веревкой или проволокой и смочите мыльной водой. Тщательно просушите, поставив на торец. Внимание: не следует жечь газетные "дрова" в дровяной плите, если это не предусмотрено инструкцией фирмы-изготовителя плиты.

Усиление сцепления колес

Если ваш автомобиль не имеет привода на 4 колеса, зимой стоит держать небольшой запас газет в багажнике, чтобы машина не буксовала на обледеневшей или грязной дороге. Десяток-другой газет под задними колесами часто создают достаточную силу сцепления, чтобы машина могла ехать дальше.

Если у вас частенько забивается раковина, используйте для чистки труб специальный раствор домашнего приготовления.

Ингредиенты:

• сода — 4 ст. л.
• столовый уксус — 100 мл

Засыпьте в слив соду, потом залейте столовым уксус. Заткните отверстие для слива воды пробкой. Оставьте на 30-50 минут.

Затем необходимо пролить отверстие горячей водой, делая напор посильнее.

Прочищает отлично!

Кулинарные хитрости на каждый день

В последнее время все чаще говорят о том, что при регулярном использовании магазинных моющих средств при мытье посуды, можно заработать себе гастрит, а может даже и язву желудка.

Все дело в том, что эти все моющие средства для мытья посуды, содержат в своем составе ПАВ (поверхностно активные вещества), которые не смываются при ополаскивании, даже за 2-3 раза. Чтобы избавится от этого, приходится ополаскивать посуду горячей водой до десяти раз. Неудивительно что, каждый третий человек страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта, ведь кто из нас ополаскивает тарелки настолько тщательно?

Чтобы защитить свое здоровье от воздействия этих ПАВ, следует мыть посуду без магазинных моющих средств. Эффективность мытья посуды не пострадает, если используется обыкновенная сода или горчичный порошок.

Наполните водой тазик или мойку, добавив горчичного порошка или соды — и спокойно мойте посуду. После такой процедуры достаточно всего лишь раз сполоснуть тарелки и ложки водой!

При этом на посуде не остается никаких вредных веществ, и вы можете не волноваться за ваше здоровье.

1. Сырой картофель

Снять болевые симптомы и ускорить заживление небольших ожогов способен обыкновенный картофель. Натрите на терке картошку (прямо с кожурой) и прикладывайте эту кашицу к месту ожога, меняя на свежую каждые 15 минут где-то в течение часа-двух.

2. Свекла

Но не картофелем единым. Кашица из натертой свеклы — тоже отличное средство от ожогов.

3. Тыква

Еще один лечебный овощ, свежая мякоть которого в виде кашицы прекрасно снимет боль и охладит кожу. Имейте в виду.

4. Яичный белок

Хорошо помогает и взбитый яичный белок, нанесенный на пораженную область. Вначале придется немного потерпеть — будет сильно печь — но через пару минут боль утихнет. Использование яичного белка помогает избежать волдырей и ран, главное — нанести его на ожог как можно быстрее.

5. Яичный желток от сильных ожогов

Если вы получили сильный ожог, для лечения понадобится сильная артиллерия — специальным образом приготовленное лекарство из яичных желтков. Готовится оно так: 4 яйца варим вкрутую, вынимаем желтки, кидаем их на разогретую сухую (!) сковородку и жарим, разминая вилкой. Через 20 минут из этой массы начнет выделяться жидкость, которую необходимо слить в отдельную баночку и хранить в холодильнике.

Вот эта мазь и вылечит сильные ожоги. Их нужно смазывать несколько раз в день — целиком, особенно кровоточащие трещины и раны. Мазь обладает невероятной целебной силой и затягивает раны так, что не остается даже намека на них. Если пораженная область велика, увеличьте количество желтков до 10-20.

6. Хозяйственное мыло

Незаменимая вещь в хозяйстве — старое доброе коричневое хозяйственное мыло. Если место ожога сразу натереть влажным кусочком такого мыла, то боль отступит довольно быстро, а припухлость и краснота исчезнут как мановению волшебной палочки.

7. Мука

Предположим, вы случайно ошпарили руку кипятком и не знаете, что делать и куда бежать. Скорее ищите на кухне муку! Нужно как следует присыпать мукой место ожога — и вам сразу станет легче. Ну а для верности лучше подержать подольше — тогда и без волдырей обойдется.

8. Алоэ

Если у вас на окне есть горшок с алоэ, вы счастливчик, ведь это очень полезное растение. В том числе и при лечении ожогов. Достаточно нескольких веточек растения, чтобы приготовить из них что-то вроде кашицы и наложить на место ожога. Периодически нужно менять компресс на свежий, а на ночь хорошо привязать тонкие пластинки алоэ к пораженным местам с помощью бинта. Результат на следующее утро вас поразит.

9. Мед

Для чего только не используют мед! Вот и для лечения ожогов он незаменим. Просто смажьте пораженное место натуральным медом. И боль утихнет, и волдыри не появятся.

10. Настойка эхинацеи

Эту настойку можно купить в аптеке. Она очень хорошо помогает при ожогах, порезах и незаживающих ранах. Нужно просто несколько раз в день пропитывать бинт настойкой и прикладывать к пораженной области. Но учтите — это лекарство подходит только для взрослых.

11. Мазь из дубовой коры

Хорошо при ожогах помогает мазь из дубовой коры, которая готовится так: 2 ст. ложки коры нужно смолоть в порошок, залить стаканом кипятка, а затем варить на водяной бане до тех пор, пока жидкость не упарится вдвое. Полученную настойку смешиваем с 50 г свежего сливочного масла и получаем мазь. Хранить в холодильнике. Смазывать ожоги и делать повязки с мазью несколько раз в день.

12. Мазь из меда, воска и белка

Это средство, как вы видите, соединяет в себе несколько продуктов, каждый из которых обладает целебными свойствами, так что вместе они — большая сила. Как готовить: берем 3 ст. ложки меда, 3 ст. ложки натурального воска и 3 ст. ложки подсолнечного масла и растапливаем все это на водяной бане. Смешиваем, остужаем и аккуратно вмешиваем в мазь сырой яичный белок. Хранить в холодильнике, смазывать ожог как можно чаще, до 10 раз в день.

Корица — специя, исключительно полезная для здоровья! Она ускоряет метаболизм, обладает антисептическим действием и так приятно пахнет… Съев булочку с корицей, вы еще долго будете ощущать вокруг аромат специи. Всё это — общеизвестные факты, а вот о том, что корица — отличное удобрение и стимулятор роста многих растений, мало кто знает!

Если вы подрезаете корни растения при пересадке, слегка присыпьте их ароматной специей. Она обладает дезинфицирующим действием и поможет растению адаптироваться к новым условиям, хорошо укорениться. Умелые садоводы также присыпают корицей срезы веток: это гарантирует быстрый рост любых растений.

Корица защитит растения от вредителей, таких как муравьи и грызуны, а еще предотвратит любые паразитарные заболевания! Всего 1 чайная ложка корицы, насыпанная в горшок, поможет уберечь вазон от нашествия мошек.

Как известно, особый коричный запах стимулирует работу мозга, потому очень полезно удобрять корицей растения, которые находятся рядом с человеком! Сделав так, вы будете чувствовать себя намного активнее на протяжении рабочего дня.

Каждый нож нужно точить. Даже самое дорогое лезвие будет просто бесполезным куском металла, если хозяин ножа ценит собственную лень дороже, чем возможность нормальной, удобной работы. Кроме того, работа тупым ножом просто опасна: лезвие вполне может сорваться с разрезаемого куска — и уж для того, чтобы нанести травму, ему хватит любого уровня заточки.

Правильная заточка ножа — целое искусство, на обучение которому стоит потратить некоторое время. В этой статье мы приведем лишь несколько довольно интересных и мало кому знакомых хитростей, которые помогут сохранить лезвие вашего ножа бритвенно-острым.

Закрепите точильный камень

Точильный камень лучше всего зафиксировать — твердо, без люфтов. Если вы держите его рукой, то камень создает неровный рисунок заточки, портя лезвие. Кроме того, фиксация даст вам возможность соблюдать одинаковый уровень заточки.

Точите чаще

Не нужно дожидаться момента, когда ваш нож затупиться вкрай. Это сделает последующую работу долгой и нудной. Лучше постоянно поддерживать лезвие ножа острым, уделяя процессу заточки всего 15-20 минут в неделю.

Используйте маркер

Этот простой, но действенный трюк поможет вам следить за ходом заточки. Просто пометьте маркером линию на лезвии ножа до начала работы. В процессе она подскажет вам, где вы пропустили участок лезвия, а где уже довели дело до конца.

Угол заточки

Чаще всего ножи затачивают под угол 45 градусов — оптимальный для решения многих повседневных задач. Если вы готовите лезвие для филигранной нарезки мяса, то остановитесь на 30 градусов, а если собираетесь прорубать им дорогу в джунглях, то примите за исходный результат 60 градусов.

