-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NotaLee

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Вязание_крючком О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2011
Записей: 7856
Комментариев: 171
Написано: 8149




жизнь отвечает взаимностью

Пуловер "Кружевная романтика".

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевная романтика.

Пуловер "Кружевная романтика".

круж (485x700, 88Kb)

Читать далее


Кажется, чего сложного, бери разные овощи, листья салата, грибы, зелень. Кроши, смешивай, и салат готов. Но важно, что бы блюдо было не только вкусным, но и красивым. Украшение салатов - процесс не менее увлекательный, чем их приготовление. Смотрите на сайте sytno.com некоторые интересные варианты оформления саоатов, которые могут занять почётное место на любом праздничном столе. Постарайтесь, что бы ваши салаты были яркими, сочетайте в них ингредиенты разных цветов - зеленый, красный, желтый, оранжевый. Это придаст не только красивый вид блюду, но и будет воздействовать на аппетит, усиливая его.
1356610355_pozy-na-salate-p (450x374, 69Kb)
Рубрики:  вязание
узоры

Метки:  

СПАСИТЕЛЬНЫЙ ЛЕТНИЙ ДУШ НА ДАЧЕ

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПАСИТЕЛЬНЫЙ ЛЕТНИЙ ДУШ НА ДАЧЕ

 

 Вспомните, еще совсем недавно летний душ для дачи отождествлялся исключительно со скромным неприглядным сооружением во дворе. Строили его, как правило, своими руками из строительных «остатков» либо самых дешевых досок. Сегодняшнее же отношение к подобным элементам благоустройства кардинально иное. Дачный летний душ — это жизненно важный орган загородного имения, поэтому его обустройство должно быть практичным и эстетичным одновременно.

 фотография летнего душанеобычная идея для летнего душа

Рубрики:  Хотелка
домоСТРОЙ

Метки:  

Что такое Эпифиз- шишковидная железа

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое Эпифиз- шишковидная железа

Что такое Эпифиз- шишковидная железа

О шишковидной железе было известно очень давно. Только называли этот орган по-разному. В принципе, шишковидной ее начали называть со второго века нашей эры, когда древнеримский врач Гален сравнил ее с сосновой шишкой. Так оно и пошло. В переводе на латинский язык эпифиз стали называть glandula pinealis, по названию итальянской сосны пинии. Слово эпифиз – это уже греческое название epiphysis, что означает приросток. Эпифиз является электромагнитным "оком" организма

