В последнее время слышу много разных противоречивых отзывов о посещении Единого Центра документов, что находится на ул. Красного Текстильщика.

Вот отзыв, которому я доверяю:

"Как оформить загранпаспорт без нервов и лишних очередей, да еще и денег сэкономить? Загранпаспорт старого и нового образца получение май 2018

Как и многие столкнулась с необходимостью оформления загранпаспорта на себя и ребенка, делюсь впечатлениями о процессе. Сразу скажу в единый центр документов ездила 4 раза в разные даты ( на подачу и получение документов по двум паспортам), людей всегда было много, но дольше 2 часов там не находилась. Но обо всем по порядку.
Себе я делала паспорт нового образца на 10 лет, ребенку старого образца, чтобы не тащить ее на подачу и получение документов.
Анкету на загранпаспорт заполняла в электронном виде на сайте госуслуги. Занимает буквально 20 минут, Т.к. Система просто не дает ввести некорректный ответ, много подсказок. Единственное что -нужно загрузить фото. Пытались сделать дома - отклонили заявление, пришлось идти в фотоателье. 
Оплата госпошлины также была произведена через сайт, без комиссии и 30% скидкой. Получилось 2450 за паспорт нового образца и 700 р за паспорт старого образца для ребенка.
по срокам: заявление через сайт было подано 28 марта, 30 марта пришло приглашение на подачу документов на паспорт нового образца на 17 апреля, 20 апреля пришло аналогичное приглашение на подачу документов па паспорт старого образца.
А теперь самое интересное, как проходила подача. В электронном письме приглашении был указан конкретный промежуток времени ( с 10 до 10.30). Никаких талонов брать не надо, подходите к кабинету указанному в приглашении и занимаете очередь среди людей на ваш промежуток времени. Я пришла в 9.15 - была первая на 10. Опоздавших принимают в порядке живой очереди, что может растянуться на полдня. На приеме я отдала копии паспорта, подписала анкету, которая уже была распечатала и сдала отпечатки пальцев. В 10.00 начался прием моего потока, В 10.12 я уже вышла из центра документов, Т. Е каждый человек находится буквально 5-7 минут.
Лучше заранее посмотреть список документов в электронном письме-приглашении и запастись нужными копиями - это значительно экономит время.
На подачу документов для ребенка пришлось идти еще раз, но справилась так же быстро. На этот раз пришла в 9.45 ( назначенное время было также с 10 до 10 30), была пятая или шестая, из кабинета вышла в 10.20.
Теперь про получение. Детский паспорт можно было получить в тот же день, в том же кабинете или в любой другой день в порядке очереди, график работы указан на сайте.
При себе обязательно иметь оригиналы документов, первый раз поехала без свидетельства о рождении поэтому смогла забрать только свой паспорт.
Оба раза была в субботу ( выдают с 10 до 16).
Паспорт был готов 7 мая, Т. Е вся процедура заняла чуть больше месяца.
За своим паспортом ( нового образца) пришла в 10.05 стояла в очереди за талоном до 10.37 была 413. Вышла оттуда ровно в 12.

 

В следующий раз приехала в 9.45, талон получила в 9.48 и в 10.05 уже вышла. Но на старые паспорта желающих меньше, поэтому и очередь идет быстрее.

 

На выдачу новых паспортов работают 6 или 8 окон, на человека тратится минут 5...
Выводы:
1. Важно иметь запас времени, чтобы не нервничать по поводу поездки, у меня ушло больше месяца на получение всех паспортов.
2.Подавайте заявление онлайн, гораздо проще и экономнее по времени ( да и по деньгам). Если что-то не так - в течение 2 дней пришлют сообщение об ошибке и можно исправить.
3. Внимательно читайте сообщения с госуслуг - точное время и список документов. Можно было бы получить два паспорта сразу, но...
4. Приезжайте чуть заранее - очереди всё равно есть, но времени в них вы потратите меньше.

Личные впечатления: 
Общее впечатление от ЕЦД: много очередей, толпа, огромное здание и уставшие сотрудники. Находиться там не очень приятно. Добиралась от м. Чернышевская на маршрутке буквально за 10-15 минут.Я думаю, если бы делали 2 паспорта нового образца, вообще бы справились за две поездки, а не за четыре. Единственное неудобство - назначенное время приема невозможно перенести, во всяком случае я до них не дозвонилась, пришлось отпрашиваться с работы. Но не так уж и много времени было потрачено, поэтому я не жалею, что обратилась в ЕЦД. 

Надеюсь, мой отзыв был полезен, желаю успехов в получении загранпаспорта!"

http://irecommend.ru/content/kak-oformit-zagranpas...shche-i-deneg-sekonomit-zagran

Если я что-то готовлю, значит, я это рекомендую. (Винченцо Вердоша)



"Я первый и единственный кулинар в нашей семье". (Винченцо Вердоша)



"Забавно, хотя я и итальянец, мне очень близок немецкий менталитет. Наверное, потому что мне лично свойственны и правильность, и любовь к порядку". (Винченцо Вердоша)



"И в Москве, и в Берлине, и здесь, в Петербурге, моя итальянская кухня ничем не отличается, она всегда настоящая". (Винченцо Вердоша)



"Для меня каждый гость одинаково важен". (Винченцо Вердоша)



"В России поначалу мне казалось странным, когда меня просили сделать окрошку. А сейчас уже привык". (Винченцо Вердоша) 



"Если я что-то готовлю, значит, мне это нравится — иначе бы я этим не занимался". (Винченцо Вердоша)



"Вообще, мне проще ответить на вопрос, что я не люблю: это трюфельное масло (на мой взгляд, оно слишком интенсивно пахнет) и сыр мортаделла (думаю, потому, что очень много его съел в детстве)". (Винченцо Вердоша)

21 марта 36 петербургских ресторанов приняли участие в четвертом всемирном французском ужине-фестивале Gout de France/Good France.По числу участников Петербург в 3,5 раза опередил Москву с ее 10 заведениями, подтвердив свой титул европейской столицы России.

В 2018 году интерес к фестивалю оказался в полтора раза выше прошлогоднего (3300 заявок против 2000). Это связано, во-первых, с тяжелой для всей мировой кухни утратой знаменитого учителя многих звездных шефов Поля Бокюза. Во-вторых, после всех экспериментов — от сыроедения и ЗОЖ до белковых и жировых диет — мировая кухня постепенно возвращается к своим истокам в поисках "золотой середины".

Идея проводить 21 марта "Эпикурейские ужины" по единому французскому меню впервые пришла в голову Огюсту Эскофье в 1912 году. На первый ужин пришло около 4000 человек, на последний, состоявшийся в 1914 году в 147 городах мира,— около 10 тыс. Затем была Первая мировая, и лишь век спустя Ален Дюкасс вернулся к идее со своим фестивалем "Вкус Франции" (Gout de France), предложив проводить его также 21 марта.

У французской кухни в Петербурге сложная судьба. Любимая кухня Российской империи, "научившая нас есть" (как сказал о первопроходце франко-русских гастрономических связей Антонене Кареме Александр I), давно стала частью нашей жизни (даже дети знают, что такое бульон, компот или эклер). Наше главное праздничное блюдо носит имя его создателя — московского шефа француза Люсьена Оливье, хотя во Франции оно называется salade russe.

Французская кухня — как обязательная программа в фигурном катании: хочешь побеждать — умей ее готовить. Из нее вышла почти вся современная кухня — от русской до молекулярной. Она научила мир соусам и муссам, степени прожарки мяса и паштетам. Благодаря ей мы узнали, что такое фуа-гра и как пахнет трюфель. Именно ее ЮНЕСКО включило в Список нематериального наследия человечества.

В Россию французы приходили трижды — при Екатерине II, когда русская знать стала говорить, одеваться и есть по-французски, затем, с новой силой — со снятием эмбарго, введенного Россией после французской революции 1789 года и усилившегося с началом войны 1812 года. Вернувшиеся с победой из Парижа дворяне привозили с собой французских поваров и тоску по парижским ресторанам. Любовь французской кухни с Россией, когда меню практически всех дорогих ресторанов были французскими, а приглашенный царем Антонен Карем изучал и совершенствовал русскую кухню, продлилась вплоть до 1914 года, слегка оживилась во время нэпа и окончательно почила под грузом продразверстки.

Третий заход французов на российский рынок в начале 2000-х удался лишь частично. Прекрасное французское Bistrot Garcon было закрыто, оставив после себя популярную сеть булочных. Та же участь постигла Le Francais. На ресторанном рынке воцарились итальянцы, а французская кухня стала считаться дорогой и малоперспективной. Блестящий miX SPb под патронажем Алена Дюкасса с его любовью к локальным продуктам оказался преждевременным и был закрыт — а вскоре случились санкции.

Меж тем успех фестиваля "Вкус Франции — 2018" в Петербурге показал, что интерес к "королеве кухонь" жив и у поваров, и у публики. Среди 36 ресторанов-участников лишь десяток французских или полуфранцузских (такие как La Maree, La Perla, La Marseillaise, Du Nord 1834, "Трюфельный дом Bruno") остальные — всех форматов, от традиционных русских, вроде "Русской рюмочной" и "Солений-варений", советского "Центрального" и "новых петербургских" ("КоКоКо", Tartarbar, Barclay, Teriberkabar) до итальянских Il Lago dei Cigni и FermA. Кафе "Рубинштейн" провело в своем таком парижском интерьере дискуссию о перспективах французской кухни на питерском рынке, "Русская рюмочная" открыла выставку старинных французских меню и кормила фаршированной перепелкой, Bellevue Brasserie организовал настоящий французский завтрак, посвященный кулинарным образовательным программам. Самым ярким стал гала-ужин в "Трюфельном доме Bruno" в исполнении бренд-шефа Доминика Соньяка, включавший все знаковые французские продукты — от запеченного в слоеном тесте с фуа-гра трюфеля до безупречного утиного дуэта — грудки и ножки конфи. Один из самых оригинальных и изящных сетов, как всегда, был создан Игорем Гришечкиным ("КоКоКо"). Еще одно знаковое блюдо — "Петух в вине" — было приготовлено из залетных краснодарских петухов шеф-поваром грузинского Mindal-cafe ярчайшей Марусей, превратившейся на три дня в Марин Наумофф. За три дня ею было продано около 90 французских сетов.

Окончательные итоги фестиваля еще предстоит подвести, и хочется верить, что французская кухня скоро вернется на свое почетное место — по крайней мере, один из известных питерских рестораторов уже заявил о намерении открыть французское бистро. Подождем, пока он объявит об этом официально.

Тамара Иванова-Исаева