Âûøèâêà ïî áóôàì ( ñáîðêàì ) ☆ ïîëíûé ó÷åáíûé êóðñ Áóôû — ýòî ïûøíûå ñêëàäêè. Èìè óêð...
ßïîíñêîå ïëå÷î - îñîáåííîñòè. - (0)"ßïîíñêîå ïëå÷î": Åãî îñîáåííîñòè è óäîáñòâî Î÷åðåäíàÿ òàêàÿ íàõîäêà — ýòî Îëüãà (olga_s...
Ðàñ÷åò îòêàòà ðóêàâà - (0)Ðàñ÷åò îòêàòà ðóêàâà 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Èñòî÷íèê ...
ÊÓÕÎÍÍÛÅ ØÏÀÐÃÀËÊÈ - (0)Êîðîòåíüêèå øïàðãàëêè ñ ðåöåïòàìè - â êoïèëêó êaæäîé õîçÿéêå 2. 3. ...
ÒÎÐÒ "ÈÇÓÌÐÓÄÍÀß ×ÅÐÅÏÀÕÀ". |
Òîðò "Èçóìðóäíàÿ ÷åðåïàõà" ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî. Ýòî îòëè÷íûé âàðèàíò, åñëè ó âàñ íåò äóõîâêè, íî âàì î÷åíü õî÷åòñÿ ïðèãîòîâèòü ÷òî-íèáóäü âêóñíåíüêîå è íåîáû÷íîå. Åãî ìîæíî î÷åíü êðàñèâî óêðàñèòü è ïîäàòü ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó, óâåðÿþ âàñ, ãîñòè áóäóò â âîñòîðãå! Èíãðåäèåíòû: - 1 áàíêà ñãóù¸ííîãî ìîëîêà (â òåñòî) - 3 ÿéöà (2 â êðåì, 1 â òåñòî) - 1 ÷.ë. ñîäû ãàø¸íîé óêñóñîì (â òåñòî) - 450-470 ã ìóêè (+2 ñò.ë. â êðåì) - 500 ìë ìîëîêà (â êðåì) - 1 ñòàêàí ñàõàðà (â êðåì) - 1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà (â êðåì) - 200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà (â êðåì) - êèâè (èëè äðóãèå ôðóêòû äëÿ óêðàøåíèÿ) Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Ïîñêîëüêó êîðæè ãîòîâÿòñÿ î÷åíü áûñòðî, ñðàçó ëó÷øå ñâàðèòü êðåì.  êàñòðþëüêó âëèòü ìîëîêî, äîáàâèòü â íåãî 2 ÿéöà, 2 ñò.ë. ìóêè, ñòàêàí ñàõàðà è ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà, õîðîøî âçáèòü âåí÷èêîì è ïîñòàâèòü íà ìåäëåííûé îãîíü. Âàðèòü, ïîìåøèâàÿ, äî çàãóñòåíèÿ. 2.  ãîðÿ÷èé êðåì äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, ïîìåøàòü è íàêðûòü êðûøêîé, ÷òîá êðåì íå îñòûë. 3. Òåïåðü ïðèñòóïàåì ê êîðæàì.  ìèñêó âûëèâàåì áàíêó ñãóù¸íêè, äîáàâëÿåì ÿéöî è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. 4. Çàòåì äîáàâëÿåì ñîäó ãàøåííóþ óêñóñîì è ïîñòåïåííî ïîäñûïàåì ìóêó. 5. Êîãäà ëîæêîé ìåøàòü ñòàíåò òðóäíî - òåñòî ïåðåêëàäûâàåì íà ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü è äîìåøèâàåì. Ñèëüíî çàáèâàòü íå íàäî - òåñòî äîëæíî áûòü ìÿãêîå è ýëàñòè÷íîå. 6. Äåëèì òåñòî íà 8 ðàâíûõ ÷àñòåé. 7. Ðàñêàòûâàåì êàæäûé êîðæ è íàêàëûâàåì âèëêîé â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ. 8. Ðàçîãðåâàåì ñêîâîðîäó íà ñðåäíåì îãíå è íà÷èíàåì ïå÷ü. Êîðæè ïåêóòñÿ î÷åíü áûñòðî - áóêâàëüíî 1 ìèí. è ñðàçó ïåðåâîðà÷èâàåì. Òàêèì îáðàçîì ïå÷¸ì âñå 8 êîðæåé. 9. Çàòåì áåð¸ì òàðåëî÷êó ïîäõîäÿùåãî ðàçìåðà è îáðåçàåì âñå êîðæè. Îáðåçêè íàì ïîíàäîáÿòñÿ äëÿ îáñûïêè òîðòà. 10. Íà÷èíàåì ñìàçûâàòü êîðæè êðåìîì. 11. Êðåì ó íàñ åù¸ ãîðÿ÷åíüêèé, òîðòèê ïðîïèòàåòñÿ î÷åíü áûñòðî. 12. Âåðõ òîðòà è áîêà òîæå õîðîøî ñìàçûâàåì. 13. Îáñûïàåì êðîøêîé. 14. Ìîæíî óêðàñèòü òîðò êèâè, êàê íà ôîòî. TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÃÎÒÎÂÈÌ ÄÎÌÀ/Âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |