Тыква с грибами

Четверг, 16 Октября 2014 г. 17:07 + в цитатник

Цитата сообщения Leykoteya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тыква с грибами

Безымянный8 (441x282, 48Kb)

Для тыквы с грибами требуется:

* 400 г тыквы,
* 20 г сушеных или 150 г свежих грибов,
* 3 помидора,
* 4 ст. ложки муки, 1
*100 мл сметаны,
* 50 г тертого сыра,
* 100 г масла,
* зелень, соль.

Приготовление тыквы с грибами:

1. Тыкву очистить и нарезать тонкими ломтиками, обвалять в муке и обжарить на сковороде.
2. Свежие грибы или сухие (замоченные и отваренные) обжарить и добавить сметану, тушить до мягкости.
3 Выложить на противень жареную тыкву, на нее грибы и помидоры, нарезанные кружочками, сбрызнуть маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

117085271_11__2_ (400x100, 56Kb)

Серия сообщений "ОВОШИ":
Часть 1 - Рыжее меню!
Часть 2 - Запеченный кабачок "Вкуснее не бывает"
...
Часть 9 - Цветная капуста в панировке с чесночным соусом - пальчики оближешь!!
Часть 10 - Такая знакомая и разная капуста.
Часть 11 - Тыква с грибами
Часть 12 - Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Часть 13 - Фаршированная цветная капуста
...
Часть 23 - Запеканки ДЕСЕРТ, ЗАВТРАКИ, РЕЦЕПТЫ ПРОЧИЕ Запеканки: лучшие рецепты и советы по приготовлению
Часть 24 - Кулинарный хит лета: как приготовить овощные и ягодные оладьи
Часть 25 - Перцы с пармезаном: вкуснейшее и простейшее овощное блюдо в духовке