Меньше усилий

Не нужно давить на брусок лезвием — форсировать процесс все равно не получится. Скорость тоже не поможет: работайте ровно, иначе движения будут дергаными и не точными. Ничего хорошего, как вы, наверное, и сами понимаете, из такой заточки не выйдет.

Если придерживаться этих несложных правил, ваша выпечка всегда будет вызывать восторг своей пышностью и аппетитностью.

1. Муку перед замешиванием теста нужно несколько раз просеять, так она обогащается кислородом, и тесто лучше поднимается.

2. Добавьте к муке ложку картофельного крахмала – это позволит вашей выпечке дольше оставаться свежей.

3. Все продукты для дрожжевого теста приготовьте заранее, чтобы они успели согреться до комнатной температуры. А жидкость (воду, молоко, сыворотку и т.д.) подогрейте до 30-35 градусов.

4. Убедитесь, что на кухне нет малейшего сквозняка: он делает тесто более плотным и неровным.

5. Если используете свежие, а не сухие дрожжи, убедитесь, что они отличаются приятным спиртовым запахом. Добавлять в тесто следует только чистую дрожжевую массу, без корочек и потемнений.

6. Жир и масло следует добавлять в тесто в самом конце замешивания, поскольку они замедляют процесс брожения.

7. Вымешивать и обминать дрожжевое тесто нужно абсолютно сухими руками.

8. Не допускайте избытка сахара в тесте, от этого оно хуже подходит и быстро пригорает.

9. Если вы добавляете в тесто изюм, обваляйте его в муке.

10. Перед выпечкой убедитесь, что у вашего дрожжевого теста было достаточно времени на расстойку. Оно должно провести на противне или в форме как минимум 15 минут, прежде чем отправиться в духовку.

Даже у самой удобной обуви со временем могут проявиться какие-либо дефекты. Одним из них является скрип, доставляющий множество неудобств при ходьбе. В большинстве случаев с этой проблемой можно справиться самостоятельно и не возвращать полюбившуюся пару в магазин.

Прежде чем предпринимать какие-либо действия по устранению дефекта, следует определить что же именно скрипит – подошва или кожа. Для этого необходимо пройтись по разным покрытиям, например, по деревянному полу, плитке, линолеуму, коврам и пр.

Самый простой способ, позволяющий избавиться от дефекта, поставить обувь на 10–12 часов на влажную тряпку. Кожа и подошва от влаги слегка размягчатся и неприятный звук больше не будет вам досаждать. К сожалению, эффект от данной процедуры может быть недолгим, и обувь по прошествии некоторого времени опять начинает поскрипывать. В этом случае рекомендуется повторить процедуру или предпринять что-то более действенное.

Если причиной скрипа оказалась подошва, ее требуется обработать любым маслянистым составом. Это может быть льняное или касторовое масло. Им просто хорошенько натирают подошву и оставляют в таком виде на ночь.

Иногда, чтобы избавиться от скрипа обуви, используют разогретую олифу. Небольшое количество средства наливают в металлическую емкость, подогревают и хорошенько смазывают подошву. Чтобы олифа получше впиталась, процедуру проводят на ночь. Если после обработки обуви, во время ее носки начинается жжение в ногах, значит, вы использовали слишком много олифы. Исправить ситуацию поможет 3%-ный раствор уксусной кислоты. Берут х/б тряпку, смачивают ее в растворе и тщательно протирают подметки. Данная процедура способна быстро убрать излишки олифы.

Устранить скрип можно, просто разогрев подошву феном. Для этого фен включают на среднюю мощность и прогревают подошву и внутри, и снаружи в течение нескольких минут. Завершив процедуру, подошву следует слегка размять. Эти действия помогут сделать обувь еще более мягкой, удобной и устранят надоевший скрип навсегда.

Если же причиной появления скрипа является кожа, помочь может гусиный жир. В этом случае им потребуется обработать всю поверхность обуви. Чтобы после этой процедуры любимые туфли или сапоги не потеряли привлекательный вид, гусиный жир потребуется смешать с натуральным воском. Для приготовления средства необходимо взять 3 части жира и одну часть предварительно расплавленного воска и хорошенько смешать их. Втирая средство в кожу обуви, особое внимание следует уделить швам, поскольку именно они зачастую являются виновниками появления скрипа.

Заменить гусиный жир можно любым средством для смазки обуви из магазина, например, воском или кремом. При этом главное, чтобы в составе средства присутствовали натуральные масла.

Чтобы скрип не возобновился, необходимо правильно хранить обувь. Перед тем как убирать на длительное хранение, обувь обязательно следует хорошо вымыть, высушить и смазать специальным кремом для обуви. Это убережет любимую вещь от пересыхания и предотвратит появление скрипа.

Многие популярные диеты запрещают кушать после 6 часов вечера. Хотите правду? Ничего полезного в этом нет. Если вы ложитесь спать в 10 вечера, а поужинали в пять — вы просто не уснете. Далее собьется режим, дефицит сна отразится на самочувствии, а организм со стресса начнет активнее запасаться жирами. Да уж, хороша диета, ничего не скажешь…

Не нужно крайностей, просто не ешьте перед сном жирных и тяжелых блюд. И не только тогда, когда решаете похудеть, но и в любое другое время. Ваше тело будет вам безмерно благодарно за легкие ужины!

Мы подготовили список продуктов, которые можно есть и после шести, и после десяти… Когда угодно. Они полезны и достаточно низкокалорийны, чтобы сказаться на любой диете исключительно положительным образом, при этом насытят вас и не помешают крепкому сну.

1. ГРИБЫ

Сами по себе грибы не такие уж и калорийные. Если отварить их, а не зажарить в большом количестве масла, то это и вовсе диетический продукт. И никакие они не тяжелые для желудка, просто мы привыкли подавать их с большим количеством самых разных ингредиентов, которое все вместе действительно создают чувство тяжести в животе.

2. ОВОЩНАЯ ИКРА

В овощной икре домашнего приготовления нет абсолютно ничего вредного. Выбирайте вариант на ваш вкус — грибная, кабачковая, баклажанная. Овощная икра в любом случае получится очень вкусной и сытной.

3. МАЛИНА

Любимую ягоду можно есть даже после 18:00. Что касается калорий, то их очень мало, а вот полезных свойств хоть отбавляй. В малине содержится большое количество витаминов и минералов, которые улучшают состояние кожи и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

4. ТРЕСКА

Белая рыба относится к категории диетических продуктов. Одна из самых полезных для здоровья человека — это треска. В этой рыбе есть витамины и ценные элементы, которые идут только на пользу, укрепляя иммунитет и нормализуя работу многих органов.

5. КУКУРУЗА

Кукуруза — это не только полезный, но и очень вкусный продукт. Предпочтение следует отдавать не консервированной, а вареной кукурузе. Она выводит излишки холестерина из организма и препятствует накоплению жировых запасов. Так что если днем вы съели что-нибудь тяжелое и запрещенное, то вечером остановите свой выбор на кукурузе.

6. НЕКТАРИНЫ

Не стоит отказываться от нектаринов, несмотря на то, что фрукты не особо рекомендуют употреблять в пищу во второй половине дня. В нектаринах высокая концентрация клетчатки, которая, напротив, способствует ускорению обмена веществ и предотвращает накопление жиров.

7. АБРИКОСЫ

В 100 граммах абрикосов содержится всего 42 килокалории. Поэтому между шоколадкой, печеньем и абрикосами выбирать стоит именно фрукты.

8. РЕПА

Репу мы так часто игнорируем. А зря. Это очень полезный овощ, который обязательно должен быть в рационе. Репа эффективно очищает организм, укрепляет иммунитет и заряжает организм энергией. А еще она относится к категории диетических продуктов.

9. ТЫКВА

Оранжевая красавица не навредит вашей фигуре. Из тыквы можно приготовить, пожалуй, самое большое количество полезных блюд. Это и крем-суп, и пюре, и салат.

10. КАПУСТА

Абсолютно все виды капусты богаты витаминами группы В, которые принимают участие во всех важных процессах в организме человека. А еще капуста представляет собой диетический продукт. Поэтому она идеально подходит для ужина.

11. КАМБАЛА

Вот еще одна полезная рыба, которую можно и нужно есть после 18:00. В камбале содержится метионин. Полезные свойства этого вещества заключаются в том, что оно способно расщеплять жиры.

12. КИВИ

Киви — это просто незаменимый продукт для тех, кто хочет похудеть. Киви помогает организму сжигать и расщеплять жир, избавляет от тяжести в желудке и нормализует водно-солевой баланс.

13. СЕЛЬДЕРЕЙ

Сельдерей для вечернего приема пищи просто идеален: как корень, так и черешки. К черешкам можно приготовить обалденный чесночный соус с зеленью, взяв за основу нежирную сметану или йогурт.

14. ГРУША

Если голодны, то съешьте яблоко? Нет, предпочтение стоит отдать груше. После яблока аппетит разыграется с новой силой, а вот сочная груша прекрасно утолит чувство голода. А калорий в ней даже меньше.

15. СВЕКЛА

Свекла относится к категории незаменимых продуктов. Она помогает регулировать жировой обмен, тем самым препятствуя ожирению. Приятный бонус: свекла полезна в любом виде. Поэтому можно экспериментировать — варите, запекайте или ешьте ее сырой!

Реклама любого масла для детей обещает бережно позаботиться о коже малыша, и даже коже взрослых подарить небывалую мягкость. Но о некоторых дополнительных способностях популярного средства гигиены маркетологи умалчивают. А зря. Ведь баночка масла здорово пригодится и значительно облегчит быт даже тем, у кого пока нет наследников. Доказательства – ниже.

Несмотря на название, детское масло – вовсе не только для детей. Любой взрослый также найдёт ему немало полезных применений. Ведь с его помощью можно запросто…

…СНЯТЬ ПЛАСТЫРЬ БЕЗ БОЛИ

Даже сама мысль о том, как сорвать пластырь с кожи, заставляет болезненно поморщиться? Смочите его поверхность детским лосьоном и оставьте на минуту. Масло размягчит пластырь, и снять его будет куда проще. Особенно рекомендуем лайфхак тем, кто по старинке лечит простуду старым добрым «перцовым».

…СДЕЛАТЬ ЛОСЬОН ДЛЯ ТЕЛА С АРОМАТОМ ЛЮБИМЫХ ДУХОВ

Обожаете своё парфюм настолько, что готовы буквально искупаться в нём? Любой каприз за ваши деньги. При том, небольшие. Просто добавьте в четверть стакана любого нейтрального (без отдушки) детского масла пару капель любимого аромата и хорошенько взболтайте. Масло послужит базой и надёжно закрепит запах. Отличный способ увлажнить кожу и усилить аромат даже не самой стойкой парфюмерии!

…ОТПОЛИРОВАТЬ ХРОМИРОВАННУЮ ПОВЕРХНОСТЬ ДО ЗЕРКАЛЬНОГО БЛЕСКА

Пара капель масла и мягкая тряпка или полотенце – всё, что нужно, чтобы вернуть хрому изначальный «дорогой» вид.

…И ЗАСТАВИТЬ «НЕРЖАВЕЙКУ» ВЫГЛЯДЕТЬ, КАК ТОЛЬКО ИЗ МАГАЗИНА

И никаких мыльных разводов!

…СНЯТЬ КОЛЬЦО С ОТЁКШЕГО ПАЛЬЦА

Щедро смочите палец маслом и несколько раз проверните кольцо. После этих простых манипуляций украшение без проблем «соскользнёт».

…ОЧИСТИТЬ ДУШЕВУЮ КАБИНКУ ОТ МЫЛЬНЫХ РАЗВОДОВ

Привыкли использовать детское масло в душе? Используйте его для душа! Кабинка будет буквально сиять, если вы обработаете её поверхность влажной губкой с чайной ложкой масла. Вытрите следы сухой тряпкой и, по желанию, воспользуйтесь дезинфицирующим средством. С такой ролью, кстати, может справиться даже немного просроченное средство. Теперь вы знаете, как применить ту старую бутылочку с пользой.

…ОСВЕЖИТЬ ВИД КОЖАНЫХ СУМОК И ОБУВИ

Пара капель детского масла на мягкой тряпке позволят подарить кожаным вещам вторую жизнь. Кожа моментально заблестит, станет мягче и приятнее на ощупь, а мелкие трещинки станут куда менее заметны. Только не забудьте промокнуть остатки «макияжа».

…УДАЛИТЬ СЛЕДЫ КРАСКИ С КОЖИ

Урок рисования закончился маленькой катастрофой? Не беда. Салфетка, детское масло, а затем горячая вода с мылом позволят устранить эту неприятность. Не прибегая к серьёзным химическим очистителям.

…СКРЫТЬ МЕЛКИЕ ЦАРАПИНЫ И ПОТЁРТОСТИ НА ПАНЕЛИ ПРИБОРОВ

Есть кое-что общее между женщинами и машинами: мужчины мечтают, чтобы и те, и другие всегда выглядели, как после салона. И в данном случае масло для детей очень даже пригодится. Ведь с его помощью можно быстро и без труда отполировать панель приборов настолько, что мелкие царапины исчезнут на глазах.

Это повседневное занятие можно сделать более легким и порадовать себя отличными результатами, если принять во внимание несколько полезных советов.

1. При стирке цветного белья нелишне добавить к моющему средству 2-3 ст. л. поваренной соли. В таком случае краски не полиняют, а наоборот, станут ярче.

2. Та же соль поможет сделать более мягкими махровые полотенца, простыни и халаты. Достаточно выдержать их в конце полоскания 10 минут в подсоленной воде.

3. В воду для стирки из шерстяного трикотажа добавьте 1 ст. л. питьевой соды, это позволит освежить цвет и устранить запах пота и залежавшейся шерсти.

4. При полоскании шерстяных изделий используйте 1 ч. л. глицерина, который сделает их мягче.

5. Чтобы легче отстирать белые носки, замочите их на два часа в воде с добавкой 1 ст. л. борной кислоты.

6. При кипячении белого белья не забудьте добавить в воду 1 ст. л. нашатырного спирта на каждые 10 л воды.

7. Стирая тюль, стоит добавить в воду, помимо синьки, полчашки молока – от этого ваши занавески будут выглядеть более новыми и свежими.

8. Если понадобилось устроить небольшую стирку в поездке, к примеру, в гостинице, очень удобно сделать это в полиэтиленовом пакете. Положите в него свое белье и налейте воды с моющим средством. Достаточно хорошенько потрясти и поразминать его в руках, чтобы всё отлично отстиралось!

Возможно, вы даже и не собираетесь научиться вязать, но все же постарайтесь обучиться этому виду рукоделия. Это занятие подходит не только бабушкам и имеет более широкие преимущества, нежели просто создание удобных и теплых вещей для себя и близких.

1. Это занятие подарит вам чувство гордости

Не многие люди умеют вязать. Показать человеку, далекому от вязания, вещь, которую вы сделали сами – будто продемонстрировать волшебный фокус. Все будут в восторге от вашего «колдовства» и завалят вас комплиментами (и заказами).

2. Вязание похоже на медитацию

Процесс вязания может быть достаточно успокаивающим. Петли и ряды повторяются, значит, ваш мозг и тело смогут расслабиться. А в итоге у вас еще и появится отличная вязаная вещь.

3. Вязание снимает симптомы тревоги, стресса и депрессии

Ритмичные движения и сконцентрированное на петлях внимание помогают избавиться от тревоги, депрессии и стресса. Лишь спустя несколько минут вязания частота пульса уменьшается, снижается кровяное давление.

4. Улучшаются двигательные функции

Процесс вязания стимулирует большинство отделов головного мозга: лобная доля отвечает за внимание и планирование, теменная доля обрабатывает сенсорную информацию и пространственное мышление, затылочная доля отвечает за визуальную информацию, височная доля участвует в сохранении воспоминаний и интерпретации языка, мозжечок координирует точность и сроки движения. Вязание даже помогает людям с болезнью Паркинсона улучшить свои двигательные функции. Больные улучшают и мелкую моторику, и отвлекаются от боли.

5. Вязание замедляет снижение когнитивных функций мозга

Вязание не только улучшает двигательные функции и настроение, но и стимулирует работу мозга. Чем больше вы используете свой мозг, тем здоровее он становится, и тем позже наступят когнитивные нарушения. По некоторым данным, у пожилых людей, занимающихся рукоделием (вязание в этом числе) на 30-50% снижается риск возникновения «умеренных когнитивных нарушений».

6. Вязание помогает предотвратить возникновение артрита и тендинита

Чтобы сохранить здоровье суставов нужно чаще пользоваться ими. Вязание без чрезмерной нагрузки задействует костную ткань и хрящи. Если вы уже страдаете от артрита, то перед вязанием опускайте руки на несколько минут в теплую воду, и используйте в работе более крупные спицы.

Теперь, когда вы знаете все о пользе вязания, отправляйтесь в местный магазинчик рукоделия за нужными инструментами и материалами. Обучиться вязанию можно в специальных кружках или же просто посмотреть многочисленные видео-уроки на YouTube. Поверьте, как только вы научитесь вязать, вы уже не сможете остановиться!

