Крестильный комплект

Готов новый крестильный комплект :0)

Не хочу быть чайником. Подборка.

Что такое кэш браузера и как его чистить http://ledilana.ru/post214021971/?upd	Как загрузить много фотографий одим махом http://www.liveinternet.ru/community/decor_rospis/post207063861/
Как убрать часть текста под кат и изменить  настроки почтовых уведомлений http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post190581148/	Как сделать скриншот http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post188864975/
Как вставить музыку в свой текст http://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post138502896/	Детальная инфа на каждую клавишу по клавиатуре http://www.kailazh.ru/post116005061/?upd
Обзор сайтов для хранения фотографий http://www.liveinternet.ru/users/myleda/post110208253/	Проверка сайтов на вирусы http://www.aliveinternet.ru/post203901205/?upd
Компьютерные подсказки. Много полезностей. Компьютер, блог и не только. Библиотека полезностей. http://www.liveinternet.ru/users/auriki/post190667693/	Транслируем блоги с ЛиРу на... http://www.aliveinternet.ru/post115778369/
Как найти нужный дневник на Ли.ру http://www.liveinternet.ru/users/3266779/post184401446/	Как заработать любителям цитирования на Лиру http://www.liveinternet.ru/users/3026328/post141745473/
Реставрируем флешку http://www.liveinternet.ru/users/svetlana_piskareva/post117282468/	Программа - Picture Cutout Guide для отделения объекта от фона http://efachka.ru/post160743236/?upd

 

Шестиугольник крючком «Африканский цветок»







ОПИСАНИЕ http://www.vjazanie.vdomezuki.ru/shestiugolnik-kryuchkom-afrikanskij-cvetok/

Желтая прелесть для малышки

http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1778143



Описание с Осинки:

1 ряд- набрать 53 петли. 2,4,6,8 ряд- лицевые. 3,5 ряд -изнаночныедалее по схеме



А дальше петли делятся на 4 равные части ( 1 часть- 2 полочки (т. е. 1 часть делиться еще пополам), 2ч- правый рукав, 3ч - спинка, 4ч - левый рукав), но вяжется пока все вместе. 34р- лицевые, 35р- 1ч петель минус 1 петля лицевые 1 накид 2 лиц 1 нак 2ч петель минус 2 петли лиц 1 нак 2 лиц 1 нак 3ч петель минус 2 петли лиц 1 нак 2 лиц 1 нак 4ч петель минус 1 петля лиц. 36р - изнаночные и тд до необходимой ширины спинки, потом все части вяжутся отдельно (я разделила в 45 ряду, и в 45 начала закругление полочек, закрывая по 1 петле в каждом нечетном ряду 9 раз, 1 раз 2 петли, 3 раз 3 петли, в следующем ряду закрыла все петли)

http://club.osinka.ru/topic-120820?...b79595e3d00000d

Еще одно описание с Осинки:
http://club.osinka.ru/topic-120820?&start=30

Творожный кекс






Вот такой кекс испекла по рецепту,найденному здесь Творожный кекс

Только сахара взяла половину порции. Вместо масла-маргарин. И взяла вместо половины молока йогурт.
Форму я не смазывала, она силиконовая

Сдобные булочки с заварным кремом




РЕЦЕПТ http://www.cookeranna.ru/receipes/sdobnie-bulochki-s-zavarnim-kremom/

Берет и шарф узором «Соты»

http://peteliki.ru/2012/01/beret-i-sharf-uzorom-sotyi/
При вязании узором соты из толстой пряжи получается интересный объемный берет, вязаный спицами. В комплект к вязанному берету таким же узором можно выполнить шарф связанный спицами.

Для вязания комплекта вам понадобятся: пряжа Пехорка Популярная (133м/100г) — 400г, спицы №3 и №4.

Вязаный берет

Набрать 60 петель и вязать на спицах №3полупатентным узором (английской резинкой) 18 рядов (9 рядов если считать по лицевой стороне).
Далее переходим на спицы №4 и вяжем узором Соты. При вязании первого ряда лицевыми петлями делаем накид после каждой пятой петли, получается 72 петли — вяжем узором соты.

После того как в высоту получится 16 «сот» начинаем делать убавки. Убавки делаем на лицевой стороне каждую вторую петлю, для этого снимаем на правую спицу ту петлю, которая вяжется под петлю — на правой спице получается 2 петли — перекидываем их обратно на левую и провязываем 3 петли вместе лицевой. В изнаночном ряду вяжем все петли по 2 изнаночными. Остается 18 петель — стягиваем их иголкой и выполняем задний шов.

