Жакет в полоску Приятных творческих вечеров, неутомимые рукодельницы!
Knitting Magazine №239 2023 - (0)Knitting Magazine №239 2023 Knitting Magazine - лучший журнал, посвященный созданию модного&nb...
Hot Line NV 3474 1990г - (0)Hot Line NV 3474 1990г Японский журнал по вязанию, в котором представлены великолепные модели ...
KNIT & CROCHET 2023 - (0)Knit & Crochet 2023 Издательство: Meredith Corporation Язык: английский Журнал по вяза...
Амиругуми - (0)Chiacraft's HERStory Автор: Chiara Cremon Язык: Английский Книга HERStor...
(и еще 419015 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Браслет Коврик булочки варенники видео второе вязание газеты глаза десерт дешевле живопись журналы вязание зарядка игрушки кекс котлеты крючок курица лекарство магия молитва пельмени пинетки пирог пироги пирожки платье плетение поделки подушки полезное прически пуловер рыба салат снежинки спасибо! сумка тесто торт туника узоры украшения фотошоп хлеб цветы чай шарф шитье
Торт "Фелиция" |
Дневник |
Ингредиенты:
тесто:6 крупных яиц,
100 гр. муки,
25 гр.какао - порошка,
щепотка соли,
120 гр.сахара,
несколько капель лимонного сока,
2,5 ст.л. сахарной пудры.
Сливочный крем:1 банка сгущенного молока (380 гр.),
1 литр сливок 30%,
200 гр. чернослива.
Глазурь:70 гр. черного шоколада,
20 гр. сливочного масла,
100 гр. жирных сливок.
Метки: торт |
Торт "Восторженный лимон" |
ТЕСТО:
3 стакана муки, 1 стакан сахара, 1,5 стакана сахара, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 чайные ложки соды.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
3 лимона, 1 стакан сахара. 1,5 стакана изюма.
ДЛЯ КРЕМА И ГЛАЗУРИ:
Метки: торт |
Торт " Орехово-кофейный"от Джастина и Дороти |
Дневник |
Ингредиенты для торта :
Тесто: 6 яиц, 80 г сахара, 100 г грецких орехов целых и 50 г измельченных грецких орехов, 50 г пшеничной муки,
30 г картофельного крахмала, 2 столовые ложки молотого кофе арабика.
Крем: 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 яичный желток, 2 столовые ложки кофе эспрессо, 150 г сахарной пудры, 30 мл воды.
Punch: 50 мл кофейного ликера, ирландский крем я использовал 30 мл воды.
Метки: торт |
Шоколадный шифоновый бисквит и торт "Гормон счастья" |
Это типично американский вид пенных кексов и у них есть конкретный автор.
В 1927 году рецепт шифоновых кексов ( так они были названы за необычайную нежность и воздушность) изобрёл Гарри Бейкер, голливудский страховой агент. Двадцать лет спустя, в 1947 году он продал свой патент фирме " General Mills" и шифоновые кексы стали выпускатся в промышленных масштабах.
Поскольку в этих кексах есть жидкое растительное масло, а не твёрдый жир, вбить много воздуха в такое масло невозможно.
Поэтому в такие торты ( кексы) кладётся практически удвоенное количество белков по отношению к желткам, которые тщательно взбиваются, вбирая в себя много воздуха ( кстати, вариант утилизации излишков белков). Этот воздух и влага, испаряющаяся из теста и поднимают торт. Тем не менее, из-за приличного количества масла приходится добавлять и пекарский порошок - разрыхлитель.
Ингредиенты для "Шоколадный шифоновый бисквит и торт "Гормон счастья""
Метки: торт |
Венгерская ватрушка. |
Метки: торт |
Зелёный торт (фисташковый). |
Мандарины и шоколад, вкус детства, ёлки, весёлого праздника. А если ещё добавить фисташки и киви? Представили? 
Метки: торт |
Торт Комильфо |
Торт с использованием итальянской меренги и ганаша, очень интересное сочетание вкусов.
Ингредиенты для "Торт "Комильфо""
Метки: торт |
Торт без выпечки. |
Искала себе быстрый рецепт тортика к выходным. Отличный вариант нашёлся. Торт без выпечки , но очень вкусный, судя по ингредиентам. Так что буду делать. Желающие присоединяйтесь. Без особых хлопот, то что надо.
Метки: торт |
Шоколадный торт на кефире "Ноченька" |
Метки: торт |
Торт ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС, ОЧЕНЬ вкусно! |
Метки: торт |
Без заголовка |
Метки: торт |
| Страницы: | [1] |