На внутренней стороне вазы для цветов часто образуется зеленый налет. Если ваза широкая, ничего страшного: потерли хорошенько губкой с чистящим порошком — и нет проблем. Но что делать, если такой налет появился в узкой вазе, в которую никак не пройдет ваша рука?

К счастью, есть простой способ удалить зеленоватые образования из любой тары.

Смешайте 50 г уксуса и одну чайную ложку крупнозернистой поваренной соли. Смочите в полученном составе обыкновенный ершик и почистите вазу.

Если ершика нет, просто увеличьте количество состава, чтобы полностью залить вазу. Залейте и оставьте на часок. Это уберет налет.

После исчезновения налета хорошо промойте вазу проточной водой.

1.Если вы собираетесь вязать изделие из хлопчатобумажной пряжи, то обязательно постирайте её в воде, имеющей максимально разрешенную для этой пряжи температуру, так как обычно полотно садится.

2.Если вы вяжете изделие из очень темной или черной пряжи, то, чтобы не напрягать глаза, постелите себе на колени белый платок.

3. Если пришить пуговицы не ниткой, а тонкой резинкой, то при этом трикотажное полотно пострадает меньше. Если с изнаночной стороны петель для пуговиц проутюжить подходящий кусочек ткани, то трикотажное полотно дольше сохранит свою форму и не вытянется.

4. Связанные из ангоры изделия дольше сохранят свою форму, если при вязании добавить подходящую по цвету шелковую швейную нить.

5. Для вязания носков старайтесь использовать специальные сорта пряжи. При вязании пятки и мыска добавляйте к основной дополнительную прочную нить.

А у вас есть какие-то хитрости по вязанию, которые нужно добавить в этот список?

Чтобы жизнь становилась проще, и у вас появлялось больше свободного времени, нужно просто постепенно узнавать какие-то хитрости и секреты. Например, порой нестандартное использование обычных вещей может заметно помочь нам в разных бытовых делах. И у нас есть для вас несколько примеров. Пользуйтесь!

Бумажные формы для кексов пригодятся хозяйкам, которые делают варенье на зиму. Баночки, покрытые этими «крышечками» и повязанные веревочками, будут смотреться весьма эффектно.

Винтики на очках можно укрепить прозрачным лаком для ногтей.

Липкая бумага для заметок поможет при уборке в труднодоступных местах, в том числе на клавиатуре.

Пятна с замши можно убирать мягкой пилкой для ногтей.

С помощью пластиковой бутылки вы легко отделите желток от белка.

Сетка-мешок из-под фруктов отлично подойдет для очистки сковородок и кастрюль — хорошо очистит и не поцарапает их». 

 

Таким методом очень удобно застегивать себе браслет.

Фильтры для кофе помогут избежать грязи в блюдцах для цветочных горшков.

Чтобы не запуталась цепочка, используйте трубочки.

Чтобы одежда не электризовалась, нужно приколоть ко внутреннему шву юбки или каждой штанины брюк булавку.

Эта расческа пригодится не только для волос, но и поможет равномерно прочесать бахрому на коврах, шторах и одеялах.

Сережки-гвоздики не потеряются, если хранить их на пуговицах.

1. Изделия из махры (халаты и полотенца) не очень любят стирку порошками. Они станут нежными, если вы будете использовать жидкие моющие средства.

2. Если все же стирка проводится обычным порошком, то устанавливайте режим дополнительного ополаскивания. Это поможет по максимуму вымыть моющие средства из махры.

3. Также нельзя стирать махровые изделия на больших оборотах (нити очень часто трутся о барабан машинки) и в режиме экономии воды. Кипятить махровые изделия нельзя!

4. Для того чтобы полотенца стали пушистыми стоит их поместить на полчаса в подсоленную воду, а старые и жесткие — стирать и прополаскивать в подсоленной воде.

5. Махровые полотенца очень любят свежий воздух, поэтому старайтесь их просушивать на улице чаще.

6. Постарайтесь найти в магазинах шарик для разбивания пуха и махры в машинке. Это естественный способ для вспушивания махры и пера без применения химии.

7. Обычные ополаскиватели для белья рекомендуют реже использовать — они делают полотенца жесткими. Используйте кондиционер, в составе которого есть силикон.

8. Цветные махровые полотенца из одного набора старайтесь стирать одновременно, так они будут терять цвет (увы, этого не избежать) плавно и равномерно.

9. Чтобы полотенца дольше оставались в первозданном виде, покупайте хорошие, дорогостоящие полотенца. Фирменные изделия прокрашены хорошими красителями, поэтому хорошо выдерживают частые стирки.

10. Изделия из махры не гладят. На дорогих изделиях всегда присутствует бирка с этим указателем. В крайнем случае, можно воспользоваться паровой щеткой или утюгом.

11. Мокрые, использованные полотенца не бросайте в корзину для стирки, они могут приобрести неприятный запах и плесень. Его надо сразу простирать или высушить.

Смешение разных сортов чая позволяет вам не только достичь наилучшего вкуса напитка, но и получить многочисленные полезные вещества, улучшающие здоровье. Поэтому есть смысл купить уже готовые чайные купажи или же самостоятельно заняться смешением сортов, руководствуясь нижепредложенными рецептами.

Купаж, улучшающий пищеварение

Если у вас есть проблемы с пищеварением, то такой травяной чай принесет вам облегчение.

Ингредиенты:

1. 1 часть сушеного лемонграсса
2. 1 часть сушеных цветков и листьев золотарника
3. 1 часть ягод боярышника
4. ½ части высушенного корня солодки (можно заменить медом или стевией)
5. ½ части сушеного корня имбиря

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты и используйте одну полную ложку этой смеси на 240 мл воды. Чай должен завариваться от 5 до 15 минут. Перед употреблением не забудьте процедить чай.

Успокаивающий лимонный отвар

Многие из нас ежедневно сталкиваются со стрессовой ситуацией. Такой чайный отвар поможет успокоить нервы.

Ингредиенты:

• 3 части лемонграсса
• 1 часть ромашки
• 1 часть лимонной цедры
• 1 часть мелиссы
• 1/8 часть листа стевии

Приготовление:

Положите все ингредиенты в стеклянную банку и перемешайте. На каждую ложку смеси должно приходиться по 240 мл воды. Залейте смесь кипящей водой и дайте ей настояться в течение 5-10 минут. Можно еще добавить мед.

Травяной час с витамином С

Витамин С помогает укреплять иммунитет, поэтому при первых признаках простуды сразу заваривайте себе такой чай.

Ингредиенты:

• 4 столовые ложки шиповника
• 1 столовая ложка корицы
• 1 столовая ложка лемонграсса
• 1 чайная ложка семян фенхеля
• 1 чайная ложка цветков алтея
• ½ чайной ложки цедры лимона
• 4 стакана фильтрованной воды
• лед (по желанию)
• свежий фруктовый сок или свежий мед (по желанию)

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты в миске среднего размера. Затем вскипятите воду и положите в нее 4 столовые ложки чайной смеси. Подождите 45 минут, а затем процедите чай. Вы можете подсластить чай медом или фруктовым соком. Добавьте лед, если хотите наслаждаться отваром в холодном виде.

Чай с лимонником китайским

Если у вас есть проблемы с надпочечниками, то вам поможет чайная смесь с лимонником китайским.

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки ягод лимонника китайского
• 2 столовые ложки бузины (по желанию)
• 6 маленьких кусочков корня солодки (исключить этот ингредиент, если у вас высокое кровяное давление)
• полную ладонь сушеных плодов элеутерококка колючего
• очищенные и крупно нарезанные кусочки имбиря
• 1 столовая ложка сухих листьев стевии
• 1 измельченная палочка корицы

Приготовление:

Положите все ингредиенты (за исключением стевии) в кастрюлю, залейте 4 чашками воды. Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения. Добавьте стевию и снова накройте крышкой. Убавьте огонь и дайте смеси покипеть еще 15 минут. Процедите чай, перелейте смесь в кувшин и залейте 8 чашками воды. У вас должно получиться 12 порций напитка.

Бриошь чай латте

Порой лучший способ укрепить здоровье – позаботиться о своем эмоциональном состоянии. Бриошь чай латте – сладкий пряный чай, который подарит вам такое наслаждение, будто вы съели настоящую булочку.

Ингредиенты:

• 4 чайные ложки черного чая со вкусом булочки бриошь
• 400 мл воды, нагретой почти до 100 градусов по Цельсию
• 1 чайная ложка сахара
• 4 столовые ложки подогретых сливок с молоком
• молотая корица (по желанию)
• Взбитые сливки (по желанию)

Приготовление:

Положите смесь в заварник, залейте горячей водой. Чай должен завариваться приблизительно 5- 8 минут. В течение последней минуты вы можете подогреть сливки с молоком. Вытащите заварную сеточку, влейте смесь сливок с молоком, добавьте сахар. Размешайте, как следует. При желании можно добавить молотую корицу и / или взбитые сливки.