 Cамое интересное cостоит в том, что чем больше люди отдалялись от древних познаний, чем интенсивнее развивалась ортодоксальная медицина, тем быстрее утрачивались настоящие знания о функциях этой железы. Эпифиз длительное время вообще считали рудиментом. Хотя пытливые умы все равно, так или иначе, докапывались до истины. Взять хотя бы Рене Декарта, жившего в начале семнадцатого века. Замечательный человек! Неудивительно, что с его умом и стремлением к самосовершенствованию он был и философом, и математиком, и физиком, и методологом наук одновременно. Так вот, он тоже высказал мнение о том, что душа имеет свое местонахождение в маленькой шишковидной железе, расположенной в центре мозга. Скажем так, он был близок к истине и почти докопался до сути. Более того, еще в те времена Декарт указывал на наличие функциональной связи между шишковидной железой и зрительной системой, что было доказано гораздо позже. Но уже признается его ведущая роль в организме как важнейшего звена нейрогуморальной системы и нейроэндокринного органа. Ни у кого уже не вызывает сомнения, что эпифиз главный посредник между внешней и внутренней средой организма, обеспечивающий регуляцию жизнедеятельности всех органов и систем в зависимости от условий обитания, то есть смены дня и ночи, времен года, температуры, влажности, активности электромагнитного поля Земли, уровня ионизирующей радиации и так далее. Известно, что именно шишковидная железа оказывает значительное влияние на поведение, в частности на исследовательское поведение, способность к обучению, память, локомоторную и судорожную активность, половое и агрессивное поведение. Уже открыли не только взаимодействие шишковидной железы с гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковым комплексом, но и наличие эпиталамо-эпифизарной системы как параллельного дублирующего механизма при чрезвычайных ситуациях. Изучают иннервацию эпифиза с верхними шейными позвонками, то есть симпатическими нервами. Предпринимаются попытки изучить его связь с парасимпатикой. Отмечается влияние шишковидной железы на иммунитет, на нейроэндокринные железы... Благодаря последним достижениям науки, людям стала доступна информация о гистоструктуре, химическом составе, о некоторых эпифизарных гормонах и гормоноидах. Ведется изучение частотных характеристик шишковидной железы и т.д.Все изученное на сегодняшний день всего лишь соринка на поверхности воды. Люди пока даже не знают, что эта вода океан, не говоря уже об отсутствии сведений о свойствах самого океана. Если сейчас люди копаются в изучении материального мира и грубых энергий, механизмов его управления, то, расшифровав структуры и информацию голограмм эпифиза, люди смогут научиться управлять и тонкими энергиями.  Древние знали более короткий путь через свое внутреннее. Ведь по большому счету суть не в том, чтобы дотянуться до уха, а понять, что это за орган и как им пользоваться. Считается, что Эпифиз это и есть «Третий глаз», хорошо известный с древности и называемый: Око вечности, Всевидящее Око, Глаз Шивы, око мудрости, «седалище души» (Декарт), «сновидческое око» (Шопенгауэр), шишковидная железа и др. Согласно древним верованиям и традициям, Третий глаз — знак богов. Он позволял им лицезреть всю предысторию Вселенной, видеть будущее, беспрепятственно заглядывать в любые уголки мироздания. Индуистские и буддийские божества принято изображать с третьим, вертикально расположенным над уровнем бровей глазом. С помощью Третьего глаза бог созидания Вишну проницает завесы времен, а бог разрушения Шива способен уничтожать миры. Всевидящее око дарило богам замечательные способности: гипноза и ясновидения, телепатии и телекинеза, возможность черпать знания непосредственно от космического разума...  У пресмыкающихся имеются два шишковидных тела, переднее и заднее; заднее остается неразвитым, а переднее образует рудиментарный циклопический глаз. У новозеландской ящерицы гаттерии он выступает из теменного отверстия и имеет несовершенные хрусталик и сетчатку, а его длинный поводок содержит нервные волокна. Эпифиз человека, вероятно, гомологичен заднему шишковидному телу пресмыкающихся». В шишковидной железе содержится мельчайший «песок», о роли которого современной науке не известно практически ничего. Е. П. Блаватская писала в «Тайной Доктрине»*: «...Этим песком нельзя пренебречь только этот знак внутренней, самостоятельной деятельности Шишковидной Железы не позволяет физиологам классифицировать ее как абсолютно бесполезный атрофировавшийся орган, остаток прежде существовавшей и теперь совершенно изменившейся анатомии человека какого-то периода его неизвестной эволюции. И далее она добавляет: «За немногими чрезвычайно редкими исключениями, этот „песок“, или золотисто окрашенный конкремент, обнаруживается у субъектов только после того, как им исполняется 7 лет..." Еще в 60-х–начале 70-х годов ХХ века известный советский ученый-физикохимик, профессор Московского университета Николай Иванович Кобозев (1903–1974), анализируя феномен сознания, пришел к выводу, что молекулярная материя мозга сама по себе не способна обеспечить мышление, для этого необходим внешний источник потоков сверхлегких частиц — психонов. Согласно этой гипотезе, человек мыслит не по своей воле, а потому, что у него есть эпифиз с мозговым песком, улавливающим космические излучения, а психоны являются главными носителями и переносчиками мыслительных и эмоциональных импульсов.  