Цитата сообщения Капелька76 Тесто: 100 гр. маргарина, 4 ст. л. сахара, 1 яйцо, 4-5 ст. л. муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 4 ч. л. молотого фундука
Начинка: 500 гр. творога 9%, 4 ст. л. сахара, 3 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст. л. с горкой крахмала, 2 ст. л. с горкой горячего шоколада (у меня Крупской), 100 гр. чернослива.

Приготовление теста: растереть маргарин с сахаром, добавить яйцо и муку смешанную с разрыхлителем (просеять). Замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 мин. Добавить фундук и сформировать лепешку. Выложить в форму, равномерно распределяя по дну. (У меня чаша поизносилась от частого использования, нежная выпечка плохо вынимается. Поэтому я застилаю дно фольгой. И пироги прекрасно вынимаются.)
Для начинки смешать все ингредиенты в блендере и вылить на тесто. Выпекать 50+30. Крышку не открывать час-полтора.