Ванильный ройбуш

Этот чай без кофеина способен снять головную боль, помочь избавиться от бессонницы, экземы, гипертонии.

Ингредиенты:

1. 2 части чая ройбуш
2. 1 часть лепестков календулы
3. 1 часть лепестков сафлора
4. 1 часть плодов шиповника
5. ½ части ванили

Приготовление:

На 1 чайную ложку такой смеси должно приходиться по 240 мл воды. Чай нужно заваривать 3-5 минут, а потом процедить.

Осенний тонизирующий чай

Эта чайная смесь была подобрана специально для восполнения баланса питательных веществ, необходимых в осенние и зимние месяцы. Основной ингредиент – крапива, именно она препятствует возникновению камней в почках, лечит экзему, служит обезболивающим средством.

Ингредиенты:

• 4 части листьев крапивы
• 3 части мелиссы
• 3 части мяты
• 2 части красного клевера в цвету
• 2 части корня одуванчика и листьев
• 1 часть сушеного и измельченного корня имбиря
• 1 часть плодов шиповника

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты. Вскипятите 4 чашки воды и залейте смесь. Отвар должен настояться от 15 минут до 8 часов. Процедите чай и наслаждайтесь в горячем или холодном виде.

Пуэр с дымчатым ароматом

Пуэр пользуется спросом среди любителей полезных и вкусный сортов чая, ведь он даже способен снижать уровень холестерина в крови.

Ингредиенты:

• 3 части пуэра
• 2 части хризантемы
• 1 часть чая Лапсанг Сушонг

Приготовление:

Вскипятить 240 мл воды и добавить 1 чайную ложку получившейся чайной смеси. Заваривать 3-5 минут. Процедить и добавить по вкусу мед, сахар, молоко или сливок.

Чай от проблем с желудком

Эта смесь способна решить проблемы с желудком, особенно те, что связаны с непереносимостью глютена.

Ингредиенты:

• 1 часть календулы
• 1 часть фенхеля
• 1 часть корня алтея
• 1 часть ромашки

Приготовление:

Смешайте ингредиенты, залейте 1 столовую ложку смеси 240 мл горячей воды. Дайте настояться 5 минут.

Чай «Морозко»

В летние месяцы нет ничего лучше, чем освежающий напиток. Чай «Морозко» не только дарит прохладу, но и успокаивает, помогает избавиться от головных болей и других проблем.

Ингредиенты:

• ¼ чашки сухих листьев мяты
• ¼ чашки сухих листьев мяты перечной

Приготовление:

Положите смесь в стеклянную банку, на каждую чайную ложку должно приходиться 240 мл воды. Залейте кипящей водой, заваривайте 5-10 минут.

Как вы видите, есть целое разнообразие чайных купажей, способных принести реальную пользу здоровью. Помните, что чайные смеси нужно хранить в герметичных контейнерах.

В Украине вовсю торгуют личными данными клиентов банков, страховых компаний, турфирм, элитных ресторанов и бутиков. Буквально за 50 копеек ваши телефоны, адреса и даже коды на парадных станут доступными всем желающим. В компаниях уверяют, что на базах зарабатывают бывшие сотрудники, а в Нацполиции подтверждают: таких случаев все больше.

"Продам восемь тысяч данных"

«Продам базу элитных ресторанов и клубов Киева, постоянные клиенты, владельцы скидочных карточек с ФИО и мобильными номерами. 8390 контактов», — гласит одно из объявлений. «База страховой компании, Киев, 2013 год, 2300 контактов», — пишет еще один продавец.

• "Даже родителям данные банковской карточки светить нельзя, не то что в интернете". Видеоопрос о покупках в Сети

«База людей, которые размещали депозиты в валюте и гривнях, 1500 контактов», «База ВИП-персон, владельцев VISA голдкарт, владельцев авто премиум-класса». Предлагают также базы СТО, которые обслуживают «лексусы» и «тойоты», владельцев квартир и клиентов известных банков. «Вести» провели эксперимент и попытались приобрести одну такую базу от имени новой службы такси, которую мы, по легенде, хотим запускать.

«Сколько вам номеров нужно? Две-три тысячи? Без проблем, у вас там будет все указано: ФИО, точный адрес и даже код домофона в подъезде», — рассказал «Вестям» автор одного из объявлений, предложив купить три тысячи контактов жителей центра столицы всего за 210 грн.

По словам нашего собеседника, новейшей базой он обзавелся, сотрудничая с компаниями по доставке питьевой воды на дом: «Люди в курсе — они же подписывают документ об обработке персональных данных, и никто не возражает», — уверен продавец.

Банки сотрудничают со страховыми

Киевлянка Алина Маслова рассказала «Вестям», что ей периодически звонят из банка и напоминают, что срок страховки авто подходит к концу. «Звонили 1-го числа и сообщили, что 4-го истекает страховка. А буквально через 20 минут мне перезвонил сотрудник страховой и уговорил продлить страховку. Я согласилась. Они прислали мне полностью заполненные документы, включая данные об остатке на банковском счете и кредитной задолженности. Такие данные страховая не могла получить без сотрудничества с банком. Я звонила руководству банка, оставляла жалобу», — рассказала она.

Негласно сотрудники банка говорят, что начальники отделов работы с клиентами сотрудничают со страховыми, получают процент от заключенных сделок и поэтому заинтересованы в том, чтобы передавать данные клиентов. «Я уже перестал в ресторанах и бутиках оставлять свои данные. Зачем им моя фамилия, мой телефон? Хотят, чтобы я стал их клиентом — тогда только мое имя и электронный адрес для рекламы. Не хотят — до свидания», — сообщил один из бизнесменов.

• В Европе и США две мощнейшие DDoS-атаки положили Twitter и Netflix

Скупают оптом

Замдиректора по информбезопасности IT-компании IQusion Геннадий Гулак говорит, что чаще всего информация может уходить либо через взломы хакеров, либо же через уволенных или обиженных сотрудников.

«Уволенные лица еще некоторое время имеют доступ к данным компании. По отдельности базы, как правило, не хранят, так как иногда нужно проводить большие акции, рассылать СМС. Поэтому пока уволенный сотрудник не заблокирован, он легко может все это скачать себе», — рассказывает Гулак.

Финансовый эксперт Василий Невмержицкий также считает, что данные из банков утекают через бывших сотрудников: «Если менеджер за время работы сопровождал сто человек, то он может перейти в другой банк и использовать эти контакты. Хотя информация о клиентах попадает под понятие банковской тайны и является строго конфиденциальной».

Один из продавцов рассказал, что базы продают как сами сотрудники магазинов, ресторанов, банков, так и скупщики этих баз. «Чтобы заработать на них, я, например, имею связи с сотрудниками банков, ресторанов, СТО, супермаркетом, даже фитнес-центром. Они пополняют мои базы каждый месяц-два, за это получают небольшую плату. А я делю на элитные номера и обычные. Сейчас много колл-центров, которые продают товары по телефону. Они скупают базы оптом, за тысячу номеров 2–3 тысячи гривен», — сказал продавец.

Юристы: лишних данных лучше не оставлять

В Нацполиции говорят, что уже фиксировали случаи перепродажи личных данных, но подробностей не разглашают. Юристы же опасаются, что проданные данные могут попасть в руки мошенников или грабителей. «Там есть мобильный телефон, по которому вас можно шантажировать. А уж если есть и адрес, да еще и код на подъезде, то вашу квартиру легко ограбить, ведь они знают, что вы пользуетесь элитным СТО или ходите в дорогой ресторан», — говорит юрист Александр Карпюк.

Эксперты считают, что во многом виноваты сами клиенты.

«Получая скидочную карту или подписываясь на услуги в магазинах, вы заполняете анкету с большим количеством ненужных данных. Стоит обращать внимание на то, какие персональные данные вы оставляете и действительно ли есть в этом необходимость», — сказал «Вестям» заместитель директора по вопросам информационной безопасности Украинской межбанковской ассоциации «ЕМА» Алексей Красюк.

Строже всего обстоит дело с банковской тайной. По словам адвоката компании «Иляшев и Партнеры» Александра Выговского, банки обязаны заботиться о сохранении данных клиентов и ограничивать круг лиц, которые имеют к ним доступ.

«В случае разглашения банком банковской тайны клиент имеет право требовать от банка возмещения убытков и морального вреда. Поэтому клиент, у которого есть основания полагать, что его данные, которые он передал банку в процессе его обслуживания, попали к третьим лицам без его согласия, вправе подать в банк заявление с требованием возместить ему причиненные убытки и/или моральный вред. И даже может обратиться в суд. И такие дела, кстати, уже есть», — сообщил Выговский.

По словам адвоката, раскрытие банковской тайны может повлечь уголовную ответственность — штраф от одной до трех тысяч необлагаемых минимумов (17 000–51 000 грн). «В последнее время практика открытия уголовных дел по факту разглашения банками сведений, содержащих банковскую тайну, становится все более распространенной».

Топливо для мозга
Ученые и медики единодушно говорят о положительном влиянии мёда на работу мозга. При регулярном употреблении этого продукта убыстряется реакция и способность к запоминанию у взрослых людей, а у детей и подростков повышается уровень успеваемости. Принимая перед сном по одной чайной ложке мёда, человек сможет быстрее восстанавливать функции мозга. Фруктоза, содержащаяся в мёде способна накапливаться в печени, что, по мнению врачей, равносильно «топливному запасу», который, расходуясь, постепенно подпитывает мозг. Но в мёде есть и другие чрезвычайно полезные для мозга составляющие – железо и холин. Железо стимулирует работу биологически активных веществ, которые необходимы для синтеза белка. Действие холина в первую очередь проявляется в тех областях мозга, которые отвечают за краткосрочную память. Впрочем, с возрастом способность организма усваивать холин падает, а вместе с этим уменьшается и количество нервных клеток. Как следствие – усиливающаяся забывчивость и рассеянность.

 

Бальзам для тела
Древние египтяне использовали мёд для бальзамирования умерших, древнегреческие атлеты обмазывали себя мёдом, рассчитывая увеличить свою силу, а тибетцы открыли миру целебные свойства медового массажа. Сегодня использование мёда как косметического средства довольно популярно. Врачи уверяют, что медовый массаж способен не только оздоровить организм, но и омолодить его. Это становится возможным благодаря огромному количеству полезных веществ, входящих в состава мёда. У наружного применения мёда есть одно заметное преимущество перед его внутренним употреблением: он быстро впитывается, тем самым освобождая организм от лишней нагрузки по усвоению продукта. При массаже мёд «вытягивает» из организма шлаки, накопившиеся там за длительное время, причем эффективность процесса гораздо выше, чем у многих косметических препаратов. Более того, доказано, что мёд воздействует не только на кожный покров, но и на внутренние органы. Однако следует знать, что при медовом массаже нужно обязательно учитывать индивидуальные особенности организма и наличие хронических заболеваний. Так при сердечнососудистых заболеваниях медовый массаж не следует делать для ног, а при повышенной температуре, аллергии и злокачественных опухолях он и вовсе противопоказан.

Заменитель сахара
Диетологи рекомендуют использовать мёд как натуральный подсластитель. Нужно отметить, что благодаря высокому содержанию фруктозы мёд гораздо слаще и калорийнее столового сахара. Если чайная ложка сахара содержит примерно 15 калорий, то мёда – 22 калории. Но здесь нужно учитывать такое понятие как гликемический индекс (ГИ): чем он выше, тем больше шансов получить лишние килограммы. У мёда ГИ равен 55 против 61 у сахара. Еще одно преимущество мёда перед сахаром в том, что в производстве последнего разрушаются органичные кислоты, белок, азотные элементы и энзимы, в то время как у мёда все полезные вещества сохранены.

Спортивное питание
Благодаря высокому содержанию углеводов (80 г. на 100 г. продукта) и почти 100% усваиваемости мёд является эффективнымэнергетиком. Его рекомендуют употреблять тем, кто придерживается спортивного питания. Иногда мёд используют в составе различных энергетических коктейлей. Эксперименты в одном из канадских спортивных колледжей показали, что при беге на короткие дистанции наибольший эффект давало употребление двух столовых ложек мёда за 30 минут до начала соревнований. При исключении мёда из рациона спортсменов наблюдалось заметное снижение уровня активности и результатов.

В стоматологии
Американская Академия общей стоматологии недавно опубликовала свои выводы относительно антикариесного эффекта мёда. Испытуемым давали по 0,5 г. мёда и просили распределить его по всей ротовой полости, подержать 4 минуты и прополоскать. Затем сравнили образцы слюны, взятые до и после эксперимента. Выяснилось, что после полоскания количество бактерий, вызывающих кариес уменьшилось примерно на 70%.

Естественный пребиотик
Сегодня медицина на основании клинических испытаний все чаще говорит о важности бифидобактерий для желудочно-кишечного тракта. Чтобы увеличить количество полезных бактерий в рацион необходимо включать пребиотики. Один из таких пребиотиков – олигосахариды – входят в состав мёда. Исследования кафедры пищевой науки и питания Мичиганского университета показали, что мёдспособствует росту, активности и жизнеспособности бифидобактерий в не меньшей степени, чем искусственные олигосахариды, применяемые в производстве ферментированных молочных продуктов.

Антибактериальные свойства
Известно, что мёд может сохранять свои полезные качества на протяжении столетий. Даже находящийся в открытых сосудах продукт не плесневеет. Причина в том, что мёд обладает абсолютной стерильностью, которую обеспечивает антибиотическое вещество – ингибин, содержащееся в натуральном пчелином продукте. Нидерландские ученые выяснили, что в пчелином мёде содержится еще одно уникальное вещество – белок дефенсин-1, уничтожающее бактерии. Такая особенность мёда позволила еще с древности использовать его для лечения порезов, ожогов и гнойных ран. Также при нанесении на поврежденные участки кожи мёд оказывает успокаивающее действие. По сей день натуральный мёд является лучшим природным антибиотиком. По мнению американского доктора Сьюзен Мешвиц, мёд борется с инфекциями на нескольких уровнях, что препятствует появлению бактерий, устойчивых к антибиотикам. Одним из результатов воздействия мёда на организм является эффект осмоса, при котором вода вытягивается из клеток бактерий. Возбудители таким образом обезвоживаются и погибают. Мёд также расщепляет бактерии: создавая слизистые биопленки, он нарушает процесс коммуникации между возбудителями. Лишенные связи бактерии уже не способны выделять токсины. Сьюзен Мешвиц заявляет об успешности применения мёда в борьбе с такими бактериями как стафилококк золотистый (лат. Staphylococcus aureus) и синегнойная палочка (лат. Pseudomonas aeruginosa).

Мёд и корица
За последнее время ученые многих стран выявили высокую эффективность использования мёда в сочетании с корицей. В качестве эксперимента в некоторых домах престарелых США и Канады постояльцам регулярно давали смесь мёда с корицей, после чего обследовали испытуемых: результат показал, что артерии и вены тех пожилых людей, кто употреблял данный продукт стали гораздо чище, а сердце значительно улучшило свою деятельность. Смесь мёда и корицы помогает при таком недуге как артриты. В одном из исследований, проводимых Копенгагенским университетом была доказана эффективность этого средства. В ходе эксперимента 73 человека из 200 оказались полностью избавлены от боли. Одна столовая ложка мёда и половина чайной ложки корицы перед завтраком, по мнению датских ученых, поможет значительно уменьшить или вовсе устранить болевые ощущения в суставах. Еще более сенсационными результатами поделились ученые из Японии и Австралии. Они заявили, что с помощью употребления в течение одного месяца смеси натурального мёда и порошка корицы некоторые больные излечились от рака желудка.

Токсичный мёд
При кажущейся безвредности мёд собранный с цветков некоторых растений – олеандра, рододендрона, горного лавра, кальмии, азалии – может обладать токсичностью. Симптоматика отравления мёдом чаще всего проявляется в головокружении, тошноте, слабости, обильном потоотделении – вплоть до потери сознания. Турецкий врач Угур Тюрк обратил внимание на то, что употребление мёда произведенного из нектара растений Rhododendron luteum и Rhododendron ponticum может привести к нарушениям работы сердца. Токсин входящий в состав такого мёда способствует сбоям в химических процессах организма, одним из последствий которых является аритмия. Тюрк советует употреблять черноморский мёд «малыми порциями и с особой осторожностью». Еще более опасным может быть новозеландский мёд, собранный с цветков кустарника Coriaria Arborea. Яд тутин, который попадает из растений в пчелиный продукт может повлечь за собой как органические расстройства – рвоту и судороги, так и психические нарушения – бред и ступор. Считается, что переработка мёда путем его смешивания разбавляет токсины, впрочем научно это пока не подтверждено.

Каждая хорошая хозяйка всегда в поисках полезных секретов, с которыми блюда будут получаться с каждым разом все вкуснее и лучше. И мы нашли еще несколько таких советов, благодаря которым на вашем столе будет стоять самый вкусный в мире суп! Это нужно запомнить или записать.

Поднимать иммунитет можно разными способами. Закаливание, упражнения, прогулки на свежем воздух — и конечно же, хорошее настроение! Которого можно достичь, в том числе и радуясь вкусной еде. Напомним вам «великолепную пятерку» специй, которые и улучшат вкус ваших блюд, и вдобавок помогут защититься от бактерий с вирусами.