А. М. Паничев и А. Н. Гульков в своей статье* выдвигают гипотезу, согласно которой мозговой песок в эпифизе является управляющим центром и носителем информационной голограммы в организме человека и других высокоорганизованных животных. Это уже совсем близко к понятию квантового компьютера и физике запутанных состояний. Компьютер в нашей голове — квантовый, со всеми вытекающими отсюда последствиями. Поэтому здесь прослеживается непосредственная связь с эзотерикой, которая основана на применении квантовых свойств этого компьютера (нелокальных корреляций, «психической энергии»).  Человек имеет возможность воспользоваться «волшебными» нелокальными свойствами запутанных состояний кубитов своего квантового компьютера. Получается, что все эзотерические практики по своей сути означают, что человек пытается «переключить» свой головной мозг из классического режима функционирования в режим квантовый.Кстати, при ультразвуковом исследовании шишковидная железа становится видна в человеческом зародыше на 49-й день после его зачатия, примерно в то же время, когда становится различим пол ребенка. Природа в первую очередь начинает формировать процессор нашего будущего квантового компьютера, на который «накручивается» уже остальное «железо». Кстати о Железе, если ранее предполагалось, что химическая структура "песчинок" в Эпифизе близка к гидроксиапатиту кальция в норме, то сейчас становится понятным, что взаимодействие с кальцием - следствие "патологии" нашего квантового компьютера. Эффективные взаимодействия Эпифиза + Гипоталамуса + Гипофиза обеспечивает уникальный "кристалл" Ферритина, имеющий форму широкоизвестного "звездного тетраэдра", т.е. взаимовложенных друг в друга трехгранных пирамид. Все "углы" таких пирамид в кристалле ферритина заняты атомарным железом, а "грани" сформированы из белковых структур. Неорганические отложения в виде гидроксиапатитов, карбонапатитов, фосфата кальция возникают в результате физиологических процессов в сосудистых желудочках мозга, костной ткани, дентине и эмали зубов и т. д. Они имеют место и при патологических процессах: в атеросклеротических бляшках и клапанах сердца на ранних стадиях атеросклероза, при остеохондрозе, остеоартритах, гидроксиапатитной артропатии, бронхолитиазе, нефрокальцинозе, в оболочках нервов при сахарном диабете и пр. «Зависимость образования кальциевых конкреций в пинеалоцитах от их функциональной активности подтверждается результатами компьютерной томографии 70 пациентов с эпилепсией в возрасте 9–58 лет. Частота случаев кальцификации эпифиза оказалась не связанной с возрастом и полом и была выше, если эпилептический фокус локализован в правой височной доле (94%), а не в левой (24%). Вследствие межполушарной асимметрии правая височная доля при сравнении с левой дает более массивную иннервацию в лимбическую систему. Соответственно, эпилептические приступы в правой доле должны приводить к более сильной стимуляции эпифиза, который отчасти регулируется через лимбическую систему.» * Хавинсон В. Х., Голубев А. Г. Старение эпифиза. Успехи геронтологии.                         Обязанностью эпифиза является регуляция суточных биологических ритмов, метаболизма (обмена веществ) и приспособление организма к меняющимся условиям освещённости. Эпифиз продуцирует в основном мелатонин (индол-N-ацетил-5-метокситрипатмин). Ранее считалось, что в отличие от своего предшественника серотонина это вещество синтезируется, по-видимому, исключительно в шишковидной железе. Поэтому его концентрация в ткани, равно как и активность ОИОМТ, служат показателями функционального состояния эпифиза..Главная функция этого мелатонина - конденсирование меланинов (пигментов) вокруг ядра в меланофорах (пигментных клетках), приводящее к просветлению покровных тканей. Наряду с влиянием на пигментный обмен, мелатонин способен в определенных концентрациях вызывать у разных видов позвоночных антигонадотропный эффект. Таким образом, мелатонин рассматривается как гормональный посредник, модулирующий активность репродуктивной системы в зависимости от фотопериодического окружения. Мелатонин играет важную роль в регуляции полового созревания и сезонности размножения. Мелатонин  также проявляет антипролиферативную активность в отношении ряда клеток, включая раковые, служит ловушкой для свободных радикалов. Мелатонин – самый сильный из известных эндогенных поглотителей свободных радикалов, является одним из сильнейших антиоксидантов. В последние годы появились данные, что мелатонин может локализоваться не только в плазме, но и в ядрах клеток и предохранять макромолекулы ядра от оксидативного повреждения во всех субклеточных структурах. Также мелатонин обладает нейротрансмиттерными функциями, т.е. обеспечивает возбудимость постсинаптических мембран и участвует в проведении нервного импульса. Это действие чрезвычайно важно для обеспечения висцеральных эффектов и интегративных функций, таких как поведение, память и обучение. Мелатонину присущи сомногенные свойства, в силу чего одним из первых показаний для применения гормона в клинике служат расстройства сна. У него установлены анксиолитическая активность за счет угнетающего влияния на эмоциогенные структуры мозга, способность ослаблять депрессивные проявления. Наряду с функциями передатчика циркадных ритмов и антиоксиданта, мелатонин также является важным модулятором транскрипционной активности генов. Экспрессия рецепторов мелатонина в тканях весьма существенна для реализации его избирательного действия. Эпифиз и мелатонин играют неспецифическую роль, но эпифизарная поддержка осуществляется на всех уровнях борьбы со стрессом. Мелатонин и другие эпифизарные гормоны могут быть отнесены к числу геропротективных. Установлен параллелизм между степенью возрастной инволюции эпифиза и дряхлением тканей. Известно, что при старении снижается степень иммунологической защиты, а мелатонин, как уже неоднократно указывалось, имеет иммуномодулирующую активность. 