Вязаный шарф
Для того, чтобы связать шарф узором Соты необходимо набрать на спицы 24 петли и вязать узором Соты шарф нужной длины.

Печеные салфетки,очень оригинально.

Вот такой способ оригинальной выпечки нашла здесь http://blissinimages.wordpress.com/2011/02/12/doily-cookies/

Добавляю рецепт.Спасибо Вам ,Мотина_тётя,за перевод!

3 чашки муки, 1 чашка несоленого масла, 1 чашка сахара, 2 больших яйца, щепотка ванилина, 1 ч.л.разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли. В миске соединить муку, разрыхлитель, соль.Миксером взбить на маленькой скорости яйца с сахаром, добавить муку, сделать тесто.Тесто завернуть и охладить в холодильнике 2 часа ( можно всю ночь)Раскатать тесто, положив салфетку, скалкой, обрезать лишнее тесто.Выпекать 8-10 мин при 180 с.

Блинчики с мясом без муки




Блинчики с мясом без муки

Можно делать на молоке, воде, кефире -как угодно. у меня оставалась сыворотка после приготовления творога, поэтому блинчики на ней.
Примерно 400-500 г сыворотки хорошо размешала с 4 ст. ложками кукурузного крахмала, добавила 4 яйца, взбила вилкой.
Отдельно 4 ст. ложки овсяных отрубей, растирая до однородности, запарила примерно 100-150 г кипятка. Потом всё смешала, добавила разрыхлитель, немного соли.
Поджаривала с двух сторон на сковороде, слегка смазанной р. маслом.
Начинка-отварное куриное филе с пассерованным луком. Соль, перец, специи, зелень-по вкусу и желанию.
Блинчики очень вкусные. Не отличить от мучных. Может, чуть темнее. И гораздо полезнее.

Бисквитный рулет с творожным кремом



Бисквитное тесто обычное, у каждого свои рецепты. Напишу, как делаю я.
Для этого рулета я взяла 5 яиц,1 стакан сахара, 1 стакан муки, ванильный сахар.
Отделила белки от желтков, взбила белки с сахаром до тех пор, пока не будет держаться на венчике. Да, забыла написать. Посуду, где буду взбивать белки, предварительно хорошо протираю лимоном. Можно и капнуть на дно неск. капель. Это придаст аромат и большую пышность.




Добавила желтки, муку, ваниль, еще подбила до однородности.
Выложила на противень на бумагу, разровняла




Выпекала до зарумянивания при температуре 160-180 град. Стараюсь, выпекая бисквит, не шуметь и не открывать духовку минут 15-20.
Вот он готов




Выкладываю, перевернув, на лист пергамента, посыпанный сахаром. Снимаю бумагу, на которой пекла. Если снимается плохо, то можно накрыть влажным полотенцем на несколько минут.

Теперь пусть остынет, а я приготовлю крем. Сегодня решила приготовить творожной. Взяла творог, пудинг, ванильный сахар и примерно 10-150 г холодного молока, сахар добавляем по вкусу

Это творог, пудинг и ваниль






Пудинг взбила с молоком, добавила творог и сахар, еще взбила до однородности

Бисквит остыл. Можно сразу выложить крем, но я его еще пропитала. Т. к. рулет предназначен для внуков, пропитка без алкоголя. Просто кипяченая вода, лимонный сок и сахар.
Выложила равномерно крем. Если есть, можно разбросать любые фрукты. У меня в морозильнике были остатки замороженных вишни и смородины.




Теперь с помощью бумаги сворачиваю и перекладываю на блюдо. Осталось посыпать сахаром или пудрой. И можно украсить по желанию.





