Никакой муки: полезный овсяно-капустный пирог Не только полезно, но и очень вкусно! К завтрак...
Красивейший узор с тонкими косичками для вязания палантинов, джемперов - (0)Красивейший узор с тонкими косичками для вязания палантинов, джемперов Хочу поделиться красивы...
Кабачки в маринаде: пальчики оближешь - (0)Кабачки в маринаде: пальчики оближешь Все знают и любят блюдо Рыба под маринадом, когда кус...
Вместо омолаживающих уколов: водка-мёд-желатин - (0)Вместо омолаживающих уколов: водка-мёд-желатин Лицо подгягивает и облагораживает, морщинки зам...
Уникальный супер способ: картофель не жарю, не варю, а готовлю только так! - (0)Уникальный супер способ: картофель не жарю, не варю, а готовлю только так! Приготовленный в ба...
Серия сообщений "ОВОШИ":Выбрана рубрика ОВОШИ.
Часть 1 - Рыжее меню!
Часть 2 - Запеченный кабачок "Вкуснее не бывает"
Часть 3 - Рулетики из баклажан и гречки
Часть 4 - Тыква, запеченная на соли.
Часть 5 - пряная морковь
Часть 6 - овошная лазанья
Часть 7 - Паста с баклажанами
Часть 8 - Готовим разную вкуснятину из грибов
Часть 9 - Цветная капуста в панировке с чесночным соусом - пальчики оближешь!!
Часть 10 - Такая знакомая и разная капуста.
Часть 11 - Тыква с грибами
Часть 12 - Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Часть 13 - Фаршированная цветная капуста
Часть 14 - Свежие Свекла Хумус
Часть 15 - САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Часть 16 - САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ
Часть 17 - Баклажаны по-мароккански
Часть 18 - Баклажаны бальзамико
Часть 19 - Энциклопедия зеленых салатов
Часть 20 - ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ.
Часть 21 - Салат из помидоров - 30 рецептов с фото
Часть 22 - овощное рагу
Часть 23 - Запеканки ДЕСЕРТ, ЗАВТРАКИ, РЕЦЕПТЫ ПРОЧИЕ Запеканки: лучшие рецепты и советы по приготовлению
Часть 24 - Кулинарный хит лета: как приготовить овощные и ягодные оладьи
Часть 25 - Перцы с пармезаном: вкуснейшее и простейшее овощное блюдо в духовке
Рыжее меню! |
Рыжее меню!
Тыква - последний овощ на грядке, но далеко не последний на кухне. С наступлением осени рыжая красавица тыква ступает на наш стол. В печеном, вареном, тушеном, жареном виде; в десертах, супах, выпечке, гарнирах и основных блюдах. Из нее мы черпаем не только вкусовое наслаждение, но и массу витаминов и полезных микроэлементов, сохраняем молодость и улучшаем пищеварение. Посмотрим, что можно приготовить из тыквы.
|
Запеченный кабачок "Вкуснее не бывает" |
|
Рулетики из баклажан и гречки |
|
Тыква, запеченная на соли. |
Тут одна из моих постоянных читательниц засомневалась, может ли так быть, что свекла, запеченная на соли, оставаться сладкой. Чтобы развеять ее сомнения, расскажу, как я на соли запекал тыкву.
|
пряная морковь |
Дневник |
|
овошная лазанья |
Дневник |
|
|||||
|
|
Паста с баклажанами |
|
Готовим разную вкуснятину из грибов |
|
Цветная капуста в панировке с чесночным соусом - пальчики оближешь!! |
|
Такая знакомая и разная капуста. |
|
Тыква с грибами |
|
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром |
Слово "тимбале" было непонятно, сначала думала, что это название отдельного блюда, запрос в инете выдал вот что:
"Что же касается приемов изготовления тимбалов, то они были заимствованы французской кухней у итальянцев, вероятнее всего, у неаполитанцев, в так называемом "Королевстве Обеих Сицилии". Само название - тимбал (то есть бубен, цимбал) - дано, однако, французами по внешнему сходству тимбалов-пирогов с бубнами: и те, и другие представляли собой невысокие и небольшие по окружности цилиндры, полые внутри." В общем, как я поняла, тимбале -- придание пище округлой формы, может быть приготовлено из разных продуктов.
|
Фаршированная цветная капуста |
|
Свежие Свекла Хумус |
Дневник |
Традиционный хумус дается сладкий Тан с добавлением свежего свеклы, то сдобренные ароматным тмином и корицей.Попробуйте это ярко-розовый падение с любыми свежими овощами вам нравится или запеченные лаваша фишек в вашей следующей социальной сбор. Этот рецепт приходит к нам из Анны и Донны из Fab Скромный продовольствия .
Служит 15
* Опционально
Пульс очищенный чеснок в кухонном комбайне, пока это не размер фарш. Добавить свеклу, горох, лимонный сок, лимонную цедру, оливковое масло, тахини, рисовый уксус, тмин корица и соль и процесс пока полностью не смешано.
Вкус к приправе и добавить больше лимонный сок, оливковое масло и специи при желании. Посыпать рубленой зеленого лука, используя, и наслаждайтесь!
|
САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ |
|
САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ |
|
Баклажаны по-мароккански |
|
Баклажаны бальзамико |
Дневник |
|
Энциклопедия зеленых салатов |
Какое-то время назад никто и слыхом не слыхивал о «радиччо» и «фризе». Слово «айсберг» у одного поколения ассоциировалось с песней Примадонны, у другого – с разнесчастным «Титаником», а названия «лолло-россо» и «оаклиф» кого угодно могли поставить в тупик. Мы приобщились к гастрономической цивилизации, и теперь на многих сельских грядках гордо красуется салат ромэн, переплетаясь с ажурными листьями эндивия и пряной рукколой. Как ни печально, для многих вершиной кулинарно-декораторского искусства до сих пор остается чуть привявший листочек родного и любимого латука, воткнутый в тарелку с салатом или застеливший блюдо для рыбы/мяса.
|
ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ. |
|
Страницы: | [2] 1 |