Антиоксидантная, противоопухолевая, иммуномодулирующая, противотревожная, антидепрессивная и гипногенная активность мелатонина, нетоксичность препарата делают его очень привлекательным для использования в практике лечения большого спектра заболеваний человека, особенно в пожилом возрасте.   

Рубрики:  полезности
здоровье
разное

Метки:  

Как забирают Вашу жизненную энергию

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как забирают Вашу жизненную энергию. :)

Как уже известно, «забрать» энергию (из эфирного тела) напрямую нельзя. Можно спровоцировать человека, что бы он ее отдал (через проявления астрального или ментального тела). В таблице мы можем видеть, ряд методов какими «милые люди», могут нас провоцировать на потерю энергии чакр (энергетических центров).

Муладхара.

Наводить порядок за другого человека.

Не дать довести начатое дело до конца, закончить высказывание.

Доделывать дела за других людей по своей инициативе.

Демонстрация законченных дел, требующих большого количества времени, фотография построенного дома.

Избыточная номенклатура дел при выполнении действия очень много регламентирующих бумаг.

Свадхистана.

Читать далее...
Рубрики:  полезности
домоСТРОЙ
здоровье
разное

Метки:  

Пуловер с контрастной отделкой.

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжется просто, а смотрится нарядно.

Пуловер с контрастной отделкой.

пулов (427x700, 55Kb)

Читать далее


1366720116_foto (352x260, 25Kb)Морковь - очень полезный овощ для организма. Полезные и лечебные свойства моркови объясняются ее богатым составом. Так как витамин А способствует росту, то морковь особенно полезна детям. Этот витамин необходим для нормального зрения, он поддерживает в хорошем состоянии кожу и слизистые оболочки. Блюда из моркови - это те, что традиционно считаются полезными, но которые никто не относит к деликатесам. Приготовить морковный пирог - минимум приложенных усилий и у вас получится кулинарный шедевр, наслаждение которым усилится от осознания того, что наконец-то вкус и польза соединились!
Не пренебрегайте этим овощем и старайтесь как можно чаще его употреблять, ведь сегодня мы совсем забыли, что такое погрызть морковку перед ужином.
Рубрики:  вязание
узоры

Метки:  

Как считать быстро. 8 легких математических приёмов

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как считать быстро. 8 легких математических приёмов

счет (400x300, 58Kb)Данные математические приёмы позволяют заметно упростить, а также ускорить выполнение математических вычислений в уме.
1. Умножение на 11

Всем известно, что при умножении на 10 к числу добавляется 0 и в общем-то всё, а знаете ли вы, что существует такой же оригинальный и простой способ умножения двузначного числа на 11?

Итак:

Возьмите исходное число и представьте промежуток между двумя знаками (для примера возьмём число 53):
5_3
Теперь сложите два числа и запишите их посередине:
5_(5+3)_2
Следовательно, ответ получится: 582.
Если же при сложении чисел в скобках получится двузначное число, то запомните в промежуток вторую цифру, а единицу прибавьте к первому числу:

89*11 =
8_(8+9)_9
(8+1)_7_9
9_7_9 = 989 .

или

98*11 =
9_(9+8)_8
(9+1)_7_8 = 1078
2. Быстрое возведение в квадрат

Этот прием позволяет быстро возвести в квадрат двузначное число, которое заканчивается на 5. Умножаете первую цифру на себя предварительно прибавив +1, а в конце дописываете 25. Вот и все!