Я посыпала тертым шоколадом

Диетическая супер вкуснятина - творожное суфле

Диетическая супер вкуснятина - творожное суфле Приготовление: 1. Желатин (20г) заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). 2. Добавляем молоко (100мл), какао (2ст.л), мед (2стл). 3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог (300г), размешиваем. 4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Зиновия

Я хочу с тобой состариться . Валерий Бараусов

http://www.stihi.ru/2013/01/03/854

Я хочу с тобой состариться
Валерий Бараусов

А я хотела бы с тобой состариться!
Стать некрасивой и совсем седой,
После троих детей слегка поправиться!
Кормить тебя домашнею едой...
Купить ковер, что так тебе не нравится,
Для ссор он станет главной из причин...
Но знаешь, я хочу с тобой состариться!
И не бояться на лице морщин...
Хочу вязать тебе жилетки теплые,
Которые не станешь ты носить,
И посадить подсолнухи под окнами,
Они тебя конечно будут злить...
Но я отчаянно хочу с тобой состариться!
В дрожащих пальцах приносить Фенигидин!
И с сединой быть для тебя красавицей!
И все твердить : ты нужен мне один!
Сейчас вот только- только чай заварится,
Я позову тебя, чтоб разделить обед,
И сообщу, что я хочу с тобой состариться,
Но не сейчас, а через тридцать-сорок лет...

ПАЛЬТО из ракушек

Опубликовала PLATOSHKA в группе Все в ажуре... (вязание крючком) http://www.stranamam.ru/post/1816442/







АВТОР ПИШЕТ :

Ушло 1,6 кг. Вязала без швов...
Убавляла путем сокращения числа столбиков в самих ракушках.
Потом отдала в ателье там посадили на подклад. )))
Пряжу брала толстую 100 гр на 100м. 40% шерсть и 60% акрил. Крючок № 6.

Малосольные кабачки

Малосольные, хрустящие, как огурчики. Вкуснятина!
Раньше заготавливала на зиму в 1-л банках.
Не чистила, если совсем молоденькие. Резала колёсиками, складывала в банки, на них зелень, как для огурцов, соль на 1 л. банку-1 ст. ложку,1 ст. л. сахара,1 ст. л. уксуса, перчик и чеснок-по желанию. Заливала кипятком, стерилизовала 10 минут, закатывала.

А эти кабачки, что на фото, готовились не на зиму, а прсто покушать. Они готовы через одни -двое суток.
У меня 1 кг кабачков.
Взяла 1 литр воды,1,5 ложки соли,3/4 ложки сахара. Закипятила..
На кабачки -любая зелень, смесь перцев, лавр. листик. Чесночок, ск. хотите. Можно, если есть, листочки вишни, смородины и другие для аромата.
Залила кипящим рассолом, накрыла. Остынет-в холодильник.

/

Ажурное платье-сарафан


Большое спасибо за ссылку Liudmila_Sceglova



http://subscribe.ru/group/rukodelie/5071894/


Размер вязаного платья: 40/42.

Для вязания ажурного платья вам потребуется: 450 г пряжи VITA cotton «Rose» (100 % хлопка двойной мерсеризации: 150 м/50 г); крючок № 2.

Как связать платье крючком. Описание и схемы вязания

Плотность вязания: 22 п. х 12 р. = 10 х 10 см, связано крючком № 2 филейным узором.

Описание работы

Крючком: соединительные столбики (соед. ст.), воздушные петли (в. п.), столбики без накида (ст. б/н), столбики с накидами (ст. с/н); квадратный мотив (10 шт.): пряжей синего цвета крючком № 2 набрать цепочку из 6 в. п. и замкнуть в круг с помощью соед. ст.

1- й ряд: 1 в. п. подъёма, 15 ст. б/н в получившееся кольцо. Ряд закончить с помощью соед. ст.

2- й ряд: 4 в. п. (3 в. п. подъёма + 1 в. п.). ★ 1 ст. с/н в следующий ст. б/н предыдущего ряда от крючка. 1 в. п. повторить от ★ до ★ 14 раз. всего 16 раз. Ряд закончить с помощью соед. ст. Далее работу продолжить согласно схеме квадратного мотива по 5-й ряд включительно. Каждый ряд заканчивать с помощью соед. ст.;

фантазийный узор: вязать согласно схеме: филейный узор: вязать согласно схеме: юбка: вязать согласно схеме: оборка: вязать согласно схеме.

Спинка ажурного вязанного крючком платья: выполнить 2 полоски следующим образом: 5 квадратных мотивов соединить между собой в последнем ряду согласно схеме. Присоединить новую нить за 1-й мотив 1-й полоски и вязать 1 ряд ст. б/н. Всего 43 ст. б/н (вязать на двух квадратных мотивах). 2-й ряд: 4 в. п. (3 в. п. подъёма + 1 в. п.), ★ 1 ст. с/н во 2-й ст. б/н предыдущего ряда от крючка. 1 в. п. ★. повторить от ★ до ★ 19 раз, всего 21 раппорт. Ряд закончить ст. с/н. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами согласно схеме филейного узора по 22-й ряд включительно. 23-й ряд: вязать ст. б/н, одновременно присоединяя ко 2-й полоске из квадратных мотивов. Нить отрезать.

