Грибочки |
Новгородские грибочки
|
Метки: заготовки |
Маринованные бутоны маргариток |
Цветочные каперсы-это по-прежнему недооцениваемое дополнение ко многим блюдам. А жаль, потому что маргаритки - вкусные. Сырые -с слегка мятным привкусом, а после обработки - хрустящие и исключительные. В связи с тем, что бутоны маргариток являются более нежными в отличие от других цветов, они требуют более нежного маринада. Конечно, если кто-то хочет, то может маринад приправить более резко или сладко, но, по-моему, в редакции кислота и вкус превосходны.
Ингредиенты:
|
Метки: заготовки |
Каперсы |
Каперсы (каперцы) – важный ингредиент оригинального салата «Оливье». В салате советской эпохи этот загадочный продукт заменялся солёными огурцами, так же как раковые шейки – варёной морковкой, а рябчики и языки – курицей или докторской колбасой. Сейчас каперсы потеряли свой ореол загадочности, ведь их легко можно купить в магазинах. Однако до сих пор в России к засоленным зелёным шарикам в баночках относятся настороженно – непонятно, что это за фрукт, и с чем его едят.
На самом деле, каперсы – это вовсе не фрукты, а нераспустившиеся бутоны колючего кустарника каперсника (Capparis spinosa). Родина каперсника – Средиземноморье и Центральная Азия. Существует теория, что слово «каперс» происходит от греческого названия острова Кипр (Кипрос), где эти растения произрастают в изобилии. Некоторые виды каперсников растут на Кавказе и в Крымских скалах. Армянское название каперсника – «капар», грузинское – «капари». Эти колючие растения чрезвычайно выносливы: они легко выдерживают жару и солёные морские брызги и способны расти на голых камнях. Каперсник можно увидеть даже на знаменитой Стене Плача, где он растёт, пуская корни в расщелины каменных плит и свешивая побеги вниз на несколько метров. Жизнелюбивый и нетребовательный, каперсник цветёт всё лето, даря нектар своих красивых крупных белых цветов насекомым, а ягоды – птицам.
|
Метки: заготовки |
Моченые яблоки |
|
Метки: заготовки |
Ушанка |
|
Метки: вязание |
Ирландия |
Продолжение подборки здесь:
|
Метки: вязание |
Куклы крючком |
Кукла вязаная крючком в пошаговой инструкции на фото.
Мастер класс ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/4452924/post241821122/
Рождение Красной Шапочки.
Автор pinejka
Мастер класс ЗДЕСЬ ru-knitting.livejournal.com/3910861.html
Вязаная куколка.
Описание ЗДЕСЬ
www.olinohobby.com/2012/06/crochet-doll-instruction.html
Пупсик
Автор Svetlana
Мастер класс ЗДЕСЬ www.livemaster.ru/topic/83496-pupsik
Куклёна в полосатых чулках.
Мастер класс ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/3909543/post213305850/#
Как сделать волосы вязаной игрушке
Автор Katerina (captainkattoys)
Мастер класс ЗДЕСЬ
www.livemaster.ru/topic/154367-kak-sdelat-volosy-vyazanoj-igrushke
Рецепт крепких кудряшек
Автор Лёлькины ляльки
Мастер класс ЗДЕСЬ www.livemaster.ru/topic/127391-retsept-krepkih-kudryashek
КУКЛЫ - ДАМЫ, СВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ.
Вдохновляемся ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/4107042/post166484671/
|
Метки: вязание |
Резинка крючком |
|
Метки: вязание |
Лимонный крем-ликёр |
Лимонный крем-ликёр/Crema di limone - сладко и лимонно
Девчата, предлагаю альтернативу магазинным ликёрам - лимонный крем-ликёр. Сладкий... тягучий... наш - женский!.. Качество - натуральное, себестоимость - минимальная, вкус - сумашедший, настроение сразу - самое настоящее итальянское!
для душевных девичьих посиделок|
Метки: вкусно! |
Тесто на манке |
|
Метки: кулинария |
Ручка к сумке из ленты |
Вы хотите создать сумочку своими руками и не можете купить/подобрать ручки нужного цвета, размера? Давайте сделаем это вместе.
Для создания моих сумочек я использую атласные ленты. Поэтому и для вязания ручек я беру ленту одного из цветов, использованных для декорирования самой сумочки. В будущей сумке очень важно, чтобы ручки не вытягивались. и атласные ленты вполне подходят для этого. Способ, который я предлагаю, называется "шнур гусеничка"
Итак, возьмем крючок номер 4 и начнем...
|
Метки: вязание |
Апельсиновый крем для блинов |
|
Рецепт:
- 3/4 стакана (150 г) свежевыжатого апельсинового сока (2 апельсина) - 3/4 стакана (140 г) сахара - мелко натертая цедра 1 апельсина - 3 яйца - 100 г сливочного масла 1. Смешать в кастрюле сахар, взбитые до однородного состояния яйца, апельсиновый сок, цедру. Добавить нарезанное кубиками масло. 2. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока крем не загустеет и на поверхности не будут оставаться бороздки от венчика. Важно не давать крему закипеть. 3. Снять кастрюлю с огня и закрыть поверхность (прямо прижав к крему) пленкой, чтобы при остывании не образовалась корочка. Когда слегка остынет, переложить крем в банку. Хранить в холодильнике можно до 1 недели.  |
|
Метки: кулинария |
Тильды-толстушки |
|
Метки: куклы |
Ликер из смородины |
Так , этим летом, срочно запасайтесь чёрной смородиной. Сейчас я Вас познакомлю с одним изумительным рецептом - это ликёр из чёрной смородины. Его я ещё не пробовала делать, так как только его обнаружила на страничках интернета. Но уже представила его вкус. Присоединяйтесь! Это будет очень вкусно. Как раз на Новый год Вы и попробуете эту вкуснятину. Говорят, если смешать с белым сухим вином - получится коктейль Кир, если с шампанским - Кир Рояль . Пробовали такие коктейли? Нет? тогда стоит всё таки приготовить этот ликёр .
|
Метки: вкусно! |
Вкусный пирог с крыжовником |
|
Метки: кулинария |
Яблочный пирог |
Поверьте, результат стоит усилий и ожидания.|
Метки: вкусно! |
Узор крючком |
|
Метки: вязание |
Ручки для сумки |
Всем привет!
Сейчас подбираю различные варианты изготовления ручек для сумок. Плотных и не очень, широких и самых узеньких, красивых и красивых, а главное - удобных.
Вот, хочу поделиться одним из найденных решений!
Мне понадобилась:
|
Метки: вязание |
Капюшон -воротник |
|
Метки: вязание |
Пирог с печенью |
Если обычные блюда уже приелись и хочется...|
Метки: кулинария |