Например:
25 в квадрате = (2x (2+1)) & 25
2×3 = 6
625

или

35 в квадрате = 3*(3+1)& 25
3×4 = 12
1225
3. Умножение на 5

Большинство людей очень просто запоминает таблицу умножения на 5, но, когда приходится иметь дело с большими числами, сделать это становится несколько сложнее. Этот прием позволяет легко решить эту проблему. Возьмите любое число, разделите на 2 (другими словами, поделите пополам). Если в результате получилось целое число, припишите 0 в конце. Если нет, не обращайте внимание на запятую и в конце добавьте 5. Это срабатывает всегда:
2682×5 = (2682 / 2) & 5 или 0
2682 / 2 = 1341 (целое число, поэтому добавьте 0)
13410
Давайте попробуем другой пример:
5887×5
2943,5 (дробное число, пропустите запятую, добавьте 5)
29435
4. Умножение на 9

Если так получилось, что у вас вылетела из головы таблица умножения на 9, то можно быстро высчитать любое число от 1 до 9 на 9, посмотрите на руки. Загните палец, который соответствует умножаемому числу (например 9×3 – загните третий палец), посчитайте пальцы до загнутого пальца (в случае 9×3 – это 2), затем посчитайте после загнутого пальца (в нашем случае – 7). Ответ – 27.
5. Умножение на 4

Это очень простой прием, хотя очевиден лишь для некоторых. Хитрость в том, что нужно просто умножить на 2, а затем опять умножить на 2:
58×4 = (58×2) + (58×2) = (116) + (116) = 232
6. Подсчет процентов

Если вам необходимо вычислить 15% от числа, есть простой способ сделать это. Высчитайте 10% (разделите число на 10), а потом добавьте получившееся число к его половине и получите ответ:
15% от 25 = (10% от 25) + ((10% от 25) / 2)
2.50 + 1.25 = 3.75
7. Сложное умножение

Если вам нужно умножать большие числа, причем одно из них — четное, вы можете просто перегруппировать их, чтобы получить ответ:
32×125 все равно, что:
16×250 все равно, что:
8×500 все равно, что:
4×1000 = 4,000
8. Деление на 5

На самом деле делить большие числа на 5 очень просто. Все, что нужно,— просто умножить на 2 и перенести запятую: 195 / 5
Шаг1: 195×2 = 390
Шаг2: Переносим запятую: 39,0 или просто 39.
2978 / 5
Шаг1: 2978×2 = 5956
Шаг2: 595,6

http://www.darchik.ru/
Рубрики:  полезности
уроки
разное

Метки:  

Красивый коричневый топ

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый коричневый топ.

Красивый коричневый топ.

тоо (380x512, 65Kb)

Читать далее


IMG_0556 (297x235, 18Kb)Хотите порадовать свою семью в выходной день? Сделайте шашлычки из куриной грудки с яблоком и ваши родные будут вам очень благодарны.
Как в любом шашлыке, главное в этом блюде – правильно замариновать мясо. Ведь грудка по сути своей бесцветна и суховата. Однако если все сделать правильно, то такой шашлык, в отличие от свиного или бараньего, получается очень нежным, и можно смело давать его даже детям. А для тех, кто заботится о своей фигуре, этот шашлык также выгодно отличается от свиного тем, что содержит меньше калорий.
Рубрики:  вязание
узоры
Хотелка

Метки:  

"Персиковое дерево" платье крючком от Cristina Adami

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения jponomore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Персиковое дерево" платье крючком от Cristina Adami

4678553_0_a67a2_70a1680b_XL (438x700, 227Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание
филейное

Метки:  

Ананасы в пол.Шикарное платье

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасы в пол.Шикарное платье.

Фотографии в альбоме «Платье из Журнала Мод» Lila Devi на Яндекс.Фотках

2

3

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Торт «Проще простого» на сковородке

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Проще простого» на сковородке.

Торт «Проще простого»

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Метки:  

Лук моментального маринования

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук моментального маринования

      Я славлюсь этим луком. Правда-правда. Что он так запал в душу моим друзьям — не знаю, но они его съедают в огромных количествах. Чаще всего он делается к мясу или селедочке, к грибам, т.е. к тому, что обычно естся с немалым количеством обычного, немаринованного лука. Если подается шашлык, то лук мои гости накладывают в тарелки качестве … гарнира. Зараз приходится нарезать по 5-6 луковиц, чтобы он моментально не кончился.