Правая полочка женского платья: присоединить новую нить за 1-й мотив 1-й полоски (с внутренней стороны) и вязать 1 ряд ст. б/н. Всего 21 ст. б/н (вязать на 1-м квадратном мотиве).

2-й ряд: 4 в. п. (3 в. п. подъёма + 1 в. п.), ★ 1 ст. с/н

во 2-й ст. б/н предыдущего ряда от крючка, 1 в. п. ★.

повторить от ★ до * 8 раз. всего 10 раппортов. Ряд закончить с помощью ст. с/н. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами согласно схеме филейного узора по 12-й ряд включительно.

Левая полочка: вязать симметрично правой полочке. Цельновязаные спинка и перед (нижняя часть): присоединить новую нить за нижнюю часть спинки и вязать по краю ст. б/н (всего 84 ст. б/н), набрать цепочку из 6 в. п. (левая пройма), далее вязать по краям левой и правой полочек (всего 84 ст. б/н), набрать цепочку из б в. п. (правая пройма). Ряд закончить с помощью соед. ст.

2-й ряд: 3 в. п. подъёма. 83 ст. с/н в следующие 83 ст. б/н предыдущего ряда, б ст. с/н в следующие 6 в. п. левой проймы, 84 ст. с/н в следующие 84 ст. б/н предыдущего ряда, б ст. с/н в следующие 6 в. п. правой проймы. Всего 180 ст. с/н. Ряд закончить с помощью соед. ст. Далее работу продолжить согласно схеме фантазийного узора по 12-й ряд включительно. Всего 30 раппортов. Каждый ряд заканчивать с помощью соед. ст. Нить не отрезать. Юбка: вязать по кругу согласно схеме юбки с 13-го по 52-й ряд включительно. Всего 23 раппорта. Каждый ряд заканчивать с помощью соед. ст. Нить отрезать. Оборка: присоединить новую нить за 43-й ряд юбки и вязать по кругу согласно схеме оборки с 1-го по 16-й ряд включительно. Каждый ряд заканчивать с помощью соед. ст.

Сборка и отделка деталей вязаного платья

Линию горловины обвязать прямыми и обратными рядами следующим образом:

1-й-2-й ряды: ст. б/н;

3-й ряд: «рачий шаг».

Линии пройм обвязать по кругу следующим образом: 1 -й—2-й ряды: ст. б/н: 3-й ряд: «рачий шаг». Каждый ряд заканчивать с помощью соед. ст.

Шнур: пряжей синего цвета набрать цепочку из в. п. произвольной длины. Выполнить шнуровку согласно фото.

Ссылки для портних. Готовые выкройки.



Ссылки для портних
Готовые выкройки(не бесплатно)
patterns.ru - интернет-магазин.Весь каталог готовых выкроек BURDA теперь можно купить в России. Также представлены фирменные ткани, фурнитура, аксессуры и принадлежности для шитья.
fashionpatterns.com - выкройки для полных женщин(англ.язык)
sewingpatterns.com - выкройки разных фирм за деньги и не в России.(англ.язык)
neuemodestil.de - хорошая ссылка на модели с выкройками (англ.язык, но есть и др.)
thesewingplace.com - разные выкройки(англ.язык)
marfy.it - выкройки из итальянского журнала Мarfy(англ. и итал. языки)
kwiksew.com - магазин готовых выкроек любой одежды(находится в США)
mccall.com - еще один магазин готовых выкроек. Чудесный сайтик. Модели разделены по группам. Нажимайте и смотрите, можно увеличить(англ.язык)
elizabethlee.com - выкройки для кормящих матерей и все с этим связанное(англ. язык)
simplicity.com - два американских каталога выкроек одежды (и не только одежды), обновление один раз в сезон, фотографии моделей сопровождаются техническими рисунками, где очень удобно увидеть крой изделия. Очень рекомендуем посетить данный сайт.(англ. язык)
store.sewingtoday.com - ещё один магазин готовых выкроек одежды, тоже можно увидеть зарисовку и посмотреть крой любой модели, подбор модели по фигуре(смотри черные значки)(английский язык)
butterick.com - внизу есть "вперед\назад", можно листать каталог(англ.язык)

Готовые выкройки(БЕСПЛАТНО!!)Читать далее...