Проверьте и пополните свои запасы безопасных и вдобавок вкусных средств против холода и недомоганий!

1. Душица

Хорошо всем известная травка, которую собирали еще наши бабушки и добавляли в чай от кашля или бессонницы. Пользуется также невероятной популярностью у мастеров итальянской кухни, которые нежно зовут ее «орегано». В качестве приправы придает вашим блюдам не только впечатляющий аромат, но и борется с разнообразными бактериями.

Чем еще полезна:

• улучшает пищеварение;

• убирает отеки;

• обладает заметным потогонным действием;

• повышает защитные силы организма.

Можно приправить:

• супы;

• салаты;

• мясные блюда;

• соусы;

• горячие напитки.

2. Чабрец

Тоже отлично известен в нашей стране и часто используется как добавка к чаю и в свежем, и в сушеном виде. В кулинарии часто носит гордое имя «тимьян». Славится своей высокой антиоксидантной активностью и сладким ароматом.

Чем еще полезен:

• борется с микробами;

• спасает от кашля;

• устраняет отеки;

• укрепляет иммунитет.

Можно приправить:

• салаты;

• тушеные овощи или мясо;

• жаркое;

• соусы;

• горячие напитки.

3. Шалфей

Еще одна хорошо известная нам травка. Ее часто применяют для полоскания больного горла. В качестве приправы способна придать новый оттенок вкуса вашему обеду.

Чем еще полезен:

• поможет вывести токсины;

• способствует снижению веса;

• борется со свободными радикалами;

• повышает защитные силы;

• противостоит насморку и кашлю.

Можно приправить:

• тушеные овощи;

• рагу;

• жаркое;

• рыбные блюда.

4. Розмарин

Нарядное и ароматное растение, может выращиваться в горшках для украшения дома. В Европе широко используется в кулинарных целях, сообщая свой неповторимый аромат разнообразным блюдам. На Крите, к примеру, им щедро посыпают рыбу.

Чем еще полезен:

• снимает стресс и нервное напряжение;

• обладает тонизирующими свойствами;

• улучшает пищеварение и снижает холестерин;

• заживляет ранки;

• справляется с воспалениями и простудой.

Можно приправить:

• тушеное и жареное мясо;

• рыбу-гриль;

• маринады;

• картофель;

• рис;

• десерты и напитки.

5. Куркума

Без этой приправы трудно представить себе индийскую кухню. Порошок куркумы окрашивает блюда в тот самый великолепный желтый цвет и придает им восточный аромат. Используется для восстановления сил, помогая нашему организму бороться даже с опухолями.

Чем еще полезна:

• нормализует пищеварение;

• снимает воспаление и очищает кожу;

• способствует памяти и скорости мышления;

• укрепляет защитные силы организма.

Можно приправить:

• супы;

• тушеные овощи;

• блюда из риса;

• блюда из курицы;

• жаркое.

Многие хозяйки даже не задумываются, что существует масса натуральных моющих и чистящих средств, которые они без труда могут приготовить сами.

1. Налет на хромированных поверхностях можно удалить, смазав их зубной пастой, а когда начнет подсыхать удалить с помощью губки с чистящей поверхностью.

2. Для того чтобы избавиться от налета, периодически образовывающегося на смесителе и кране воспользуйтесь лимоном, разрежьте его на кольца и наложите их на смеситель и кран в ванной, через полчаса снимите, ополосните все водой и натрите мягкой тканью, это поможет не только избавиться от налета, а еще придаст вашему крану зеркальный блеск.

3. С помощью лимонного сока можно вымыть до блеска ванну, для этого возьмите стакан свежевыжатого лимонного сока и губку с шероховатой поверхностью, и покройте на час ванну соком, потом немного потрите и ополосните водой. Это средство подходит как для ванн с эмалированным покрытием, так и для акриловых ванн.

4. Если ваша кафельная плитка потускнела и начала покрываться не желательным мыльным налетом, то с помощью губки с шероховатой поверхностью, смоченной в лимонном соке, вы без труда удалите все загрязнения, а натирая после этого плитку мягкой тканью — вернете плитке блеск.

5. Чтобы избавиться от загрязнения унитаза, а также от бактерий, налейте лимонный сок в бутылку с распылителем и разбрызгайте его по поверхности. Через 15 минут почистите ершиком и смойте. Ваш унитаз засияет.

6. Чтобы зеркало блестело, распрыскайте на него минут на десять лимонный сок, а затем натрите мягкой натуральной тканью.

7. Чтобы очистить раковину и кран от налета, который накапливался уже давно и стал очень трудно отчищаться, возьмите уксус и воду в пропорции 1:1, капните туда пять капелек нашатыря, налейте полученную смесь в бутылку с распылителем, нанесите на проблемные зоны и оставьте на половину часа, затем немного потрите и смойте водой.

8. Если швы кафельной плитки покрылись налетом или плесенью, то возьмите зубную щетку средней жесткости, смочите в разогретом уксусе и потрите швы, а после высыхания натрите мелом. Остатки можно стереть сухой мягкой тканью.

9. Чтобы отчистить кафельную плитку от загрязнения, смочите ее, натрите содой, а когда пройдет минут десять, еще немного потрите и смойте.

10. Также можно отлично обезжирить поверхность кафельной плитки с помощью горчицы. Нанесите на губку горчицу и потрите ею кафельную плитку, затем смойте и насухо протрите тканью.

11. Если у вас имеется слишком старая накипь на любой поверхности в ванной, то удалить ее поможет уксус и сода. Обильно смочите уксусом нужную поверхность и посыпьте содой, через 10 минут потрите щеткой и смойте.

12. Мыльный раствор — одно из наиболее распространенных чистящих средств. Приготовьте мыльный гель, с помощью которого можно очистить все, что находится в ванной комнате. Возьмите литровую банку и собирайте в нее обмылки, заливая их кипятком. Через некоторое время у вас получится отличный гель.

13. Чтобы предотвратить появление накипи в стиральной машине, один раз в три месяца засыпайте в отсек для порошка 100 г лимонной кислоты или стакан лимонного сока и задавайте самый большой цикл стирки на максимальной температуре.

Осень уже вовсю хозяйничает за окном, и возможно, кому-то требуется приобрести новый зонтик. Посмотрим, как его правильно выбирать.

Ручка

Покупая зонт, обратите внимание на его ручку: пластиковая при падении зонта может треснуть. Деревянные или прорезиненные ручки более удобны и практичны.

Стержень и спицы

Желательно, чтобы спицы и стержень зонта были стальными. Такой зонт, конечно, будет чуть тяжелее того, у которого алюминиевые спицы, но зато его не будет выворачивать при порывах ветра.

В складных зонтах стержень должен быть многогранным. Чтобы проверить его прочность, раскройте зонт и пошатайте его из стороны в сторону. Места соединения стержня и место соединения с ручкой не должны быть разболтанными.

На хорошем зонте спицы должны быть закреплены вогнутой стороной вверх. Если желобок спиц повернут вниз, зонт не выдержит даже слабого порыва ветра. У хороших зонтов спицы прикреплены к куполу в нескольких местах. Это делает зонт более надежным и не дает намокшей ткани провисать.

Купол

Хороший купол выполнен из полиэстера. После пропитки специальным средством такая ткань отталкивает воду.

Если купол зонта сделан из ткани, похожей на плащевку, то это тот же полиэстер, но с небольшим содержанием хлопка. Такой зонт тоже хорошо отталкивает воду и обладает высокой прочностью. Подобными свойствами обладает и прорезиненный сатин.

Самый писк моды — зонты из полиэстера с тефлоновой пропиткой. «Фишка» такого зонта в том, что при смене освещения зонт меняет оттенок.

О материале, из которого изготовлен купол, вы можете узнать из вшитого ярлычка на зонте, который уже сам по себе является одним из признаков качественной продукции.

Колпачок на куполе

Он должен быть надежно прикреплен, и ткань не должна выглядывать из-под него. Лучше, если этот колпачок окажется металлическим – он прослужит долго и не сломается от случайного удара о тротуар (для зонта-трости). Сам колпачок должен быть съемным, а не закрепленным на стержне раз и навсегда.

Виды механизмов

Существует несколько видов механизмов, и каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Мы распишем все, а выбирать их уже следует, исходя из личных предпочтений.

Ручной зонт

Открытие и закрытие такого зонта происходит вручную. Обычно это довольно надежные зонтики, но не особо удобные. Иногда ручной механизм бывает крайне тугим, что не очень комфортно. А вот если зонтик удобно раскладывается, то есть вариант, что он не прослужит долго.