14 (600x479, 22Kb)

А все очень просто.                                                                 
Ингредиенты
1 больше среднего белая луковица
2ч.л. моденского (бальзамического) уксуса
1ч.л. соуса терияки (или другого хорошего соевого соуса)
чуть соли
щепоть свежемолотого перца
Способ приготовления:
Можно добавлять щепоть любимых специй. Можно остановиться только на том наборе, который написан выше. Уже будет очень вкусно. Я, например, люблю добавлять молотую зиру или молотый кориандр. Лук нам понадобится сочный и не острый. Если лук острый, его после нарезания кольцами нужно залить холодной водой и воду слить. Лук обсушить (удалить излишки воды), откинув на бумажное полотенце.
Итак, лук нарезать кольцами, залить бальзамическим уксусом и соусом терияки, присыпать солью, перцем. Примять кулаком, перемешать, еще раз примять. дать постоять 5 минут. перемешать и еще дать постоять 5 минут. Можно с удовольствим есть!

 Бальзамический уксус — это отдельная песня. Не пытайтесь заменить его яблочным или даже винным. Хороший бальзамический уксус имеет неострый, но ярковыраженный кисло-сладкий вкус. Даже скорее сладко-кислый, а не просто кислый. Он густой или густоватый (в зависимости от времени выдержки) и сильно окрашивает продукты, как и соевый соус. Это прекрасная штука к салатам, и я совершенно не могу без него обходиться. Очень советую приобрести небольшую бутылочку (много не нужно, он экономно расхордуется). Греческий салат с добавкой этого уксуса — замечателен.

Спасибо:http://chuchelka.expertcook.ru/vse-na-kuhny/salaty-i-zakuski/luk-momentalnogo-marinovaniya.html

Рубрики:  вкусняшки

Метки:  

3 рецепта вкусных блюд из черствого хлеба. Экономная кулинария

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 04:22 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 рецепта вкусных блюд из черствого хлеба. Экономная кулинария

3 рецепта вкусных блюд из черствого хлеба. Экономная кулинарияЗавалялся кусочек черствого багета? Шеф-повар Хью Финли-Уитингстолл предлагает не выбрасывать его, а превратить в …

Не спешите избавляться от засохшего хлеба. Во многих странах хлеб является жизненно важным продуктом, а выбрасывать его – плохой приметой. Тем более в наше, пост- и пред- кризисное время, многие европейские народы снова вспоминают дешевые старинные рецепты и обращаются за помощью к опыту наших прабабушек.

В Британии вновь набирает популярность старинная викторианская кухня, которая всегда знала – что можно сделать из остатков пищи. Известный шеф-повар Хью Финли-Уитингстолл посвятил свою колонку основе любого меню – хлебу.

«Если бы вы спросили меня, предпочитаю ли я свежий, ароматный, только что вынутый из печи хлеб, или батон, которому уже день или два, то я бы не стал однозначно говорить, что люблю только свежий. И я бы не стал отказываться от хлеба, пролежавшего несколько дней, так как он таит в себе много скрытых кулинарных возможностей. Несмотря на нежную, несколько влажноватую мякоть под хрустящей корочкой, характерную для свежего хлеба, остается ощущение какой-то незавершенности. Это, конечно, только начало истории».

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Метки:  

Хлеб "Аскет" из журнала "Vegetarian"

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 04:16 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб "Аскет" из журнала "Vegetarian"

Хлебушек этот ржаной, бездрожжевой.


0a04d799ffc18284a7a2039e4e51f662 (650x434, 184Kb)

Сначала делаем закваску.Только на воде и муке. Она называется маточная.


Продолжаем...
Рубрики:  вкусняшки

Метки:  

Хлебная закваска на кефире и хлеб

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Yogini-Sashenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебная закваска на кефире и хлеб

 