Кабачки на зиму

http://koperoman.ucoz.com/publ/zagotovki_na_zimu_iz_kabachkov/1-1-0-15

 

Варенье из кабачков

В посуде для варки варенья развести 1 кг сахара в 0,5 ст. воды. Сварить сироп и загрузить в него 1 кг кабачков – очищенных от кожуры и семян и мелко порезанных на кубики. После того, как варенье закипит, добавить 1 лимон, нарезанный очень мелко, или пропущенный через мясорубку вместе с кожурой. И варить все вместе 45 минут. Лимон можно положить ближе к концу варки. Если вы готовите такое варенье на зиму, то хранить его нужно, как и любое другое.

Кабачковая икра

2 больших кабачка, 2 моркови, 1 кг помидор, 10 зубчиков чеснока, 1 ст.л. растительного масла, соль, перец по вкусу.
Овощи очистить от кожуры и семян. Все овощи перекрутить через мясорубку. Тушить в казане час, пока не выкипит жидкость. Добавить растительное масло, обжарить, добавить соль, чеснок (пропущенный через чесночницу), сахар и еще 10 минут тушить. Разложить по стерильным банкам и закрутить стерилизованными крышками.

Маринованные кабачки

1 кг молодых кабачков; 1 л воды, 100 мл яблочного уксуса, 100 г сахара, 1,5 ст.л. соли, укроп, 3 горошины черного перца, семена кориандра, 2 гвоздики.
Кабачки тщательно вымыть, разрезать вдоль пополам. Укроп вымыть, обсушить. С сотейник налить воду, добавить сахар, соль и уксус. Довести до кипения и снять с огня. Подготовленные кабачки уложить в стерилизованную банку вместе с веточками укропа. Добавить пряности и залить горячим маринадом. Оставшийся маринад оставить. Банку накрыть, оставить на 1 день. Затем долить маринад, закрыть банку и поставить на хранение в прохладное место.

Кабачки соленые

10 кг кабачков, 320 г укропа, 60 г корня хрена, 2 стручка красного горького перца, 2-3 зубчика чеснока, для заливки на 1 л воды: 70-80 г соли, зелень укропа и эстрагона, листья вишни и черной смородины.
Для засолки используют кабачки не более 15 см, диаметром 4-5 см, свежие с плотной мякотью. Кабачки вымыть и замочить на 2-3 часа в холодной воде. На дно подготовленной тары положить половину приправ, а затем тщательно уложить кабачки. Если емкость большая, то часть специй нужно положить в середину и сверху. Затем кабачки залить рассолом с избытком. Сверху положить деревянный кружок и гнет. Посуду накрыть чистой тканью и выдержать при комнатной температуре до начала брожения. Затем перенести в помещение с температурой 0-1*С. Через 10-15 дней долить рассолом до краев и плотно закрыть крышками.

«Тещин язык из кабачков»

2 кг очищенных кабачков, 1 кг помидор, 4 шт. болгарского перца (крупных), 2 головки чеснока, 1 горький перец, 1 ст. растительного масла (лучше нерафинированное), 1 ст. сахара, 2 ст.л. соли, 2 ч.л. уксуса 9%.
Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими длинными полосками. Все остальные продукты прокрутить через мясорубку, добавить масло, сахар, соль, уксус. Поставить на огонь, довести до кипения, положить в эту массу кабачки, варить 40 минут. Закладывать горячим в стерилизованные банки (лучше пол-литровые) и сразу закатать. Потом перевернуть, держать до остывания под одеялом.

Кабачковая икра с сельдереем

1 кг кабачков, 1 сельдерей с черенками и листьями, 100 г томат-пасты, соль.
Кабачки очистить, пропустить через мясорубку, полученную массу положить в форму, довести до готовности до готовности в духовке. Сельдерей нарезать мелкой соломкой, прожарить в растительном масле вместе с черенками и листьями. За 10 минут до окончания приготовления икры добавить к кабачковой массе сельдерей, спассерованную томат-пасту, приправить солью, поставить в духовку. Готовую массу расфасовать в банки, стерилизовать полчаса.