Полуавтомат

Это, как правило, зонтик небольшого размера, он может складываться в четыре раза и поместиться в небольшую дамскую сумочку (самые маленькие зонты в сложенном виде могут быть совсем крохами - не длиннее 20 см). Встречаются и двойные автоматы, складывающиеся втрое (суперавтоматы), но стоят они гораздо дороже. Удобные зонтики, компактные, недорогие.

Полный автомат

При нажатии кнопку автоматический зонтик умеет не только открываться, но и закрываться. Стоит полностью автоматический зонт дороже, зато вам не придется вручную складывать мокрый агрегат, вытирая капли дождя о собственную одежду. Хотя для многих финансовый вопрос становится критическим, и человек принимает решение в пользу более полуавтомата от более хорошей фирмы.

Зонт-трость

Имеет простую и надежную конструкцию. Спицы без сочленений делают его купол жестким и более округлым, чем купол складного зонта. Это не только красиво, но и удобно, поскольку вода легко скатывается с купола и зонт быстрее сохнет. Одно неудобство: он некомпактный. Но при этом очень красивый!

Выбирайте свой идеальный зонтик, и пусть ни один дождь не сможет испортить вам настроение!

Шоколад не только очень вкусен, но и полезен. Он снижает уровень холестерина, понижает кровяное давление, способствует повышению общего тонуса организма, а также является антиоксидантом.

Такое благотворное влияние на организм оказывает только натуральный шоколад. К сожалению, то, что предлагают покупателям в магазинах под названием «шоколад», таковым можно назвать далеко не всегда. Разберемся, как же правильно выбирать шоколад.

Какао в шоколаде

В настоящей шоколадке должны присутствовать тертое какао и какао-масло. И чем больше в шоколаде содержание какао, тем это лакомство полезнее. Также в состав шоколада может входить соевый лецитин, немного сахара и ванилин. Соевый лецитин вызывает здесь больше всего вопросов. О нем мы поговорим далее, но пока продолжим разговор о какао.

Иногда производители в целях экономии в плитки вместо тертого какао добавляют какао-порошок, являющийся, по сути, отходом переработки какао-бобов, так как он получается уже после отжима какао-масла. Есть и другой вариант замены продуктов: вместо какао-масла в изделие добавляется кондитерский жир (гидрожир), который, как считают некоторые ученые, способствует повышению уровня холестерина в крови. Гидрожиры в Австрии, Дании и Швейцарии запрещены к применению. В составе настоящего шоколада из жиров может присутствовать только какао-масло.

Горьким может называться только тот шоколад, в котором содержание какао не менее 55%. Настоящий горький шоколад не может стоить дешево. Удешевляют продукт заменители натурального какао. Если в составе продукта указано содержание какао-порошка более 4% или растительный жир, то это сладкая плитка, а не шоколад. Кстати, производитель может в составе указать не «какао-порошок», а «какао-велла».

Что такое соевый лецитин

Лецитин не опасен, но и не полезен. Он просто дешевый. Этим ингредиентом полностью или частично заменяют дорогое какао-масло, чтобы снизить себестоимость продукции. Лецитин помогает добиться нужной консистенции, но при этом стоит в разы дешевле, чем масло какао.

Важно определить, насколько много его в выбранной шоколадке. Если на этикетке лецитин указан перед какао-маслом, это значит, что лецитина там больше.

Также некоторые производители указывают все виды какао одним пунктом. И тертое, и масло, и порошок. В сумме этих продуктов больше, чем лецитина, так что компания имеет право указать на этикетке какао перед лецитином. По факту может оказаться, что ценного какао-масла в продукте почти нет, а вот соевого лецитина — предостаточно. Точно так же можно скрыть огромное количество порошка и почти полное отсутствие тертого какао. Это не страшно, если шоколадка из бюджетной линейки. Но если ее продают под видом элитного шоколада, то тут уже возникают вопросы к производителю.

Каким же должен быть состав

Проще говоря, тертое какао плюс какао-масло — это хороший состав, настоящий шоколад. Какао-порошок плюс соевый лецитин — это неопасно, но и не особо качественно. А вот если добавляется гидрожир, то шоколадка уже может нанести вашему здоровью серьезный вред.

Небольшие добавки какао-порошка и лецитина есть почти во всех шоколадках, но важно, чтобы они были указаны ближе к концу списка, и указаны честно, а не так, что производитель объединил все разновидности какао одним словом и написал его первым пунктом, оставляя себе простор для манипуляций.

Кстати, старайтесь не выбирать шоколад, ароматизированный коньяком. Запахом подобного алкоголя часто (хоть и не всегда) маскируют совсем уж плохое качество шоколада.

Проверяем на практике

Открыв упаковку, можно опытным путем проверить, настоящий это шоколад или нет.

• Белый налет на поверхности плитки говорит о том, что это качественный продукт. «Седеет» только натуральный шоколад. Происходит это из-за резких перепадов температуры. Если плитку, находящуюся несколько часов в холодильнике, подержать у плиты, то на ее поверхности должен появиться белый налет.
• Температура плавления какао-масла составляет 32 градуса, а гидрожира — 40, поэтому настоящий шоколад легко тает и не только во рту, но и в руках. Кусочек настоящей шоколадки, положенный в кастрюлю, стоящую на плите, уже минуты через три должна превратиться в тягучую массу однородной консистенции.
• Если в плитке содержится только какао-масло без растительных жиров, то ее кусочек должен утонуть в молоке. Долька плавает на поверхности, значит, в состав этого лакомства был добавлен дешевый какао-порошок, разбавленный растительными жирами. Правда стоит учесть, что любой пористый шоколад будет держаться на поверхности молока и не утонет.

Внимательно читайте этикетки и не ведитесь на красивые коробочки, страну-производителя или другие детали. Иногда плохой шоколад стоит совсем ненамного дешевле хорошего, а в некоторых случаях даже дороже! Читайте состав, и пусть на вашем столе будет только хороший шоколад.

Принято считать, что хранить сухофрукты лучше всего в полотняных или холщовых мешочках, в сухом помещении, временами открывая, проветривая и перебирая. Многие именно так и делают, но практически всегда, рано или поздно, в мешочках заводятся личинки насекомых. К тому же при хранении в тканевых мешочках, сухофрукты полностью иссыхают и становятся пригодными лишь для компотов. А ведь есть любители просто погрызть сушеные яблочки.

Некоторые ищут другие варианты: пытаются хранить сухофрукты в стеклянных банках, закрытых плотными крышками, хранят сухофрукты в полиэтиленовых пакетах. Но и это не помогает.

Лучшим решением является хранение сухофруктов… в пластиковых бутылках из-под минеральной или питьевой воды! Готовые сухофрукты прямо из электрической сушилки порциями нужно сложить в сухие чистые пластиковые бутылки до их полного наполнения. При этом старайтесь как можно меньше держать бутыль открытой.

На дно можно положить салфетку. Она впитает лишнюю влагу.

Хранить упакованные таким образом сухофрукты можно в кладовке или в шкафу на антресолях. Вредители в сушеных яблоках и грушах не заводятся.

Чем заменить фольгу для выпечки

Собираетесь сделать сочную курицу или запечь картофель в фольге, уже подготовили все продукты, а фольги не оказалось дома? Не спешите бежать в магазин, можно заменить фольгу для запекания другими средствами.

Чем заменить фольгу, если вам нужно сохранить сочность блюда, знают опытные хозяйки: все мясные, рыбные блюда, курица и все продукты, которые выделяют сок и жир, отлично готовятся в рукаве для запекания. Заменить фольгу рукавом также можно для запекания овощей, они получатся сочными и очень вкусными, при этом нужно добавить немного воды, чтобы в духовке овощи получились не тушеными, а печеными.

Чем заменить фольгу для кальяна

Хотите раскурить кальян, но под рукой не оказалось фольги? Поищите шоколадку, возможно там окажется фольга, но если и этот способ не подходит, следует заменить фольгу для кальяна фольгой из конфет.

Чем заменить фольгу для ногтей

Многие девушки делают красивые ногти, нанося на них шеллак, эта процедура стоит недорого и оставляет красивый маникюр на несколько недель. Если не получается пройти процедуру снятия лака в салоне, можно провести ее самостоятельно. Но если дома нет пищевой фольги, ее следует заменить плотным пищевым полиэтиленом. Фольга не вступает в реакцию с химическими веществами, поэтому при снятии гель-лака заменить фольгу следует плотным материалом, который будет хорошо держать ватный диск с растворителем на поверхности ногтя. При снятии гель-лака и при мелировании можно заменить фольгу плотным полиэтиленом, для этого нужно купить качественный пакет и разрезать его на тонкие полоски, которые будут хорошо держать форму и заменят фольгу, а для ногтей не станут раздражителем и ваш маникюр будет просто идеальным.

Заменить фольгу для снятия шеллака и для других целей, как видите, очень просто, достаточно пары бытовых хитростей и все получится!