Наконец-то это случилось! Два года стучать в двери, пробовать, пытаться, а результаты полностью меня не устраивали. Но я знала, что главное продолжать стучать и когда-нибудь дверь откроется.yahoo
Нашлась, нашлась самая идеальная для меня закваска для хлеба! Как и всё гениально оказалась всё очень просто. И так, девочки, те кто не пользуется промышленными дрожжами, те кто устал покупать дорогущие закваски из био магазинов, не пропустите. Оставьте соду в сторонку, как на ней хлеб не делаешь, но она всё-равно чувствуется. Ну или я такая вредная в этом деле.derisive
Идеальная закваска на кефире  ЗДЕСь
Смотрите сами на ютубе, там всё очень доходчиво и просто. Я следовала рецепту и вот уже неделю мы едим свои домашние караваи. Делала первую закваску из простой белой муки с добавлением интегральной. После этого ещё три раза оживляла закваску, но уже добавляла простую пшеничную. Теперь у меня в холодильнике всегда стоит закваска. Перед употреблением я её достаю часа на 2 и просто добавляю немного муки, чтобы она ожила.
ХлебА с неё выходят просто изумительные!!! Пышные, лёгкие, воздушные. Я в таком диком восторге-это открытие месяца.
2971014_xleb (393x700, 242Kb)
Предвижу вопросы от тех кто с тестом не то что бы на Вы, но и боится подходить к нему, поэтому даю рецепт с подробным описанием. Вчера напряглась и делала не на глаз, как люблю, а пришлось вымерять всё. Немного побесилась, ибо вымеряние ингредиентов меня творчески ограничивает. neaНо что не сделаешь для людёв.
И так рецепт:
Читать далее...
Рубрики:  Хотелка
вкусняшки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домашний хлеб за 5 минут

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 04:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб за 5 минут

хлеб за пять минут10 (610x407, 115Kb)

Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.

Читать далее...
Рубрики:  Хотелка
вкусняшки

Метки:  

Просто красивый жакет.

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 04:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто красивый жакет.

Красивый жакет.

жакет (534x700, 118Kb)

Читать далее


Если вы умеете готовить террин, гостям никогда не застать вас врасплох!Готовить его просто и интересно, а результат по-настоящeму радует! Террин отлично хранится в холодильнике пару недель, таким образом, всегда есть, что положить на кусок хлеба, и это не колбаса! Да и неожиданных гостей угостить не стыдно. Террин можно делать и с куриным или индюшачьим мясом и печенью, но за основу лучше взять свиной фарш, с ним блюдо получается нежнее. Вот рецепт с описанием приготовления - Вкусный террин на Пасху, который можно не только успешно подавать в качестве самостоятельной закуски, но и использовать как составляющую сэндвичей и бутербродов.
1366112187_00084260 (259x235, 31Kb)
Рубрики:  вязание
узоры
Хотелка

Метки:  

Маечка-топ на лето

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маечка-топ на лето

Летняя маечка-топ крючком для девушек/4683827_20130426_131453 (497x664, 276Kb)4683827_20130426_131531 (496x655, 203Kb)

Мастер-класс здесь http://kupalnikitut.ru/2012/07/viazanie-kruchkom-mayka-top-diagonal.html

 
Рубрики:  вязание
узоры
Хотелка
уроки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пуловер с капюшоном

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 03:59 + в цитатник
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с капюшоном


Читать далее

Рубрики:  вязание

Метки:  

ТОП цветами

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП цветами.

ТОП.
топ цветы (306x700, 74Kb)92843081_cvetuy_2 (393x500, 237Kb)

Читать далее


Очень редко можно встретить семью, в рационе которой мясо отсутствует. Более того, без мясных блюд невозможно представить себе ни одного праздничного застолья, а в большинстве семей без мясных продуктов редко обходится обычный обед или ужин. Всем хорошо известно, что во всех видах мяса содержится достаточно много полезных веществ, в которых нуждается человеческий организм. Наверняка у каждой хозяюшки есть свои фирменные рецепты приготовления мяса, но иногда же хочется и чего-то новенького, необычного, оригинального.
1366637181_vkusnyj-okorok. (219x230, 12Kb)
Вкусный окорок - это то блюдо, которое непременно понравится всем. Готовьте для своих близких и родных совершенно новые мясные блюда, которые непременно придутся им по душе, как незабываемым вкусом, так и аппетитным видом.
Рубрики:  вязание
узоры

Метки:  

Связаная крючком белая туника

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Domnica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связаная крючком белая туника

Связаная крючком белая туника

Читать далее...
Рубрики:  вязание
узоры

Метки:  

Поиск сообщений в NotaLee
Страницы: 393 ... 309 308 [307] 306 305 ..
.. 1 Календарь