Кабачки «Деревенские»

1кг кабачков, 25-30 г зелени укропа, 10-12 зубчиков чеснока, 1 стручок зеленого или красного горького перца, 3-4 горошины душистого перца, 1 л воды, 75-90 г соли, 70-75 г уксуса 9%-ного.
Свежие кабачки длинной до 15 см тщательно вымыть, отрезать плодоножку, нарезать кабачки кружочками толщиной 15 мм. Укроп нарезать кусочками длинной до 5 см. Стручковый перец и чеснок разрезать вдоль на несколько частей. Подготовленные таким образом зелень и специи уложить на дно банок, а сами банки заполнить плотно кабачками. В кипящей воде растворить соль, добавить уксус и сразу же разлить раствор в банки с кабачками. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые – 12 минут, 3-литровые – 15 минут.

Кабачки маринованные острые

На 1 л воды: 450-600 мл уксуса 9%, 12-15 г листьев черной смородины, 1-2 лавровых листа, по 5-8 бутонов гвоздики и черного перца.
Отобрать молодые свежие кабачки с недозрелыми семенами и плотной мякотью. Очистить от кожицы, удалить мягкую волокнистую сердцевину с семенами, нарезать на кубики величиной 2-3 см. Нарезанные кабачки бланшировать в кипящей воде от 4-5 до 7-8 минут (в зависимости от величины кубиков) и сразу же охладить в холодной воде. Подготовленными кабачками заполнить банки и залить горячим маринадом. Для приготовления маринада в кипящей воде растворить сахар и соль, добавить пряности, а затем уксус и сразу снять с огня. Пастеризовать при 85*С: пол-литровые банки – 15 минут, литровые и двухлитровые банки – 20 минут.

Лечо из кабачков

На 3 литровую банку: 1,5 кг кабачков,6 штук сладкого перца, 6 луковиц, 1кг красных помидоров.
Кабачки и перец нарезать соломкой, лук – полукольцами, помидоров пропустить через мясорубку. Подготовить маринад: 2/3 ст. растительного масла, 2/3 ст. сахара, 2 ст.л. соли, 0,5 ст. 9% уксуса. В кипящий маринад класть по очереди: сначала кабачки - поварить 15 минут, потом лук – поварить 5 минут, потом перец – поварить 5 минут, помидоры – поварить 5-10 минут. Разложить в стерилизованные банки и закатать.

Кабачки по-украински

1 кг очищенных кабачков, 100 мл растительного масла, 20г чеснока, 10 г зелени укропа и петрушки, 60 мл столового уксуса.
Молодые кабачки диаметром 5-6 см тщательно вымыть, обрезать концы плодов и нарезать кружками толщиной не более 2,5 см. Кружочки обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Очищенный чеснок растереть в ступке, зелень мелко нарезать и уложить на дно банок, добавить соль, налить растительное масло, уксус, а затем плотно уложить кабачки. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки – 25 минут, литровые – 45 минут.

Салат из кабачков

На 4 л: 5кг кабачков, 0,5 л масла, 300 г уксуса, 200 г сахара, 200 г чеснока, 1 стручок горького перца, 3 ст.л. соли.
Кабачки очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. На дно кастрюли положить укроп, петрушку, кабачки, посолить, вылить уксус, масло и варить на слабом огне 20 минут, затем добавить чеснок и стручок горького перца, прокипятить 3 минуты, разложить по банкам и закатать.

Кабачки по-мелитопольски

650г кабачков, 12 г листьев хрена, 15 г укропа, 7 г зелени петрушки или сельдерея, 0,7 г мяты перечной, 2-3 зубчика чеснока, 1 стручок горького перца, 350-390 мл заливки.
Свежие молодые кабачки с нежной кожицей и недоразвитыми семенами вымыть, удалить плодоножки и соцветия, нарезать кружками толщиной 2-2,5 см. Укроп, зелень петрушки или сельдерея, листья хрена и мяты перечной перебрать, вымыть, нарезать кусочками длинной до 5 см. Плоды перца стручкового горького вымыть, разрезать вдоль на несколько частей. Чеснок очистить, каждую дольку разрезать на несколько частей. Половину смеси подготовленной зелени и пряностей положить на дно банки, затем доверху плотно уложить кабачки, на них сверху остальные приправы. Залить банки горячей заливкой (1 л воды, 25 г соли, 100мл 9% уксуса). Стерилизовать при 100*С банки: пол-литровые – 5 минут, литровые – 8 минут, 3-литровые – 15 минут.

Закуска-заготовка из кабачков

4 кг кабачка, 1 ст. томатной пасты, 1 ст. растительного масла, 1 ст. чеснока, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. уксуса.
Порезать кабачки кубиками и тушить 40 минут. За 5 минут до окончания добавить чеснок и уксус. Закатать.

Салат «Кабачки с луком»

3 кг кабачков (порезать тонкими кружочками), 700 г лука (кольцами и полукольцами), 100 г укропа (измельчить), 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 240 г уксуса, 1 ст. растительного масла.
Все смешать и дать постоять 40-60 минут, чтобы кабачки дали сок. Все разложить по банкам вместе с соком. Стерилизовать 30-60 минут до равномерного изменения цвета кабачков с зеленого на желтый. Закатать. И на сутки укутать в одеяло.

Острая закуска из кабачков

3 кг кабачков, 4 болгарских перца, 3 дольки чеснока, 400 г томатной пасты, 200 г подсолнечного масла, 4 луковицы, 600 г моркови, 200 г сахара, 200 г 5% уксуса, 1 ст.л. соли.
Кабачки порезать соломкой, измельчить болгарский перец, перец горький и чеснок. Развести водой 400 г томатной пасты до литра и залить кабачки. Отдельно на сковороде обжарить измельченный лук и натертую на терке морковь. Все смешать с кабачками, добавить сахар, столовую ложку с горкой соли и тушить до тех пор, пока кабачки не станут мягкими. По времени это приблизительно15-20 минут. За 5 минут до окончания варки добавить 200 г 5% уксуса. Все разложить по банкам, закатать и дать медленно остыть под одеялом.

Салат из кабачков 2

На 5 кг порезанных соломкой кабачков: 600 г тертой на терке моркови, 2ст.подсолнечного масла, 0,5 ст. Сахара, 1 ст. уксуса, 200 г измельченного чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Перемешать и варить 30 минут. В горячем виде разложить по стерилизованным банкам и закатать прокипяченными крышками. Получается 6 литровых банок.

Черное платье

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

От артрита - лучшая защита


Тем, кто уже столкнулся с таким явлением, как артрит, хорошо известно, какое это неприятное заболевание: ноги не сгибаются, часто колени распухают, а в стопах такая боль!

Моя соседка Клавдия Ивановна перепробовала множество рецептов, но лучше всего ей помогает такое средство:

Установка, настройка и переустановка Windows XР

 Неотъемлемым признаком любого современного компьютера является операционная система. Операционная система — это набор программ, предназначенных для управления компьютером, хранения и обработки информации, а также для организации работы всех подключенных к компьютеру устройств. Самой распространенной на сегодняшний день операционной системой для персональных компьютеров является Windows, разработанная корпорацией Microsoft.
 Читателям наверняка известно, что семейство Windows объединяет в себе несколько версий операционной системы. В разное время были распространены системы Windows 3.1, Windows 3.11, Windows 95, Windows 98, Windows Me, Windows 2000.
 Windows XP — одна из лучших разработок корпорации Microsoft. Установке и настройке этой системы посвящена данная киига. Windows ХР объединила в себе все лучшее, что было в предшествующих ей операционных системах. Она отличается улучшенными характеристиками и относительной стабильностью работы.
 Обновленный пользовательский интерфейс, повышенная система безопасности, набор дополнительных средств для решения разнообразных задач, возможность удаленного управления Рабочим столом, поддержка беспроводных сетей стандарта 802.1х и иные возможности системы — достаточное основание, чтобы установить Windows ХР на свой компьютер.
 В данной книге описывается процесс установки Windows ХР, рассказывается, в каких случаях необходимо переустановить систему, и рассматривается порядок
переустановки. Отдельные главы посвящены настройке Windows ХР и се восстановлению.
 В книге рассматривается наиболее распространенная версия данной системы — Windows ХР Professional.

 Книга адресована читателям, желающим самостоятельно и в короткие сроки освоить установку, настройку и переустановку операционной системы Windows ХР.
 Доступный стиль изложения, большое количество иллюстраций и подробное, пошаговое описание основных приемов и методов способствуют быстрому усвоению предлагаемого материала.

Название: Установка, настройка и переустановка Windows ХР
Автор: Гладкий А.А.
Издательство: СПб.: Питер
Год издания: 2006
ISBN: 5-469-01098-8
Жанр: Компьютерная литература
Серия: ОС
Качество: Отсканированные страницы
Формат: PDF
Количество страниц: 254 с ил.
Размер: 34,4 Mb

Скачать бесплатно:
 

http://belvor.net/